Amsterdamsko rano sazrijevanje sorte mrkve Tuchon

Tushon je srednjegodišnja sorta mrkve izvrsne prezentacije, sočnog i slatkastog okusa korjenastog povrća te visokog sadržaja hranjivih tvari u njemu. Visoki prinos i snažan imunitet usjeva učinili su ga popularnim među amaterskim vrtlarima i profesionalnim poljoprivrednicima.

Opis sorte

Tuchon mrkva raste u uvjetima otvorenog tla. Uzgaja se u Ruskoj Federaciji u industrijskim razmjerima. Korjenasto povrće koristi se svježe i za zimnicu.

Nastanak i razvoj

Touchon ima karakteristike amsterdamske sorte. Raznolikost su uzgojili 2006. godine uzgajivači poljoprivredne tvrtke Poisk i Saveznog znanstvenog centra za uzgoj povrća.

Godine 2009. sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije.

Sastav i korisna svojstva

Korjenasto povrće sorte Tushon bogato je:

• ugljikohidrati;
• vlakno;
• vitamini (retinol, nikotinska kiselina, inozitol, folna i askorbinska kiselina);
• makroelementi (kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor);
• mikroelementi (jod, kobalt, bakar, molibden, fluor).

100 g Touchon mrkve sadrži do 17,8 mg beta-karotena, što je puno više od prosjeka za jednu povrtnu kulturu koji iznosi 9 mg.

Konzumiranje korjenastog povrća ima blagotvoran učinak na:

• kardiovaskularni sustav;
• dišni sustav;
• gastrointestinalni trakt;
• stanje kože.

Povrće ima protuupalna, antioksidativna, analgetska, zacjeljujuća i baktericidna svojstva. Renderi koleretik i diuretičko djelovanje, čuva vidnu oštrinu.

Značajke primjene

Tushon - univerzalna sorta. Njegovo korjenasto povrće konzumira se i sirovo i nakon toplinske obrade u raznim jelima. Mrkva je pogodna i za dječju hranu, sokove i piree.

Razdoblje sazrijevanja

Raznolikost je srednje sezone. Od sadnje do žetve prođe 80-100 dana. Prve mrkve probaju se 60 dana nakon pojave klica.

Usput! Kod zimske sjetve u listopadu ili studenom žetva se bere zadnjih dana srpnja.

Produktivnost

Mrkva Touchon uzgaja se u industrijskim razmjerima zbog visokih prinosa. Iznose 5-6 kg/m² ili 296-416 c/ha. Maksimalni rezultat - 616 c/ha - postignut je u regiji Ryazan.

Otpornost na bolesti

Sorta ima snažan imunitet. Biljke su otporne na glavne bolesti usjeva. Mrkva nije sklona pucanju i cvjetanju.

Karakteristike

Rozeta raščlanjenih listova je srednje dužine, polurastrta, zelene peteljke su duge rebraste.

Korjenasto povrće je različito:

• cilindrični oblik;
• zaobljeni vrh;
• svijetlo narančasta boja;
• duljina od 15 do 20 cm;
• promjer od 2 do 2,5 cm;
• težine od 95 do 170 g;
• tanka koža (mrkva se može jesti bez guljenja);
• prisutnost neupadljivih očiju na površini;
• jednolika unutarnja struktura bez odvojene jezgre;
• sočnost, slatkoća okusa.

Za koje regije je prikladan?

Sorta se široko uzgaja u središnjoj regiji Ruske Federacije. Tushon dobro raste u svim regijama zemlje, u Ukrajini i Moldaviji.

Glavne prednosti i nedostaci

Glavne prednosti sorte:

• prosječno razdoblje zrenja;
• izgled i odličan okus korjenastog povrća;
• visoka produktivnost;
• niski zahtjevi za održavanjem;
• snažan imunitet;
• nema tendencije pucanja;
• nizak postotak gubitaka robe tijekom uzgoja i berbe (ne više od 7–12%).

Nedostaci su neprikladnost rane mrkve za dugotrajno skladištenje i niska transportabilnost zbog izduženog oblika korijena i tanke kore.

Razlike od drugih sorti

Tushon se razlikuje od ostalih sorti po visokom prinosu, snažnom imunitetu na glavne bolesti usjeva i povećanom sadržaju beta-karotena u korijenskim usjevima.

Tablica prikazuje usporedbu popularnih sorti i hibrida mrkve:

Značajke sadnje i uzgoja

Sjeme se sadi na mjestu od ožujka do lipnja. Vrijeme sjetve određeno je klimatskim uvjetima regije. Tlo mora biti dovoljno toplo.

Tushon se uzgaja prema općim pravilima poljoprivredne tehnologije. Sorta je prilično nepretenciozna u skrbi.

Priprema za slijetanje

Sjeme se priprema za sadnju u otvorenom tlu u fazama:

1. Namočite u toplu vodu 24-36 sati, nakon čega slijedi ponovno ispiranje.
2. Dezinficirajte u slaboj otopini kalijevog permanganata 15 minuta.
3. Ugasiti u hladnjaku na donjoj polici.
4. Proklijati u vlažnoj gazi, prekrivenoj filmom, dok se ne pojave korijeni.
5. Tretirani biostimulansima (na primjer, Epin).

Područje za krevete s mrkvom gnoji se kalijem i fosforom ili organskim spojevima.

Zahtjevi prema tlu

Tuchon mrkve dobro uspijevaju na pjeskovitom tlu ili ilovači pomiješanoj s pijeskom. Sorta je zahtjevna za tlo. Ona mora biti:

• plodno;
• labav i lagan;
• ocijeđeno;
• neutralna ili blago kisela (pH ne viši od 7,0).

Sadnja u gusto glineno tlo prijeti niskim prinosima i deformiranim korijenskim usjevima.

Prethodnici

Mrkva dobro raste na tom području nakon:

• rajčice;
• patlidžan;
• babura paprika;
• grašak;
• krumpir;
• krastavci;
• kupus

Usjev se ne smije saditi nakon mrkve, peršina ili celera.

Datumi slijetanja i pravila

Optimalno vrijeme sadnje za središnju regiju je sredina travnja, kada se tlo zagrije do +7 ° C, a dnevna temperatura zraka +12 ° C.

Referenca. Ljeti se sjeme sadi krajem lipnja. Takva sjetva osigurava sigurnost usjeva zimi.

Mrkva se sadi prema sljedećoj shemi:

• držati 5 cm između sjemenki;
• razmak između redova - 25 cm;
• dubina sadnje - 1–3 cm.

Nakon sjetve gredice se zalijevaju toplom vodom i malčiraju slamom ili tresetom.

Značajke uzgoja

Touchon je svjetloljubiv. Uzgaja se u dobro osvijetljenim i prozračenim gredicama.

Nemojte saditi usjev u nizinama ili u područjima s podzemnom vodom blizu površine. U potonjem slučaju, stvorite visoke krevete.

Nijanse njege

Pravilna njega biljaka ključ je obilne žetve.

Pri uzgoju Tushon mrkve provode se standardni agrotehnički postupci:

• redovno zalijevanje;
• labavljenje;
• prorjeđivanje zasada;
• uklanjanje korova;
• Kontrola štetočina;
• hraniti.

Način zalijevanja

Biljke zahtijevaju redovitu vlagu. Tlo se navodnjava ravnomjerno i obilno. Zalijevanje je posebno potrebno na početku vegetacije iu završnoj fazi sazrijevanja korijenskih usjeva.

Referenca. 2-3 dana prije berbe zalijevanje se zaustavlja kako bi se poboljšao okus povrća.

Prorjeđivanje i suzbijanje korova

Kada klice dostignu visinu od 5 cm, sadnice se prorjeđuju.Ostavite 6 cm između biljaka.

Plijevljenje se kombinira s labavljenjem kako bi se tlo bolje obogatilo kisikom. Postupak se provodi nakon zalijevanja.

Hraniti

Biljke se gnoje dvaput sljedećim sastavima razrijeđenim u 1 kanti vode:

• 20 g kalijevog nitrata, 15 g dvostrukog superfosfata i 15 g uree;
• mješavina kalijevog klorida sa složenim mineralnim gnojivom, uzeto po 20 g.

Mrkva se ne gnoji stajskim gnojem, inače će izgubiti izgled i ugodan okus.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Tushon je otporna na sve bolesti osim suhe i bijele truleži. Opasnost od infekcije smanjuje se primjenom kalijevih gnojiva prije sjetve. Protiv bijele truleži, kisela tla su vapnena, ne dodaje im se fosfor; protiv suhe ili smeđe truleži, sadnice se tretiraju Bordeaux mješavinom, a prije skladištenja usjeva prostorija se dezinficira bakrenim sulfatom.

Mrkva se prska protiv štetnika Inta-Vir, Calypso, Karate, Confidor Maxi i drugim insekticidima.

Žetva i skladištenje

Pravilno sakupljanje i skladištenje povrća osigurat će njegovo dugotrajno očuvanje.

Kako i kada sakupljati

Žetva se bere 80-100 dana nakon sadnje sjemena. Pretjerano zadržavanje povrća u vrtu prijeti njegovim pucanjem.

Važno! Korijenasti usjevi se ne izvlače iz zemlje, već se okopavaju da se ne polome.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Oguljene i osušene mrkve šalju se na skladištenje. Čuva se na hladnom mjestu, najbolje podrum ili podrum.

Raznolikost ima nizak rok trajanja. Maksimalni rok trajanja je 5 mjeseci.

Poteškoće u rastu

Kada uzgajate mrkvu, nemojte žuriti sa sjetvom: smrzavanje sjemena u hladnom tlu prijeti slabom klijavosti.

Prekasna sadnja može rezultirati suhom zemljom, što će negativno utjecati na razvoj biljaka.

Nedovoljan sadržaj dušika u tlu uzrokuje gubitak utrživosti korijenskih usjeva. Drugi razlog deformacije povrća je slabo ili neredovito zalijevanje.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni poljoprivrednici daju savjete o sadnji i uzgoju Tushon mrkve:

1. Sjetvu će olakšati lijepljenjem zrna na trake toaletnog papira premazane pastom. Praznine se stavljaju u utore sa sadnim materijalom prema gore i posipaju zemljom.
2. Da biste potaknuli rast mrkve, koristite drveni pepeo, infuziju kamilice, koprive ili čička.
3. Za zaštitu usjeva od štetnika, kreveti se tretiraju dva puta u ranoj vegetacijskoj sezoni s pripravcima "ATO Zhuk" (u fazi 4-6 listova) i "Fas" (6-9 listova).

Recenzije

Tushon mrkva je visokokvalitetna sorta koju vrtlari vole zbog ugodnog okusa korjenastog povrća i jednostavnog procesa uzgoja.

Igor, Ivanovo: «Moja obitelj i ja voljeli smo Tushon mrkvu. Slatka je, moji unuci je sa zadovoljstvom jedu. Sadim ga na svojoj parceli u 3-4 reda, ne više, jer se ne čuva dobro ni u hladnjaku.”

Ekaterina, Tula: “Sadim Tushon više od 4 godine. Standardna njega. Klijavost sjemena je 98-100%. Koristim ga samo za svježu potrošnju.”

Valery, Kolomna: “Uzgajam sortu Tushon za prodaju. Mrkve se bez problema dostavljaju na tržnicu, iako je udaljena 30 minuta vožnje. Korijenasti usjevi imaju izvrsnu prezentaciju. Glatke, svijetle, dobro se prodaju.”

Pročitajte također:

Može li se pojaviti alergija na mrkvu, kako se manifestira i kako se liječi?

Pripremamo preljev za juhu od mrkve za zimu.

Slatka sorta mrkve, Shantané Royal, jarko je narančaste boje.

Zaključak

Tushon mrkva je visokoprinosna kultura s jakim imunitetom na glavne bolesti i prilično je nepretenciozna u skrbi. Korijenasti usjevi sazrijevaju prilično brzo i pogodni su za zimsku sjetvu.

Visok sadržaj beta-karotena u povrću, ugodan slatkasti okus i izvrsna prezentacija čine ga univerzalnim u kuhanju i pogodnim za dječju hranu.