Najbolje opcije krumpirove dijete

Krumpir dijeta jedan je od najpristupačnijih i najjeftinijih načina za gubitak dosadnih kilograma. Proizvod je dostupan za konzumaciju tijekom cijele godine, sadrži 77 kcal u sirovom stanju i 82 kcal u pečenom i kuhanom obliku. Programski jelovnik baziran je na niskokaloričnim jelima s dodatkom jaja, fermentiranih mliječnih proizvoda, svježeg povrća te malom količinom kvalitetnog maslinovog ili suncokretovog ulja. Izuzetak su životinjske masti, sol i začini.

Korisna svojstva i kemijski sastav krumpira

Krumpir ima jedinstvena svojstva koja ga razlikuju od ostalih usjeva. Na primjer, gomolji sadrže gotovo sve aminokiseline poznate znanosti.

Dnevni unos proizvoda je 300 g. Ovaj dio sadrži dnevnu količinu fosfora, kalija i ugljikohidrata. Krumpir zasićuje tijelo biljnim proteinima koji imaju alkalizirajući učinak. To vam omogućuje da proizvod uključite u jelovnik za bolesti bubrega, metaboličke poremećaje i giht.

Svježe iscijeđeni sok od krumpira koristi se za liječenje čira gastrointestinalnog trakta dvanaesnika i želuca. Mikroelementi u njegovom sastavu imaju ljekovita svojstva i smanjuju bol. Ovaj jedinstveni proizvod indiciran je za uporabu u slučajevima teških trovanja.

Vitamin B6 podržava imunološki odgovor, procese inhibicije i ekscitacije u mozgu te stvaranje crvenih krvnih stanica. Kod manjka ovog vitamina osoba gubi apetit, dolazi do promjena u površinskim slojevima kože (ekcemi, dermatitis), razvija se anemija.

Askorbinska kiselina sudjeluje u oksidacijskim i redukcijskim procesima, jača imunološki sustav i pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak vitamina C prati labavo i krvarenje desni te krvarenje iz sinusa. To se događa zbog krhkosti i povećane propusnosti kapilara.

Kalij regulira ravnotežu vode, kiseline i elektrolita, normalizira krvni tlak i provođenje živčanih impulsa.

Sirovi krumpir ima široku primjenu u narodnoj medicini. Koristi se za pripremu proizvoda za liječenje opeklina, ekcema, čireva i gljivičnih infekcija kože. Losioni pomažu ublažiti svrbež i bol. Oblozi od ribanog krumpira s dodatkom prirodnog meda poboljšavaju dobrobit tijekom pogoršanja osteohondroze.

Tablica prikazuje kompleks vitamina i minerala sadržanih u 100 g sirovih gomolja.

KBJU i glikemijski indeks

Nutritivna vrijednost krumpira (100 g sirovih gomolja):

• proteini - 2 g;
• masti - 0,4 g;
• ugljikohidrati - 16,3 g;
• vlakna - 1,4 g;
• voda - 79 g.

Sadržaj kalorija u proizvodu varira ovisno o načinu obrade:

• sirovo -77 kcal;
• kuhano - 82 kcal;
• pržena - 192 kcal;
• čips i sušeni krumpir - 292 kcal.

Glikemijski indeks proizvoda (GI) također ovisi o vrsti kuhanja:

• kuhani mrvičasti pire krumpir ima najviše - 90 jedinica;
• čips od krumpira - 80 jedinica;
• kuhani jakni krumpir - 65 jedinica;
• kuhana bez kore ima GI od 70 jedinica.

Pravila i trajanje dijete

Pravila krumpirove dijete su jednostavna:

• jesti mladi krumpir (rani gomolji sadrže manje škrob i ugljikohidrati, više proteina);
• isključiti sol, ljute začine i začine;
• zamijenite kavu i crni čaj zelenim ili biljnim čajem;
• piti najmanje 1,5-2 litre vode dnevno;
• prestati grickati;
• dodajte multivitaminske komplekse u prehranu;
• pratiti svoje zdravlje.

Trajanje dijete je 3, 5, 7, 14 dana i ovisi o broju kilograma koji planirate izgubiti. Prosječni gubitak težine mjesečno je 2-5 kg, maksimum je 10 kg.

Prednosti i mane dijete

Prednosti krumpirove dijete za mršavljenje:

• produljeni osjećaj sitosti;
• poboljšanje dobrobiti;
• jačanje središnjeg živčanog sustava;
• dostupnost proizvoda i jednostavnost pripreme;
• performanse ostaju na istoj razini;
• Ne razvija se depresija i gubitak snage;
• mala vjerojatnost kvarova.

Nedostaci dijete:

• mono-dijeta zahtijeva dodatni unos multivitaminskih kompleksa kako bi se nadoknadio nedostatak mikro- i makroelemenata, vitamina i aminokiselina;
• stalni osjećaj žeđi prisiljava osobu da pije više tekućine;
• oskudna prehrana brzo postaje dosadna;
• nije prikladno za dijabetičare, trudnice i dojilje.

Kontraindikacije:

• prekomjerno stvaranje plina;
• bolest urolitijaze;
• pogoršanje gastrointestinalnih bolesti.

Mogućnosti krumpirove dijete za mršavljenje

Najpopularnije dijete s krumpirom dizajnirane su za 3, 5, 7 i 14 dana. Pozivamo vas da se upoznate s oglednim jelovnikom za mršavljenje i odaberete onaj koji vam najviše odgovara, ovisno o vašem cilju.

Za 3 dana

Tri dana na krumpirovoj dijeti omogućavaju vam da izgubite 2-2,5 kg. Glavni proizvod kombinira se s voćem, biljem i obranim mlijekom.

Ogledni jelovnik:

1. Doručak: 200 ml mlijeka 0,5-1%.
2. Međuobrok: 1 zelena jabuka.
3. Ručak: 500 g kuhanog ili pečenog krumpira bez soli i ulja.
4. Popodnevni snack: biljni čaj.
5. Večera: 500 g gomolja kuhanih na pari s dodatkom kopra.

Na fotografiji je krumpir kuhan na pari sa začinskim biljem.

Za 5 dana

Slijedeći predloženu dijetu, možete postati 3-4 kg lakši.

1. dan:

1. Doručak: salata od jabuke, naranče, 1 žlica. l. mekinje i 2 žlice. l. jogurt.
2. Ručak: 3 krumpira pečena s lukom i mrkvom (1 komad) s dodatkom peršina.
3. Večera: 3 ljuske krumpira, 0,5 glavica crvenog luka i 1 krastavac s preljevom od jogurta 1% masti.

Dan #2:

1. Doručak: 250 g nemasnog svježeg sira.
2. Ručak: 3 krumpira, pečena s cvjetačom ili kuhana na pari.
3. Večera: 3 kuhana gomolja s peršinom.

Dan #3:

1. Doručak: salata od naranče, kivija, jagoda i 2 žlice. l. nemasnog jogurta.
2. Ručak: 3 kuhana krumpira, 2 prepeličja jaja, 15 g tvrdog sira s udjelom masti 40-50% i 1 svježa rajčica.
3. Večera: pečeni krumpir (3 kom.) I 100 g svježeg sira s udjelom masti od 0,5%.

Dan #4:

1. Doručak: 40 g kruha od cjelovitih žitarica i 1 grejpfrut.
2. Ručak: krumpir (3 kom.), pečen s rajčicama (2 kom.) i salata od paprike i crvenog luka.
3. Večera: 3 kuhana gomolja i 100 g nemasnog svježeg sira.

Dan #5:

1. Doručak: 150 g nemasnog jogurta i 1 naranča.
2. Ručak: pire juha od krumpira, mrkve i celera.
3. Večera: pečeni krumpir i nemasni svježi sir sa začinskim biljem.

Za 7 dana

Opcija sedmodnevne dijete ponavlja dijetu 5 dana s tom razlikom da se morate odreći večere. Zabranjeni su fermentirani mliječni proizvodi i čaj. Pijte čistu vodu 30 minuta nakon jela. Maksimalni gubitak težine - 5 kg. Jedna porcija – 300-350 g.

1. dan:

1. Doručak: pire krumpir s mlijekom i maslacem, povrće, začinsko bilje.
2. Ručak: pire juha s pilećom juhom.

Dan #2:

1. Doručak: složenac od krumpira s lukom i cvjetačom.
2. Ručak: salata od kuhanog krumpira, 2 kokošja jaja i 1 krastavac.

Dan #3:

1. Doručak: knedle s krumpirom i 2 žlice. l. kiselo vrhnje 10%.
2. Ručak: juha od krumpira s juhom od povrća.

Dan #4:

1. Doručak: salata od krastavaca i rotkvica, kuhani krumpir sa začinskim biljem.
2. Ručak: krumpirova juha s prosom, salata od rajčice i krastavaca.

Dan #5:

1. Doručak: salata od kuhanog krumpira sa slanutkom i začinskim biljem.
2. Ručak: pirjani krumpir s povrćem i gljivama.

Dan #6:

1. Doručak: složenac od krumpira, tikvica i mrkve.
2. Ručak: juha od krumpira s pilećom juhom i salata od povrća.

Dan #7:

1. Doručak: salata s krastavcima i 1 kokošjim jajetom, palačinke od krumpira, 2 žlice. l. 10% kiselog vrhnja.
2. Ručak: salata od povrća i krumpir kuhan na pari sa začinskim biljem.

Između obroka možete piti negaziranu vodu, infuziju šipka ili zeleni čaj. Ako imate akutni osjećaj gladi, dopušteno je dodati 1 žličicu pića. med

Za 14 dana

Dvotjedni program jedan je od najstrožih. Međutim, rezultat je nevjerojatan. Maksimalni gubitak težine je 10 kg.

Približna dijeta:

1. 1.–3. dan: 1,5 kg kuhanih ili pečenih gomolja, podijeljeno u 6 obroka.
2. 4.–10. dan: 1,5 kg krumpira kuhanog u ovojnici, podijeljeno na 6 porcija.Za doručak i međuobroke jelo se može začiniti maslinovim uljem i morskom soli.
3. 11.–14. dan: Pire krumpir s mlijekom bez maslaca podijelite na 5 dijelova. Težina porcije: 200 g.

Ne zaboravite piti dovoljno čiste vode, biljnog ili zelenog čaja.

Kombinirane dijete

Kombinirane dijete su dizajnirane za tjedan dana. Ako se pridržavate pravila, možete izgubiti od 4 do 6 kg. Dodatni sastojci zasićuju i smanjuju vjerojatnost kvarova.

Krompir i kupus

Dijeta se temelji na juhi od cvjetače, bijelog kupusa, prokulice, crvenog kupusa, brokule, mrkve, poriluka ili luka. Tijekom dana pojedu oko 500 g krumpira. Nemojte začinjavati jela solju i paprom. Dopušteno je dodati malo maslinovog ili suncokretovog ulja.

U prehrani nedostaje životinjskih bjelančevina, što dovodi do gubitka težine zbog "sagorijevanja" mišića. Stoga ne možete ostati na takvoj dijeti duže od 5-7 dana.

Krumpir-jaje

Ova dijeta se lakše podnosi zbog uključivanja životinjskih bjelančevina. Trajanje - 7 dana. Ugodan gubitak težine - 2-3 kg. Umjesto šećera dopušteno je koristiti prirodna sladila na bazi stevije.

Ogledni jelovnik:

1. Doručak: 1 meko kuhano jaje, kava bez mlijeka i šećera.
2. Ručak: 3 krumpira kuhana na pari, 1 tvrdo kuhano jaje.
3. Večera: 2 pečena krompira, 1 tvrdo kuvano jaje.

Kefir od krumpira

U prvoj polovici dana jedu krumpir, u drugoj - kefir s udjelom masti od 1%. Pijte 1,5 litara vode tijekom dana.

Primjer jelovnika za jedan dan:

1. Doručak: lonac od krumpira, cvjetače, mrkve, poriluka.
2. Ručak: juha od krumpira s pilećom juhom.

Mršavljenje sokom od krumpira

Metoda mršavljenja pomoću svježeg krumpira dizajnirana je za 14 dana. Sok sadrži lako probavljive ugljikohidrate, sumpor i fosfor, djeluje protuupalno i pročišćavajuće, uklanja toksine i radionuklide.

Prije upotrebe, gomolji se temeljito operu četkom pod tekućom vodom, kora se ne odrezuje. Zatim prerežite na nekoliko dijelova i iscijedite sok kroz sokovnik. Ili jednostavno upotrijebite ribež i iscijedite sok kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva.

Sok se ulije u čašu i ostavi dok se škrob potpuno ne spusti na dno. Ne morate ga piti. Unos pića podijeljen je na 150 ml tri puta dnevno, pije se 30 minuta prije jela. Važno je pridržavati se dijete, isključujući prženo, brašno, dimljeno, slano, masno i alkohol.

Savjet. U svježi krumpir dopušteno je dodati sok od limuna, naranče, jabuke ili mrkve.

Posni dani na krumpiru

Prednosti dana posta na krumpiru:

• lakoća u želucu;
• smanjenje kolesterola;
• uklanjanje viška tekućine i smanjenje oteklina tkiva;
• poboljšanje tena, stanje kose.

Između obroka pijte negaziranu čistu ili mineralnu vodu.

Na kuhane gomolje

Oko 1,5 kg krumpira ogulite, narežite na kockice i kuhajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi. Dobivena količina proizvoda podijeljena je u 5 doza.

Na pire krumpir

Prehrana je raznolika zbog dodavanja svježeg povrća i jaja.

Primjer jelovnika za dan:

1. Doručak: 200 ml mlijeka sa 1% masti.
2. Međuobrok: 100 g kuhanog pirea (bez soli, putera, mlijeka), 1 krastavac.
3. Ručak: 100 g kuhanog pirea, 1 paradajz.
4. Večera: salata od 1 krumpira i 1 jajeta, začinjena 1 žličicom. maslinovo ulje, ocat ili limunov sok, mljeveni crni papar.

Na pečene gomolje

Oko 1,5 kg krumpira operite, narežite na četvrtine s ljuskom i ispecite u pećnici. Dobivenu količinu podijeliti u 5 obroka, začiniti začinskim biljem. Jedna porcija - 300 g.

S vrhnjem

Osnova prehrane je 1,5 kg pečenog krumpira i 200 ml kiselog vrhnja s udjelom masti od 10-15%. Podijelite jelo na 5 porcija.

Pravila za prekid dijete

Pravila za odustajanje od krumpirove dijete, bez obzira na program, ista su:

1. Prvog dana pridržavaju se dijetalne dijete bez ulja, soli i začina.
2. Tijekom 4-5 dana jedite porcije od 200 g 5-6 puta dnevno.
3. Tijekom tjedna izbjegavajte masnu, brašnastu i začinjenu hranu.
4. U prehranu se dodaje svježe povrće, zelena salata i žitarice.

Recenzije

Stvarne recenzije o krumpirovoj dijeti uglavnom su pozitivne.

Valentina, 36 godina: «Pila sam sok od krumpira za mršavljenje i normalizaciju gastrointestinalnog trakta dva tjedna. Nutricionistica je preporučila strogo pridržavanje standarda konzumacije i izbacivanje nezdrave hrane. Rezultati ove dijete bili su ohrabrujući. Početna težina bila je 76 kg uz visinu od 160 cm, što je za mene bilo neprihvatljivo. Na kontrolnom vaganju na kraju prvog tjedna vidio sam minus 5 kg, na kraju drugog - još minus 3 kg. Osjećao sam se odlično, bez vrtoglavice, kao što se događa na dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata.”

Irina, 40 godina: “Vječni ženski problem, kako smršaviti nakon godišnjeg odmora ili na kraju zime, za mene je riješen. Prije šest mjeseci, prije važnog događaja, odlučio sam izgubiti 3-4 kg pomoću krumpirove dijete. Izabrala sam opciju od sedam dana, koja je uključivala svježe povrće, začinsko bilje i jaja. Prije sam bio skeptičan prema takvim dijetama, pitajući se: je li moguće smršaviti na krumpiru? I, pokazalo se, nisam imao razloga sumnjati u to. U tjedan dana uspjela sam izgubiti čak 5 kg.Važno je isključiti sol, začine i piti oko 2 litre vode dnevno.”

Ovo je zanimljivo:

Čuvajte se zastrašujućeg glutena: ima li ga u krumpiru ili ne?

Zašto je solanin opasan u krumpiru?

Primjena krumpirovog škroba u narodnoj medicini iu svakodnevnom životu.

Zaključak

Mnoge žene se pitaju: zašto ne možete jesti krumpir na dijeti? Uostalom, ovaj ukusni i zdravi proizvod nema puno kalorija. Nutricionisti su opovrgli zastarjele informacije i savjetuju da se ne odreknete krumpira, uključujući ga u jelovnik za mršavljenje. Postoji nekoliko opcija za razvijene dijete dizajnirane za 3, 5, 7 i 14 dana.

Dani posta pogodni su za one koji žele malo smanjiti težinu prije važnog događaja. Dvotjedno mršavljenje sokom od krumpira omogućuje vam da izgubite do 5 kg, očistite tijelo od toksina, poboljšate probavu i izgled.