Koje su prednosti rižine vode, kako je pravilno pripremiti i u koje svrhe je koristiti

Vodeni ekstrakti riže imaju niz blagotvornih svojstava i koriste se kao narodni lijekovi za probavne smetnje. Za razliku od lijekova, oni ne uzrokuju nuspojave, lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebne financijske troškove.

Pogledajmo pobliže koja svojstva imaju ovi narodni lijekovi na bazi riže, kako ih pripremiti i koristiti.

Sastav i svojstva rižine vode

Za razliku od kaše, vodeni ekstrakti iz riže ne sadrže dijetalna vlakna, a količina masti u njima je minimalna. Tablica prikazuje hranjivu vrijednost rižine vode i kaše za usporedbu.

Osim hranjivih tvari, napitci od riže sadrže (na 100 g proizvoda):

• vitamini:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• mikroelementi:
  • kalij - 28 mg;
  • kalcij - 8 mg;
  • magnezij - 14 mg;
  • fosfor - 41 mg;
  • željezo - 0,32 mg;
  • sumpor - 11 mg;
  • cink - 0,03 mg;
  • jod - 0,034 mcg;
  • bakar - 6 mcg.

Uvarci i tinkture riže sadrže gluten, koji ima učinak fiksiranja.

Rižina voda i tinktura lako su probavljivi proizvodi, izvori topivih ugljikohidrata i biljnih bjelančevina.Ova sredstva imaju antitoksična, regenerativna i obavijajuća svojstva, a također smanjuju kiselost želučanog soka, pa se koriste za probavne smetnje.

Važno! Osobe koje pate od zatvora ne smiju jesti hranu koja sadrži gluten kako bi izbjegli pogoršanje problema s crijevima. Također je kontraindiciran kod celijakije – intolerancije na gluten.

Budući da vodeni ekstrakti iz riže sadrže malo broj kalorija, ovi proizvodi se koriste za mršavljenje.

Prednosti rižine vode

Uvarak riže koristi se ne samo interno kao prehrambeni proizvod, već i eksterno kao kozmetički proizvod.

Eksterno se ekstrakti rižine vode koriste za pranje, ispiranje kose, a također i kao komponente maski.

Pri korištenju izvarka riže postižu se sljedeći kozmetički učinci:

• smanjuje se upala na koži;
• pore se smanjuju, akne se ublažavaju, a koža se čisti;
• kod ispiranja kose nakon šamponiranja omekšava kosu i hrani folikule dlake;
• Vitamin E sadržan u izvarku potiče obnovu stanica kože i pospješuje procese regeneracije.

Uvarak zrna riže uključen je u popis dijetetskih prehrambenih proizvoda. Propisuje se kod probavnih i metaboličkih poremećaja.

Kada se uzima oralno, rižina voda:

1. Pojačava stolicu i koristi se kod proljeva ako uzrok crijevne smetnje nije zarazan.
2. Adsorbira toksine u crijevima, stoga se koristi u slučaju trovanja kao dodatni lijek zajedno s adsorbentima.
3. Smanjuje kiselost u želucu, ublažava simptome gastritisa s povišenom kiselošću, pomaže kod žgaravice.
4. Služi kao izvor lako probavljivih hranjivih tvari, obnavlja tijelo nakon bolesti.
5. Budući da ima malo kalorija, pomaže u mršavljenju.

Ovaj će proizvod biti dostojna zamjena za pileću juhu za ljude koji preferiraju vegetarijansku kuhinju, jer ubrzava oporavak tijela nakon iscrpljenosti, trovanja i prehlade.

Tinktura riže ublažava bolove u zglobovima, smanjuje upale i aktivira procese regeneracije vezivnog tkiva.

Metode za pripremu ekstrakata riže

Nekuhana riža koristi se za pripremu vodenih ekstrakata. Pogodno za trovanje okruglog zrna sorte.

Dugo zrno I smeđa riža se koristi za druge probavne smetnje i u kozmetičke svrhe.

Congee

Rižina voda je popularna kod probavnih problema.

Priprema dekocije:

1. Riža se ispere nekoliko puta u hladnoj vodi dok ne postane bistra.
2. Napunite vodom za piće u omjeru 1:7.
3. Zagrijte na laganoj vatri do vrenja.
4. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte još 30 minuta.
5. Riža se filtrira kroz sito, juha se ulije u posudu za skladištenje i ohladi na sobnu temperaturu.

Tinktura riže

Proces pripreme tinkture je mukotrpniji. Koristi se za artritis i druge upalne bolesti zglobova. Koraci kuhanja:

1. 4 žlice se uliju u staklenu posudu. l. oprane riže, 3 žlice. l. šećera i 1 žlica. l. neoprane grožđice bez sjemenki.
2. Sastojci se preliju 1 litrom hladne vode i pokriju vlažnom gazom presavijenom u 2-4 sloja.
3. Dobivena smjesa se infundira na tamnom mjestu 4 dana.
4. Tinktura se filtrira kroz sito i ulije u posudu za skladištenje.

Pijte ovaj lijek 100 ml 3 puta dnevno prije jela 2-3 mjeseca.

Rižina voda

U kozmetologiji se rižina voda često koristi kao sredstvo za pomlađivanje.

Način kuhanja:

1. Opranu rižu prelijemo čistom vodom sobne temperature u omjeru 1:2.
2. Nakon 60-90 minuta, infuzija se miješa i filtrira kroz sito.

Kako bi se pojačao učinak pomlađivanja, rižina voda se fermentira. Da biste to učinili, pohranite ga na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi 1-2 dana.

Vodene ekstrakte iz zrna riže treba čuvati u hladnjaku najviše tri dana.

Značajke i režim uzimanja rižine vode za proljev, gastritis i trovanja

Ovisno o vrsti probavnog poremećaja, koriste se različiti režimi uzimanja ovog narodnog lijeka.

Za proljev pijte 50 ml (1/4 šalice) izvarka svaka 2 sata dok simptomi ne nestanu. U slučaju jakog proljeva, korištenje dekocija se produljuje na 3 dana.

Ako nakon toga simptomi ne nestanu, upotrijebite izvarak pržene riže. Za njegovu pripremu, prije kuhanja, žitarice se prže u tavi bez ulja dok ne porumene i samelju se u prah. Održavaju se omjeri i vrijeme naknadnog kuhanja.

Za gastritis uzimati 1/3 šalice uvarka prije jela ili protiv nelagode i pečenja u želucu.

U slučaju trovanja koristi se izvarak zrna riže u dozi od 50-70 ml svaka 2-4 sata tijekom dana. U isto vrijeme, pijte najmanje 300-500 ml dnevno.

Za takve bolesti u djece, dijelovi izvarka se smanjuju 2-3 puta.

Pažnja! Ako je proljev popraćen vrućicom, potražite liječničku pomoć. Temperatura s proljevom znak je zarazne bolesti.

Korištenje rižine vode u kozmetičke svrhe

Za vanjsku upotrebu dekocija se razrijedi čistom vodom u omjeru 1:1. Dobivena otopina se koristi umjesto micelarne vode za čišćenje kože lica.Obrišite očišćeno lice ujutro i navečer vatom umočenom u juhu, koristeći ga kao sredstvo za vlaženje i njegu kože.

Za ekcem, dermatitis, akne, opekline od sunca i druge kožne lezije, nanesite pamučni štapić umočen u juhu na upaljena područja 5-10 minuta. Postupak se ponavlja nekoliko puta.

Jaki izvarak dodaje se kupkama kao hranjivo sredstvo za omekšavanje i pomlađivanje. Takve kupke se koriste ne više od 2 puta tjedno.

Kako biste nahranili i omekšali kosu, nakon pranja isperite rižinom vodom koja se nakon 5-15 minuta nakon nanošenja ispere čistom vodom.

Šampon za suhu, lomljivu i kovrčavu kosu priprema se od rižinog brašna i rižine vode. Brašno se prelije rižinom vodom do konzistencije kaše i ostavi 10 minuta da se ulije. Dobiveni proizvod se koristi umjesto šampona ili se razrijedi uobičajenim sapunskim šamponom u omjeru 1:1.

Značajke korištenja rižine vode

Tijelo djeteta ima svoje fiziološke karakteristike. To se uzima u obzir pri korištenju lijekova i tradicionalne medicine. Fiziološki procesi u tijelu trudnice ili dojilje također se mijenjaju.

Značajke prijema za djecu

Dječja crijeva su osjetljivija, pa se recept za uvarak razlikuje od recepta za odrasle.

Prije kuhanja 4 žlice. l. riže (za dojenčad - 2 žlice riže) potopiti sat vremena u 1 litru hladne, čiste vode.

Za liječenje proljeva koristite svježi izvarak bez soli i šećera. Djeci se daje 50 ml izvarka 3-4 puta dnevno dok ne nestane nelagoda i normalizira se stolica.

U slučaju trovanja dodajte malu količinu soli. Dajte 25-30 ml svaka 2-4 sata tijekom dana.

Uvarak koji se koristi kao sastavni dio dječje hrane razrijedi se vodom ili mlijekom.

Značajke uporabe tijekom trudnoće i dojenja

Rižina voda pomaže riješiti se simptoma toksikoze, oteklina i umora. Redovitim korištenjem ovog proizvoda poboljšava se stanje kože, kose, noktiju i zuba.

Kod dojenja korištenje ekstrakata riže potiče laktaciju. Nakon poroda, izvarak će pomoći stabilizirati težinu, a kupke s fermentiranom vodom koriste se za zatezanje kože.

Kako redovita uporaba izvarka ne bi izazvala zatvor, dodajte malo soli prilikom pripreme. Za toksikozu i oticanje koristite svježe piće. Ako se pojave probavni problemi, prestanite uzimati ekstrakte riže.

Uvarak se konzumira kao obična pića, pijući do 0,5 litara tekućine dnevno. Po želji mu se dodaju sokovi od povrća, juhe, pirei od voća ili povrća za poboljšanje okusa.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za konzumaciju vodenih ekstrakata od riže su:

1. Celijakija. Gluten se inače naziva gluten. Treba ga isključiti iz prehrane bolesnika s nasljednom netolerancijom na proteine ​​žitarica.
2. Kronični zatvor. Razlog za ograničenje je isti gluten, koji ima učinak fiksiranja.
3. Dijabetes tipa 2. Juha sadrži topive ugljikohidrate, ali praktički nema dijetalnih vlakana, pa razina šećera u krvi može naglo porasti. Dijabetičari tipa 2 trebali bi ograničiti unos izvarka na 250 ml dnevno.
4. Zarazne bolesti crijeva. Vodeni ekstrakti iz riže mogu pospješiti procese fermentacije u crijevima, dovesti do nadutosti i pogoršati infektivne procese.
5. Gastritis s niskom kiselošću. Budući da rižina juha smanjuje kiselost u želucu, smanjuje se barijerna funkcija probavnog trakta, što pogoršava tijek bolesti.

Zaključak

Rižina voda koristi se za proljev neinfektivne etiologije, trovanja i gastritisa s visokom kiselošću. Koristan je za mršavljenje, blagotvorno djeluje na tijelo tijekom trudnoće i pojačava laktaciju tijekom dojenja. Uključeno u dijetalnu i dječju hranu.

Tinktura od riže koristi se kod bolova u zglobovima, artritisa i artroze. Uvarak se koristi interno za probavne smetnje, rižina voda se koristi izvana za poboljšanje stanja kože, kose i noktiju.