Čudesna ukusna mješavina - koje su dobrobiti sjemenki bundeve i meda i kako ih pravilno koristiti
Pitanja zdravlja, ljepote i mladosti zaokupljaju čovjeka od davnina, a priroda za to pruža brojne mogućnosti. Primjerice, Avicena je preporučivao med za očuvanje mladosti, a sjemenke bundeve koristile su se za liječenje poremećaja živčanog sustava u staroj Kini.
Kombinacijom ovih proizvoda dobiva se ukusna i zdrava mješavina sa skupom vitamina, mikroelemenata, aminokiselina, šećera, pa čak i prirodnih antibiotika potrebnih ljudima. Mješavina se koristi za prevenciju i liječenje raznih bolesti, kao i za pripremu slatkiša dobrih za zdravlje.
Sastav i korisna svojstva dviju komponenti i njihove mješavine
I med i sjemenke bundeve s pravom se mogu nazvati skladištem korisnih tvari. Da vidimo koja je njihova vrijednost.
Sjemenke bundeve sadrže:
- aminokiselina arginin - pomaže u rastu i jačanju mišića, zaustavlja upale u tijelu;
- alfa-linolenska polinezasićena kiselina - čisti krvne žile, ubrzava metabolizam i pozitivno utječe na aktivnost mozga;
- potrebni makro- i mikroelementi: fosfor, cink, magnezij, kalcij, kalij, natrij, mangan, željezo, selen, bakar;
- vitamini: K, riboflavin, tiamin, PP, beta-karoten, askorbinska kiselina, E, tokoferol, piridoksin, B9;
- masne kiseline omega-3 i omega-6.
Sastav meda ni na koji način nije inferioran u vrijednosti od sjemenki bundeve.
Sadrži:
- treonin je prirodni antidepresiv koji poboljšava elastičnost tkiva;
- prolin - jača kosti, pomaže rast mišića;
- fitoncidi (biljni antibiotici): florizin, juglon, avenacin, pinosulfan i tanini.
Med je također bogat enzimima koji reguliraju metaboličke procese u tijelu, hormonima korisnim za srčani mišić, šećerima, vitaminima i mineralima.
Mješavina sjemenki i meda pristupačan je lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Referenca. Mješavina sjemenki bundeve i meda donijet će više koristi od konzumiranja svakog proizvoda zasebno, budući da se njihova blagotvorna svojstva pojačavaju u međusobnoj kombinaciji.
Kako kuhati sjemenke bundeve s medom
Za pripremu ukusne i zdrave mješavine trebat će vam svježi prirodni med. Raznolikost nije bitna.
Referenca. Svježi med sadrži do 22% vode, koja s vremenom ispari. Glukoza se kristalizira i med počinje šećeriti. Najlikvidniji svježi med je bagremov med. Kesten ostaje u viskoznom stanju do dvije godine. Suncokret i bundeva, naprotiv, brzo se zgusnu.
Sjemenke bundeve zahtijevaju malu pripremu prije pravljenja smjese. Evo kako to učiniti ispravno:
- sjemenke izvađene iz bundeve ili kupljene na tržištu isperu se pod tekućom vodom;
- raširiti na lim u tankom sloju i sušiti pod ventilatorom u toploj pećnici;
- uklonite jezgre iz kore;
- na sjemenkama ostaje zeleni sloj jer sadrži kukurbitin, prirodni otrov koji ubija crijevne parazite.
Najjednostavnije recept mješavina: uzmite 5 dijelova sjemenki bundeve za 1 dio meda i pomiješajte. Norma za odraslu osobu je 1 žlica mješavine dnevno, za dijete - 1 žličica. Tijek liječenja je 1 mjesec, a zatim trebate napraviti pauzu od 30 dana.
Ostali recepti
Med sa sjemenkama bundeve može se konzumirati ne samo kao smjese. Sastav se daje u različitim oblicima i nadopunjuje drugim sastojcima:
- Kuglice od medene bundeve. 500 g osušenih i oguljenih sjemenki bundeve samelje se u mlincu za kavu i pomiješa sa 200 ml svježeg meda dok ne postane glatko. Zatim staviti u hladnjak. Smjesa treba biti dovoljno gusta da se oblikuju kuglice promjera 1,5 cm. Pojesti 1 kuglicu ujutro 30 minuta prije jela.
- Bučino brašno s vodom od meda. Potrebna količina sjemenki melje se u mlinu za kavu do praškastog stanja. 1 žlica brašna ispere se čašom tople vode s dodatkom 2 žličice meda 2 puta dnevno - ujutro na prazan želudac i navečer prije večere.
- Medeni bomboni od bundeve. Lagano zgnječene sjemenke pomiješaju se sa nasjeckanim datuljama, suhim šljivama, suhim marelicama ili grožđicama, doda se malo meda za lijepljenje, oblikuju se okrugle bombone i stave u hladnjak. Poslastica se može posuti sjemenkama sezama.
- Medena pasta od bundeve. 500 g sjemena se zdrobi i pomiješa sa 400 g meda dok ne postane glatko. Uzmite 1 žličicu 2 puta dnevno tijekom 1 mjeseca. Kurs se može ponoviti nakon šest mjeseci.
Prednosti za odrasle i djecu
Mješavina meda i sjemenki bundeve bit će korisna ne samo za odrasle, već i za djecu:
- Za muškarce. Visok sadržaj cinka u sjemenkama bundeve povećava razinu muškog hormona testosterona i pozitivno utječe na potenciju. Fitosteroli pomažu u snižavanju kolesterola i štite od srčanog udara. Smjesa se aktivno koristi za liječenje prostatitis.
- Za žene. Sjemenke bundeve u kombinaciji s medom pozitivno utječu na hormonalne razine, povećavaju plodnost, poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju te normaliziraju probavu.Za trudnice, mješavina pomaže protiv toksikoze u ranim fazama i žgaravice. Dojiljama proizvod treba primjenjivati s oprezom, ne prije tri mjeseca nakon poroda. U isto vrijeme pažljivo promatrajte reakciju bebe.
- Za djecu. Djetetu se daje ukusna i zdrava smjesa, ako ne alergije za med Neki roditelji ne daju svojim bebama sjemenke kako ne bi ušle u dišne puteve. Ako koristite mješavinu zdrobljenih sjemenki i meda, takva opasnost neće nastati. Pedijatri preporučuju davanje sjemenki bundeve djeci od 3 godine.
Pažnja! Smjesa je štetna za parazite. Preporuča se da ga redovito koriste i djeca i odrasli, ne samo za liječenje, već i za prevenciju.
Upotreba smjese za liječenje raznih bolesti
Mješavina meda i sjemenki bundeve koristi se kao lijek za liječenje mnogih bolesti. Glavna stvar je strogo slijediti dozu.
Od parazita
Sjemenke bundeve s medom pomažu riješiti se traka i okruglih crva u crijevima, okruglih crva i lamblia. Odraslima se preporučuje čišćenje crijeva klizmom tijekom prva dva dana liječenja prije uzimanja smjese.
Recept za mješavinu protiv glista i drugih parazita. Uzmite sjemenke bundeve: za dijete mlađe od 6 godina - 50-70 g, za tinejdžera - 100-150 g, za odraslu osobu - 300 g. Dodajte 1-4 žličice. med Trebali biste dobiti gustu, homogenu smjesu. Trebate ga uzeti ujutro na prazan želudac, temeljito žvakati kako bi se bolje apsorbirao. Nakon 3 sata popiti ricinusovo ulje: 1 žličica za djecu, do 5 žličica za odrasle. Nakon ricinusovog ulja držite krišku limuna u ustima i ne pijte vodu sat vremena. Cucurbitin paralizira crve, a ricinusovo ulje će ih ukloniti iz crijeva.
Pažnja! Ova metoda ima kontraindikacije, pa se o njezinoj uporabi treba posavjetovati s liječnikom.
Za povećanje potencije i zdravlja muškaraca
Oslabljena potencija kod muškaraca 40-50 godina javlja se kao komplikacija bilo koje bolesti, najčešće prostatitisa. Kombinacija cinka i vitamina B u mješavini sjemenki i meda povećava razinu testosterona, pa je proizvod koristan za povećanje potencije. Muškarcima se preporučuje da pojedu pola čaše sjemenki bundeve dnevno u kombinaciji sa žlicom meda. Ovaj tretman se može provoditi tijekom cijele godine.
Pažnja! Korisne tvari sadržane u sjemenkama uništavaju se prženjem, pa je bolje koristiti sušenje.
Neki fitosteroli u sjemenkama bundeve blokiraju dihidrotestosteron, snažan muški hormon koji s godinama dovodi do ćelavosti i zdravstvenih problema (kao što je povećanje prostate). Redovita konzumacija mješavine sjemenki bundeve i meda smanjuje rizik od upale prostate.
Pravila korištenja
Količina mješavine koja se koristi ovisi o dobi, spolu i bolesti osobe. Ako se mješavina konzumira kao ukusna poslastica za prevenciju i jačanje obrambenih snaga organizma, djeci se preporučuju 1-2 žličice, a odraslima 1-2 žlice dnevno prije jela.
Kontraindikacije
Mješavina meda i sjemenki bundeve ne smije se uzimati ako ste alergični na komponente sastava i imate pogoršanje gastritisa s visokom kiselošću. Pedijatri također ne preporučuju adaptirano mlijeko za djecu mlađu od tri godine.
Zaključak
Blagotvorna svojstva sjemenki bundeve i meda čine mješavinu ovih proizvoda neizostavnom svakodnevnom poslasticom na vašem stolu. Mješavina je korisna za muškarce s bolestima prostate i srodnim problemima.
Za žene, med i sjemenke bundeve su vrsta eliksira mladosti i ljepote, kao i pomoć kod hormonalne neravnoteže, toksikoze i žgaravice u ranoj trudnoći. I djeci i odraslima ova čudesna ukusna mješavina pomoći će u uklanjanju parazita i jačanju imuniteta.