Egzotično povrće neobičnog okusa i imena - bundeva "Pink Banana": opis sorte

Na što pomislite kada čujete izraz "ružičasta banana"? Sigurno obična banana, samo roza. I zamislite vaše iznenađenje ako vam kažu da pod ružičastom bananom vrtlari i vrtlari uopće ne razumiju voće, već povrće. Ovo je naziv za jednu od sorti bundeve zbog neobičnog oblika i boje.

U ovom članku ćemo detaljno pogledati što je bundeva Pink Banana i kako je pravilno uzgajati.

Opis sorte bundeve

Izvorni naziv sorte je Jumbo Pink Banana Squash. Prije se kultura odnosila samo na ukrasne biljke. Ružičasta banana prvi put se pojavila u Americi prije više od 100 godina, au našoj zemlji su za nju saznali relativno nedavno.

Bundeva ima duge i jake trepavice koje je potrebno na vrijeme odvezati jer će se inače ispreplesti. Ovu egzotičnu biljku posebno cijene ljubitelji neobičnih i lijepih usjeva.

Izrazite značajke

Biljka se dobro ukorijeni čak i na otvorenom. Grmovi su snažni, korijenski sustav je snažan i razvijen. Lišće je srednje, boja je tamno zelena.

Uz poštivanje svih agrotehničkih pravila, povrće se proizvodi tijekom cijelog ljeta. Na jednom trsu dozrijevaju do tri tikve. Najbolji rezultati postižu se ako se grmovi formiraju unaprijed.

Ružičasta banana je sorta srednje zrelosti, prva zrela bundeva dobiva se nakon 90-100 dana.

Karakteristike povrća

Kao što i priliči banani, oblik ploda je izdužen, doseže duljinu od 1,1 m. Vrh je zašiljen, kora je tvrda. U prosjeku, težina jedne bundeve varira od 4 do 18 kg. Boja je ružičasto-žuta.

Tijekom procesa zrenja, ljuska postaje tvrđa, a plod dobiva bogatu ružičastu boju. Pulpa bundeve je bez vlakana, ugodna i mekana. Slatkastog je i sočnog okusa. Ima narančastu nijansu zbog karotena.

Produktivnost

Broj zrelih bundeva ovisi o regiji uzgoja i njege. Ako se poštuju sva pravila, iz jednog grma skuplja se oko 50 kg. Sakupljeno povrće se dobro skladišti.

Kako rasti

Postoji nekoliko načina za uzgoj ružičaste banane. Svaki od njih ima prednosti i nedostatke, razmotrit ćemo ih u nastavku.

Sadnja sjemenom

Uključuje sadnju sjemena izravno u otvoreno tlo bez pripreme sadnica. Proizvodi se krajem svibnja ili početkom srpnja. Za ovu metodu potrebno je dezinficirati sjeme - može sadržavati opasne mikrobe ili patogene.

"Fitosporin +" je prepoznat kao izvrstan dezinficijens. Namočite sjeme u otopini Fitosporina 2 sata. Proizvod se prodaje u obliku praha, paste ili otopine u svim vrtlarskim trgovinama.

Zatim, morate kultivirati zemlju. Počevši od jeseni, prekopajte gredice i očistite ih od krhotina i ostataka starih biljaka. Dolaskom proljeća zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida. Ovi proizvodi savršeno oslobađaju tlo od ličinki insekata i opasnih mikroorganizama.

Važno! Za sadnju odaberite jutro oblačnog dana.

Potrebna udaljenost između biljaka je najmanje 1,5 m. Inače se korijenski sustav neće imati gdje razvijati. Ako živite u području s promjenjivom klimom, prekrijte vrh Pink Banane plastičnom folijom.

Sadnja sadnica

Za pripremu sadnica, osim sjemena, trebat će vam posuda i tlo. Kao posude prikladne su sve posude za cvijeće, drvene kutije ili plastične kante. Glavna stvar je da je posuda čista i suha. Ako nemate ništa prikladno pri ruci, kupite posebne posude za sadnice ili kasete u trgovini.

Mnogi vrtlari sami pripremaju tlo za sadnice. Za bundevu se sljedeći sastav smatra izvrsnom opcijom: 4 dijela tla iz vrta, 1 dio humusa, 1 dio piljevine ili riječnog pijeska. Nakon miješanja komponenti, obavezno zalijte tlo otopinom kalijevog permanganata.

Kada je sve spremno, napunite posudu zemljom, napravite male rupe u njoj. Stavite sjeme u svaku, pospite malo zemlje na vrh i prelijte toplom, staloženom vodom.

Važno! Ako ružičastu bananu uzgajate u jednoj posudi, a ne u odvojenim posudama, stavite malo ekspandirane gline ispod radi drenaže. Optimalna debljina sloja je oko 2 cm.

Pripremite sadnice otprilike 20 dana prije sadnje u otvoreno tlo. Vrijeme ovisi o regiji prebivališta i vremenskim uvjetima.

Sadnja se odvija početkom lipnja. Najbolji prethodnici bundeve su mahunarke, krumpir i luk. Kreveti moraju biti ravni.

Izvadite sadnice sa što više korijena i pokušajte ih ne oštetiti. Nakon što mlade biljke stavite u rupe, zemlju čvrsto utisnite kako ne bi bilo šupljina.

Ne zaboravite zalijevati bundevu, 1 grm zahtijeva oko 0,5 litara vode. Ako je vrijeme vedro i sunce prži, pokrijte sadnice novinama.

Briga

Bundeva voli vodu. Korijenski sustav biljke je razgranat i snažan, pa je potrebno često zalijevanje. Prosječni razmak između njih je 4-6 dana, ovisno o vremenskim uvjetima.

Ružičasta banana posebno treba vlagu tijekom razdoblja cvatnje i plodova. Temperatura vode mora biti najmanje 20 stupnjeva. Zahvaljujući snažnom korijenju, kultura dobro podnosi sušna razdoblja i vrućinu.

Da bi se dobila dobra žetva, biljka se formira u jednu ili dvije stabljike. Ako formirate jednu stabljiku, uklonite dodatne jajnike odmah nakon što se pojave. Pazite da ne oštetite glavnu stabljiku. Kod formiranja u dvije stabljike ostavite dvije bundeve na glavnom trsu, a jednu sa strane. Zatim stisnite vrhove i ostavite 3-4 lista na svakoj trepavici.

Važno! Ne zaboravite na bičeve. Ako narastu predugo, raspetljajte ih i pokrijte zemljom. Ako se to ne učini na vrijeme, zapetljat će se i slomiti lišće, što će negativno utjecati na razvoj same bundeve. Osim toga, svakih 8-10 dana popustite gredice i uklonite korov.

Još jedna neophodna faza njege je hranjenje. Pokušajte izmjenjivati ​​mineralna i organska gnojiva. Na primjer, ružičastu bananu prvi put hranite infuzijom koprive, drugi put je gnojite nitrophoskom.

Obratite posebnu pozornost na gnojidbu tijekom razdoblja plodova. Otopina drvenog pepela prepoznata je kao izvrsno gnojivo. Ne samo da pozitivno utječe na kvalitetu usjeva, već i štiti usjev od štetnika.

Pročitajte također:

Ukusan i zdrav tretman s prirodnim sastojcima - bundevom i medom za jetru.

Kako sušiti sjemenke bundeve kod kuće.

Prednosti bučinog ulja za žene.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Kvaliteta uroda uvelike ovisi o mjestu uzgoja. Pronađite sunčano mjesto bez vjetra na svom mjestu za biljku. Poželjno je da tlo bude plodno i rahlo te duboko i obradivo.Ne preporučujemo sjetvu bundeve nakon krastavaca ili tikvica.

Da biste ubrzali razvoj biljaka, koristite stimulanse rasta. To se posebno odnosi na vrtlare koji žive u regijama s umjerenom klimom i kratkim ljetima. Cirkon i Kornevin prepoznati su kao izvrsni lijekovi. Koriste se kao dodatak zalijevanju. Uz njihovu pomoć, produktivnost Pink banane povećava se za 10%. Ne zaboravite pročitati podatke na pakiranju i slijediti doze prije upotrebe.

Važno! Ako nepravilno primijenite lijekove, dobit ćete suprotan učinak - biljka će usporiti rast. Bundeva će se početi razvijati samo iz unutarnjih rezervi i uskoro će umrijeti. Također, nakon cvatnje ne biste trebali prerađivati ​​bundevu, jer je beskorisna.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Prilikom uzgoja povrća u presadnicama poljoprivrednici savjetuju da ne zaboravite na gnojidbu presadnica. Prva prihrana vrši se 2 tjedna nakon sadnje. Mineralna gnojiva, poput amonijevog nitrata, odličan su lijek. I nekoliko dana prije sadnje preporuča se otvrdnuti sadnice. Da biste to učinili, prvo ga izvadite na balkon 1-2 sata, a zatim postupno povećavajte vrijeme provedeno izvan sobe.

Mnogi farmeri sade ružičastu bananu na kompostnu hrpu, nakon dodavanja malo pepela i superfosfata. A dodavanjem piljevine ili pijeska stvorit ćete potreban drenažni sloj. Posebno je pogodan riječni pijesak.

Također, iskusni vrtlari preporučuju korištenje filma prilikom sadnje bez sadnica. Čim se pojave prvi izdanci, napravite rezove iznad svake biljke u filmu radi ventilacije. Nakon što prođe opasnost od smrzavanja, pažljivo uklonite poklopac.

Bolesti i štetnici

Svaka bundeva može dobiti pepelnicu.Ova gljivična infekcija pojavljuje se kao bijela prevlaka na lišću. Zatim se širi na stabljike i susjedne biljke. Nakon toga, lišće dobiva smeđu nijansu, biljka usporava svoj razvoj, a bundeva ne sazrijeva.

Kao preventivnu mjeru koristite prskanje otopinom lišća duhana. Također, ne zaboravite na vrijeme ukloniti korov, jer u njima mogu biti prisutni gljivični patogeni.

Postoji velika vjerojatnost razvoja truleži korijena. Zbog bolesti stabljike slabe i lome se. Tada se trepavice suše i rast prestaje. Uzrok truleži je visoka vlažnost i nedostatak gnojidbe. Za prevenciju koristite navodnjavanje s dodatkom uree.

Od insekata povrće najčešće napadaju bijele mušice, lisne uši, sluzi ili žičnjaci. Razlozi za pojavu insekata su vruće i suho vrijeme, zagađeno tlo i nepoštivanje pravila njege biljaka.

Kako biste spriječili pojavu insekata, pravodobno uklonite korov, prskajte grmlje bocom s raspršivačem po vrućem vremenu i dodajte sredstva za prskanje na bazi ljuske luka. Ako bundeva raste u stakleniku, ne zaboravite prozračiti strukturu.

Berba i primjena

Berba po suhom vremenu. Preporuča se uklanjanje povrća zajedno sa stabljikom, odvajajući ga od grma samo 4-5 cm. To čine kako bi se bundeva mogla duže čuvati. Ako je jesen suha i topla, zrelo povrće ostavlja se u gredicama još 1-2 tjedna. Prilikom berbe nakon kiše povrće obavezno sušiti na toplom mjestu.

Bundeva sadrži veliki broj korisnih elemenata, pa se naširoko koristi u kuhanju. dijetalna jela. Na primjer, rade pitu od bundeve s đumbirom i muškatnim oraščićem. Povrće je pogodno i za pripremu mliječnih kaša, juha i salata.

Zanimljiv! Najveća pita od bundeve ispečena je u SAD-u - promjer joj je bio 152 cm, a za pripremu je bilo potrebno 3 kg bundeve, 144 jaja i 1,5 kg šećera. Ovaj div se pekao 6 sati.

Sjemenke bundeve aktivno se koriste u narodnoj medicini. Ovo je izvrstan diuretik, koji dodatno ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Bundeva se također koristi kao lijek protiv morske bolesti. Iznenađujuće, što su sjemenke starije, to su korisnije.

Prednosti i nedostaci sorte

Ružičasta banana je pravo čudo, a ne bundeva. Povrće ima niz izvanrednih svojstava:

• odličan okus i umjerena slatkoća;
• izvorni izgled;
• svestranost u upotrebi;
• jednostavnost njege;
• visoka produktivnost;
• imunitet na bolesti;
• otpornost na transport.

Sorta nema očitih nedostataka, samo ponekad vrtlari primjećuju da je povrće preteško. Kako se stabljike ne bi slomile, bundevi morate izgraditi dodatnu potporu.

Recenzije vrtlara

Valentina, Moskva: “Jako mi je drago što su me savjetovali da posadim Pink Bananu. Nikada nisam jeo tako lijepo povrće. I ima odličan ukus! Pulpa je slatka i sočna, aroma je slaba, pa je možete sigurno dodati raznim jelima.”

Irina, Nižnji Novgorod: “Uzgoj bundeva nije uvijek jednostavan, ali je zanimljiv. Pogotovo kada dobijete tako neobične primjerke. Požnjela je bogat urod, najveća banana bila je teška 13 kg. Dobro se čuva, stavio sam ga u suh i hladan podrum.”

Aleksandar, Orel: “Zemlja na tom mjestu je plodna, ali sorta iz nekog razloga nije dobro zaživjela. Možda zato što sam ga posadio bez presadnica. Stabljike su bile trome, slabo su se razvijale, a vinova loza se pokazala slabom.Čini se da su same bundeve prilično dobre, ali sam prije vidio bolje sorte.”

Zaključak

Sorta Pink banane ukrasit će vaš vrt. Veliko ružičasto povrće ima odličan okus. Umjereno su slatke i široko se koriste u kulinarstvu. Za upotrebu su prikladni i pulpa i sjemenke. Osim toga, bundeva je niskokalorična - sadrži samo 24 kcal na 100 g.

Korisno je pojesti nekoliko komadića bundeve nakon jela za poboljšanje probave. Stoga slobodno uzgajajte sortu Pink Banana na svom mjestu. Štoviše, nepretenciozan je u skrbi, glavna stvar je zalijevati i hraniti grmlje na vrijeme.