Dobrobiti bučinog ulja za žene: odaberite i pravilno koristite za maksimalan učinak
U ovom članku ćemo govoriti o tako neuobičajenom proizvodu kao što je bučino ulje. Većina ljudi jede samo pulpu i sjemenke bundeve. Ovo je također vrlo korisno. Ali bučino ulje je koncentrirani ekstrakt s visokim sadržajem korisnih tvari. Žene trebaju dvostruko bolje pogledati ovaj proizvod, jer će pružiti ne samo unutarnji učinak, već i vanjski - kosa, koža i nokti će se transformirati na bolje.
Sastav i svojstva
Zahvaljujući nježnoj metodi obrade sjemenki, bučino ulje zadržava veliki broj elemenata korisnih za tijelo. Ali vrijedi zapamtiti da, kao i svako biljno ulje, bučino ulje sadrži puno masti, a kalorijski sadržaj ovog proizvoda je 850 kcal na 100 grama. No, upravo bučino ulje ima visok postotak nezasićenih masnih kiselina, koje su nevjerojatno zdrave.
Također sadrži razne vitamine, mikro- i makroelemente. Osim toga, bučino ulje sadrži flavonoide, fosfolipide, pektine, klorofil, lutein, karotenoide, beta-sitosterol i fitosterole. Sada pogledajmo sastav detaljnije.
Masti:
- 80% - nezasićene masne kiseline;
- 15% - Omega-3;
- 18-47% - Omega-6;
- 18-40% - Omega-9;
- Oleinska kiselina;
- palmitoleinska kiselina;
- Eikozeinska masna kiselina.
vitamini:
- B vitamini: B1-B6, B9 - reguliraju metabolizam, sudjeluju u sintezi hormona, hematopoezi, pomažu rad srca i mišića;
- A - blagotvorno djeluje na kožu, regulira rast tkiva, poboljšava vid;
- C - stimulira imunološki sustav, djeluje protuupalno, jača stijenke krvnih žila;
- E - antioksidans, pojačava učinak drugih vitamina, štiti organizam od slobodnih radikala;
- F - stimulira imunološki sustav, snažan antioksidans i regenerator stanica, regulira rad živčanog i reproduktivnog sustava;
- karnitin (vitamin T) i vitamin K - osiguravaju remineralizaciju koštanog tkiva i zubne cakline, normaliziraju zgrušavanje krvi.
Minerali:
- magnezij - djeluje antistresno, jača živčane stanice, uklanja višak soli iz tijela;
- selen je antioksidans, sudjeluje u redoks reakcijama u tijelu, osigurava zdravu kosu, kožu i nokte;
- cink - stimulira imunološki sustav, pozitivno djeluje na reproduktivni sustav, neutralizira višak masne kože, regulira rad žlijezda lojnica.
Minerali u bučinom ulju sadržani su u visokoj koncentraciji, što ga čini mogućim uzimati ne samo kao preventivno, već i kao terapeutsko sredstvo.
Prednosti i štete
Sastav ovog proizvoda daje mu mnoga korisna svojstva. Njegova uporaba bit će korisna za muškarce, žene i djecu. Redovita konzumacija ulja može aktivirati prirodnu obranu organizma, poboljšati zdravlje i dati ljepotu kosi, koži i zubima.
Evo glavnih učinaka konzumacije bučinog ulja:
- jačanje imunološkog sustava;
- uklanjanje otpada i toksina;
- uništavanje parazita;
- poboljšanje metabolizma;
- jačanje kardiovaskularnog sustava;
- pomoć u suočavanju sa stresom;
- usporavanje procesa starenja;
- poboljšanje kvalitete kose, noktiju i kože;
- ubrzanje regeneracije stanica.
Za zdravu osobu šteta od bučinog ulja nastaje samo zbog njegove nekontrolirane uporabe.
Bilješka! Maksimalna dnevna doza proizvoda je 65 grama. Liječnici i nutricionisti ne preporučuju prekoračenje.
Također, ako se odlučite prvi put isprobati ovo ulje, pratite reakciju svog tijela na njega. Mučnina, povraćanje, crvenilo na koži i osip ukazuju na individualnu netoleranciju. U tom slučaju prestanite koristiti i obratite se liječniku.
Kontraindikacije za konzumaciju bučinog ulja:
- dijabetes;
- proljev;
- ekcem, psorijaza;
- sklonost alergijama;
- kolelitijaza.
Primjena tijekom trudnoće i dojenja
Nema kontraindikacija za korištenje proizvoda tijekom trudnoće, osim ako liječnik ne ograniči unos masti. Ako je trudnica pretila, onda se ne smije konzumirati. Za druge, ulje može smanjiti mučninu u ranim fazama i pomoći kod zatvora u kasnijim fazama.
Bučino ulje se uzima i kod dojenja. Pomoći će tijelu da se oporavi nakon poroda i dodati vitamine majčinom mlijeku. Ali vrlo je važno pratiti dijete u prvim danima hranjenja nakon početka upotrebe, jer je to prilično jak alergen. Moguće su i negativne reakcije bebinog probavnog sustava - pojava proljeva. Pri prvim neželjenim znakovima, korištenje ulja treba prekinuti.
Koristi se za razne bolesti
Razmotrimo zašto je ovaj proizvod koristan u prevenciji i liječenju bolesti različite prirode.
Bolesti srca i krvnih žila
Tvari koje čine bučino ulje jačaju zidove krvnih žila i čine ih elastičnima. Nezasićene masne kiseline čiste krvne žile od kolesterolskih naslaga.
Ulje je korisno kod aritmije, hipertenzije, koronarne bolesti i ateroskleroze.
Gastrointestinalne bolesti
Poboljšava sastav žuči i dobro djeluje na njeno odvajanje. Povoljno djeluje i na rad jetre te liječi rane u želucu i crijevima. B vitamini normaliziraju kiselost u želucu.
Osim toga, ulje ima blagi laksativni učinak.
Preporučuje se za gastritis, zatvor, čir na želucu, kolecistitis i gastroduodenitis.
Od parazita
Ulje sjemenki bundeve sadrži posebnu tvar - kukurbitin. Cucurbitin se apsorbira u krv i distribuira po cijelom tijelu, zahvaljujući čemu se antiparazitski učinak ostvaruje ne samo na crijevima, već i na drugim organima. Tvar paralizira parazite i oni umiru. Da biste to učinili, morate uzeti bučino ulje, jednu žličicu prije jela, 10 dana. Također noću rade mikroklizme s nerazrijeđenim uljem (25 ml za djecu i 50 ml za odrasle).
Ginekološke bolesti
Jedan od esencijalnih proizvoda za žensko zdravlje je bučino ulje. Dobrobiti za žene od njegove uporabe doista su vrlo velike. Normalizira hormonalne razine, pomaže u borbi protiv bolova tijekom menstruacije i ima umirujući učinak na živčani sustav. Osim toga, proizvod ublažava upale spolnih organa i koristi se u liječenju određenih ginekoloških bolesti, kao što su:
- fibroidi maternice;
- erozija cerviksa;
- neplodnost;
- kolpitis;
- upala jajnika.
Koristi se čak i kada postoji opasnost od prekida trudnoće.
Za mršavljenje
Umjerenim unosom ovog proizvoda gubi se višak kilograma. Ulje sjemenki bundeve uklanja toksine iz tijela, smanjuje apetit i normalizira rad gastrointestinalnog trakta. Za mršavljenje postoje dva načina konzumiranja:
- Ujutro na prazan želudac popijte žličicu ulja.
- Dodajte ga raznim dijetalnim jelima.
Kako pravilno koristiti
Ovisno o namjeni upotrebe, bučino ulje se uzima u različitim količinama. Ovo je ili jednokratna ili tri puta dnevno upotreba jedne žličice.
Sada u ljekarnama možete pronaći bučino ulje u kapsulama. Možda je ovo najbolja opcija. Prvo, prikladno je uzeti. Drugo, kapsule ne dolaze u dodir sa zrakom, za razliku od bočice. Treće, ulje u kapsulama dugo ne oksidira. Uzimati 1-2 kapsule tri puta dnevno prije jela.
Vanjska uporaba
Proizvod se koristi za stomatitis, parodontitis i gingivitis. Za liječenje 1 žličicu ulja držati u ustima 15 minuta. Zatim ispljunite.
Bučino ulje također je našlo široku primjenu u kozmetičke svrhe:
- Izrađuju maske za kosu. Nanesite na vlasište i cijelu dužinu kose. Hodajte 2-4 sata s maskom i kosom umotanom u ručnik, zatim isperite.
- Za liječenje kožnih bolesti ili redovitu njegu, nanesite tanak sloj ulja na željeno područje kože. Nakon 20 minuta isperite toplom vodom.
- Zimi nanesite na usne kao zaštitno i hidratantno sredstvo protiv pucanja.
Skladištenje
Čuvajte ulje u dobro zatvorenoj staklenoj posudi, daleko od sunčeve svjetlosti. Optimalna temperatura skladištenja je 15-18 stupnjeva. U tom će slučaju ostati svjež 10-12 mjeseci.Možete ga čuvati i u hladnjaku, u tom slučaju će se zgusnuti, ali neće izgubiti okus i blagotvornost.
Savjeti i trikovi
U kulinarstvu, pa čak i za ljekovitu upotrebu, bučino ulje se ne zagrijava. Kada se zagrijava, gubi korisna svojstva i aromu. Ne koristi se za prženje, kuhanje ili pečenje. Odnosno, može se koristiti za začinjavanje jela, na primjer, salata, samo na temperaturi na kojoj se čuva.
Također jelo s dodatkom ulja trebate konzumirati odmah nakon kuhanja. Inače može postati gorak.
A kada se koristi na prazan želudac u terapeutske ili profilaktičke svrhe, kako biste izbjegli mučninu, jedite ga s mandarinom, narančom ili grejpom.
Pročitajte također:
Što je dobro za bučino brašno i kako ga koristiti za zdravlje.
Ukusan i zdrav tretman s prirodnim sastojcima - bundevom i medom za jetru.
Kako napraviti ukusnu kandiranu bundevu: najlakši načini i najbolji recepti.
Zaključak
Bučino ulje je nevjerojatno vrijedan proizvod, nezasluženo izgubljen na pozadini popularnog lanenog ulja, na primjer. Ali nezamjenjiv je za ljepotu, zdravlje, skidanje viška kilograma i parazita. Glavna stvar je znati kada prestati i ne piti više od potrebne doze. Tada neće biti nuspojava, a tijelo će dobiti skup esencijalnih vitamina, minerala, masnih kiselina, mikroelemenata, esencijalnih aminokiselina i sterola.