Francuski gost na vašoj stranici je tikva Muscat de Provence: za što je dobra i kako je pravilno uzgajati

Bundeva Muscat de Provence dobila je ime po istoimenoj regiji na jugu Francuske. Provansa je poznata po začinskom bilju, sirevima i grožđu. Butternut squash nije iznimka. Mnogima se svidio slatki okus povrća. Kako ne bi tražili Muscat de Provence na policama supermarketa, ljetni stanovnici radije ga uzgajaju u svojim vrtovima. Zašto je kultura toliko voljena u Rusiji i kako dobiti dobru žetvu, pročitajte u našem članku.

Opis sorte bundeve

Sve sorte muškata odlikuju se bogatom bojom. Ovo povrće je najslađe od svih sorti bundeve i ima mesnatu i sočnu pulpu. Kultura je nepretenciozna u skrbi, preferira mješavinu ilovastih i pjeskovitih ilovastih tla.

Hibrid f1

Muscat de Provence rezultat je rada francuskih uzgajivača. Iznijeli su sorta otporna na mraz s vrlo debelom kožom. Osim toga, biljka se ne boji suše ili vrućine, pa se Muscat de Provence uzgaja u bilo kojoj regiji Rusije.

Kao što i priliči hibridu, sorta je otporna na uobičajene bolesti poput bijele truleži ili bakterioze.

Zanimljiv! Proizvođačka tvrtka Clause Tezier postoji više od 200 godina i smatra se priznatim liderom na tržištu uzgoja. Osim bundeve, uzgajivači stvaraju kvalitetne i ukusne sorte paprike, kupusa, dinje, lubenice i tikvice.

Izrazite značajke

Sorta je srednje sezone, žetva sazrijeva za 115 dana. Sadi se na otvorenom terenu ili u staklenicima.Biljka je moćna, ima mnogo lišća. Muscat de Provence pokazuje visoke i stabilne prinose, dobro reagira na organsku prehranu i često se uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju.

Osobine i prinos ploda

Bundeve su velike i smeđe-narančaste boje. Površina je tvrda i rebrasta. Težina jednog povrća je od 5 do 10 kg, promjer je oko 50 cm, pulpa je svijetlo narančasta, s visokim udjelom šećera. Muscat de Provence se dobro čuva. Od 1 kvadrata m ljetni stanovnici dobivaju oko 40 kg lijepog i ukusnog povrća.

Zanimljiv! Muškat de Provansa bundeva je zbog svog izgleda savršena za izradu lampiona za Noć vještica. Prema legendi, takve svjetiljke tjeraju zle duhove iz kuće.

Kako rasti

Sadnja i uzgoj sorte Muscat de Provence uzbudljivo je iskustvo. Ako se poštuju sva pravila, bundeve će vas nagraditi bogatom i ukusnom žetvom. Razmotrimo zatim načine na koje ljetni stanovnici sade povrće i kako se brinu za njih.

Sadnja sjemenom

Prva metoda uključuje sadnju sjemena odmah na otvorenom prostoru grundiranje. Najprikladniji je za vrtlare iz južnih krajeva zemlje, gdje je tlo plodnije i klima je toplija. Tehnologija sadnje sjemena je sljedeća:

1. Dezinfekcija sjemena. Kupujte sjeme na provjerenim mjestima, obratite pozornost na sigurnost pakiranja. Pregledajte materijal za vanjske abnormalnosti. Bacite pokvareno sjeme koje ima mrlje ili ogrebotine. One visoke kvalitete dezinficirajte u otopini vodikovog peroksida, nakon što ih stavite u platnenu vrećicu i uronite u tekućinu na 5 minuta. Zatim izvadite iz vrećice, stavite na čistu gazu i osušite.
2. Stvrdnjavanje sjemena. Stavite materijal u posudu za zamrzavanje i ostavite ga tamo 20 sati. Zatim izvadite sjemenke i ostavite ih na sobnoj temperaturi 5 sati prije nego što ih vratite u zamrzivač. Ponavljajte postupak 5 dana. Stvrdnjavanje jača imunitet biljaka, štiti ih od vanjskih čimbenika i povećava otpornost na mraz.
3. Dezinfekcija zemljišta. Prije sjetve dezinficiranog i otvrdnutog sjemena, iskopajte tlo i provedite niz postupaka dezinfekcije. Ljetni stanovnici najaktivnije koriste agrotehničke tehnike kao što su plodored i korištenje zelene gnojidbe. Zelena gnojidba je biljka koja poboljšava kvalitetu tla. Sije se tijekom žetve. Neposredno prije sadnje tlo se vapne kako bi se smanjila razina kiselosti, a također se prelije kipućom vodom kako bi se ubile opasne bakterije.

Sjeme Muscat de Provence sije se pri temperaturi tla od 10-12 stupnjeva. Stavite 3 sjemenke u jednu rupu, pospite zemljom i obilno zalijte. Razmak između sadnica treba biti najmanje 1 m. Prvi izbojci pojavljuju se tjedan dana nakon sjetve.

Sadnja sadnica

Metoda sadnica je prikladnija za Ural i Sibir. Nakon dezinfekcije sjeme proklijati. Da biste to učinili, stavite materijal u vlažnu gazu i držite na toplom mjestu tjedan dana. Klijanje poboljšava klijavost sorte i ubrzava rast.

Za stimulaciju koristite pripravke "Fitospirin+" ili "Epin", koji također štite buduću žetvu od bolesti i štetnika. Budite oprezni, koristite proizvode u skladu s dozama navedenim na pakiranju. Višak stimulansa samo će naštetiti mladim izdancima.

Sadnice posadite u posude za cvijeće ili drvene kutije. Koristite gotovu zemlju ili prethodno dezinficiranu zemlju iz vrta. Sadnice čuvajte na toplom i sunčanom mjestu. Ako postoji nedostatak svjetla, uredite dodatnu rasvjetu s fluorescentnim svjetiljkama. Zalijevajte sadnice svakih 7 dana. Bolje je koristiti filtriranu i staloženu vodu. Nakon 10 dana nanesite tekuća organska gnojiva, nakon još 2 tjedna - mineralna gnojiva, na primjer, ureu ili amonijev nitrat.

Muscat de Provence sije se uglavnom početkom svibnja. Bundeva se najbolje ukorijenjuje u gredicama nakon mahunarki ili luka. Za 1 sq. m preporuča se posaditi ne više od 1-2 grma. Da bi se stvorili najpovoljniji uvjeti, u krevete se dodaje kompost ili treset.

Briga

Kako se pravilno brinuti za hibridnu sortu Muscat de Provence? Prije svega, slijedite režim zalijevanja i plijevljenja, a također obratite pozornost na formiranje grmlja i primjenu gnojiva. Osim toga, ne zaboravite razmrsiti trepavice i provesti prevenciju bolesti.

Plijevljenje

Plijevljenje uključuje niz postupaka uključujući labavljenje gredica i uklanjanje korova. Razrahlite tlo svaki tjedan, uglavnom nakon kiše ili magle. Labavljenje poboljšava pristup kisika korijenima. Najčešći korov u vrtnim gredicama je ponorac, koji se također redovito čupa zajedno s korijenjem. Bez plijevljenja gredica nemoguće je dobiti visokokvalitetnu žetvu.

Zalijevanje

Nakon sadnje, gredice se obilno zalijevaju, sljedeće zalijevanje organizira se tek nakon 10 dana. Najbolje je koristiti kišnicu jer je mnogo mekša od vode iz slavine. Najlakši način prikupljanja kišnice je postavljanje posuda i odvodnih cijevi na mjesto. Veličina spremnika ovisi o veličini vrta.Preporuča se zalijevati gredice nakon plijevljenja ili zajedno s gnojidbom.

Gnojiva

Za izvrsnu žetvu, izmjenjujte mineralna i organska gnojiva. Sorta Muscat de Provence dobro reagira na mineralni kompleks Zdraven, koji se može kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini. “Zdraven” zasićuje grmlje kalcijem i dušikom i štiti od bolesti. Usjev također voli tekući ptičji izmet, koji ljetni stanovnici primjenjuju 2-3 puta tijekom cijelog razdoblja. Za 1 sq. m koristite oko 100-150 g gnojiva. Osim ovih proizvoda, popularno je hranjenje pepelom, kvascem, sirutkom i koprivom.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Neiskusni ljetni stanovnici suočavaju se s problemom formiranja grmlja. Činjenica je da se za normalan razvoj ostavljaju samo 2-3 bundeve na trsovima, ostatak povrća se uklanja, a vrhovi se pinciraju. Također se savjetuje ostaviti oko 5 listova, ostali se uklanjaju. Ako se to ne učini, sve bundeve neće imati dovoljno prostora i hranjivih tvari da narastu. A štipanje vrha zaustavlja rast grma kada više nije potrebno.

Ako su trepavice narasle do 2 m, razmrsite ih i stavite na tlo, pospite zemljom odozgo. Poškropljeno mjesto zalijte; tamo će se stvoriti novo korijenje koje će ojačati biljku. Ako je samo povrće vrlo teško, izgradite mu dodatnu potporu od otpadnog materijala.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Za dobivanje bogate žetve, vrtlari savjetuju posebnu pozornost na folijarno hranjenje. Na primjer, prskanje bordoškom mješavinom koja štiti muškat Provansa od štetnih utjecaja. Osim toga, ljetni stanovnici preporučuju:

• za sjetvu birajte one najveće sjemenke;
• koristiti tekuće gnojivo kao gnojivo;
• dvaput dodajte kalijevu sol i superfosfat;
• nemojte previše navlažiti tlo;
• Nemojte nanositi gnojiva na suho tlo.

Bolesti i štetnici

Čak i uz pravilnu njegu, hibrid može postati žrtva opasnih insekata ili bolesti. Posebno česti među njima su:

1. bakterioza — karakteriziraju male smeđe mrlje na lišću. Na prve znakove odmah prskajte biljku otopinom bakrenog sulfata i vapna. Ako su plodovi već zaraženi, izvadite ih i zakopajte.
2. Trulež korijena - To je gljiva koja stabljike i korijenje poprimi smeđu boju. Uzroci infekcije leže u nepravilnom zalijevanju. Za liječenje tretirajte krevete bundeve otopinom bakrenog sulfata.
3. pepelnica - gljivična infekcija koja se pojavljuje kao bijela prevlaka na lišću. Spore gljivica nalaze se u tlu ili korovu. Gljiva se liječi koloidnim sumporom.
4. Žičnjaci – To su crvi koji žive pod zemljom i uništavaju korijenje. Lijek "Bazudin" pomoći će ih se riješiti. Međutim, budite oprezni kada ga koristite, jer je lijek toksičan.
5. Izdanjska muha utječe na stabljike i lišće. Preventivno, prije sjetve, pažljivo prekopajte tlo i primijenite gnojivo. Za suzbijanje klica muha koristite otopinu bakrenog sulfata.

Berba i primjena

Tradicionalno, berba počinje sredinom rujna, kada bundeve dostignu vrhunac zrelosti. Plodovi se beru zajedno na peteljci kako bi se mogli dugo čuvati. Nakon berbe povrće se obriše suhom krpom i stavi u podrum ili garažu. Muscat de Provence se dugo čuva i ne gubi svoja svojstva.

Proizvod se uglavnom koristi u kuhanju. Od bundeve se rade pite, salate i sokovi. Zahvaljujući slatkom okusu, bundeva daje ukusne dijetalne slastice i peciva.Povrće je dobro i svježe i nakon toplinske obrade. Osim pulpe, jedu se sjemenke i cvjetovi biljke.

Prednosti i nedostaci sorte

Raznolikost Muscat de Provence postala je raširena među mnogim ljetnim stanovnicima. Zašto vam se svidjelo povrće? Prije svega, cijenjen je zbog:

• jednostavnost njege;
• visoke kvalitete okusa;
• atraktivna prezentacija;
• visok imunitet;
• otpornost na mraz;
• dugi vijek trajanja;
• svestranost u upotrebi.

Jedini nedostatak koji vrtlari primjećuju je da ponekad povrće dostigne tako velike veličine da ne može bez dodatne potpore. Sorta Muscat de Provence nema više nedostataka.

Recenzije farmera

Na forumima vrtlara možete pronaći razne recenzije o tikvi Muscat de Provence. Neki smatraju sortu produktivnom i ukusnom, drugi pišu da su očekivali bolju žetvu.

Yana, Moskva: “Muscat de Provence posadio sam treći put. Ovu bundevu prvenstveno cijenim zbog slatke pulpe koja se odlično slaže s mnogim drugim proizvodima. Bundeve su lijepe i narančaste. U jesen ih spremam na balkon, a zimi u smočnicu.”

Maksim, Omsk: “Od muškatnih bundeva, Muscat de Provence mi je najdraža. Nije hirovita u skrbi, uzgoj takvog usjeva je zadovoljstvo. U prosjeku s jednog grma skinem oko 15 kg. Koristim ga uglavnom kao kuhana ili pečena jela, volim hranjiva sok od bundeve, naranče, đumbira i mente."

Ekaterina, Soči: “Ja sam vrtlar s 15 godina iskustva i svake godine na svojoj parceli posadim novu sortu. Muscat de Provence mi se nije svidio jer se plodovi slabo zametnuli. Kao rezultat toga, ubrao sam 3 puta manje žetve nego što je naveo proizvođač.Sljedeće godine sigurno ću posaditi drugu sortu muškata, ali ne provansalskog.”

Zaključak

Provansalska bundeva je jednostavna za uzgoj, koristi se u kulinarstvu, a od nje se mogu napraviti i poznati "Jack-O-Lanterns". Kako i priliči muškatnoj bundevi, okus povrća je odličan, kao i njegove komercijalne kvalitete. Bundeva uvijek izgleda atraktivno.

Raznolikost se sadi u cijeloj zemlji, bilo da se radi o Sibiru ili južnim regijama. Hibrid se rijetko razboli i pokazuje konstantno visoke prinose.