Kako izgleda ukrasna bundeva u obliku turbana „Crvenkapica“ i zašto je uzgajati?

Sorta bundeve Crvenkapica koristi se za uređenje okoliša, a njezini svijetli plodovi ukrašavaju živice. Međutim, to nisu sve mogućnosti korištenja povrća. U članku ćete naučiti kako uzgajati i njegovati Crvenkapicu, koja je tajna dobre žetve i kako se još koristiti ukrasna bundeva.

Opis i karakteristike sorte

Izvana, ova sorta bundeve iz obitelji turbanaceae ne može se zamijeniti ni s jednom drugom. Jedna od značajki biljke su njezine duge vitice, koje omogućuju uzgoj usjeva na vertikalnim nosačima.

Produktivnost

Sorta Crvenkapica je visokoprinosna. Biljka je sposobna proizvesti više od 10-20 plodova iz svakog grma težine 2-5 kg.

Karakteristike ploda

Izvana, povrće izgleda kao gljiva s crvenom kapom koja podsjeća na turban. Dolje plod ima prilično jasne rubove sa zaglađenim kutovima. Pulpa je narančasto-žuta, svijetla. Okus je sladak, blago podsjeća na dinju, s orašastim okusom.

Težina jedne ukrasne bundeve "gljive" je oko 2 kg, ali možete uzgajati bundeve težine 4-5 kg. Baza ploda je svijetla, krem ​​boje, ponekad sa zelenim nehomogenim uzdužnim prugama.

Na slici je bundeva Crvenkapica:

Može li se jesti ukrasna bundeva?

Mnogi, videći bundevu u obliku gljive s crvenom kapom, postavljaju pitanje: "Može li je jesti?" Turban u obliku je ukrasna, a ne kulinarska sorta. Međutim, mladi plodovi Crvenkapice su, za razliku od gorkog okusa, jestivi. Jede se sirova, punjena, dodaje se salatama, pirja se, prži i kuha.

Važno! Možete jesti samo povrće s mekom i tankom kožom. Kako bundeva raste, postaje tvrda i neprikladna za hranu.

Prednosti i mane sorte

Sorta Crvenkapica ima puno prednosti. To uključuje:

• otpornost na hladnoću;
• jednostavnost njege;
• otpornost na sušu;
• trajni imunitet na uobičajenu bolest - pepelnicu;
• Klijavost sjemena sorte Crvenkapica traje 7 godina.

Što je s negativima? Ovdje se svi iskusni povrtlari slažu u jednom - Crvenkapica bundeva nema mane.

Kako rasti

Zatvaraju raznolikost u proljeće, nakon mraza. Sjeme se može sijati direktno u zemlju ili se prvo mogu pripremiti sadnice. Razlika će biti u vremenu cvatnje i zrenja - sadnice bundeve će brže sazrijeti i uroditi plodom.

Preporuča se saditi usjev na sunčanoj strani, uz neku vrstu potpore. U dekorativne svrhe, vrtlari ga siju u blizini ograde. S vremenom, crvena kapa počinje tkati duž ograde, tvoreći živicu.

Značajke uzgoja

Da biste dobili dobru žetvu ukrasne bundeve, trebali biste znati značajke njezinog uzgoja. Crvenkapica ih ima podosta:

1. Povrće se ne beru. Transplantacija počinje u lipnju. Shema sadnje je sljedeća: udaljenost između biljaka je 0,3 m, dubina nije veća od 0,3 m. Preporučeni razmak između redova je 0,2 m.
2. Kultura slična turbanu preferira plodno tlo s neutralnom kiselošću. Dobro raste i rađa na stajskim gnojivima. Doza gnojiva je 50 kg na 10 m².
3. Nakon sadnje, biljka je prekrivena filmom, stvarajući efekt staklenika. Kad se zrak zagrije do 20 stupnjeva, film se uklanja. Povrće počinje aktivno rasti na temperaturi od 30 stupnjeva.
4. Potrebno je oblikovati biljku. Štipanje počinje kada trepavice dosegnu duljinu od 1 m.
5. Turbanolik slabo raste nakon suncokreta, lubenice i krumpira. Vrijedno je odbiti biti u susjedstvu s drugim sortama s velikim plodovima. Crvenkapicu je najbolje uzgajati u potpunoj izolaciji uz umjetno oprašivanje.

Prevencija bolesti i štetnika

Lakše je spriječiti infekciju biljke i pojavu štetnika na njoj.

U svrhu prevencije preporučuje se provođenje niza agrotehničkih mjera:

1. Pridržavajte se pravila plodoreda. Usjevi bundeve ne sade se na isto mjesto više od jednom svake 3-4 godine.
2. Provesti duboko oranje svježim stajskim gnojem.
3. Održavajte udaljenost između biljaka. Nemojte zgušnjavati nasade.
4. Ne uzgajajte dinje (tikvice, dinje, krastavce) u blizini.
5. Redovito plijevite korov. Sadrže spore gljivica.
6. Hraniti bundevu kompleksnim mineralnim gnojivima (bakreni sulfat, borna kiselina s ureom, kalijev permanganat, cink sulfat).
7. Redovito pregledavajte sadnice na bolesti i štetnike.
8. Odmah uklonite zaražene biljke i plodove.
9. Biljne ostatke nakon žetve potrebno je pažljivo ukloniti s polja i spaliti.

Dobra njega u većini slučajeva sprječava bolesti biljaka i štete od insekata. Ali ako se nevolja dogodi, ne smijete oklijevati.

Za suzbijanje štetnika preporuča se koristiti biljne lijekove ili narodne lijekove koji su bezopasni za ljude. Otrovnim kemikalijama trebali biste pribjeći samo u ekstremnim slučajevima.

Pročitajte također:

Zašto je mramorna bundeva toliko popularna među poljoprivrednicima?

Koje su prednosti soka od bundeve za muškarce?

Vrlo kompaktna i plodna amazonska bundeva.

Žetva i skladištenje

Žetva prije prvog mraza - u rujnu-listopadu. U gastronomske svrhe povrće se reže nezrelo kako ne bi imalo vremena da postane žilavo. Tijekom procesa zrenja okus se poboljšava. Međutim, Što duže plodovi leže, to će postati tvrđi. Dakle, do proljeća postaju toliko tvrdi da su pogodni za pripremu jela.

Kod kuće, Crvenkapica leži oko godinu dana. Da se bundeve ne bi dugo kvarile, režu se nožicom ne kraćom od 5 cm.

Savjet! Za sadnju sljedeće godine sjeme se sprema u jesen. Idealno mjesto za to je mokri pijesak. Čuvajte sjeme u hladnjaku ili na zatvorenom balkonu.

Recenzije vrtlara

Većina vrtlara primjećuje ovu sortu nepretencioznost u uzgoju i svestranost u upotrebi. Nema negativnih recenzija o sorti. Prosudite sami:

Jurij: «Ova bundeva je otporna na hladnoću, otporna na pepelnicu i otporna na sušu. Rano sazrijeva, slatko, produktivno. Od jedne biljke sakupim do 30 plodova težine 3-5 kg. Biljke su prilično kompaktne, duljina trsova ne prelazi 3 m. Nakon što su dosegli određenu težinu na trsu, plodovi tada sigurno sazrijevaju u skladištu. Većina plodova sazrijeva u prosincu-siječnju kada se obično skladišti na podu u sobi. Upravo u tom razdoblju njihov je okus neodoljiv. Prvi plodovi sazrijevaju mnogo ranije.”

Irina: «Zanimljivo je da se bundeve u obliku turbana mogu čuvati kod kuće više od godinu dana. sjemenke Ove bundeve su zdrave, s dosta ulja. Pekmez ili kandirano voće od tikvi u obliku turbana prozirne su jantarne boje. Kad je kora bundeve još mekana, možete je puniti mesom, povrćem i dinstati u vrhnju. Ali u zrelom stanju postaju nejestivi, s debelom korom.U proljeće bundeva očvrsne i postaje prikladna samo za izradu vaza.”

Faina: «Obično sadim bundevu u obliku turbana "Crvenkapica" sa sjemenkama. Iako je težina bundeve mala, ona ima ukusnu i slatku, jarko narančastu pulpu s aromom dinje. Plodovi su bogati karotenom. Volim peći kriške bundeve i raditi kašu od njih.”

Zaključak

Sve češće na parcelama ljetnih stanovnika možete pronaći neobičnu vrstu bundeve, Crvenkapicu. Ova ukrasna sorta ima niz prednosti: visok prinos, dugo skladištenje, otpornost na hladnoću i sušu, svijetli okus.

Nepretencioznost ove kulture posebno će se svidjeti vrtlarima početnicima. I unatoč tome što se češće koristi za ukrašavanje, ima mu mjesta i u gastronomiji.