Opis i karakteristike dinje križane s ananasom: kakav je okus mini-voća?

Dinja ukrštena s ananasom jedna je od najneobičnijih sorti voćnih kultura koje se mogu uzgajati u našoj zemlji. Izgleda poput obične dinje, ali ima okus tropskog ananasa koji će iznenaditi i najiskusnije vrtlare.

Unatoč svom tropskom okusu, ananas dinja je relativno nepretenciozna kultura. Otporan je na mnoge bolesti i ne boji se naglih promjena temperature.

Opis i karakteristike ananas dinje

Ananas dinja je proizvod križanja dviju biljaka.. Razvili su ga nizozemski uzgajivači krajem 20. stoljeća. Od tada je stvoreno nekoliko hibrida i sorti ove kulture, koji su stekli popularnost među poljoprivrednicima širom svijeta.

Dinja od ananasa ne razlikuje se po izgledu od ostalih predstavnika ove kulture dinje. Njegova glavna karakteristika je okus ananasa. Ovisno o sorti, ima različite stupnjeve ozbiljnosti.

Svi hibridi ananasovih dinja otporni su na gljivične bolesti dinja. Biljka je produktivna: jedan grm daje do 10 plodova. Međutim, ako ne smanjite njihov broj, plodovi će ispasti mali.

Otpornost na hladnoću, veličina ploda i vrijeme sazrijevanja biljke razlikuju se među različitim sortama ananas dinje. Neki od njih mogu rasti na otvorenom terenu u regijama s umjerenom i toplom klimom, dok se drugi uzgajaju samo u staklenici.

Sorte dinje od ananasa

Od stvaranja prve dinje od ananasa, uzgajivači su uspjeli razviti nekoliko sorti i hibrida ove kulture.

dinja ananas f1

Hibrid srednjeg zrenja. Od sjetve sjemena do berbe prođe oko 100 dana. Odlikuje se prijateljskim prinosom žetve. Oblik ploda je ovalan.

Težina svake bundeve (kako se nazivaju plodovi dinje) varira između 1,5-2,5 kg. Ima tanku žuto-zelenu koru s izraženim mrežastim uzorkom, kremasto sočno meso i bogat slatki okus.

dinja-ananas američki

Rano zrela mini-dinja. Odlikuje se neobičnim izgledom ploda. Imaju jarko žutu koru s velikim crveno-smeđim prugama. Plodovi su minijaturni, njihova težina doseže 400 g. Pulpa je bijela, kremasta u konzistenciji, sočna i malo vodenasta. Miris ananasa je bogat, a okus sladak.

američki ananas

Hibrid srednje sezone. Karakterizira ga povećana otpornost na hladnoću. Kožica je tanka, može biti zelena ili bež, uvijek ima izraženu mrežastu šaru. Meso bliže sredini je kremasto, a na rubovima zeleno.

Zlato ananasa

Srednja sezona dinje. Ima zelenkastu kvrgavu kožu. Aroma dinje je bogata, okus slatkast. Plodovi su okrugli i težine do 2,5 kg. Pulpa je gusta, narančaste ili crvene nijanse.

Bilješka! Opisane vrste dinja imaju tanku koru. To komplicira njihov transport.

Kemijski sastav

Ananas dinja sadrži mnogo korisnih tvari:

• vitamini A, B, C;
• željezo, cink, fluor, natrij, kalij, kalcij, klor, magnezij, fosfor, jod, bakar;
• aminokiseline;
• vlakno.

Dinja od ananasa pogodna je za dijetalnu prehranu. Na 100 g proizvoda ima samo 39 kcal.Ista količina pulpe sadrži 7,4 g ugljikohidrata, 0,6 g bjelančevina i 0,3 g masti.

Korisna svojstva za tijelo i moguće štete

Dinja ima red korisna svojstva:

• jača živčani sustav;
• aktivira imunološki sustav;
• pomaže zaspati s nesanicom;
• poboljšava stanje noktiju, kose i kože;
• povećava razinu hemoglobina i stimulira hematopoezu;
• potiče gubitak težine;
• čisti tijelo od otpada, toksina i lošeg kolesterola;
• ima diuretski učinak;
• obnavlja crijevnu mikrofloru.

Ako dinju konzumirate s alkoholom, mliječnim proizvodima ili na prazan želudac, to će dovesti do problema s probavnim sustavom.

Kontraindikacije:

• čir na želucu i crijevu;
• dijabetes;
• razdoblje dojenja;
• gastritis;
• zarazni procesi u gastrointestinalnom traktu.

Značajke uzgoja

Poljoprivredna tehnologija dinje ananasa ne razlikuje se mnogo od uzgoja drugih sorti dinja. Ovo je biljka koja voli svjetlost, zahtjevna je za temperaturu i sastav tla.

U regijama s južnom klimom moguće su metode uzgoja sjemena i sadnica. U središnjim predjelima u zemlju se sade samo sadnice. U hladnijim gradovima dinja se uzgaja u staklenicima.

Priprema sadnica

Sadnice se počinju uzgajati krajem ožujka ili krajem travnja, ovisno o regiji. Biljke će biti spremne za sadnju mjesec dana nakon pojave prvih izdanaka.

Važno! Što je klima hladnija, to kasnije počinju saditi sadnice.

Prije sjetve sadni materijal se priprema. To vam omogućuje da ubrzate proces klijanja sjemena i povećate njihovu otpornost na bolesti i negativne čimbenike okoliša:

1. Zagrijavanje. 2 tjedna prije sjetve, sjeme se stavlja u blizini baterije izravno u pakiranju.
2. Kalibriranje Sjemenke se sortiraju, ostavljajući samo primjerke ujednačene boje bez tragova bolesti ili oštećenja.
3. Dezinfekcija. Odabrani sadni materijal natopljen je pola sata u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili četvrt sata u vodikovom peroksidu.
4. Stimulacija rasta. Sjeme je namočeno u stimulator rasta - "Epin", "Otopina". Trajanje namakanja ovisi o korištenom lijeku. Sve upute su opisane u uputama.
5. Klijanje. Sjeme se umota u vlažnu gazu, stavi u duboku posudu i stavi na toplo mjesto. Svaki dan tkanina se navlaži toplom vodom iz boce s raspršivačem. To se radi dok se sjemenke ne otvore.

Dinja ne podnosi dobro branje. Stoga iskusni vrtlari odmah siju sjeme u pojedinačne posude s visinom od najmanje 15 cm. Prije upotrebe, posude se natapaju pola sata u tamno ružičastoj otopini kalijevog permanganata.

Tlo za sadnice treba biti labavo i hranjivo. Možete ga kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili ga sami pripremiti tako da u jednakim omjerima pomiješate treset i vrtnu zemlju. Dodajte čašu pepela i 2 kg pijeska u kantu mješavine.

I kupljene i domaće mješavine tla dezinficiraju se kalciniranjem u pećnici ili prelijevanjem tamnoružičastom otopinom kalijevog permanganata. Za uzgoj sadnica koristi se drenaža (zdrobljena keramika, mali drobljeni kamen, školjkaš), koja se dezinficira, poput tla.

Svako sjeme je posađeno u zasebnoj posudi, zakopano 3 cm.Nakon sadnje, tlo se navlaži toplom vodom iz boce za prskanje. Spremnici sa sjemenkama stavljaju se na toplo mjesto i prekrivaju filmom. To će stvoriti efekt staklenika neophodan za klijanje sadnog materijala.

Njega sadnica:

1. Efekt staklenika. Prije klijanja sjemena, film se svakodnevno otvara pola sata radi ventilacije. Nakon nicanja uklanja se.
2. Rasvjeta. Važno je osigurati sadnicama ananasa dinje dovoljno svjetla. Da biste to učinili, postavlja se na prozorske klupice prozora koji gledaju na južnu stranu. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, dodatno se koriste fluorescentne svjetiljke. Da se sadnice ne istegnu, redovito se okreću u odnosu na prozor.
3. Zalijevanje. Tlo se vlaži dok se suši toplom vodom iz boce sa raspršivačem.
4. Gnojiva. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja sadnice se hrane 2 puta. Prvi - 2 tjedna nakon klijanja (koristite otopinu pepela - uzmite 1 čašu proizvoda na 5 litara), drugi - 5 dana prije ronjenja u otvoreno tlo (koristite kalij-fosforna gnojiva).
5. Stvrdnjavanje. 2 tjedna prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice počinju otvrdnjavati. Da bi to učinili, izvode ga vani, postupno povećavajući vrijeme boravka - od 15 minuta do 12 sati.

Priprema tla

Za dinju odaberite dobro osvijetljeno mjesto gdje podzemna voda ne leži blizu površine. Ostale kulture dinja - bundeva, dinja, lubenica, krastavci, tikve - ne bi trebale rasti na ovom području u posljednje dvije godine. Prikladni prethodnici za hibrid ananasa: velebilje, križasto povrće, mahunarke, žitarice.

Priprema tla počinje u jesen. Otkopava se i čisti od biljnih ostataka. Za svaki 1 m² dodajte 6 kg humusa ili stajnjaka i 1 čašu pepela ili suhog vapna.

Savjet. Neki vrtlari uklanjaju korijenje i sjeme iz korova sakupljenih s vrtnih gredica u jesen i zakopaju ih u zemlju.

U proljeće se tlo prekopa i očisti od korova koji se pojavljuju. Na svakih 1 m² dodajte 15 g uree i 30 g superfosfata.Zatim se gredice poravnaju grabljama i dezinficiraju zalijevanjem vrućom otopinom bakrenog sulfata (2 žlice na 10 litara vode).

Pravila i shema slijetanja

Sadnice se sade u otvoreno tlo početkom ili krajem svibnja. Do tog vremena tlo bi se trebalo zagrijati na temperaturu od 15°C na dubini od 15 cm.

Kod sadnje dinja slijedi uzorak 80x100 cm, a na dno svake rupe ulije se šaka pepela. Sadnice se tamo sade bez produbljivanja korijenskog vrata.

Udubljenja se popune zemljom, koja se lagano u krug sabije. Zatim se tlo zalije toplom vodom. Sljedeće zalijevanje moguće je najkasnije za tjedan dana.

Prva dva tjedna sadnice su prekrivene filmom noću. To će ga zaštititi od noćnih mrazova.

Osnovna pravila njege

Da biste dobili bogatu žetvu i zaštitili biljke, potrebno ih je pravilno njegovati. Posebna pažnja posvećuje se zalijevanju, gnojidbi i oblikovanju.

Dinja je osjetljiva na sušu. Za to se koristi poseban raspored zalijevanja:

1. Ananas dinja treba posebno često zalijevanje u ranim fazama razvoja. U to vrijeme se svaka 2 dana ulijeva 0,5 litara vode ispod svakog grma. Kako biljke rastu, volumen se povećava na 3 litre.
2. Tijekom cvatnje i zrenja, učestalost zalijevanja se smanjuje. Tlo se navlaži svakih 4-5 dana.
3. Tjedan dana prije berbe zalijevanje se zaustavlja. Zahvaljujući tome, dinje će postati više slatko.

Nakon svakog zalijevanja tlo se rahli.

Tijekom sezone biljke se hrane 3 puta prema sljedećoj shemi:

1. Prva gnojidba provodi se 2 tjedna nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren. Da biste to učinili, upotrijebite otopinu amonijevog nitrata pripremljenu od 20 g proizvoda i 10 litara vode.
2. Drugi put se gnojiva primjenjuju tijekom aktivnog formiranja pupova. Koristite divizmu razrijeđenu vodom 1:10.
3. Treći put, gnojiva se primjenjuju 2-3 tjedna nakon prethodnog hranjenja. Da biste to učinili, dodajte 30 g amonijevog sulfata, 50 g superfosfata i 25 g kalijeve soli u 10 litara vode. Po biljci se koristi 1 litra sredstva.

Dan prije gnojidbe biljke se obilno zalijevaju. To će spriječiti opekline na korijenima.

Pravilno formiranje osigurat će dobar prinos i velike plodove. Bundeve se formiraju na petljama trećeg reda.

Prvo pinciranje izvodi se odstranjivanjem dijela glavnog izboja nakon petog lista. Petlje drugog reda formiraju se od pazušca preostalih listova, koji se nakon petog lista stegnu. Donji izdanak se uklanja.

Na trepavicama trećeg reda formiraju se jajnici. Kada budući plodovi dosegnu 5 cm, uklanjaju se slabe petlje, ostavljajući 5-6 najjačih.

Savjet! Da biste dobili velike plodove, na jednom izbojku ne ostavlja se više od jednog jajnika.

Kako usjev raste, kreveti se povremeno plijevi. Iskusni vrtlari savjetuju malčiranje tla kako bi zaštitili korijenje od hladnoće i usporili rast korova.

Pažnja! Zalijevajte i sadite rano ujutro, navečer ili na oblačan ali ne kišan dan. Na dan sadnje biljke se ne zalijevaju.

Zaštita od bolesti i štetnika

Sve sorte dinja ananasa otporne su na kasnu plamenjaču, fusarium, pepelnicu, peronosporu i druge gljivične bolesti. Postoji mogućnost da je zaražena virusom mozaika duhana, koji se ne može liječiti. Da se to ne bi dogodilo, važno je slijediti pravila prevencije:

• usklađenost s rotacijom usjeva;
• dezinfekcija tla, vrtnog alata, spremnika za sadnice i sadnog materijala;
• Kontrola štetočina;
• usklađenost s pravilima navodnjavanja i štipanja.

Dinja je često pogođena štetočine. Ne samo da se hrane biljkama, već i prenose virusne infekcije:

1. Uš. Male mušice koje se hrane biljnim sokovima, zbog čega venu.
2. Žičnjak. Odlaže ličinke koje se hrane plodovima.
3. paukova grinja. Mali štetnik, kada je zaražen, biljka se prekriva tankom mrežom i umire.
4. Dinja muha. Polaže jaja u bundeve, uzrokujući njihovo truljenje.

Kada su biljke oštećene štetočinama, sadnice se prskaju otopinom sapuna (1 komad sapuna na 1 kantu vode), izvarkom pelina ili maslačka i otopinom pepela (2 šalice pepela na 1 kantu vode).

U blizini kreveta s bundevama sadim aromatično bilje - bosiljak, neven, duhan.

Žetva

Znakovi sazrijevanja žetve:

• mrežasti uzorak na kori;
• plodovi se lako odvajaju od grma;
• lišće postaje žuto;
• izražena aroma koja izvire iz voća.

Dinje zajedno sa peteljkom uklanjaju se ujutro ili na zalasku sunca. U vrtu se ostavljaju 3 dana, okrećući ih svakih 5 sati.

Berbu čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Tamo će ostati do mjesec dana.

Recenzije dinje od ananasa

Vrtlari potvrđuju da se dinje od ananasa lako uzgajaju i imaju neobičan okus i miris.

Irina, Belgorod: «Na preporuku susjeda posadio sam ananas dinju i nisam požalio. Uzgoj hibrida nije ništa teži od najobičnije dinje. Plodovi su ukusni, neobične arome. Uzgajao sam obični ananas, sljedeće godine želim probati Americano, mini-voće na fotografiji izgleda vrlo zanimljivo.”

Victoria, Krasnodar: “Već nekoliko godina uzgajam sortu dinje Pineapple. Volim njegove sočne i slatke plodove. Zaista postoji okus ananasa. Ne koristim kemikalije. Kao gnojivo koristim silažu, pepeo i divizmu.”

Igor, Kursk: “Omiljene su dinje od ananasa.Već početkom kolovoza kušam prve slatke plodove. Miris je bogat, a okus sladak. Ne samo da ga jedemo sirovog, već od njega pravimo džem i kandirano voće.”

Zaključak

Ananas dinja izvrsna je alternativa egzotičnom voću koje je lako uzgojiti u vlastitom vrtu. Ima ne samo nevjerojatan slatki okus i miris, već i mnoga korisna svojstva.

Uzgoj dinje križane s ananasom je jednostavan proces. Biljka je otporna na promjene temperature i gljivične bolesti. Glavna stvar je slijediti pravila formiranja, gnojidbe i zalijevanja.