Kako uzgajati krastavce "Courage" na svom mjestu i zašto su dobri

Nijedan vrt nije potpun bez gredice hrskavih i bodljikavih krastavaca. Mnogi vrtlari radije uzgajaju hibride, budući da se potonji odlikuju povećanom otpornošću na bolesti i lakoćom njege. Hibrid Courage nije iznimka, iz godine u godinu pokazuje stabilne i visoke prinose. Okus i ukusan izgled cijenili su sve domaćice i kuhari. Razmotrimo detaljno opis sorte Courage.

Opis krastavaca

Courage je hibrid koji pokazuje visoku produktivnost u svim klimatskim uvjetima. U hladnim regijama povrće se sadi u staklenicima ili staklenicima, au regijama s umjerenom i toplom klimom dobro daje plodove na otvorenom terenu.

Izrazite značajke

Povrće ima razvijen korijenski sustav i snažne stabljike. Listovi su veliki, klasične zelene boje. Žetva sazrijeva unutar 40-45 dana od sadnje. Ljetni stanovnici radije uzgajaju krastavce u sadnicama, što pozitivno utječe na broj ubranog povrća.

Svojstva, prednosti, sadržaj kalorija

Povrće se sastoji od 90% vode, koja uklanja toksine iz tijela i čisti bubrege. Proizvod sadrži vitamine B, A i C, vlakna, magnezij, željezo, fosfor, kalcij.

Redovita konzumacija povrća čisti crijeva i blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu. Svježi krastavci sprječavaju nastanak kolesterolnih naslaga i služe kao prevencija kardiovaskularnih bolesti.

Povrće je neizostavno za one koji paze na svoju figuru, jer 100 g krastavca sadrži samo 15 kcal.

Važno! Ako imate kronične crijevne bolesti, morate biti oprezni s krastavcima. Preporuča se koristiti ih umjereno. Krastavce je bolje oguliti prije jela.

Karakteristike

Hibridni grmovi su razgranati i imaju mnogo listova. Tijekom procesa zrenja, grmovi se oblikuju kako bi dobili što više žetve. Sami plodovi su srednje veličine, ovalni i izduženi. Težina povrća je 120-140 g, površina ima male šiljke.

Pulpa je svijetlo zelena, sočna, ima malo sjemenki. Okus hibrida je sočan i svjež. Na jednom grmu istovremeno raste 25-30 krastavaca.

Kako sami uzgojiti hibrid

Vrtlari uzgajaju Courage na dva načina: sadnicama i sjemenkama. Pogledajmo svaki od njih i identificirajmo karakteristične značajke njege usjeva.

Sadnja sjemena u otvoreno tlo

Ova je metoda prikladna za vrtlare u toplim krajevima s vrućim ljetima i plodnim tlom. Za sadnju se odabiru teške sjemenke.

Bolje je kupiti materijal od provjerenih proizvođača s dobrom reputacijom. U jesen se kreveti pripremaju unaprijed.

Prikladni prethodnici za krastavce su mahunarke, luk ili kupus. Zemlja je iskopana do 10-15 cm, očišćena od krhotina i korova. Dodajte treset ili humus u tlo.

U travnju se tlo ponovno prekopa i doda pepeo ili piljevina. Gnojiva čine tlo hranjivijim i plodnijim.

Važno! Prije sadnje sjeme se dezinficira sodom. Na 1 litru vode dolazi 10 g praha. Materijal je natopljen u dobivenoj otopini 24 sata. Otopina jantarne kiseline također daje odličan učinak. Za 1 litru vode potrebno je 15 ml kiseline. Vrijeme obrade 18-25 sati.

Razmak između rupa treba biti najmanje 50 cm.Sjemenke se stavljaju u utore do dubine od 3 cm.U svaku rupu stavljaju se 4-5 sjemenki i posipaju labavom zemljom na vrhu. Nakon 10 dana, sadnice se prorjeđuju, udaljenost između klica smanjuje se na 40 cm.

Raspored sjedenja

Osim dezinficiranog sjemena, sadnice zahtijevaju odgovarajuću posudu. Biljka se sadi u drvene sanduke, posude za cvijeće, plastične čaše i vrećice za kefir. Iskusni vrtlari kupuju posebne tresetne kapsule. Spremnik je izrađen od ekološki prihvatljivog materijala, jednostavan za korištenje i jeftin. Tresetne tablete zauzimaju malo prostora, stavljaju se na prozorsku dasku u ladicu.

Tlo za sadnice također se priprema unaprijed. Da biste to učinili, koristite tlo iz vrta pomiješano s gnojem i pepelom. Prije sadnje, tlo se dezinficira otopinom mangana ili soka od aloe. Sjeme se stavi u rupe i pokrije zemljom, a zatim obilno zalije toplom vodom. Optimalna temperatura za sadnice je 28 stupnjeva Celzija. Čim se pojave prvi izdanci, temperatura se spušta na 18 stupnjeva. Zalijevajte sadnice svakih 5 dana.

Uzgoj i njega

Prije svega, slijedite režim zalijevanja.

Isušivanje tla negativno utječe na okus povrća koje postaje gorko i vodenasto. Zalijevajte gredice toplom vodom, jer hladna voda dovodi do stvaranja sive truleži i usporavanja rasta. Za zadržavanje vlage tlo se malčira, odnosno u gredice se dodaje slama ili svježa pokošena trava. Prije zalijevanja tlo se rahli kako bi postalo hranjivije i prozračnije. Dubina labavljenja nije veća od 10 cm, kako se ne bi oštetili osjetljivi i krhki korijeni.

Hibridu su potrebni dodaci prehrani.Iskusni ljetni stanovnici izmjenjuju mineralna i organska gnojiva.

Tijekom razdoblja cvatnje, kvasac se dodaje u krevete (paket kvasca se otopi u 10 litara vode i ostavi da se kuha 3 dana). Gnojidba potiče rast krastavaca i poboljšava okus.

Nakon 2 tjedna dodaje se pileći gnoj koji je bogat cinkom, kalijem, željezom, bakrom i cinkom. Koristite gnojivo 2-3 puta u sezoni.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Tijekom procesa uzgoja, ljetni stanovnici suočavaju se sa sljedećim problemom: mnogo velikih listova i malo plodova. Zbog prekomjernog lišća grma, krastavci nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti, zbog čega prestaju rasti i gube elastičnost.

Formiranje grma pomoći će ispraviti situaciju: uklonite preveliko lišće, ostavljajući peteljke. Potrebno je redovito pregledavati gredice s krastavcima i uklanjati prevelike lisne plojke.

Važno! Otpadanje jajnika i žućenje krastavaca - znak viška vode ili gnojidbe. Najčešće se to događa s uskim pristajanjem. Kako bi se uklonio problem, kreveti su posuti drvenim pepelom. Sredstvo uklanja višak vlage iz tla i smanjuje kiselost.

Bolje je zalijevati i hraniti Courage rano ujutro ili navečer, nakon zalaska sunca. Inače će se na lišću pojaviti opekline od sunca. Prije zalijevanja voda se zagrijava na suncu, u velikim spremnicima ili kantama. Važno je usmjeriti vodu izravno u korijen, zaobilazeći lišće i stabljike, inače se povećava rizik od razvoja gljivičnih infekcija i virusnih bolesti.

Bolesti i štetnici

Čak i hibridi koji su najotporniji na bolesti povremeno se razbole. Cucumber Courage nije iznimka.

Najčešće bolesti su:

1. Pepelnica se pojavljuje kao bijela prevlaka na lišću. Uzroci infekcije leže u visokoj vlažnosti i nepravilnoj njezi. Za prevenciju se koristi prskanje otopinom pepela, Bordeaux smjesom i kalijevim gnojivima. Ako se mjere ne poduzmu na vrijeme, lišće će se osušiti i krastavci će prestati rasti. Učinkovito sredstvo za borbu protiv pepelnice je lijek "HOM".
2. Kladosporioza - Ovo je smeđa maslinasta mrlja. Brzo se razvija po kišnom i oblačnom vremenu. Izvor zaraze može biti tlo, korov, sjeme. Kako bi spriječili bolesti, vrtlari zalijevaju gredice samo toplom vodom i pridržavaju se pravila plodoreda. U borbi protiv kladosporioze pomažu preparati Fundazol ili Oxychom.
3. Kada su zaraženi sivom truležom, lišće, stabljike i plodovi prekrivaju se svijetlosivom prevlakom. Bakterijska bolest nastaje zbog viška minerala i niskih temperatura. Ako se bolest tek pojavila, tada se grmlje tretira Rovralom. Za ozbiljniju borbu protiv sive truleži koristite Bordeaux smjesu ili lijek "Bayleton".

Od štetnika gredice s krastavcima napadat će nematoda korijena. Male crve teško je vidjeti golim okom. Štetnik oštećuje korijenje, uzrokujući sušenje cijele biljke. Sterilizacija tla i tretman otopinom bakrenog sulfata pomažu u borbi protiv crva.

Ako se o njima ne brinete pravilno, na gredicama u vrtu možete pronaći krtice cvrčke, bijele mušice i lisne uši. Kako bi izbjegli njihove negativne učinke, iskusni vrtlari slijede pravila rotacije usjeva, pravodobno se brinu za biljku i gnoje tlo.

Berba i primjena

Krastavci se beru u lipnju. Čišćenje se obavlja redovno, bez čekanja da plod preraste. Svaka 2-3 dana, ljetni stanovnici pregledavaju krevete i beru elastične male krastavce.Plodove je bolje brati ujutro ili navečer, tada postaju tvrdi.

Krastavci se režu škarama ili vrtlarima, ali neki vrtlari beru i golim rukama. Važno je da se ne ogrebete, jer je površina hibrida malo ogrebana. Peteljke trebaju ostati na trsovima. Lišće i stabljike ne smiju se brati niti savijati.

Važno! Svježi krastavci ne traju dugo. Najbolje ih je odmah pojesti ili preraditi. Uobičajeni hladnjak pomaže da povrće ostane ukusno. Optimalna temperatura za skladištenje je 6-8 stupnjeva Celzijusa, vlažnost zraka od 85% do 95%.

Od krastavaca se pripremaju ukusna jela kiseli krastavci za zimu, lagane salate od povrća, sendviči i grickalice. Domaćice eksperimentiraju s proizvodom i čak pripremaju hladne juhe od krastavaca.

Zanimljiv! Popularan recept se pravi od krastavca, mente i jogurta. Svi sastojci se pomiješaju u blenderu i začine solju i paprom. Hladna juha savršeno se uklapa u zdravu prehranu.

Za slatko jelo koristite krastavac, vaniliju i đumbir. Čini odličan međuobrok za hlađenje.

Prednosti i nedostaci sorte

Hibrid Courage ima mnoge prednosti: sočan okus, jednostavnost njege, visok i stabilan prinos. Krastavci su otporni na bolesti i štetočine i pogodni su za uzgoj u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Povrće je univerzalno u upotrebi, dobro i svježe i nakon toplinske obrade. Imaju puno korisnih vitamina i minerala i temelj su pravilne i zdrave prehrane.

Jedan od nedostataka je što svake godine morate kupovati sjeme. Mnogi ljetni stanovnici žale se na visoku cijenu sjemena hibrida Courage f1. Inače, hibrid nema značajnih nedostataka.

Recenzije

Mnogi poljoprivrednici već su pokušali uzgajati krastavce Courage na svojim parcelama.

Lilia, Ufa: «Krastavci ranog sazrijevanja Kurazh I sadili su treću godinu zaredom. Sviđa mi se njihov izgled i hrskavi okus. Održavanje zahtijeva samo redovito zalijevanje i labavljenje. Dvaput u sezoni hranim se pepelom i izmetom.”

Marija, Sankt Peterburg: “Više volim uzgajati samo hibride. Rijetko obolijevaju, što je važno za klimu mog kraja. Zadovoljan sam berbom, sa 1 grma ubere se 2-3 kg. Preporučujem za slijetanje."

Elizabeth, Kurgan: “Courage mi se nije svidio jer grmove treba oblikovati. Na gredici raste mnogo velikih listova, ali sami krastavci su mali i teško ih je pronaći među lišćem. U usporedbi s drugim hibridima, Courage mi se činio najčudljivijim.”

Pročitajte također:

Kako ukusno pripremiti kineske krastavce za zimu: recepte i korisne savjete.

Prednosti, štete i sadržaj kalorija ukiseljenih krastavaca.

Prednosti i štete kiselog krastavca za tijelo.

Zaključak

Hibrid Courage preporučuje se za uzgoj vrtlara početnika. Sadnja i njega ne zahtijevaju posebna znanja. Krastavci vole organska gnojiva, poput pepela ili stajnjaka.

Prije sadnje, tlo se sterilizira, a sjeme se natapa u otopini jantarne kiseline. Grmovi bi trebali biti na udaljenosti od 40-50 cm jedan od drugog, ne manje. Povrće se bere malo nezrelo. Krastavci su neizostavni u kulinarstvu jer osim okusa donose i dobrobit: čiste organizam od kolesterola i pomažu u skidanju viška kilograma.