Je li moguće jesti dinju ako imate čir na želucu: argumente za i protiv, kontraindikacije

Možete li jesti dinju ako imate čir na želucu? Ne postoji jasan odgovor, stručnjaci imaju različita mišljenja. Voće je blagotvorno za cijelo tijelo i može suzbiti upale. Dinja brzo i dugotrajno zasićuje, uklanja otpadne tvari i toksine, poboljšava pokretljivost crijeva i povećava funkcionalnost živčanog sustava. Ovo je dobar antioksidans.

Argumenti protiv toga su činjenica da zbog sadržaja različitih kiselina u sastavu, dinja može izazvati pogoršanje čira na želucu, povećati razinu kiselosti i ekscitabilnost želuca, te usporiti procese regeneracije. Razmotrimo prednosti i štete dinje za tijelo s čir na želucu i dvanaesniku, pravila upotrebe za bolesti probavnog sustava i mjere opreza.

Je li moguće jesti dinju ako imate čir i je li uopće korisna?

Dinja nije samo vrijedan prehrambeni proizvod, već se široko koristi za liječenje i prevenciju somatskih bolesti.

Da bi se potvrdila korisnost voća za tijelo, razlikuju se sljedeće glavne kvalitete:

• jača imunološki sustav;
• pojačava peristaltiku crijeva, normalizira metabolizam, ravnotežu vode;
• uklanja otpad i toksine iz tijela;
• poboljšava stanje kože, kose, noktiju, očiju;
• ublažava depresiju, smiruje živčani sustav;
• vitamini, mikro- i makroelementi u sastavu pozitivno utječu na intelektualne sposobnosti;
• kalcij sadržan u pulpi voća važan je za zdravlje kostiju i zuba;
• magnezij i kalij poboljšavaju neuromuskularni prijenos, sprječavaju ili ublažavaju grčeve;
• cink povećava proizvodnju testosterona kod muškaraca, koji je odgovoran za libido i seksualno zdravlje;
• Vitamin A, kao dobar antioksidans, sprječava nastanak stanica raka;
• biljna vlakna ubrzavaju proces razgradnje masti, potiču brzo i dugotrajno zasićenje, zbog čega nema potrebe za grickalicama, a višak kilograma se gubi;
• Folna kiselina osigurava normalan rast i razvoj imunološkog i krvožilnog sustava.

Dinja može donijeti i korist i štetu tijelu. Mišljenje da može negativno utjecati na cjelokupno blagostanje i funkcionalnost pojedinih organa i sustava povezano je s konzumacijom voća od strane osoba s dijagnozom dijabetes melitusa, čira na želucu i dvanaesniku, gastritisa s visokom kiselošću, urolitijaze i kolelitijaze. U takvim slučajevima, bolje je napustiti proizvod zbog činjenice da je dinja teško i dugo probavljiva i ima kiseli okoliš, što uzrokuje mehaničku i kemijsku iritaciju sluznice.

Uzimajući u obzir korisna svojstva i moguću štetu tijelu, zdravim ljudima preporučuje se umjereno uključivanje dinje u prehranu bez kontraindikacija. Bolje je jesti voće samonikli bez pesticida.

Ako to nije moguće, važno je naučiti odabrati pravo voće:

• kupite dinju u trgovini ili na dobroj tržnici, provozajte se pokraj štandova uz cestu;
• zatražite od prodavatelja potvrdu koja potvrđuje da je voće uzgojeno bez nitrata;
• birajte samo cijele plodove bez oštećenja ili sumnjivih mrlja, čiste žute boje, ugodnog mirisa i suhog "repa".

Za čir na želucu

Korekcija prehrane za čir na želucu sastavni je i važan dio kompleksne terapije. Ne postoji posebna dijeta kao takva, jer ona nije ista u različitim razdobljima bolesti.

Međutim, sa sigurnošću možemo reći da je, bez obzira na stadij patologije, važno isključiti iz prehrane snažne stimulanse izlučivanja i iritanse sluznice. Dinja je jedan od proizvoda koji Preporuča se ograničiti ili potpuno ukloniti iz prehrane.

Sadrži askorbinsku i folnu kiselinu, koje uzrokuju kemijsku iritaciju sluznice, te gruba biljna vlakna, koja imaju mehanički učinak. Takvi su uvjeti nepovoljni za liječenje čira na želucu, usporavaju proces oporavka sluznice i remete funkcije želuca.

Za duodenalni ulkus

Bolesnici s duodenalnim ulkusom također trebaju nježnu dijetu, iz koje treba isključiti iritanse sluznice. U tom slučaju dinja ima mehanički i kemijski učinak na sluznicu, što može uzrokovati pogoršanje bolesti.

Za referencu. Osim dinje, u akutnom razdoblju čira na želucu i dvanaesniku kontraindicirani su ogrozd, grožđe, datulje, grožđice, ribizli, rotkvice i drugo povrće i voće koje sadrži mnogo grubih vlakana.

Dinja tijekom akutnog oblika peptičkog ulkusa

Tijekom razdoblja pogoršanja čira na želucu, dinja je strogo kontraindicirana, jer sadrži gruba vlakna i kiseli okoliš, koji iritiraju sluznicu. U tom razdoblju čimbenici mehaničkog i kemijskog utjecaja trebaju biti ograničeni što je više moguće.

Hrana se priprema u tekućem i žele obliku. Izbjegavajte neprobavljive namirnice poput gljiva, povrća, voća i bilo kakvih tvari koje izlučuju (juhe, fermentirani mliječni proizvodi, kisela pića).

Pravila za upotrebu za čireve

Kako ne biste naštetili tijelu, važno je konzumirati dinju u ograničenim količinama izvan razdoblja pogoršanja čira na želucu i potpuno je isključiti iz prehrane u prvih 5-7 dana od trenutka napada.. S obzirom na to da dinja dugo traje i teško se probavlja u crijevima, nutricionisti je preporučuju jesti 2-3 sata nakon glavnog obroka. Optimalno je uključiti dinju u jelovnik za drugi doručak. Voće je kontraindicirano na prazan želudac.

Ne možete pojesti previše dinje odjednom. Za odraslu osobu dovoljne su 2-3 srednje kriške. Dinja nije kompatibilna s mlijekom, toplim napicima ili alkoholom. Konzumira se kao samostalan proizvod ili kao sastojak voćne salate. U suprotnom, postoji veliki rizik od izazivanja rijetke, česte stolice (proljev).

Savjet. Svakako uključite u svoju prehranu jela od žitarica, niskokalorične mliječne proizvode, omlete na pari i nekoncentrirane juhe. Kako bi čir brže zacijelio, povećajte količinu proteinske hrane.

Prednosti i štete od dinje za ljude

Dinja je vrijedan prehrambeni proizvod. Sadrži niz vitamina, mikro i makroelemenata koji blagotvorno djeluju na cijeli organizam, poboljšavaju stanje i funkcije kardiovaskularnog, živčanog i probavnog sustava.

Retinol (vitamin A) povećava zaštitu sluznice, obnavlja i održava epitelno tkivo, usporava proces starenja, sudjeluje u stvaranju novih stanica, važan je za zdravlje zubi i kostiju. Askorbinska kiselina (vitamin C) sudjeluje u stvaranju kolagena, regulira sintezu steroidnih hormona, ima antialergijsko djelovanje i inhibira upalne procese.

Uz redovitu konzumaciju dinja donekle zadovoljava potrebe organizma za vitaminom E.. Njegova prirodna funkcija je održavanje normalne aktivnosti spolnih žlijezda. Također štiti od stvaranja slobodnih radikala, pospješuje cirkulaciju krvi, podupire izmjenu tvari u skeletnim mišićima i miokardu, sprječava nastanak katarakte, te ublažava simptome i tijek predmenstrualnog sindroma.

Vitamin B12 pruža otpornost na stres. Neophodan je za zdravlje živčanog sustava i jača imunološku obranu organizma. S njegovim nedostatkom pogoršava se stanje kostiju i zuba.

Vitamin B6, odgovoran za apsorpciju nezasićenih masnih kiselina, metabolizam bjelančevina i masti, djeluje kao prirodni diuretik, poboljšava kontraktilnost srčanog mišića.

Sadrži vitamin B2 u malim količinama. Njegov nedostatak negativno utječe na stanje kože, kose, očiju i može dovesti do zastoja u rastu i mentalnom razvoju.

Mikro i makroelementi u dinji obavljaju niz važnih funkcija:

1. Magnezij povećava otpornost na genitourinarne infekcije, ublažava ili sprječava grčeve mišića, širi krvne žile, što pomaže slobodnijem protoku krvi.
2. Kalcij sudjeluje u izgradnji koštanog tkiva, mineralizaciji zuba, prijenosu živčanih impulsa i procesima zgrušavanja krvi.
3. Željezo potiče unutarstanične metaboličke procese i osigurava normalno funkcioniranje reproduktivnog i imunološkog sustava.
4. Mangan aktivira oksidacijske procese, regulira rad reproduktivnih organa, sudjeluje u stvaranju vezivnog i koštanog tkiva.
5. Bakar pospješuje metabolizam vode i minerala, potiče rad endokrinih žlijezda i opskrbljuje tkiva kisikom.

Dijetalna vlakna sadržana u pulpi voća su od posebne vrijednosti za tijelo. Otpad i toksine uklanjaju na prirodan i siguran način ne narušavajući kvalitativno i kvantitativno stanje crijevne biocenoze.

Također, pektinske tvari normaliziraju probavne procese, oblažu sluznicu stijenki gastrointestinalnog trakta, pojačavaju pokretljivost crijeva, osiguravaju redovito pražnjenje crijeva i služe kao dobra preventiva za zatvor.

Za referencu. Pektin je posebno neophodan osobama koje žele smršaviti. Biljna vlakna daju dugotrajan osjećaj sitosti, što je posljedica sposobnosti pektinskih vlakana da bubre i smanjuju slobodni volumen želuca. To eliminira potrebu za međuobrocima i smanjuje veličinu porcija, što potiče gubitak težine.

Dinja uklanja štetne tvari iz tijela, smanjuje razinu kolesterola, zbog čega se koristi kao profilaktika za bolesti povezane s viškom kolesterola u tijelu: kardiovaskularne patologije, hipertenzija i kolelitijaza.

Plod blagotvorno djeluje na krvne žile i srce: poboljšava stanje stijenki krvnih žila, povećava njihovu elastičnost, održava normalan rad miokarda, štiti od ateroskleroze, potiskuje sintezu hormona stresa, što pozitivno utječe na stanje srca.

Unatoč svojim blagotvornim svojstvima, dinja ima i "drugu stranu medalje". Konzumacija voća u velikim količinama može izazvati pojačano stvaranje plinova, osjećaj težine i nelagode u želucu. Dinja nije sigurna za osobe s bolestima probavnog sustava, osobito tijekom pogoršanja, dijabetesa i prisutnosti kamenja u bubrezima, žučnom mjehuru ili žučnim kanalima.

Kemijski sastav

Dinja se sastoji od 90% vode. Preostalih 10% je:

• Beta karoten;
• B vitamini: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitamini C (askorbinska kiselina), A, E, D, K, PP;
• elementi u tragovima: bor, željezo, aluminij, vanadij, jod, mangan, litij, kobalt, nikal, rubidij, bakar, molibden, mangan, selen, stroncij, fluor, cirkonij, krom, cink;
• makroelementi: natrij, magnezij, kalcij, kalij, silicij, sumpor, fosfor, klor.

Pulpa također sadrži škrob, saharozu, fruktozu, glukozu, zasićene masne kiseline, omega-3 i omega-6 masne kiseline, šećer i pektin.

KBZHU

Hranjiva svojstva i energetska vrijednost dinje ovise o sorti. Primjerice, 100 g obične dinje sadrži 35 kcal, masti - 0,3 g, proteini - 0,6 g, ugljikohidrati - 7,4 g.

Kontraindikacije

Dinja je kontraindicirana u slučaju individualne netolerancije na proizvod. Relativne kontraindikacije uključuju bolesti i stanja kao što su:

• dijabetes;
• čir na želucu i dvanaesniku u akutnoj fazi;
• kolelitijaza;
• stvaranje velikih solnih kamenaca u bubrezima;
• gastritis s visokom kiselošću.

Mjere opreza

Preporuča se ograničiti količinu dinje ili je potpuno isključiti iz prehrane dojilja. Proizvod može biti težak za djetetov gastrointestinalni trakt, uzrokujući kolike i povećano stvaranje plinova.

Dinja se u prehranu uvodi postupno, počevši od jedne kriške. U nedostatku nuspojava i alergijskih reakcija, dnevna norma se postupno povećava na 2-3 komada.

Pročitajte također:

Prednosti i štete sjemenki dinje za tijelo.

Što je zdravije - lubenica ili dinja: usporedba sastava i svojstava.

Je li moguće jesti dinju tijekom dojenja, kako je pravilno odabrati i koliko jesti.

Zaključak

U akutnom razdoblju čira na želucu i dvanaesniku, dinja je strogo kontraindicirana. U fazi remisije voće je dopušteno u malim količinama. Inače, umjesto užitka i ljekovitih učinaka na tijelo, moguće je pogoršanje bolesti i pogoršanje općeg blagostanja.

Ako želite uživati ​​u dinji, pridržavajte se umjerenosti. Ili ga potpuno zamijenite pečenim jabukama, ne-kiselim voćem i bobicama, kruškama i borovnicama.