Kako uzgojiti i njegovati ukrasnu papriku i smije li se jesti?
Jarke boje mješavine ukrasne paprike Capsicum oživjet će i najdosadniju kuhinju, a balkon pretvoriti u pravi vrt. Ova nepretenciozna biljka bit će posuta šarenim plodovima čak i uz minimalnu njegu. Međutim, neće svaka domaćica koja je posadila ovu papriku odgovoriti na pitanje da li je jestiva ili ne.
Opis sorte - je li moguće jesti ukrasne paprike?
Ova biljka je porijeklom iz tropske Srednje Amerike., gdje se papar još nalazi u divljini. U davna vremena, na području današnjeg Meksika i Gvatemale, ljudi su koristili dalekog pretka ove paprike za pripremu raznih jela i ukrašavanje svojih domova.
Od tada se biljka dosta promijenila. Danas postoji mnogo različitih sorti paprike, jedna od njih je Capsicum ukrasna, a čak i ona ima sorte.
Capsicum se često naziva paprom, kao i mnogi njegovi rođaci, ali to je pogrešno mišljenje koje je prodrlo čak iu njegovo ime. Plodovi su dosta ljuti, ali ne pripadaju rodu paprike. Paprika je bliža patlidžanima i rajčicama, jer pripada rodu velebilja (poput paprike).
Biljka je klasificirana kao grm, ali kod kuće nije velike veličine. U posudi Capsicum naraste od 20 do 50 cm, ima tanke, jako razgranate grane, izdužene listove, sužene prema kraju.
Unatoč činjenici da je papar dekorativan, njegovi se plodovi mogu jesti. Najčešće su ljuti i koriste se kao zamjena za začin nekim jelima. Plodovi se suše, melju i dodaju hrani.
Prednosti, mane i značajke sorte
Raznolikost ima mnoge prednosti:
- nepretencioznost - ova paprika ne treba stalnu njegu;
- brz rast - sposoban rasti, cvjetati i donositi plod unutar sezone;
- veliki izbor boja, vrsta i oblika;
- Biljka daje puno plodova, koji se mogu koristiti kao hrana.
Ali čak i takva biljka ima nedostatke. Na primjer, u Sibiru i drugim regijama s hladnom klimom neće biti moguće uzgajati ga na parceli - boji se hladnoće i umire u mrazevima. Važno je napomenuti da neće rasti ni u vrlo toplim krajevima: temperature iznad 20°C i niska vlažnost zraka štetne su biljci.
Ostale vrste ukrasnih i egzotičnih paprika:
Uzgoj ukrasne paprike "Malo čudo"
Osobine i prinos ploda
Boja, oblik i veličina ploda ovise o podvrsti, ali najčešće su tu paprike s crvenom, žutom ili ljubičastom paprikom. Kada započne razdoblje sazrijevanja, cijeli grm je posut malim svijetlim plodovima, ponekad se mogu sakriti ispod lišća, a ponekad strše prema gore poput malih rogova. Kod nekih su varijanti jako izduženi i uvijeni.
Boja ploda se mijenja ovisno o stupnju zrelosti, zbog čega paprike različitih nijansi mogu koegzistirati na jednom grmu.
Kako rasti
Za uzgoj Capsicuma nije potrebno puno vremena ni truda.. Biljka je nepretenciozna i ima visoku stopu rasta i razvoja. Zbog toga je papar vrlo popularan među vrtlarima.
Rasvjeta i lokacija
Najviše od svega biljka voli svjetlost, pa će ga biti teško uzgajati u mračnoj prostoriji.Najprikladnije ju je uzgajati na prozorskoj dasci, no previše izravne svjetlosti može biljku opeći, pa je bolje zamračen prozor okrenut prema jugu.
Pažnja! Capsicum ne voli ni hladna ni topla mjesta: potražite mjesto gdje se temperatura kreće od +10 do +20°C.
Značajke zalijevanja i vlažnosti
Capsicumu je dovoljno umjereno zalijevanje tijekom cijele godine.. Ali ljeti, tijekom cvatnje, biljke je potrebno zalijevati prilično često: jednom svaka 3-4 dana staloženom vodom. Osnovno pravilo zalijevanja je da tlo ne ostane suho.
Zalijevanje se smanjuje ako:
- plod se počeo postavljati i početi sazrijevati;
- temperatura je pala ispod +15°C (smanjiti na jednom tjedno).
Potrebno je prskati biljku svaki danza održavanje potrebne vlažnosti zraka.
Kako pravilno hraniti
Za hranjenje paprike trebat će vam nekoliko kilograma mineralnog gnojiva. Biljka se hrani od ožujka do rujna 2 puta mjesečno. Međutim, ako se zimi instalira dodatna rasvjeta, tada ćete morati hraniti mnogo češće - jednom svakih 20 dana.
Pročitajte također:
Značajke reprodukcije
Capsicum se razmnožava standardnim metodama sjemena i reznicama.. Prije sadnje, sjeme se natapa 1 sat u slaboj otopini kalijevog permanganata. Mogu se posaditi odmah nakon namakanja ili prvo staviti u vlažnu krpu gdje će se izleći. Čim se pojavi korijen, sjeme se može saditi. Nakon toga se stavljaju u zemlju do dubine jednake promjeru sjemena.
Tako da sjeme proklija što je brže moguće, spremnik se stavlja na toplo mjesto s temperaturom od oko 25 ° C, a čim se pojave prvi izdanci, premješta se na hladnije mjesto.
Reznice se izvode samo u proljeće ili jesen, u tu svrhu reznice su posađene u zemlju.
Referenca. Reznice paprike brzo se ukorijene u zemlji. Čim se to dogodi, trebate izvršiti štipanje.
Prevencija bolesti i štetnika
Bolesti i štetočine mogu se pojaviti zbog nedovoljne njege. Ako rijetko prskate biljku, crveni pauk se može smjestiti na lišće. Pretjerano zalijevanje dovodi do truljenja korijena, a s nedostatkom gnojiva usporava se rast paprike. Nekoliko sati bez tople grijalice zimi uzrokuje da lišće biljke omekša i ona uvene.
Najčešći problem su brašnaste stjenice.. Ovi bijeli insekti nose mikroorganizme koji napadaju lišće. Za liječenje obrišite biljku vatom umočenom u sapunsku vodu. Ako je problem postao prijeteći, nanesite infuziju duhana ili češnjaka na stabljike i lišće Capsicum s pamučnim jastučićem.
Recenzije
Vrtlari koji su pokušali posaditi Capsicum bili su zadovoljni svojim izborom.
Vladimir, Novgorod: “Papriku smo smjestili na zastakljeni balkon, gdje ima i sunca i hlada. Počeli smo redovito zalijevati i nekoliko puta smo je pognojili. Paprika je brzo dobila snagu: počela je gusto cvjetati, a zatim je žetva sazrijela. Izrasli su tako divni plodovi. Probali smo paprike – imaju specifičan okus, nećete se otrovati, ali ni njih nisam baš htjela jesti.”.
Elena, Rostov: “Kupila sam sjemenke paprike i posadila ih u teglice. Biljke nisu hirovite, vole svjetlost i vodu i ne zahtijevaju posebnu njegu. Brzo su rasle i cvjetale malim bijelim cvjetićima. Nakon nekoliko tjedana pojavili su se mali plodovi - zelene paprike, zatim su požutjele, pa crvene. Jako lijepo! Dao sam nekoliko lonaca svojim prijateljima.”.
Zaključak
Paprika je izvrsna biljka za dom: njeni svijetli plodovi razveselit će vas i za oblačnih dana. Jednostavan za uzgoj, bit će ugodan dodatak životu punom nevolja i briga i vratit će djelić vedrog ljeta u zimske večeri.