Najbolje sorte krumpira: "Nayad", "Madeira", "Chaika" i druge

U svijetu postoji više od 50 tisuća vrsta krumpira, od kojih su 283 odobrene za upotrebu u Rusiji. Ali kako odabrati najbolju opciju za sebe? Prikupili smo informacije koje će vam pomoći razumjeti ovu raznolikost i odabrati odgovarajuće sorte za sadnju, na temelju njihovih prednosti, nedostataka i savjeta iskusnih vrtlara.

Opći opis i karakteristike ranih, kasnih i srednje kasnih sorti

Rane sorte krumpira klasificiraju se prema datumima sazrijevanja kako slijedi:

• ultra-rani sazrijevaju u roku od 45-55 dana;
• rano sazrijevanje zahtijeva 50-60 dana do zrelosti;
• srednje rane koriste se za hranu nakon 60-85 dana.

Kasne sorte prema datumima sazrijevanja raspoređene su na sljedeći način:

• gomolji usred sezone beru se nakon 85-95 dana;
• srednje kasne se konzumiraju nakon 95-110 dana;
• kasnijim sortama potrebno je 95 ili više dana da dostignu zrelost.

Prilikom odabira sjemenskog materijala preporuča se voditi koliko brzo sorta sazrijeva, odakle dolazi i u kojim će se klimatskim uvjetima saditi. Kada razmatrate kasne sorte krumpira za sadnju, pročitajte opis usjeva i pogledajte fotografije buduće žetve kako ne biste pogriješili u izboru.

Važno! Gomolji ranih sorti i hibrida rijetko su podložni gljivičnim infekcijama.

Prilikom odabira sorte za sadnju u teškoj klimatskoj zoni moskovske regije, trebali biste se sjetiti zaštite od štetnika i bolesti.U ovoj regiji bolje je saditi rani i srednje rani krumpir, jer kasni možda neće imati vremena za sazrijevanje.

U južnim regijama Rusije uzgajaju se kasne sorte, jer ljetno vrijeme tamo traje od svibnja do rujna.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Glavni pokazatelj kakvoće i hranjive vrijednosti gomolja krumpira je njihov kemijski sastav. Količina vode u ranom krumpiru je 78-87%, u krumpiru srednjeg sazrijevanja kreće se od 73 do 82%, au kasnom krumpiru - 70-83%. Ostatak je udio suhe tvari.

Glavna komponenta suhe tvari je škrob, njegov udio u gramima:

• za rane sorte – 9,7-18,5;
• za srednju sezonu - 14,9-20,6;
• Najveću količinu sadrže kasne sorte - 12,3-26,3.

Količina šećera, bjelančevina, kiselina i vitamina prikazana je u tablici:

Gomolji krumpira također sadrže mineralne soli - 1%, vlakna - 1%, masti - 0,1%, organske kiseline - 1,6%.

Karakteristike gomolja i prinos

Najpopularnije rane sorte u Rusiji su Timo, Impala, Zhukovsky rano, Kholmogorsky, Gala, Romano. Odlikuje ih kratka vegetacijska sezona i snažan imunitet, odnosno otpornost na bolesti. Sa svakog hektara dobiva se žetva od 35-60 tona Gomolji su srednje veličine, težine od 80 do 190 g.

Kasno: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Ovaj krumpir sadrži puno škroba, pa se gomolji brzo raskuhaju. Žetva se dugo čuva. Težina gomolja je od 60 do 150 g.

Prinos kasnog krumpira doseže 300 centara po hektaru, ovisno o sorti i klimatskim uvjetima.Zbog duge vegetacije osjetljive su kasne vrste kasna mrlja i krasta.

Prilikom odabira sadnog materijala za sorte srednje sezone potrebno je, prije svega, obratiti pozornost na otpornost na bolest kasne bolesti, budući da se sezona rasta podudara s vremenom njezinog širenja. Žetva srednje sezonskih sorti krumpira bere se i skladišti u kolovozu.

Regija za uzgoj i rokovi sadnje

Za svaku klimatsku zonu zoniraju se vrste krumpira pogodne za uzgoj. Samo ako je sadni materijal pravilno odabran, možete postići dobru žetvu i ne gubiti vrijeme i energiju.

Moskovska regija

Spada u zonu problematične poljoprivrede. Ljeto ovdje nije uvijek toplo i suho. Klima je umjereno kontinentalna, a glavna obilježja su blage zime i kišovita ljeta s noćnim i dnevnim temperaturnim promjenama. Prvi mrazevi mogu se pojaviti početkom rujna. U takvim uvjetima treba saditi rane sorte. Najbolje za ovu klimu: Impala, Žukovski rano, Proljeće, Udacha, Sineglazka.

Preporuča se započeti pripremu sadnog materijala 20. ožujka. Gomolji se klijaju do pojave klica na temperaturi od +20...+24°C. Zatim se stavljaju na hladno mjesto za stvrdnjavanje.

Referenca. Narodni znakovi savjetuju promatranje maslačaka: čim se na ovim biljkama pojave prvi pupoljci, to znači da se tlo već dovoljno zagrijalo da se u njemu posadi krumpir.

Sibir

Područje ima oštro kontinentalnu klimu s proljetnim mrazevima i kratkim ljetom s obilnim kišama u kolovozu. Za ovu regiju uzgojene su rane i srednje rane sorte: Tulejevski, Nevski, Adretta, Impala, sreća, Ljubava. Gomolji u Sibiru sade se od sredine svibnja do sredine lipnja.

Sibir se nalazi u tri vremenske zone, tako da ne postoje prosječna vremena sadnje krumpira za tako golem teritorij. Lokalni ljetni stanovnici vođeni su vremenom posljednjeg mraza na tlu.

Mnogi ljudi slijede narodne znakove i gledaju list breze nedaleko od mjesta. Ako je dosegla veličinu penija, to znači da se tlo zagrijalo na potrebnu temperaturu i da je vrijeme za sadnju krumpira.

Kako bi se osiguralo da sadnice brzo proklijaju i dobiju što više proljetnog sunca, u Sibiru se sjemenski materijal klija prije sadnje. Žetva se bere početkom rujna.

Ural

Poznato je po kratkom toplom razdoblju pa se ovdje uzgaja rani i srednje godišnji krumpir: Sretno, Timo, Rivijera, Impala, Gala, Nevski. Mrazevi su ovdje česta pojava čak iu lipnju.

Najbolje vrijeme za sadnju gomolja krumpira u ovoj regiji je 10.-12. lipnja, kada je opasnost od mraza već prošla. Na Uralu je uobičajeno saditi krumpir ispod slame, koja, budući da je iznad sadnje, oslobađa veliku količinu dušika. U ovom slučaju grmovi postaju snažni, a gomolji veliki.

središnja Rusija

Ovo područje karakterizira umjerena klima i visoka vlažnost zraka. Ovdje je od svibnja do listopada toplo poput ljeta. Sorte razvijene za ova područja:

• rano - Bellarosa, Impala;
• srednji - Rosara, Sante, Slavyanka;
• kasno – Picasso, Zhuravinka.

Krumpir u srednjoj zoni sadi se krajem travnja - početkom svibnja u tlo zagrijano na 8°C.

Jug

Za jug Rusije uobičajena su vruća ljeta i nedostatak vlage. U ovoj regiji uspijevaju ubrati rane sorte dva puta u sezoni: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.

Kasne sorte uzgajaju se za zimsku sadnju.: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Toplo ljetno razdoblje na jugu zemlje traje od ožujka do listopada.

Najbolje rane, kasne i srednje kasne sorte

Da biste odlučili o izboru sorte za sadnju, predlažemo da se upoznate s glavnim karakteristikama najpopularnijeg krumpira.

Najada

Srednje sezone, nepretenciozan krumpir otporan na nematode i rak.

Umjereno osjetljiv na plamenjaču na vrhovima i otporan na gomolje. Srednje otporan na virus krastavosti. Pogodan za uzgoj u većini regija Rusije.

Ima velike duguljaste gomolje, kojih ima 6-10 ispod grma. Produktivnost je 193-370 c/ha.

Regije uzgoja: Sjeverna, Sjeverozapadna, Središnja, Volga-Vjatka, Centralna Crna Zemlja, Ural, Daleki Istok.

Madeira

Srednje rana stolna sorta. Gomolji su ovalni, glatki, težine 106-136 g. Prosječni prinos se kreće od 202 do 481 c/ha. Otporan na krastavost, smeđu pjegavost, rak krumpira.

Umjereno otporan na kasnu plamenjaču. Nepretenciozan u uzgoju. Glavna značajka sorte je da zahtijeva pažljivo kopanje tla. Madeira krumpir lako apsorbira dušik, pa biste trebali hraniti se sadržaj dušičnog gnojiva manji je od ostalih sorti.

Djevica

Ova sorta ima ružičastu boju i tanku kožu. Gomolji su izduženi, ravne, glatke površine, bez očiju, težine 100-150 g. Krumpir Virgo otporan je na bolesti i štetnike.

Ima visok prinos: iz jednog grma krumpira po sezoni se dobiva do 1 kg gomolja. Nezahtjevna je za kvalitetu tla, pa se uzgaja posvuda u Rusiji.

Galeb

Srednje kasna sorta. Sadi se u svibnju, a bere u rujnu.Gomolji su žuti, ovalni, s očima, težine od 70 do 125 g. Glavna prednost je što se savršeno skladišti.

Prosječni prinos je 240-400 c/ha. Chaika krumpir je pogodan za uzgoj u Volga-Vyatka i sjeverozapadnim regijama. Sorta je otporna na plamenjaču krumpira, ali pati od kasne plamenjače i krastavosti. Prije sadnje sjeme treba tretirati fungicidima.

Atlant

Kasna sorta. Pogodno za uzgoj u središnjoj regiji. Prosječni prinos je 164-234 c/ha. Gomolji su ovalno-okrugli, sa srednje dubokim očima, težine 90-119 g. Žetva se savršeno skladišti.

Krumpir je otporan na uzročnika raka krumpira i zlatnu nematodu, umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču na vrhovima i gomoljima. Otporan na bore, pruge i uvijanje lišća. Pogodan za uzgoj na svim vrstama tla.

Tempo

Sorta kasnog zrenja. Gomolji su veliki, težine od 100 do 250 g, s malim očima. Ispod jednog grma obično se formira 7-9 gomolja različitih veličina. Krumpir dobro podnosi transport i dugo se čuva.

Tempe krumpir se uzgaja na dobro navodnjavanim poljima jer je otporan na sušu. U povoljnim uvjetima prinos doseže 550 c/ha. Sorta je otporna na kasnu mrlju i rak, ali je osjetljiva na virusne bolesti. Potrebni su tretmani protiv žičnjaka, nematoda i koloradskih zlatica.

Asterix

Elitna univerzalna sorta s kasnim razdobljem sazrijevanja. Ima gomolje srednje veličine, ovalnog oblika, težine 80-120 g. Ispod svakog grma formira se od 10 do 12 gomolja.

Otporan na rak, fomozu, kovrčavost lišća, kasnu plamenjaču vrhova i gomolja. Također nije pod utjecajem nematoda. Ali Asterix krumpir je osjetljiv na Y virus.Stoga se grmlje ove sorte mora tretirati insekticidima protiv lisnih uši i skakača.

Agria

Srednje kasni krumpir preporučuje se za uzgoj u središnjim i središnjim regijama Crne Zemlje. Gomolji su izduženo ovalni, žute boje, s površnim očima. Težina – 72-135 g.

Sorta je otporna na krumpirov rak i zlatnu nematodu, ali je osjetljiva na kasnu plamenjaču i krastavost. Srednje je zahvaćena kovrčavošću lišća, a malo je oštećena mozaikom.

Krinitsa

Srednje sezonska sorta. Prosječan prinos je 498 c/ha. Ima okrugle žute gomolje. Krumpir Krinitsa (Krynitsa) je otporan na nematode i srednje otporan na viruse, kasnu plamenjaču i krastavost.

Više gomoljast, stoga pri uzgoju zahtijeva rjeđu sadnju. Voli mineralnu prihranu. U drugoj polovici vegetacije, u slučaju suše, potrebno je dodatno navodnjavanje.

Ljubičasta izmaglica

Srednjegodišnja sorta sa snažnim korijenskim sustavom i 10-15 gomolja po grmu. Ima visok prinos - 182-309 c/ha. Može se dugo čuvati. Otporan na krumpirovu plamenjaču i virus smotanja lišća.

Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču, trakasti i naborani mozaik. Osjetljiv na nematode. Preferira plodna tla; u siromašnom, teškom tlu prinos je značajno smanjen.

Savjeti iskusnih vrtlara

Kada planirate uzgoj krumpira, korisno je potražiti savjet od iskusnih vrtlara.

Pozivamo vas da saznate njihove preporuke:

1. Posadite nekoliko sorti odjednom koje sazrijevaju u različito vrijeme. Nakon berbe možete odlučiti koja sorta vam najviše odgovara.
2. Prilikom sadnje obratite pozornost na zonirane sorte, prvo ih testirajte jer su najprikladnije za vašu regiju.
3. Krompir je dopušteno saditi u istu gredicu tek nakon tri godine. Ali možete varati: u proljeće, čim se gornji sloj tla otopi, tamo posadite gorušicu, zob ili uljanu repicu. Do sredine svibnja ove će zeljaste kulture imati vremena za rast, a morat ćete ih ukloniti samo 10 dana prije sadnje krumpira. U kolovozu - rujnu, nakon žetve, na ove gredice možete posaditi zob, grašak i gorušicu. Tako ćete uvijek saditi krumpir nakon travnatih usjeva. A to će imati blagotvoran učinak na njegovo zdravlje i produktivnost.
4. Što je manji gomolj krumpira, to će biti veća žetva. Posadite gomolje srednje veličine ili velike krumpire izrežite tako da na svakom dijelu bude nekoliko očiju.
5. Lomljenjem vrhova dva tjedna nakon početka cvatnje dobit ćete velike i ukusne krumpire, jer hranjive tvari neće ići na razvoj lišća, već na gomolje.
6. Nemojte saditi suncokret pored krumpira - ova biljka ima depresivan učinak na povrće.

Recenzije ranih, srednje kasnih i kasnih sorti

Iskusni vrtlari pomažu početnicima ostavljajući recenzije i dijeleći svoje iskustvo uzgoja različitih sorti krumpira.

Sergej, Tver: «Već nekoliko godina uzgajam sortu krumpira Naiad u srednjoj sezoni, nakon što sam vidio fotografiju usjeva jednog farmera, a zatim pročitao opis i recenzije o tome. Zadovoljan sam svime u vezi s ovim krumpirom, posebno mi se sviđaju veliki gomolji - žetva se bere brzo i bez trešenja zemlje oko grma."

Anna, Pskov: „Tlo na mojoj parceli je iscrpljeno, pa sam posadio Madeiru - ne treba joj puno dušika, a općenito je to nepretenciozna sorta. Dobio sam dobru žetvu bez puno truda.”

Irina, Krasnodar: “Prošle godine sam posadio kasnu sortu krumpira Atlant, nakon što sam pročitao njen opis i recenzije o njoj i pogledao fotografiju. Iznenadila sam se što cijelo ljeto nije bio bolestan. Planirao sam ga za zimnicu, ostao je do veljače. Često sam ga sortirao - gotovo da nije bilo pokvarenih gomolja."

Zaključak

Prilikom odabira sorte za sadnju na parceli, u početku se određuje koji će krumpir imati vremena za sazrijevanje u regiji - rano, sredinom sezone ili kasno. Zatim se uspoređuju pozitivni i negativni aspekti različitih sorti, produktivnosti, zahtjeva prema tlu i otpornosti na bolesti.

Potpuna analiza omogućuje vam odabir krumpira koji će dati bogatu žetvu i neće donijeti mnogo problema.