Najbolje sorte brokule za moskovsku regiju, uzgajaju se na otvorenom terenu i staklenicima

Brokula dolazi iz Italije, ali također izvrsno raste u Podmoskovlju, jer preferira hladnu i vlažnu klimu. Nije teško uzgajati ovu vrstu kupusa, slijedeći jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije navedena na svakom pakiranju sjemena. Pogledajmo kako odabrati idealnu sortu koja zadovoljava potrebe vlasnika zemljišta.

Najbolje sorte i hibridi brokule za moskovsku regiju

Uzgajati kupus kako na otvorenim gredicama tako i u stakleničkim uvjetima. Kao i sve povrće, sorte brokule Ovisno o razdoblju sazrijevanja, dijele se na rane, srednje zrele i kasne.

Referenca. Iako usjev podnosi mraz do -5 ° C, optimalna temperatura za njegov razvoj je +15 ... +17 ° C. Povrću je potrebna voda, posebno kod formiranja glavica. Ali je nezahtjevna što se tiče sastava tla, iako bolje raste u plodnom tlu.

Za otvoreno tlo

Da biste dobili ljetnu žetvu zdravog povrća, dovoljna je otvorena gredica, gdje se sade ili pripremljene sadnice ili sjeme.

U otvorenom tlu u središnjoj Rusiji, sljedeće su se sorte i hibridi pokazali vrijednima:

1. Vitamin - rano sazrijevanje kupusa, sazrijevanje do 90 dana. Glavice su tamnozelene, srednje velike, promjera 10-12 cm, težine do 300 g. Skupljaju se odmah nakon sazrijevanja; ako se ostave u vrtu, postaju labavi. U kulinarstvu se koriste svježe i pripremljene. Sorta se ističe povećanim sadržajem vitamina A, B6, B9, C, K, kalija i mangana. Popularan kao dijetetski proizvod.
2. Batavia F1 — hibrid srednje sezone s razdobljem dozrijevanja do 90 dana. Vilice su tamnozelene, velike, prosječne težine 800 g. Ako kasnite s berbom, okusne karakteristike Batavije će biti jako pogođene. Povrće podnosi transport na velike udaljenosti.
3. Ironman F1 - srednje kasni hibrid. Glavice kupusa su zelene s plavkastom nijansom, težine do 600 g. Okus je odličan. Sa 1 m² bere se do 3 kg usjeva. Biljka je otporna na nepovoljne vremenske uvjete i svestrana je u kulinarstvu.

Za uzgoj u stakleniku

U moskovskoj regiji brokula se uzgaja ne samo na otvorenom terenu. Da bi se dobila ranija ili, obrnuto, kasna žetva, povrće se sadi u staklenicima:

1. Lucky F1 - srednje kasni hibrid. Kada se zamrzne, urod se može čuvati do 10 mjeseci. Okus povrća nije tako delikatan, pa se koristi uglavnom za pripreme. Glavice su velike, težine do 0,6 kg. Lak je otporan na pepelnicu i jednostavan za održavanje.
2. Arcadia F1 - hibrid s tamnozelenim glavama težine do 500 g. Za potpuno sazrijevanje potrebno je do 3 mjeseca.

Rano

Rane sorte i hibridi brokule uključuju kupus s razdobljem dozrijevanja do 100 dana. Ovo povrće je odlično za pripremu.

Koje su najbolje rane sjemenke brokule za moskovsku regiju:

1. Jung F1 - super rani hibrid. Žetva je spremna za berbu unutar 2 mjeseca nakon sadnje sadnica u vrt. Vilica je tamnozelena, srednje veličine, težine do 250 g. Povrće sadrži puno beta-karotena i vitamina C (100 mg na 100 g). Okus je odličan. Nakon rezanja glavne glavice, nakon 3 tjedna ponovno izraste nekoliko manjih bočnih.
2. Ton - kupus ranog zrenja s malim (do 200 g) tamnozelenim glavama. Usjev (0,8–1,5 kg/m²) spreman je za žetvu 60–89 dana nakon nicanja.Povrće se konzumira svježe, koristi se za zamrzavanje i pripremu.

Sredina sezone

Među sortama i hibridima brokule srednje sezone za moskovsku regiju posebno su popularne sljedeće:

1. Patuljak. Glave su zelene boje sa sivkastom bojom, težine do 400 g, dobro podnose transport, zadržavaju komercijalnu kvalitetu uz pravilno skladištenje do 6 mjeseci. Upotrebljava se svjež, pogodan za pripravke. Produktivnost - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — glavice kupusa su guste, ukusne, bez bočnih grana. Kultura je otporna na fusarium wilt. Sa 1 m² bere se do 3,5 kg usjeva.
3. kalabreški. Za potpuno sazrijevanje potrebno je oko 100 dana. Plavkasto-zelene glavice su guste, težine ne više od 500 g. Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, povrće je pogodno za svježu potrošnju, pripravke i dijetalnu prehranu.
4. Linda - sorta s razdobljem zrenja od 85 dana. Glave su tamnozelene, srednje gustoće, težine do 400 g. Linda ima dobar imunitet na gljivične bolesti, a nakon rezanja daje do 7 bočnih glava. Produktivnost - 3-4 kg/m². Pogodno za konzumaciju svježe, pirjano ili kuhano.

Kasno

Razdoblje sazrijevanja za kasne sorte i hibride kreće se od 4 do 5 mjeseci. Uzgajivači povrća uključuju najbolje kasne hibride brokule za moskovsku regiju:

1. Agassi F1 - hibrid s ravnom zaobljenom glavom sivo-zelene boje, težine do 700 g. Sa 1 m² bere se do 4 kg usjeva. Kultura dobro raste iu otvorenom tlu iu staklenicima. Povrće dobro podnosi transport i zadržava svoja komercijalna svojstva do 5 mjeseci.
2. Maraton F1 - povrće otporno na mraz. Vilice su plavozelene, nježnog okusa, težine do 800 g. Koriste se za pripremu raznih jela i za svježu upotrebu, ali nisu za pripravke.

Recenzije najboljih sorti brokule za moskovsku regiju

Dobar savjet za vrtlare koji prvi put biraju brokulu slijetanja, bit će recenzije ljudi koji već uzgajaju ovo povrće na njihovoj stranici.

Natalija, Abramcevo: “Prijatelj mi je preporučio brokulu Fiesta - to je najbolja stvar koja je rasla u mom vrtu! Ne boji se ni vrućine ni kiše. Nije samo nepretenciozno, već je i vrlo ukusno i produktivno.”

Sava, Mozzhinka: “Kupili smo Gnome sjemenke kupusa, da tako kažem, za promjenu i nismo požalili. Izbojci su prijateljski raspoloženi i dobro se ukorijene nakon presađivanja u otvoreno tlo. Kupus je ukusan: kuhan u tijestu, pirjan, kuhan i zamrznut za zimu. Preporučam svima!"

Evgenija, Sidorika: “Prvi put sam posadio sjeme Tonus - niknulo je zajedno, u lipnju su glavice već bile vezane. Cijelo ljeto jeli smo svježi kupus, zamrznuli pun hladnjak, počastili sve prijatelje i jako nam se svidjela raznolikost. Sigurno ću ga ponovno posaditi iduće ljeto.”

Zaključak

Postoji mnogo sorti i hibrida brokule zoniranih za moskovsku regiju, tako da je odabir prave jednostavan. Količina vitamina, mikro- i makroelemenata u brokuli mnogo je veća nego u bijelom kupusu, pa se ne koristi samo u dijetetskoj prehrani, već se uključuje i u prehranu djece. Bolje je kupiti sjeme od provjerenih proizvođača, nakon što ste prvo proučili karakteristike usjeva.