Tehnologija uzgoja heljde od sjetve do žetve

Heljda je vrijedna žitarica koja se uzgaja u mnogim zemljama svijeta. Kod kuće, u sjevernoj Indiji, zove se crna riža ili crna pšenica. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu. Međutim, tehnologija uzgoja heljde ima značajke koje, ako se slijede, daju visoke prinose. Reći ćemo vam kako se heljda uzgaja, kako se “bere” i koje se sorte najčešće biraju.

Što je heljda i odakle heljda dolazi?

Prehrana mnogih ljudi sadrži jela od heljda. Postali su tradicionalni dodatak mesu i peradi, obvezni doručak za djecu i osnova prehrane.

Jesu li heljda i heljda isto ili ne?

Heljda sativa je zeljasta jednogodišnja kultura koja pripada obitelji heljda. Heljda je omlaćeno sjeme heljde koje se jede.

Biljka može doseći visinu od 1,5 m. To je mali grm sa širokim i mesnatim listovima. Kultura cvjeta obilno, polja heljde lako su prepoznatljiva: bijeli ili ružičasti bujni cvatovi ističu se na tamnozelenoj pozadini.

Cvate u srpnju, ali potpuno sazrijeva tek u kolovozu. Nakon cvatnje heljda daje sjeme. Unutar svakog zrna nalazi se zrno s korijenom i dva presavijena kotiledona - to je heljda.

Područja uzgoja heljde

U Rusiji se heljda prvi put pojavila u 9.-10. stoljeću, donesena je iz Bizanta. Zbog svog "grčkog porijekla", ova biljka je dobila svoje ime.

U Rusiji su najveće površine heljde zasijane u Transbaikaliji, južnom Sibiru i na Dalekom istoku. U tim regijama usjev raste na vlažnom, plodnom tlu, okruženom šumama koje štite zasade od atmosferske vlage iz tla. Najprikladniji uvjeti za uzgoj su u regiji Volge, Urala i južne Rusije.

Sorte

Na području Ruske Federacije uzgaja se više od 60 biljaka sorte heljda Nudimo karakteristike najpopularnijih.

Bogatyr

Stvoren na eksperimentalnoj stanici Oryol. Vrijedni zbog kvalitete i najčešći u proizvodnji. Bogatyr je pogodan za uzgoj u gotovo cijelom europskom dijelu zemlje s izuzetkom sjevera i jugozapada.

Biljke su relativno visoke - 70-100 cm s prosječnom otpornošću na polijeganje i sušu. Raznolikost je srednje sezone i zahtijeva toplinu. Zrno je krupno, ujednačene krupnoće, visokog prinosa zrna. Kaša ima mrvičastu konzistenciju.

boljševička-4

Stvoren na Institutu za biologiju razvoja biljaka Ruske akademije znanosti. Biljke su visoke (do 1 m), snažne, lisnate. Plodovi su veliki i glatki. Pri preradi zrna, sortu karakterizira prinos zrna do 86%.

Bolshevik-4 je sorta srednje zrelosti, vegetacijska sezona traje od 68 do 78 dana. Otporan na hladnoću, polijeganje i osipanje zrna. Namijenjen za uzgoj u južnim regijama središnje crne zemlje i sjevernog Kavkaza.

Vlada

Biljku karakterizira grananje, otpornost na polijeganje i osipanje sjemena. Sjetva se obavlja rano, izbjegavajući kašnjenja, inače su mogući gubici usjeva.

U prosjeku se s 1 hektara ukloni 16,5 centnera. Sezona vegetacije biljke je oko 83 dana. Prinos žitarica je 75,6%.

Dikul

Izvor: Sveruski istraživački institut za mahunarke i žitarice. Raznolikost je srednja sezona, zonirana od 1999. Biljka se razlikuje po stabljici niskog rasta (70-90 cm) sa svijetlozelenom bojom i slabom pubescencijom. Listovi su mali, srcoliki, zeleni. Zrno je duguljasto, smeđe, srednje veličine.

Razdoblje sazrijevanja - 2,5 mjeseca. Dikul se smatra visokoprinosnom sortom. Prosjek je 16,1 c/ha, maksimum 25,8 c/ha.

aronija

Sorta je ranog zrenja, vegetacijska sezona nije dulja od 75 dana. Usjev je visok (oko 100 cm), razgranat. Cvjeta obilno, prijateljski, bijelim cvjetovima. Biljka ima prosječnu otpornost na polijeganje. Uz pridržavanje agrotehničkih preporuka daje visok prinos na bilo kojem tlu u gotovo svim klimatskim zonama.

Datumi slijetanja

Heljda je osjetljiva na niske temperature: pri -1°C oštećuju se cvatovi, listovi i stabljika, pri -6°C biljka ugiba. Stoga sjetva počinje kada postoji povjerenje da neće biti povratnih mrazova.

Kada je najbolje vrijeme za sjetvu ove kulture? Vrijeme sjetve za heljdu određuje se u skladu s prosječnom temperaturom zraka u razdoblju cvatnje i nalijevanja zrna, koje se obično javlja 30-40 dana nakon nicanja i traje najmanje mjesec dana. U tom razdoblju heljda treba umjerenu temperaturu zraka (unutar +25 ° C tijekom dana). Od druge polovice svibnja do početka lipnja optimalno je vrijeme za sjetvu.

Pravila plodoreda

Radi postizanja visokih prinosa heljda se sije na plodna polja bez korova. Za uzgoj usjeva pogodna su međuredna polja na kojima su se uzgajali krumpir, šećerna repa i kukuruz.

Ozime žitarice, lan, lupin, kao i mahunarke smatraju se dobrim prethodnicima, koji stvaraju najhranjivije tlo za biljku, akumulirajući u njemu dušik. Manje su pogodne jare žitarice, suncokret i sirak.

Važno! Ne možete sijati heljdu na poljima na kojima su rasli proso, zob, ječam ili krumpir zahvaćen nematodama (u tom će slučaju prinos heljde biti značajno smanjen).

Priprema za slijetanje

Prilikom odabira mjesta za sjetvu obratite pozornost na blizinu sadnje stabala koja će zaštititi usjev od jakih mrazova i vjetrova. U zasadima se nalaze i kukci oprašivači koji su neophodni tijekom razdoblja cvatnje.

Tlo

Glavna priprema sjetvene površine obično se obavlja u jesen. Izvršiti ljuštenje tla i jesensko oranje. Zahvaljujući ovom tretmanu smanjuje se gubitak vlage i smanjuje se broj korova.

U proljeće rad počinje ranim drljanjem i 2-3 kultivacije. Kod rane sjetve, polje se kultivira do dubine od 10-12 cm, druga kultivacija se provodi nakon 1,5-2 tjedna za još 6-9 cm, a predsjetva - do dubine postavljanja sjemena. Da bi se ubrzalo klijanje sjemena korova i izravnala površina tla nakon tretiranja, kotrljanje se vrši prstenastim valjcima.

U usporedbi sa žitaricama i ostalim žitaricama, heljda stvara veliku vegetativnu masu, pa je za postizanje visokih prinosa biljku važno pravodobno i uravnoteženo gnojiti.

Za formiranje 1 kvintala žitarica dodajte:

• dušik - 4,4 kg;
• fosfor - 3 kg;
• kalij - 7,5 kg.

Sadni materijal

Za sjetvu se koristi sadni materijal prilagođen klimatskim uvjetima područja. Osim toga, prinos se povećava ako je sjeme pripremljeno:

• odabir krupnih i teških zrna prve klase prema standardu sjetve (promjer - 3,5-4 mm);
• tretiranje fungicidima za otpornost na gljivične i bakterijske bolesti;
• tretman mikrognojivima koji sadrže molibden amonij ili bornu kiselinu;
• sušenje - sjeme se raspršuje na suhu površinu u osvijetljenoj, suhoj prostoriji i povremeno se miješa.

Tehnologija sjetve

Koriste se dvije metode:

1. Širokoredni — s razmakom redova 45-60 cm (sijačice za međuredne usjeve). Koristi se za sjetvu sorti srednjeg i kasnog sazrijevanja na vrlo plodnim gnojenim tlima. Iznos sjemena je oko 50 kg/ha (2-3 milijuna zrna).
2. Privatna — s razmakom redova 15 cm (redne sijačice). Metoda se koristi kod rane sjetve sorte na lakim i nezaslanjenim tlima niske plodnosti. Norma - oko 90 kg/ha (3-5 milijuna komada)

Dubina polaganja sjemena ovisi o vrsti tla. Na glini, teška, sklona plivanju - od 3 do 5 cm Na kultiviranim, njegovanim površinama - 6 cm Kad je tlo suho, sjeme se zakopa još niže - do 8 cm.

Daljnja njega

Ovisno o tome u kojoj se fazi vegetacije heljda nalazi, zahtijeva različite mjere njege.

Zalijevanje

U vrijeme sjetve i nicanja presadnica biljka ima dovoljno vlage u tlu (25 mm). Da biste ga sačuvali, valjajte usjeve. Ali od početka formiranja pupova, ova potreba se povećava više od 2 puta. Važno je da u ovom trenutku iu prvoj polovici cvatnje u sloju tla do 0,5 m dubine, rezerva vlage bude 60-90 mm.

Prihranjivanje

Usjev dobro reagira na gnojidbu. Nakon pojave prvog lista, a prije pupanja, preporučuje se folijarna prihrana gnojivima koja sadrže dušik i regulatorima rasta.Na početku cvatnje - bor superfosfat. Nakon cvatnje, gnojiva se ne primjenjuju.

Olabavljenje

Otpustite tlo nakon svakog zalijevanja i padalina. Razmak redova se rahli dok se redovi ne zbliže. Ovaj događaj uklanja koru na površini tla, što potiče normalnu opskrbu korijenskog sustava vlagom i kisikom.

Zaštita od bolesti

Značajne gubitke u urodu ove vrijedne žitarice, medonosne i krmne kulture uzrokuju bolesti različitih etiologija i štetni kukci.

Kasna mrlja

Javlja se u obliku smeđih pjega, najčešće na sadnicama heljde. U razdoblju cvatnje i plodonošenja usjeva bolest uzrokuje potpuno posmeđivanje i odumiranje lišća, cvjetova i mladih plodova. Tretman se provodi 1% Bordeaux smjesom.

peronospora

Na početku cvatnje na lišću se pojavljuju žućkaste, mutne masne mrlje. Za borbu protiv gljivica koristite suspenziju koloidnog sumpora (1%).

Siva trulež

Vanjski znakovi bolesti pojavljuju se na sadnicama i odraslim biljkama u obliku smećkastih mrlja na vratu korijena, lišću, stabljici i cvatovima, koje po vlažnom vremenu trunu i prekrivaju se sivom prevlakom. Sadnice se prskaju Bordeaux smjesom (1%) ili drugim sredstvom koje sadrži bakar.

Kontrola štetočina

Štetni insekti ometaju rast zdravog usjeva: lisne uši, heljdine buhe i žižaci. Na zahvaćenoj biljci lišće se uvija, deformira i umire. Usjevi se tretiraju sistemskim insekticidima: "LF-Ultrafit", "LF-Gumate List".

Važno! Prilikom uzgoja heljde ograničite upotrebu pesticida koji truju i odbijaju pčele.

Žetva i skladištenje

Heljda sazrijeva 25-35 dana nakon cvatnje. I uklanjaju ga nakon što 70% plodova posmeđi.Zrnje neravnomjerno dozrijeva, pa je gotovo nemoguće dočekati punu zrelost. U tom je razdoblju važno spriječiti prekomjerno prerastanje biljaka, što će dovesti do gubitka značajnog dijela žetve.

Kako skupljati

Berba se obavlja u jutarnjim ili večernjim satima, kada je vlažnost zraka maksimalna. Prilikom košnje kombajni istovremeno obavljaju početnu obradu zrna. Čišćenje ne traje više od 5 dana.

Optimalna visina rezanja je 16-20 cm Kod sjetve u redove kositi uz redove. Ako je heljda posijana po principu širokog reda kositi je pod kutom od 45°. Ova metoda značajno smanjuje gubitke usjeva.

Prerada u heljdu

Čišćenje, sušenje i sortiranje provode se nakon vršidbe, kašnjenje uzrokuje samozagrijavanje zrna. Čišćenje se provodi u tri faze pomoću posebnih strojeva. Ako je zrno jako onečišćeno, dodatna obrada se provodi na pneumatskim stolovima za sortiranje.

Sjeme pakirano u vrećice čuvajte u suhoj i prozračenoj prostoriji s vlagom zraka ne većom od 15% na drvenom podu. Kod kuće, heljda se čuva na temperaturi od +5...+15°C i vlažnosti od 60% na mjestu zaštićenom od svjetlosti ne više od godinu dana.

Zaključak

Poljoprivrednici se prilikom sjetve usjeva pridržavaju preporuka o odabiru mjesta, pripremi tla, vremenu, dubini postavljanja sjemena, a potom i kvalitetnoj njezi. Poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije omogućuje vam postizanje održivih prinosa heljde u svim zonama uzgoja.