Kako pripremiti heljdinu kašu za prvo hranjenje

Neposredno nakon rođenja djeteta i tijekom prve godine života važno je pravilno organizirati njegovu prehranu. Uostalom, o tome ovisi aktivnost, razvoj i rast djeteta. Za proizvode i njihove količine postavljaju se posebni zahtjevi, budući da su mogućnosti djetetovog probavnog sustava još uvijek ograničene.

Mame uvijek imaju puno pitanja o tome kako pravilno uvesti dohranu, koju hranu davati i kada. Naš članak će detaljno odgovoriti na pitanje je li moguće koristiti heljdinu kašu za prvo hranjenje?

Kada početi hraniti žitaricama

Kada i kako uvesti kašu u prehranu novorođenčeta ovisi o tome što beba jede. Ako je na umjetnoj ili mješovitoj hranidbi, onda Prva dohrana uvodi se nešto ranije, budući da su enzimski sustavi kod takve djece razvijeniji. Ova dob je oko 5,5-6 mjeseci.

Za dojenčad mlađu od 6 mjeseci, bilo koja hrana osim majčinog mlijeka ili njegovih zamjena ne samo da neće biti korisna, već će vjerojatnije uzrokovati štetu.

Od koje dobi

Dijete dobiva dodatnu prehranu od 6 mjeseci. Povrće se prvo uvodi u prehranu. Od 7 mjeseci na jelovniku bebe pojavljuje se kaša: heljda, kukuruz, riža. Sigurniji su za zdravlje bebe jer ne sadrže gluten koji uzrokuje bolesti tankog crijeva (celijakiju).

Djeca koja slabo dobivaju na težini, imaju problema s pražnjenjem crijeva i sklona su regurgitaciji, pedijatar može preporučiti početak komplementarne prehrane žitaricama bez glutena, koje uključuju heljdu. Kaše bi trebale biti bez mliječnih proizvoda. Mlijeko je dozvoljeno uvesti u prehranu nakon godinu dana.

Pravila za uvođenje heljde u bebinu prehranu

Postoje određene preporuke u vezi kada početi i kako pravilno uvesti heljdu u prehranu:

1. Dohrana heljdom počinje ako se beba neće cijepiti u bliskoj budućnosti.
2. Ako je dijete nemirno ili se ne osjeća dobro, preporučljivo je posavjetovati se s pedijatrom prije nego što ga upoznate s novim proizvodom, uključujući heljdu. Možda ćete morati napraviti analizu krvi.
3. Najbolje je bebi ponuditi heljdu na prazan želudac kako biste utvrdili reakciju tijela na takvu hranu.
4. Kašu ne treba čuvati, dijete dobiva samo svježe pripremljenu hranu.
5. U kašu se ne dodaju začini, sol i šećer.
6. Ako dijete odbija jesti heljdinu kašu, nema potrebe da ga tjerate, jer se navike okusa formiraju već u prvoj godini života.
7. Ako ste alergični na heljdu, morate je isključiti iz prehrane i ponovno je uvesti najranije nakon 2 mjeseca.
8. Ne preporučuje se djetetu davati nekoliko novih vrsta hrane odjednom.

Ipak, bolje je konzultirati se s pedijatrom o točnoj dobi u kojoj trebate početi davati heljdu, u kojoj količini i kako pripremiti heljdu za hranjenje bebe.

Može biti korisno:

Je li moguće jesti heljdu s pankreatitisom?

Prednosti jedenja heljde s kefirom na prazan želudac ujutro

Dan posta na heljdi i jabukama

U kojem obliku dati

U kojem obliku ponuditi heljdu bebi ovisi o preferencijama roditelja. Pogodno za korištenje gotovih žitarica bez mliječnih proizvoda, koji se jednostavno razrijede vodom.Još bolje, skuhajte kašu sami kod kuće. Glavno je da hrana bude mekana i ujednačene konzistencije.

Za prvo hranjenje kaša treba biti tekuća, 5%. To znači da će vam na 100 ml vode trebati 5 g heljdinog brašna. Starija beba već se može hraniti gušćom kašicom - 8-10%.

U kojoj količini

Heljdinu kašu treba davati djetetu pola žličice dnevno.. U nedostatku alergijskih manifestacija i drugih negativnih reakcija probavnog sustava, postupno tijekom tjedan dana volumen hrane se povećava na 100-150 g, zamjenjujući jedno hranjenje.

Savjet. Heljda se u dječju prehranu uvodi postupno, svaki put prateći stanje bebe, jer se nakon značajnog povećanja količine žitarica mogu pojaviti alergije.

Recepti za kašu od heljde bez mlijeka za prvo hranjenje

Najkorisnije za tijelo su jezgre - cjelovite žitarice, oguljene od površinske ljuske.. Kašu možete pripremiti i od heljdinog brašna ili smolenske heljde (oljuštena i fino mljevena zrna). Međutim, oba su proizvoda inferiorna u nutritivnim i korisnim svojstvima u odnosu na jezgru.

Kako kuhati heljdu za bebe na vodi:

1. Razvrstajte jezgre, isperite do čiste vode i osušite.
2. Zrna prebacite u blender ili mlinac za kavu i sameljite u brašno.
3. 1 žličica heljdinog brašna ulijte 100 ml pročišćene vode, nakon vrenja kuhajte 15-20 minuta. Ohladite na sobnu temperaturu.

Jednogodišnjem djetetu i starijoj djeci vodu zamijenite mlijekom s malo masnoće. Pedijatri ne preporučuju jesti mliječne kašice za bebe mlađe od godinu dana, jer one negativno utječu na sluznicu probavnog trakta i povećavaju rizik od gastrointestinalnih bolesti.

Za referencu. Koliko dugo kuhati mljevenu heljdu za dijete? Vrijeme ovisi o vrsti žitarica i stupnju mljevenja zrna. U prosjeku je dovoljno pirjati kašu na laganoj vatri ispod poklopca 15-25 minuta, povremeno miješajući.

Kako samljeti

Samljeti heljdu (jezgru) ili gotovu kašu.

U prvom slučaju Algoritam radnji je sljedeći:

1. Razvrstajte žitarice, očistite ih od stranih nečistoća.
2. Dobro isperite, ocijedite višak vode kroz cjedilo i osušite žitarice.
3. Zatim, pomoću blendera ili mlina za kavu, sameljite žitarice u brašno.

Kako kuhati heljdu za bebe:

1. Osušite kvalitetne žitarice u pećnici dok ne porumene.
2. Prelijte žitarice vodom u omjeru 1:2, kuhajte dok ne omekšaju 15-20 minuta, ohladite.
3. Toplu kašu stavite u blender i dobro sameljite. Dodajte vodu, prilagođenu formulu ili majčino mlijeko do željene gustoće.

Prikladno je koristiti sito kao kuhinjski pribor.. Da biste to učinili, pripremljena heljdina kaša bez vode se melje kroz nju i razrijedi vodom.

Dodaci kaši

Ako dijete odbija jesti beskvasnu heljdinu kašu, dodajte joj majčino mlijeko ili prilagođenu smjesu. Beba od 8 mjeseci i starija imat će raznovrsniju prehranu. Njegov jelovnik uključuje povrće, voće, bobice, ribu, meso, mliječne proizvode, svježi sir, začinsko bilje i biljno ulje. Svi gore navedeni proizvodi dobro se slažu s heljdom.

Najrjeđa alergija kod djece je na povrće.. Stručnjaci preporučuju heljdu u početku kombinirati s tikvicama, mrkvom, cvjetačom i brokulom, bundevom ili s blago i umjereno alergenim povrćem (banana, kruška, zelena jabuka, breskva).Sljedeći po dobi su fermentirani mliječni proizvodi (prirodni jogurt, kefir), svježi sir, nemasno meso (govedina, puretina, kunić).

Kada planirate svoju prehranu, usredotočite se na ukusne preferencije i prehrambene navike vaše bebe.. Ono što je zdravo i ukusno za jedno dijete, za drugo će biti neprihvatljivo.

Pročitajte također:

Najzdravija riža: koja je sorta najbolja za jesti?

Jesu li zobene pahuljice, zobene pahuljice i zob iste stvari?

Što je bolje: napraviti sam ili kupiti?

Mnoge se majke pitaju koja je hrana bolja: gotove žitarice bez mlijeka ili domaće. Pedijatri dopuštaju instant žitarice bez mliječnih proizvoda i konzervirana hrana kao opcija dohrane. Glavno je da dijete dobiva kvalitetnu hranu.

Gotova dječja hrana je uravnotežena, bogata vitaminima i mineralima, sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrate u količinama koje su potrebne prema dobi djeteta. Osim toga, staklenke su jednostavne za korištenje, ne zahtijevaju vrijeme ni trud za pripremu, a dostupne su u širokom asortimanu.

Bolje je kupovati dječju hranu od domaćih dobavljača ili sličan strani proizvod poznatih i provjerenih proizvođača. Obratite pažnju na rok trajanja i sastav kašice. Dječja hrana ne smije sadržavati palmin olein, umjetna bojila, stabilizatore ili druge kemijske dodatke.

Za referencu. Palmin olein zajedno s kalcijem u organizmu stvara spojeve koji se ne apsorbiraju i ne izlučuju. Rezultat takvih procesa bit će slagging u tijelu, metabolički poremećaji, problemi s pražnjenjem crijeva i problemi s apsorpcijom kalcija.

Za pripremu domaće kaše potrebno je kupujte žitarice vrhunske kvalitete. Zrna trebaju biti svijetle ili smeđe boje, što ukazuje na slab stupanj prženosti. Tamno smeđe žitarice ne preporuča se koristiti u prehrani male djece.

Šteta i kontraindikacije

Heljdina kaša, kao i svaki novi proizvod, može uzrokovati probleme s crijevima (zatvor, proljev, nadutost) i probavni sustav. U procesu komplementarne prehrane moguće su alergijske manifestacije u obliku osipa, svrbeža, crvenila i ljuštenja kože.

Heljda praktički nema kontraindikacija, s izuzetkom individualne netolerancije na proizvod i akutnih gastrointestinalnih bolesti.

Zaključak

Uvođenje komplementarne hrane mora se provoditi u skladu sa svim pravilima i propisima, jer o tome ovisi zdravlje djeteta u budućnosti. Bebi je potrebna kvalitetna, ukusna i zdrava hrana. Od navršenih sedam mjeseci dozvoljene su mu kašice – bezglutenske, pripremljene bez mlijeka. Među njima je i heljda.

Ovo je vrijedan prehrambeni proizvod koji djelomično zadovoljava potrebe tijela za bjelančevinama, askorbinskom i nikotinskom kiselinom, vitaminima B skupine, kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijem, željezom i drugim vitalnim elementima.