Sadnja i uzgoj
Kako pravilno čuvati mrkvu u podrumu zimi pitanje je s kojim se proizvođači povrća često susreću. Mnogo je razloga zašto korijenski usjevi trunu: nepravilna obrada biljaka, nepripremljeni prostori, nepoštivanje optimalnih uvjeta. Važan faktor...
Luk je povrće bez kojeg ne može proći gotovo nijedno jelo. Dodaje se salatama, juhama, umacima, prilozima, pekarskim jelima i jelima od mesa. Mnogi ga koriste svježeg, ali s termičkim ...
Dinja se smatra kulturom dinje koja voli toplinu, pa je vrtlari u moskovskoj regiji rijetko pokušavaju uzgajati u gredicama svojih parcela. Klima moskovske regije značajno se razlikuje od vruće i suhe klime središnje Azije - domovine azijskih ...
Sočne, hrskave mrkve nisu uvijek bile tako ukusne. U srednjem vijeku bio je ljubičast i bio je pogodan samo za stočnu hranu. Tek nakon što su nizozemski uzgajivači poradili na povrću...
Kiseli kupus je nadaleko poznato jelo, izvor vitamina i sredstvo za jačanje imuniteta u zimskim danima. Recepti za kiseli kupus nalaze se ne samo u nacionalnoj kuhinji Rusije, već iu mnogim ...
U prirodi postoji oko 200 vrsta šparoga (ili šparoga), ali malo ih je traženih: zelene, sojine, mahunarke. Biljka ima bogat vitaminski sastav i poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Povrće...
Nije često moguće sresti osobu koja ne voli dinju. Kraj ljeta očekuju s velikim nestrpljenjem. Plodovi savršeno utažuju žeđ i glad u vrućem vremenu. Koriste se u kozmetologiji...
Konzervirani krastavci možda su najpopularnija priprema za zimu. Bez njih ne prolazi ni jedna gozba, upotpunit će svako jelo, a same po sebi bit će prikladne kao začin...
Tamni raženi i bijeli pšenični kruh proizvodi su koji se lako razlikuju na policama trgovina. Ali sirovinske kulture - raž i pšenica - mogu se međusobno razlikovati tek prije prerade...
