Sadnja i uzgoj
Domaćice čuvaju crveni kupus ne samo da diverzificiraju svoju prehranu. Ovo povrće ima brojna korisna svojstva - zimi i u proljeće nadoknađuje nedostatak vitamina C, K, mikroelemenata silicija, kalija i mangana. ...
Predjelo od zelenih rajčica ukrasit će stol bez obzira na doba godine. Ovaj pripravak smatra se zdravim jelom u kojem su sačuvana sva korisna svojstva rajčice. Svaka domaćica bira recept za kuhanje po svom ukusu...
Sok od sirovog krumpira ima niz ljekovitih svojstava. Ne samo da čisti tijelo, već ga i zasićuje mineralima i vitaminima. Napitak od gomolja koristi se u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje...
Narezani krastavci, konzervirani bez sterilizacije, izvrstan su prilog omiljenim toplim jelima i brzi preljev za salate i juhe. Hrskavo kiseljenje povrća priprema se jednostavno i brzo, a zadržava blagotvorna svojstva...
Heljda je zdrav i hranjiv proizvod. Sadrži proteine, vlakna, vitamine, makro- i mikroelemente. Ali broj korisnih svojstava u njemu smanjuje se sa svakim sljedećim danom skladištenja. Stoga je rok...
Zdrava prehrana dobiva sve veću popularnost. Uravnotežena prehrana pomaže riješiti se mnogih bolesti i značajno poboljšati opću dobrobit. Zdrav jelovnik nije potpun bez proklijalih žitarica, uključujući i zelene...
Ljuske luka imaju svojstva ne manje vrijedna od samih lukovica. Koristi se u liječenju bronhitisa, kožnih bolesti, edema i alergija. A ljuska je izvrstan pomoćnik u njezi...
Slane lubenice bez sterilizacije u staklenkama za zimu odličan su način da sačuvate sočnu ljetnu bobicu i uživate u njenom okusu tijekom hladne sezone. Konzervirano voće postat će zaseban međuobrok, prilog ili...
Kiselo zelje poznati je način spremanja povrća za zimu. Fermentirani proizvod sadrži vitamine i minerale potrebne za održavanje zdravlja probavnog, mokraćnog i imunološkog sustava. U ovom članku ćemo vam detaljno reći kako pravilno pripremiti fermentirani...
