Riža
Riža ili "saracensko zrno" jedna je od najstarijih i najpopularnijih žitarica na svijetu. Rižine žitarice koriste se za pripremu raznih jela na svim kontinentima. Ova žitarica nije samo ukusna, već i...
Riža je zdrav proizvod koji je dio dijetalnih i terapeutskih jelovnika. Energetska vrijednost i kalorijski sadržaj proizvoda ovise o vrsti, što treba uzeti u obzir pri pripremi racionalne i uravnotežene prehrane. Poznavajući ga...
Riža zauzima jedno od prvih mjesta među usjevima žitarica. Odvajanjem zrna riže nastaje približno 600 milijuna tona otpada. Njihovo zbrinjavanje je ozbiljan problem u cijelom svijetu. Većina vlasnika...
Vodeni ekstrakti riže imaju niz blagotvornih svojstava i koriste se kao narodni lijekovi za probavne smetnje. Za razliku od lijekova, ne izazivaju nuspojave, lako se pripremaju...
Jasmin i basmati riža popularne su vrste riže koje možete lako pronaći u velikim supermarketima. Nemoguće ih je pobrkati - zrna se razlikuju po obliku i sastavu, ali imaju i sličnosti - ...
Baldo rižu, zvanu talijanska, u Veneciju su donijeli trgovci iz Azije. Proizvod je stekao popularnost među Talijanima zbog svoje sposobnosti da apsorbira okus i aromu drugih proizvoda.Bio je odličan rižoto - puno...
U svijetu postoji oko 10.000 vrsta riže, koje se dijele na dvije glavne podvrste, Oryza sativa indica i Oryza sativa japonica, pri čemu je prva riža dugog zrna, a druga kratkog zrna. Indica...
U staroj Kini samo su car i njegova pratnja konzumirali crnu rižu. Proizvod je bio iznimno skup i smatran je privilegiranim: kad bi se običan smrtnik usudio kušati vrijednu žitaricu, suočio bi se s bolnom...
Pravilna prehrana svakim danom postaje sve popularnija. S tim u vezi, ljudi često razmišljaju o tome što jedu i koja hrana će tijelu donijeti najviše koristi. riža...
