Načini korištenja kore mandarine za maksimalnu korist

Zima je vrijeme mandarina. Njihov citrusni miris i sladak okus stvaraju atmosferu nadolazećih blagdana. Mnogi ljudi smatraju da je samo pulpa ovog voća jestiva. Ima ugodan okus, sadrži veliku količinu korisnih tvari i jača imunološki sustav. Ovo svojstvo objašnjava popularnost agruma u hladnoj sezoni. U isto vrijeme, malo ljudi zna da kora mandarine nije ništa manje korisna od njezine pulpe.

Kora koju svi uglavnom bacaju sadrži vitamine, minerale, eterična ulja i druge korisne tvari. Istodobno, koncentracija mnogih tvari veća je nego u pulpi. Kore mandarine pronašle su primjenu u medicini, kozmetologiji, kuhanju, vrtlarstvu i svakodnevnom životu.

Sastav i svojstva kore mandarine

Kore mandarine su zdrav i aromatičan proizvod. Ako koru mandarine ne bacite, već je spremite za buduću upotrebu, sigurno će naći svoju primjenu u kućanstvu.

Skinovi mandarine korisno za tijelo, koristi se u svakodnevnom životu. Važno je znati kako pravilno koristiti ovaj proizvod i kada ga je opasno jesti.

Biološka i nutritivna vrijednost

Kore mandarine imaju bogat biokemijski sastav. Uključuje sljedeće tvari:

• vitamini: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• minerali: fosfor, kalij, selen, cink, magnezij, kalcij, natrij;
• prehrambena vlakna;
• disaharidi;
• organske kiseline;
• monosaharidi;
• pektin;
• Beta karoten;
• esencijalna ulja;
• flavonoidi.

Kora mandarine sadrži limonen koji ima izraženo antibakterijsko i antifungalno djelovanje.

Kalorični sadržaj proizvoda je 97 kcal na 100 g. Isti iznos čini 1,2 g proteina, 0,2 g masti i 25 g ugljikohidrata.

Bilješka! Koncentracija korisne tvari više je u kori nego u pulpi.

Šteta i korist

Kora mandarine je ljekovito sredstvo. Ima niz korisnih svojstava:

• smanjuje upalu;
• uništava bakterije;
• jača imunološki sustav;
• normalizira rad crijeva;
• uklanja slobodne radikale iz tijela;
• smanjuje razinu kolesterola u krvi;
• tonira tijelo;
• poboljšava raspoloženje;
• poboljšava stanje kože i kose;
• aktivira jetru;
• smanjuje razinu šećera u krvi;
• snižava krvni tlak;
• uklanja plak sa zuba;
• normalizira hormonsku razinu;
• antifungalni učinak;
• razgrađuje lipide;
• ubrzava metabolizam.

Kore mandarine mogu donijeti ne samo koristi, već i štetu. Kod nekih ljudi izazivaju alergijsku reakciju, uključujući anafilaktički šok.

Glavna opasnost od kora mandarina leži u sredstvima kojima se tretiraju kako bi im se produžio rok trajanja i poboljšao njihov izgled. Ove tvari su štetne za zdravlje i vjerojatno će uzrokovati simptome trovanja. Kako bi se spriječile neželjene posljedice, naranče se prije guljenja potope u kipuću vodu, a zatim operu u otopini sode.

Bilješka! Upravo se atraktivne mandarine sa sjajnom korom najčešće pokažu tretirane štetnim lijekovima.

Je li ih moguće jesti

Prednosti kore mandarine su ogromne. Ali ne sviđa se svima njihov okus. Proizvod ima trpki, gorko-slatki okus i izraženu aromu citrusa.

Čak i oni koji vole trpke okuse neće moći pojesti više od nekoliko grama sirove kore. Međutim, kada se pravilno pripremi, gorčina iz kore citrusa nestaje, ali ostaje bogata aroma i trpkost. U ovom obliku proizvod će postati prava poslastica.

Terapeutski učinci na tijelo

Kora mandarine pomaže u borbi protiv brojnih bolesti. Među njima:

1. hladno, upaljeno grlo. Kod prehlada kora citrusa pomaže nositi se zahvaljujući antibakterijskim i protuupalnim svojstvima, kao i sposobnosti aktiviranja imunoloških procesa.
2. Šećer dijabetes. Kore mandarine snižavaju razinu šećera u krvi.
3. Ženske bolesti. Proizvod pomaže u rješavanju ovog problema normalizacijom hormonske ravnoteže.
4. Kašalj. Kora mandarine pomaže u razrjeđivanju i uklanjanju sluzi, ublažava upale, bori se protiv bakterija,
5. Nadutost, zatvor. Proizvod poboljšava rad crijeva.
6. Ateroskleroza. Učinkovitost citrusa objašnjava se njegovom sposobnošću uklanjanja kolesterola iz tijela.
7. Pretilost. Kora citrusa ubrzava metabolizam i razgrađuje lipide. Pogodan za vanjsku i unutarnju upotrebu.
8. Celulit. Proizvod razgrađuje masne kapsule, poboljšava cirkulaciju krvi i ublažava upalu potkožnog tkiva koja uzrokuje celulit.
9. Depresija i stres. Eterična ulja mandarine poboljšavaju raspoloženje i jačaju živčani sustav.
10. Liječenje kožnih bolesti gljivične etiologije. Kada se primjenjuje izvana, proizvod na bazi kore citrusa uništava patogene gljivice.

Ovo je zanimljivo:

Što je šipak, je li citrus ili ne?

Je li moguće piti sok od mrkve tijekom trudnoće?

Kako koristiti kore mandarine

Kore mandarine imaju izraženu aromu citrusa. Njihova je draž našla upotrebu u kuhanju.

Postoje recepti tradicionalne medicine u kojima je proizvod sastavni sastojak.

U narodnoj medicini

Kore mandarine koriste se u narodnoj medicini. Koriste se za pripremu lijekova za rješavanje najrazličitijih zdravstvenih problema.

Popis prikazuje najpopularnije proizvode na na bazi citrusa:

1. Protiv kašlja. Za pripremu lijeka, kore od 3 mandarine (svježe i sušene) infuziraju se 2 tjedna na tamnom mjestu. Uzmite 3 puta dnevno, razrijedite 30 kapi u čaši vode.
2. Za nesanicu i stres. 0,5 kg kore mandarine kuha se 5 minuta u 5 litara vode i ostavi se kuhati sat vremena. Dobiveni proizvod se filtrira i ulije u kupku, koja se uzima 15 minuta sat vremena prije spavanja.
3. Gljivice noktiju. Kako biste se riješili problema, dva puta dnevno obrišite narančastu stranu nokta svježom narančinom korom.
4. Od nadutosti. U jutarnju kašu ili svježi sir dodajte 1 čajnu žličicu naribane korice ili sušene mandarine u prahu. Čaj s dodatkom kore mandarine također će pomoći u rješavanju ovog problema.
5. Za vaš apetit. 1 žličica mljevene kore mandarine prelije se čašom kipuće vode i ostavi na tamnom mjestu mjesec dana. Uzmite 15 kapi razrijeđenih u 1 žličici. l vode 15 minuta prije jela.
6. Za prehlade. Udisanje pare pomoći će u borbi s bolešću. 2 žlice. l osušene kore citrusa kuhaju se 5 minuta. Kad se tekućina malo ohladi, sagnite se nad nju, pokrijte glavu ručnikom i udišite pare.
7. Za mastitis. 100 g kore mandarine i 20 g korijena sladića prelije se s 0,5 l vode i kuha 10 minuta.Gaza se natopi toplim izvarkom i nanese na prethodno gnječena problematična područja. Gornji dio gaze prekriven je filmom i pričvršćen ljepljivom žbukom.

Važno! Narodni lijekovi mogu se koristiti samo kao dodatak glavnom liječenju nakon savjetovanja sa stručnjakom.

U kuhanju

Kore citrusa također su pronašle svoju primjenu u kuhanju. Koriste se u različite svrhe:

1. Začini. Kora mandarine u prahu ili korica citrusa dobro se slažu s peradi i ribom. Uključuju se u začine (npr. pomiješani s ružmarinom, majčinom dušicom, bijelim paprom, češnjakom u zrnu, paprikom).
2. Čaj. Kore naranče dodaju se crnom ili zelenom čaju (1 žličica korice na 1 žlicu čaja). Ponekad se čaj priprema od kore naranče, cimeta i zvjezdastog anisa.
3. Pića. Kore mandarine dodaju se u kompote, kuhano vino i alkoholne koktele.
4. Kandirano voće. Od kore agruma priprema se ukusno kandirano voće. Koriste se za ukrašavanje slastica ili se koriste kao slatkiši.
5. Pekmez. Proizvod se dodaje džemu od drugog voća i bobičastog voća u kombinaciji s agrumima ili se kuha zajedno s pulpom mandarine.
6. Umaci. Mandarine i njihova kora čine ukusne umake za meso i ribu.

U kozmetologiji

Domaća kozmetika priprema se od narančine korice, koja po kvaliteti nije niža od profesionalnih proizvoda.

Neki od recepata su posebno učinkoviti:

1. Anticelulitna obloga. Kora se melje u stroju za mljevenje mesa ili na sitnom ribežu. U dobivenu kašu dodajte 3 žlice. l dušo. Smjesa se nanosi na problematična područja, omotana filmom, a na vrh se stavlja topla odjeća. Trajanje obloga je 40-60 minuta.
2. Maska protiv suhe kože. 1 žlica. l korice u prahu, 1 sirovi žumanjak i 1 žličica punomasnog kiselog vrhnja.Maska se nanosi na lice 20 minuta. Nakon toga isperite toplom vodom.
3. Tonik za problematičnu i masnu kožu. Kora od pola limuna i 3 mandarine se pomiješa sa 2 žlice. l suha menta. Smjesa se ulije u čašu votke i ostavi 2 tjedna. Zatim po potrebi razrijediti vodom u omjeru 4:1. Obrišite kožu tonikom nakon umivanja i nemojte ispirati.
4. Sredstvo za ispiranje protiv prhuti. Kora od 6 mandarina kuha se na laganoj vatri u 1 l. voda. Zatim se ostavi da se potpuno ohladi i procijedi. Uvarkom isperite kosu nakon pranja kose.
5. Piling maska od staračkih pjega i pjega. Kora 1 mandarine i 1 limuna se nariba. Dodajte 1 žlicu agruma. l mljevena kava i 1 žlica. l maslinovo ulje. Masa se nanosi na lice i ostavi 5-10 minuta. Zatim se proizvod umasira u kožu i potom ispere. Na lice se nanosi hidratantna krema.
6. Kompresor za zatezanje kože. Kora dviju mandarina prelije se kipućom vodom i ostavi u termos boci 4 sata, krpa se namoči u infuziju i nanese na lice i vrat 15 minuta. Nakon postupka na kožu se nanosi hidratantna krema.
7. Način za jačanje noktiju. Da biste to učinili, svaku večer istrljajte ploču nokta korom mandarine.

Kod kuće

Kore citrusa pomažu u čišćenju i koriste se za razne potrebe u kućanstvu. Najkorisniji načini korištenja prikazani su na popisu:

1. Kore mandarine pomoći će vam da se riješite moljaca. Da biste to učinili, osušeni pilingi se stavljaju u vrećice od tkanine, koje su raspoređene u ormarićima, džepovima ovčjih kaputa i krznenih kaputa.
2. Osvježivać zraka. U tavu stavite kore od 4 mandarine, 3 pupoljka klinčića (začini), 1 štapić cimeta. Smjesa se kuha 10 minuta, nakon čega se ulije čaša octa. Juha se filtrira i ulije u posudu s raspršivačem.
3. Aromatični dekor. Prozirne vaze punjene su mješavinom osušenih kora naranče i latica cvijeća. Takav ukras ne samo da će interijer učiniti zanimljivijim i mirisati prostoriju, već će i zrak učiniti čišćim.
4. Sredstvo za uklanjanje stvrdnute masnoće i čišćenje hladnjaka. Za pripremu se 10 kora mandarina prelije s 0,5 litara octa i ostavi 3 tjedna. Zatim se tinktura filtrira i ulije u prikladnu posudu.
5. Kore za čišćenje naslaga s vodovodnih instalacija i uklanjanje gljivica. Nanesite malo sode bikarbone na narančastu stranu kože. Dobivenom "krpom" istrljajte problematična područja (slavine, šavove pločica zahvaćene gljivicama) i ostavite 10 minuta. Preostali proizvod se ispere toplom vodom.
6. Repelent za životinje. Ako mačke tamo "označe" kutove ili odu na zahod, kore naranče će preplašiti životinje od tog područja.
7. Uvarak za liječenje buha kod kućnih ljubimaca. Čaša kore mandarine prelije se litrom vode i kuha 20 minuta. Proizvod se koristi za ispiranje životinja nakon kupanja.

U vrtu

U vrtu i vrtu koriste se kore mandarina. Proizvodi koji se temelje na njima nisu ništa manje učinkoviti za sobne biljke:

1. Od lisnih uši i grinja. 300 g kore citrusa prelije se 1 litrom vrele vode. Proizvod se infuzira tjedan dana na toplom mjestu. Zatim dodajte 2 litre vode i 0,5 komada naribanog sapuna za pranje rublja. Infuzijom se prskaju biljke po suhom vremenu dva puta tjedno.
2. Za tjeranje mrava. Kore od 8 mandarina sameljemo u stroju za mljevenje mesa i razrijedimo s litrom vode. Smjesa se izlije na mravinjak.
3. Za kompost. Dodate li kompostu smrvljene kore mandarina, povećat će se količina dušika u gnojivu.
4. Za plašenje životinja. Kako bi zaštitili biljke od mačaka, zečeva i glodavaca, u vrtu se postavljaju kore mandarina.

Kako pripremiti i čuvati kore

Za sušenje kora mandarina poslaže se u jednom sloju na radijatore ili stavi u pećnicu zagrijanu na 60°C. Neke domaćice koriste posebne sušilice.

Proizvod čuvati u hermetički zatvorenim posudama ili vrećama od tkanine na suhom i tamnom mjestu. Važno je da vlaga ne dospije na izratke.

Savjet! Za neke recepte prikladnije je koristiti prah. Za pripremu se već osušene kore citrusa samelju u mlinu za kavu.

Kontraindikacije

Narančine kore imaju ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. To uključuje:

• individualna netrpeljivost;
• dob do 3 godine;
• pogoršanje bolesti želuca.

Zaključak

Kore mandarine često se bacaju bez razmišljanja koliko je ovaj proizvod potreban i koristan. Našli su svoju primjenu u kuhanju, narodnoj medicini, vrtlarstvu i kozmetologiji. Koriste se za pripremu sredstava za čišćenje doma, vrećica protiv moljaca i drugih pripravaka koji olakšavaju život.