Naučimo kako napraviti ulje kopra kod kuće: upute za pripremu i pravila za korištenje ulja kopra

Kopar je poznat ne samo po svom ugodnom okusu, već i po svojim ljekovitim svojstvima. Biljka je odavno priznata od narodne i službene medicine. Zeleni i sjemenke koriste se za pripremu kozmetike i dodaju se posuđe.

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti ulje kopra kod kuće. Naučit ćete o njegovim korisnim svojstvima i kontraindikacijama za uporabu.

Što je ulje kopra

Sjemenke kopra a zeleni dio biljke sadrže veliku količinu aromatskih spojeva. Od njih se priprema ulje kopra koje ima pikantnu aromu i ljekovita svojstva.

Kao osnova koriste se biljna ulja i svinjska mast, a za dobivanje eteričnog ulja također se koristi metoda destilacije. Proizvod se koristi u narodnom liječenju, kozmetika i kuhanje.

Korisna svojstva

Proizvod ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Kada se pravilno koristi, proizvod:

• ubrzava zacjeljivanje rana, posjekotina i opeklina;
• uklanja znakove herpesa;
• ublažava kožne bolesti;
• štiti od virusa tijekom epidemije prehlade;
• ima laksativni učinak;
• ublažava grčeve u gastrointestinalnom traktu;
• ubrzava metabolizam;
• normalizira probavu;
• ublažava napade glavobolje;
• opušta;
• pojačava proizvodnju majčinog mlijeka.

Kuhanje kod kuće

Proizvod se lako može napraviti vlastitim rukama pomoću djevičanskih biljnih ulja i masti. Metoda destilacije koncentrata dostupna je onima koji imaju destilator.

Na bazi biljnog ulja

Za kuhanje koristite kukuruzno, suncokretovo, maslinovo, bučino, laneno ili sezamovo ulje. U tom smislu nema ograničenja. Samo zapamtite da proizvod mora biti nerafiniran, odnosno prvo prešani s mirisom. U njemu su sačuvana blagotvorna svojstva biljaka iz kojih je iscijeđen.

Korak po korak upute:

1. Uzmite suho sjeme kopra i sameljite ga u brašno pomoću mlina za kavu.
2. Ulijte u čistu, suhu posudu i prelijte biljnim uljem u omjeru 1:1.
3. Staklenku stavite na suho mjesto. Svaki dan protresite proizvod kako biste maksimalno iskoristili biološki aktivne tvari.
4. Nakon tri tjedna ulje procijedite kroz gazu, iscijedite i ulijte u bocu. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Postoji još jedan recept za izradu proizvoda koji se koristi u kuhanju. Da biste to učinili, zelene grančice se zgnječe u blenderu, a sok se filtrira kroz gazu. Zatim se isparava na laganoj vatri dok se volumen ne smanji za polovicu.

U zasebnoj posudi zakuhajte biljno ulje u vodenoj kupelji i pomiješajte sa sokom od kopra u jednakim dijelovima. Nakon hlađenja ulijte u bocu i čuvajte na tamnom mjestu.

Na bazi svinjske masti

Za pripremu proizvoda na ovaj način, uzmite sjemenke i mast u jednakim omjerima.

Samljeti sjemenke kopra u brašno. Svinjsku mast protisnite kroz mlin za meso. Pomiješajte obje komponente i stavite u staklenu posudu. Trebali biste završiti s proizvodom koji po konzistenciji podsjeća na mast. Čuvati u hladnjaku.

Maslac sa svježim koprom

Ovaj prekrasan zalogaj vrlo je jednostavan za pripremu:

1. Operite i osušite svježi kopar.
2. Oštrim nožem sitno nasjeckati i sjediniti sa omekšalim maslacem.
3. Dodajte morsku sol, malo limunovog soka i promiješajte. Za pikantnost možete koristiti češnjak propušten kroz prešu.
4. Smjesu zamotajte u papir za pečenje i oblikujte kobasicu. Čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.

Eterično ulje kopra

Proces pripreme ima svoje specifičnosti, bit će vrlo teško to učiniti kod kuće. Lakše je kupiti eterično ulje u ljekarni ili ayurvedskoj trgovini.

Oni koji kod kuće imaju poseban destilator, mogu ga sami pokušati napraviti.

Prije svega, pripremite sirovine: sjemenke i bilje. Napunite posudu s tim, ostavljajući rupu za izlazak pare. Ulijte hladnu pročišćenu vodu u uređaj.

Destilacija sirovina počinje od trenutka kada voda zavrije. Vaš zadatak je stalno pratiti razinu vode i po potrebi dodati još jednu porciju.

Nakon što je proces završen, filtrirajte koncentrat kroz prirodnu suhu krpu. Ulijte tekućinu u tamnu staklenu bocu i dobro zatvorite.

Prinos gotovog proizvoda je 4-6%. Tekućina, pripremljena prema svim pravilima, ima žućkastu nijansu i aromu svježeg kopra. Na samom početku osjete se gorke note, a potom slatkaste.

Kako ga koristiti

Ulje kopra ima široku primjenu. Konzumira se iznutra i koristi se izvana.

U narodnoj medicini

Ulje na bazi sjemenki i zelenila kopra koristi se u terapeutske svrhe za:

1. Poboljšanje probavnih procesa. Razrijedite jednu kap u čaši vode i pijte 2 sata dnevno.žlice nakon svakog obroka.
2. Uklonite nadutost. U 1 tbsp. u žlicu tekućeg meda dodajte 2-5 ml eteričnog ulja kopra. Učestalost primjene: tri puta dnevno. Druga metoda je miješanje 1 čajne žličice proizvoda biljnog podrijetla s 5 žlica. žlice vode. Uzmite 1 tbsp. žlica nakon jela.
3. Liječenje suhog kašlja kod astme i prehlade. Nekoliko kapi koncentrata stavite na komadić rafiniranog šećera, stavite pod jezik i otopite.
4. Liječenje akni. Otopite tri kapi proizvoda u čaši vode. Koristite kao tonik za lice. Ulje se također može koristiti u čistom obliku za točkasto nanošenje na problematična područja.
5. Normalizacija sna. Utrljajte kružnim pokretima u sljepoočnice prije spavanja.
6. Liječenje pijelonefritisa i cistitisa. Razrijedite 1 čajnu žličicu koncentriranog proizvoda u 40 ml vode. Uzimati tri puta dnevno dok se stanje ne poboljša.
7. Povećana proizvodnja majčinog mlijeka. Razrijedite osam kapi u čaši tople vode i popijte. Uzmite tri puta dnevno.
8. Rješavanje lošeg zadaha. Razrijedite deset kapi u čaši vode i ispirite usta ujutro i navečer.

Važno! Eterično ulje kopra je prekrasan antispazmodik. Proizvod brzo ublažava živčanu i mišićnu napetost.

U kozmetologiji

Ulje kopra dodaje se kozmetici u svrhu:

• pomlađivanje kože;
• eliminirati znakove starenja kože;
• poboljšanje boje kože;
• eliminirati svrbež kože;
• smanjenje oteklina ispod očiju;
• liječenje akni, opeklina od sunca i uboda komaraca;
• ublažiti iritaciju nakon brijanja.

Proizvod miješajte s kremama, losionima, šamponima, maskama za kosu i lice.

U kuhanju

Proizvod na bazi maslaca i biljnih ulja vrlo je ukusan.Maže se na kruh, začinjava kuhanim krumpirom, okruglicama, varivima od povrća, te dodaje salatama.

Savjet. Češnjak, prošao kroz tisak, dodati će pikantnost.

Za masažu

Eterično ulje kopra koristi se za trljanje i masažu. Proizvod se utrlja u stražnji dio glave, sljepoočnice, vrat, ramena, udubinu iznad gornje usne, listove, zapešća, stopala.

Masaža ramenog obruča pomoći će ublažiti bol i napetost u mišićima. Trljanje leđa normalizira san.

Kako bi se poboljšao rad gastrointestinalnog trakta i smanjilo stvaranje plinova, ulje se utrlja u želudac, krećući se u smjeru kazaljke na satu.

Za probleme s bubrezima i gušterača proizvod se utrlja u zahvaćeno područje. Masaža stopala pomaže kod patologija jetre.

Kontraindikacije

Ulje kopra praktički nema kontraindikacija i tijelo ga dobro podnosi.

Nemojte koristiti proizvod tijekom trudnoće, individualne netolerancije, epilepsije i djece mlađe od tri godine.

Prilikom njege kože pazite da vam koncentrirani proizvod ne dospije u oči. Ako se to dogodi, isperite ih tekućom vodom.

Zaključak

Ulje kopra je vrijedan proizvod s mnogim korisnim svojstvima. Dobro se apsorbira i rijetko uzrokuje nuspojave. Pokušajte napraviti maslac za grickalice s koprom i češnjakom i dodajte ga različitim jelima. A proizvod na biljnoj bazi neće biti suvišan u vašem kućnom ormariću s lijekovima.