Od čega pomaže izvarak kopra, kako ga pravilno pripremiti i koristiti
U posljednje vrijeme značajno je porastao interes za korištenje ljekovitog bilja. U narodnoj medicini, kopar, točnije, izvarak ili infuzija koja se temelji na njemu, često se koristi u medicinske i preventivne svrhe. Ova jednogodišnja zeljasta biljka ima širok spektar farmakološkog djelovanja, a ima izraženo diuretičko, protuupalno, antispazmodičko, sedativno djelovanje, poboljšava rad crijeva i smanjuje nakupljanje plinova.
Iz članka ćete saznati od čega pomaže izvarak kopra, korisna svojstva i sastav biljke, kako kuhati i uzimati infuziju, kontraindikacije i nuspojave.
Uvarak kopra
Uvarak kopra vrijedan je lijek za liječenje i prevenciju širokog spektra bolesti. probavni, živčani, mokraćni, dišni, kardiovaskularni sustav. Zbog svog diuretičkog djelovanja uklanja otpadne tvari i toksine iz tijela, potiče mršavljenje i neutralizira otekline.
Uvarak kopra je siguran za tijelo, nema gotovo nikakvih kontraindikacija i samo u rijetkim slučajevima uzrokuje nuspojave.
U ljekovite svrhe idealno je skuhati vlastiti kopar, uzgojeno bez upotrebe pesticida. Kada kupujete biljku na tržnici ili u trgovini, važno je procijeniti njezinu kvalitetu i izgled.
Za referencu. Tijekom razdoblja zrenja kopra u prirodi (od lipnja do rujna), svježe bilje se koristi za pripremu izvarka, au drugim slučajevima koriste se osušeni listovi i stabljike.Sjemenke se mogu posebno pripremiti za zimu, a imaju i ljekovita svojstva.
Sastav i svojstva
Svi dijelovi biljke imaju različit kemijski sastav. Lišće sadrži biološke komponente kao što su:
- voda;
- pepeo;
- prehrambena vlakna;
- vitamin A (retinol);
- B vitamini: tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotenska i folna kiselina;
- vitamin C (askorbinska kiselina);
- vitamin PP;
- kompleks mineralnih soli: željezo, kalcij, kalij, fosfor, cink, natrij, magnezij, mangan, bakar.
Nalazi se u plodovima kopra 14-15% proteina, 15-17% eteričnog ulja, koje uključuje linolnu, palmitinsku, oleinsku kiselinu. Svi dijelovi biljke sadrže flavonoide i eterično ulje, koji biljci daju specifičan miris i okus.
Prisutnost kompleksa biološki aktivnih tvari utječe širok raspon farmakološke aktivnosti biljke. Kopar ima izraženo diuretičko, karminativno, antispazmodičko i protuupalno djelovanje. Infuzija kopra preporučuje se kao ekspektorans, antibakterijski i sedativ za probleme s gastrointestinalnim traktom.
Korisna svojstva
Infuzija kopra ima niz blagotvornih učinaka na tijelo te donekle zadovoljava potrebe organizma za kalcijem, kalijem i magnezijem. Dakle, biokemijska uloga kalcija je u fiziološkoj izgradnji koštanog tkiva, procesima koagulacije i prijenosa živčanih impulsa te mineralizaciji zuba. Kalij i magnezij održavaju normalan tonus mišića, reguliraju ravnotežu vode i soli u tijelu i acidobaznu ravnotežu krvi.
Biljka je cijenjena zbog sadržaja vitamina B skupine., koji utječu na niz fizioloških procesa:
- tiamin (vitamin B1) osigurava normalne procese rasta i razvoja te podržava pravilan rad srca;
- riboflavin (vitamin B) potiče zasićenje krvi kisikom, regulira rad štitnjače i od velike je važnosti za održavanje reproduktivne funkcije;
- piridoksin (vitamin B6) odgovoran je za metabolizam proteina i masti, apsorpciju nezasićenih masnih kiselina, sudjeluje u procesima hematopoeze, sintezi histamina i hemoglobina, smanjuje razinu kolesterola i inhibira proces starenja;
- folati (vitamin B9) potiču bolju apsorpciju željeza u tijelu, utječu na raspoloženje, apetit i stanje živčanog sustava.
Plodovi kopra sadrže anisovu kiselinu i aldehid, anetol., koji imaju iskašljavanje, umirujuće, antibakterijsko i antispazmodičko djelovanje. Stoga infuzija kopra ima blagotvoran učinak na stanje i funkcionalnost živčanog sustava, smiruje, ublažava stres i smanjuje razdražljivost. Djelovanje kod infektivnih i prehlada je suzbijanje aktivnosti patogenih agenasa, razrjeđivanje i olakšavanje evakuacije sputuma i inhibicija upale.
Za referencu. Kod bolesti probavnog trakta kopar normalizira metabolizam i probavu, smanjuje nakupljanje plinova, ublažava bolove i grčeve u želucu.
Ostala ljekovita svojstva kopra uključuju sposobnost ubrzavanja procesa zacjeljivanja rana i opeklina, povećanja zaštitnih svojstava sluznice, održavanja potpunog funkcioniranja imunološkog sustava i sprječavanja rasta i razvoja stanica raka.
Kako pravilno pripremiti izvarak kopra
Uvarak pripremljen na sljedeći način:
- 1-2 žlice. l.sitno nasjeckani svježi ili sušeni kopar stavlja se u caklinu;
- ulijte čašu vruće vode, pokrijte poklopcem i zagrijavajte u vodenoj kupelji 30 minuta;
- ohladiti na sobnoj temperaturi;
- filtrirati kroz sito ili gazu presavijenu u nekoliko slojeva, preostale sirovine se istiskuju.
Dobiveni izvarak se razrijedi prokuhanom vodom do volumena od 200 ml.
Infuzija
Za pripremu infuzije, slomiti 1 žlica. l. zelenilo kopra (stabljike i listovi), preliti sa 200 ml kipuće vode, ostaviti poklopljeno 60 minuta. Ohlađena infuzija se filtrira pomoću sita ili nekoliko slojeva gaze, a preostale sirovine se iscijede.
Upotreba u narodnoj medicini
Kao ljekovite sirovine koriste se svi dijelovi biljke.: cvatovi, sjemenke, stabljike, listovi. Tradicionalna medicina predlaže uzimanje izvarka kopra za odrasle i djecu kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo za bolesti probavnog trakta, srca i krvnih žila, dišnih organa, jetre i bubrega te poremećaja središnjeg živčanog sustava.
Za novorođenčad
Za bebe infuzija kopra koristi se za pojačano stvaranje plinova i nadutost. Proizvod smanjuje nakupljanje plinova, ublažava bolne crijevne grčeve i poboljšava probavu. Učinak je vidljiv unutar 15-20 minuta nakon primjene.
Savjet. Kako bi se smanjio rizik od alergija, uzimanje infuzije treba započeti s malim dozama, postupno ih povećavajući.
Za trudnice i dojilje
Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje kuhanog kopra za žene tijekom dojenja, budući da potiče stvaranje mlijeka i olakšava njegovo lučenje, sprječava vjerojatnost upale mliječnih žlijezda i zastoja mlijeka (laktostaze).Kopar je koristan za menstrualne nepravilnosti.
I ovdje Tijekom trudnoće, dekocija kopra preporučuje se koristiti s oprezom. U ranim fazama, u umjerenim količinama, bit će koristan za tijelo buduće majke i djeteta, jer je izvor folne kiseline (vitamin B9). Bez njega je nemoguć normalan rast i razvoj tkiva i organa embrija, poboljšava apsorpciju željeza, utječe na stanje živčanog sustava, apetit i raspoloženje. Čak i kratkotrajni nedostatak folne kiseline može uzrokovati poremećaj normalnog razvoja živčanog sustava u fetusu.
U posljednjem tromjesečju kopar može učiniti više štete nego koristi, pa je bolje ograničiti njegovu upotrebu. Činjenica je da aktivne komponente sastava stimuliraju kontrakcije maternice, što stvara prijetnju preranog rođenja.
Za nadutost
Infuzija kopra uklanja bolne grčeve u želucu, smanjuje nakupljanje plinova u gastrointestinalnom traktu. Biljka u određenoj mjeri utječe na uzroke nadutosti: pojačava peristaltiku debelog crijeva, neutralizira toksično djelovanje različitih vrsta infekcija na crijeva, normalizira cirkulaciju krvi u tijelu.
Redovito uzimanje infuzije kopra ublažava težinu simptoma nadutosti kao što su osjećaj težine, punoće, kruljenje, podrigivanje, zatvor. Biljka pomaže kod poremećaja ili izostanka stolice: stimulativno djeluje na sluznicu debelog crijeva, omekšava stolicu, potiče defekaciju, skraćuje vrijeme pražnjenja crijeva.
Za razne bolesti
Kopar se široko koristi u medicini u terapeutske i preventivne svrhe.. Infuzija lišća i stabljika koristi se za arterijsku hipertenziju i bolesti kardiovaskularnog sustava. Lijek smanjuje periferni vaskularni otpor, snižava razinu kolesterola i olakšava izbacivanje krvi iz srca.
Aminokiseline održavaju vaskularni tonus arterijskog korita, o čemu ovisi krvni tlak. Kopar služi kao dobra prevencija ishemije, ateroskleroza, hipertenzija, angina pektoris, koronarna srčana insuficijencija.
Preporuča se uzimanje infuzije kopra za bolesti probavnog sustavajavlja se s bolovima u crijevima, grčevima, povećanim nadimanjem i dispepsijom. Uvarak se uzima za normalizaciju probave i apetita.
Uvarak kopra pomaže kod patologije gornjeg dišnog trakta, bronhitis bez stvaranja sputuma. Uzrokuje povećano izlučivanje tekućeg dijela bronhijalnog sekreta, čime se smanjuje viskoznost i elastičnost sputuma, olakšavajući njegovu evakuaciju prema van.
Uvarak kopra pomaže u poboljšanju stanja mentalnog zdravlja. Biljka blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav, ublažava razdražljivost, normalizira noćni san, opušta i ublažava stres.
Kopar se koristi za bolesti jetre, bubreg, žučni mjehur. Ima izraženo karminativno, diuretičko djelovanje, sprječava stagnaciju žuči i normalizira urodinamske procese, održava funkciju bubrega na normalnoj razini, smanjuje rizik od upale i inhibira njihovu aktivnost.
Pomaže kopar za mršavljenje. Sadrži puno biljnih vlakana koja poput spužve čiste krv, jetru, bubrege od otpada i toksina, izbacuju višak vode iz tijela, zbog čega otekline splasnu.Vlakna aktiviraju metabolizam, ubrzavaju proces razgradnje masti, poboljšavaju probavu, povećavaju izdržljivost i učinkovitost, što dovodi do poticanja tjelesne aktivnosti i dodatnog sagorijevanja kalorija.
Upute za uporabu za djecu i odrasle
Tijek liječenja izvarkom kopra za većinu bolesti je 25-30 dana. Ako je potrebno, ponovljeni tečajevi se propisuju nakon pauze od 10-14 dana, ali ne više od dva tečaja nakon glavnih metoda konzervativne terapije. Broj dnevnih doza, pojedinačnih doza i vrijeme primjene određuje stručnjak za svakog bolesnika pojedinačno, ovisno o karakteristikama početka i tijeka bolesti, prisutnosti kontraindikacija, dobi i spola.
Za dojenčad, infuziju kopra za nadutost treba dati 1 žličicu.. s dnevnom učestalošću od 5-6 puta. To treba učiniti prije hranjenja, koristeći žlicu, bočicu za hranjenje ili štrcaljku bez igle.
Kako uzeti kuhani kopar za odraslu osobu ovisi o terapeutskim ciljevima. Da biste ublažili simptome nadutosti, dispepsije i uklonili bolne grčeve u probavnom traktu, trebate koristiti proizvod 5-6 puta dnevno, 1 žlica. l. nakon jela.
U cilju povećanja laktacije tijekom dojenja, piti 150 ml infuzije 30 minuta prije hranjenja. Dnevna norma je 300 ml. Za liječenje prehlade i bronhitisa dodajte 1-2 žlice u 500 ml izvarka kopra. l. prirodni med, i uzimajte lijek tijekom dana, podijelivši ga na dijelove.
Za smanjenje tjelesne težine Preporuča se piti izvarak kopra tri puta dnevno pola sata prije glavnog obroka.Proizvod pruža brzu i dugotrajnu sitost, zbog čega dugo nema osjećaja gladi ili potrebe za grickalicama.
Za liječenje bubrežnih kamenaca, stagnacija žuči, prevencija upalnih pojava u organima mokraćnog sustava pomoći će uzimanjem 100 ml izvarka kopra tri puta dnevno.
Kontraindikacije za uporabu
Infuzija i izvarak kopra strogo su kontraindicirani za individualna netolerancija na jednu ili više komponenti sastava. Lijek je potrebno uzimati s oprezom ako postoje veliki kamenci u mokraćnom sustavu. Posjedujući diuretička svojstva, kopar može izazvati kretanje kamenja, što predstavlja opasnost od pogoršanja bolesti, poremećaja odljeva urina, promjena u radu bubrega i pojačane boli.
Trudnice u zadnjem tromjesečju i osobe s arterijskom hipotenzijom mogu koristiti ovaj narodni lijek samo pod nadzorom stručnjaka.
Nuspojave
Rijetko se pojavljuju nuspojave nakon uzimanja izvarka kopra. U nekim slučajevima bilo je pritužbi na lokalnu alergijsku reakciju, koja je bila povezana s prisutnošću preosjetljivosti na biljku i uporabom velikih doza. Alergija na kopar manifestira se u obliku crvenila, osipa na koži, svrbeža i oteklina.
Nuspojave od korištenja kopra mogu se pojaviti kod osoba s niskim krvnim tlakom. Kod pada krvnog tlaka bolesnici osjećaju vrtoglavicu, poremećaj termoregulacije, pospanost, obilno znojenje, ubrzan rad srca, otežano disanje, pa čak i nesvjesticu.
Zaključak
Infuzija kopra univerzalni je narodni lijek koji sprječava pojavu ili ublažava tijek bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega, srca i krvnih žila, živčanog, dišnog i mokraćnog sustava. Za dojenčad, izvarak pomaže ublažiti nadutost i kolike.
Ljudi koji su koristili infuziju kao lijek ostavljaju uglavnom pozitivne recenzije. Izvješća o alergijskim reakcijama ili drugim nuspojavama iznimno su rijetka. Međutim, oni postoje, a kako ne biste naštetili svom zdravlju, prije nego što počnete koristiti izvarak kopra, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste isključili moguće kontraindikacije.
Trebate li uzeti izvarak i infuziju kopra odjednom, 200 ml ili kantu odjednom? S biljem se također ne možete grubo šaliti - ono je prirodni lijek. Koju dozu treba uzeti za terapeutski učinak infuzije ili izvarka, kada ga uzeti - prije ili poslije jela, kako i gdje ga čuvati? Iskreno