Razlozi zašto je mrkva mekana u zemlji i što učiniti u vezi s tim
Mišljenje da su mrkve nepretenciozne u njezi i da nisu osjetljive na bolesti i napade štetnika je pogrešno. Vrtlari se često suočavaju s problemom kada korijenski usjevi izgube tvrdoću i trunu u zemlji. Njegovo uklanjanje moguće je tek nakon utvrđivanja uzroka i osiguravanja uvjeta pogodnih za kulturu. Iz članka ćete naučiti što učiniti ako je mrkva uvenula, je li moguće vratiti čvrstoću korijena i kako ih osvježiti.
Zašto mrkva omekša u zemlji?
Mrkva postaje mlohava zbog vlaženja tla, viška dušika, korištenja kontaminiranog sadnog materijala i kršenja pravila plodoreda.
Loš sadni materijal
Kvaliteta sjemena pripremljenog za sadnju određuje buduću žetvu.
Da biste spriječili njegov gubitak, preporučuje se sljedeće:
- Neposredno prije sjetve dezinficirajte sjeme slabom otopinom kalijevog permanganata ili Rovral fungicida, razrijeđenog s vodom u omjeru 1 g na 1 litru. U suprotnom postoji velika vjerojatnost da će se na mrkvi razviti cerkosporoza, bakterioza ili crna trulež.
- Odaberite sadni materijal uzimajući u obzir rok trajanja, inače će se smanjiti šansa za potpuno klijanje i razvoj.
Srednje velike sorte mrkve sazrijevaju puno brže od velikih.
Nepravilno zalijevanje
Najčešće mrkva uvene zbog nepoštivanja režima. glazura. Prekomjerna vlaga doprinosi pojavi pukotina u korijenskim usjevima, u kojima se gljivica razmnožava.
Uzgoj ove kulture u području s bliskim podzemnim vodama također je nepoželjan, jer će biljka zaostajati u rastu.
U suhom vremenu na temperaturi od +18...+23°C, mrkva se zalijeva 2 puta mjesečno.
Količina potrošene vode ovisi o fazi vegetacije:
- 6 litara po 1 m² – prije prvog prorjeđivanja;
- 10 litara po 1 m² – do sekunde;
- 12-15 litara po 1 m² – tijekom razdoblja aktivnog razvoja.
U uvjetima visoke vlažnosti i kiše, učestalost zalijevanja se smanjuje, a stvaraju se filmski tuneli kako bi se izbjeglo vlaženje tla.
U vrućim danima s temperaturama iznad +28 ° C, tlo se vlaži češće, ali se količina vode ne povećava. U ovom slučaju, potreba za zalijevanjem obično je naznačena suhom korom koja se formira na površini. U prosjeku, postupak se provodi svaka 2-3 dana, nakon čega se korijenski usjevi podižu.
Važno! Zalijevanje se zaustavlja 20 dana prije žetve.
Pogreške u plodoredu
Važnu ulogu u uzgoju mrkve igra pravilan plodored. Nepridržavanje toga dovodi do iscrpljivanja tla i značajnog smanjenja prinosa usjeva. Dopušteno je uzgajati ovo povrće na jednoj parceli tek nakon 5 godina.
Mrkva se preporučuje za sadnju u blizini sljedećih usjeva:
- luk;
- mahunarke;
- rajčica.
Nepoželjno je to učiniti na mjestu gdje su rasli:
- rotkvica;
- peršin;
- celer;
- repa.
Idealni prethodnici za mrkvu:
- jagoda;
- kupus;
- češnjak;
- luk;
- krumpir.
Višak gnojiva
Pretjerano hranjenje dovodi do brojnih problema:
- spor razvoj korijenskih usjeva kao rezultat intenzivnog rasta vrhova;
- deformacija;
- pucanje;
- šteta od štetnika;
- postupno venuće.
Povećani sadržaj dušika u tlu dovodi do nakupljanja nitrata, što negativno utječe na rok trajanja korijenskih usjeva. U tom smislu, najbolje je koristiti složene formulacije razrijeđene u nižoj koncentraciji od preporučene u uputama. Zbog nedostatka hranjivih tvari, vrhovi mrkve požute, stabljike postaju tanje, a korijen postaje letargičan.
Kako bi se osigurao potpuni razvoj usjeva, u tlo se dodaju fosfor i kalij, a tijekom razdoblja zrenja dodaju se bor, željezo i mangan. Nedostatak mikroelemenata, kao i njihov višak, koči rast, razvoj i pridonosi sušenju korijenskih usjeva.
Da bi se riješio ovaj problem, u tlo se dodaju pripravci koji sadrže kompleks minerala i vitamina:
- "Epin";
- kalijev humat;
- "Kristalon";
- "Efekt".
Takva gnojiva su posebno relevantna za iscrpljena tla, gline, ilovače i pješčenjake.
Važno! Mogući uzroci venuća korijenskih usjeva uključuju alkalno tlo i povećanu razinu kiselosti.
Optimalni pH=5,5-6,5. Kod povećanja kiselosti koristi se gašeno vapno ili kreda, a kod viška lužine koristi se borna kiselina. Za mrkvu je prikladno samo neutralno tlo.
Bolesti i štetnici koji uzrokuju omekšavanje mrkve
Od svih bolesti mrkve najopasnije su gljivične bolesti. Najčešći od njih:
- Bakterijska meka trulež - tamnjenje i venuće lišća, pojava sluzi na vrhovima, mekoća korijena, prisutnost trulog mirisa. Bolest se brzo širi na zdrave jedinke.
- Bijela trulež - omekšavanje i vodenastost mrkve, stvaranje bijelog premaza.
- Fusarium trulež je pojava čireva i pukotina na usjevima korijena nakon čega slijedi njihovo uvenuće.
- Pepelnica - letargija mrkve, crnjenje i uvijanje lišća.
- Mozaik - vrhovi dobivaju žute i sivo-zelene nijanse.
Neke bolesti prenose štetni kukci, pa se povrće u preventivne svrhe tretira fungicidima i insekticidima. Pripravci se unose u tlo tijekom jesenske pripreme i prije sjetve. Plijevljenje i labavljenje mogu smanjiti vjerojatnost napada štetočina na buduću žetvu.
Kako bi se spriječilo širenje gljivične infekcije, koristi se nekoliko sredstava:
- "Alirin";
- "Topaz";
- otopina joda ili pepela.
Osim bolesti, insekti uzrokuju štetu usjevu:
- U proljeće mrkvina muha ostavlja gomilu jaja na dnu stabljike. Izležene ličinke uzrokuju značajnu štetu korijenskim usjevima, čineći ih neprikladnima za konzumaciju. Mjere suzbijanja insekata uključuju jesensko kopanje kreveta, pravodobno uklanjanje korova i liječenje Actellikom i Intavirom.
- Lisne uši stvaraju velike kolonije koje proizvode nekoliko generacija tijekom jedne vegetacijske sezone. Kako bi ga uništili, kreveti nakon berbe temeljito se očiste od vrhova i duboko kopaju prije zime.
- Krtica je sposobna uništiti do 80% mrkve. Štetnik se suzbija Medvetoxom ili suhim krizantemama i nevenom koji se nasipaju u rupe.
- Žičnjak pravi brojne prolaze u korijenskim usjevima. Prevencija uključuje duboko kopanje tla, pridržavanje plodoreda i korištenje kokošjeg gnoja, amonijevog nitrata ili lijeka "Bazudin" (10 g / 10 m²) za liječenje.
Postoji niz popularnih mjera usmjerenih na zaštitu mrkve:
- obrada skladišnih prostorija otopinom izbjeljivača ili sumpornih bombi;
- bijeljenje polica u podrumu vapnom;
- dodavanje kalijevog klorida, humusa i superfosfata u tlo prije sjetve;
- obrada sjemenskog materijala slabom otopinom kalijevog permanganata;
- korištenje proizvoda "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytophyte".
Prilikom odabira sorte mrkve za sadnju, trebali biste dati prednost sortama otpornim na trulež.
Važno! Prilikom skladištenja mrkve važno je osigurati odgovarajuće uvjete za to - vlažnost od 85 do 90% i temperaturu zraka od 0°C do -2°C.
Što učiniti ako je mrkva u zemlji mekana, može li se spasiti?
Da biste spasili korijenske usjeve koji uvenu u vrtu, prvo se utvrđuje uzrok problema.
Ako postoji nedostatak hranjivih tvari, daju se sljedeće komponente:
- treset – 10 kg/m²;
- kompost – 20 kg/m²;
- kalijeva sol – 20 g/m²;
- kalijev sulfat – 20 g/m²;
- superfosfat – 40 g/m².
Ako se otkriju bolesti ili prisutnost štetnika, usjev se tretira odgovarajućim pripravcima. Do kraja vegetacije strogo se poštuju pravila poljoprivredne tehnologije.
Ovo je zanimljivo:
Kako odrediti kada ukloniti mrkvu iz vrta za skladištenje
Najbolji načini i životni trikovi o tome kako posaditi mrkvu bez prorjeđivanja
Što učiniti ako mrkva omekša tijekom skladištenja
Obično, nakon uklanjanja sa zemlje, jaki usjevi korijena dugo zadržavaju svoj izvorni izgled. Mekoća i mlohavost mrkve nakon iskopavanja ukazuju na pogreške u vezi s poljoprivrednom tehnologijom ili skladištenjem.
Razlozi zašto mrkva postaje mekana tijekom skladištenja:
- skladištenje oštećenih primjeraka koji već počinju trunuti;
- zanemarivanje pravila za skladištenje povrća;
- neprikladni klimatski uvjeti u zatvorenom prostoru: visoka vlažnost i nagle promjene temperature;
- berba na kišni dan;
- nedostatak kalija.
Ako je povrće uvenulo, stavlja se u pijesak na nekoliko dana s preporučenom razinom vlažnosti od 90-95%. To će spriječiti isparavanje vlage i spriječiti truljenje.
Savjeti iskusnih ljetnih stanovnika
Nekoliko preporuka omogućit će vam uzgoj visokokvalitetnog usjeva mrkve i osigurati dobar rok trajanja:
- Koristiti za sjetvu sorti i hibrida koji su najmanje osjetljivi na bolesti: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
- Uzgajati usjeve na laganim i plodnim tlima. U nižim područjima potrebno je opremiti sustav odvodnje.
- Izbjegavajte zadebljanje sadnica.
- Dajte prednost fosforno-kalijevim pripravcima nego dušičnim gnojivima.
- Mjesec dana prije kopanja tretirajte usjev Bordeaux mješavinom.
- Berite usjev drugi dan nakon zalijevanja ili kiše. U tom slučaju u korijenskim usjevima ostaje manje nitrata, što negativno utječe na kvalitetu očuvanja.
- Osigurajte pravilno sušenje prije skladištenja.
- Dezinficirajte posude i kutije prije stavljanja mrkve u njih.
- Držite usjeve korijena u "karanteni" 2 tjedna prije sadnje.
- Za skladištenje stavljajte samo zdrave, neoštećene primjerke.
Iskusni vrtlari savjetuju skladištenje povrća srednje veličine u rupu dubine 35-40 cm, to se radi na sljedeći način:
- ispunite dno rupe pijeskom;
- posložiti red korjenastog povrća;
- pospite pijeskom i ponovite slične radnje s cijelom berbom.
Ne preporučuje se skladištenje mrkve u istoj prostoriji s jabukama, jer etilen koji oslobađa voće doprinosi brzom kvarenju povrća.
Ovo je zanimljivo:
Je li moguće piti sok od mrkve tijekom trudnoće?
Zaključak
Spriječiti venuće usjeva puno je lakše nego vratiti njegovu elastičnost ako je oštećen. Stoga sjetva i uzgoj mrkve zahtijeva poštivanje svih pravila poljoprivredne tehnologije, a ubrani usjev zahtijeva pravilnu pripremu za skladištenje.