Popis najvećih proizvođača i izvoznika pšenice

Udio poljoprivrede u globalnom BDP-u doseže 3%, pa se sa sigurnošću može nazvati važnom potporom gospodarstvu. Usjevi žitarica se masovno uzgajaju u cijelom svijetu, a pšenica se smatra vodećim u proizvodnji, jer je ono što je potrebno za proizvodnju kruha i pekarskih proizvoda, alkohola itd. Postoje i nuspojave aktivnog razvoja poljoprivredna industrija.

U ovom članku govorit ćemo o proizvodnji i izvozu pšenice u svijetu po zemljama.

Kakvo je svjetsko tržište žitarica?

Globalno tržište žitarica smatra se ključnim u prehrambenoj industriji. Prema posljednjim podacima, obujam proizvodnje svih žitarica u 2019. iznosio je 2,7 milijuna tona. Glavne žitarice kojima mnoge zemlje trguju na tržištu su pšenica, kukuruz, zob, ječam i riža.

Proizvodnja i žetva pšenice u svijetu

Rast svjetske populacije pridonosi povećanju potrošnje žitarica. Također se koristi kao hrana za životinje. Svjetska proizvodnja pšenice iznosi 40%, a razina trgovine 50%.

Usjev pšenice dobro se razvija u umjerenom pojasu, ali to ne sprječava da se uzgaja zimi u zemljama s vrućom klimom.

Teritorije pogodne za uzgoj pšenice, nazvan pšenični pojas. Ovo uključuje:

• Sjeverna hemisfera: istočna i zapadna Europa, Rusija, Ukrajina, Kazahstan, Indija, Pakistan, Kina, SAD i Kanada;
• Južna hemisfera: Argentina i Australija.

Povijesne vođe kulturne proizvodnje mogu se nazvati Kina, Indija, Rusija i SAD.

Posljednjih godina površine pod pšenicom u svijetu se smanjuju.. To je posebno pogodilo SAD i Zapadnu Europu. Produktivnost raste, to se događa zbog pojave novih igrača na tržištu, kao i primjene znanstvenog napretka.

Svjetske prognoze obećavaju 2019.-2020. povećanje prinosa pšenice, što će, zajedno sa stalno rastućom potražnjom, izvoznicima omogućiti povećanje profita.

Svjetski izvoz

U 2018. godini izvoz pšenice iznosio je 41,1 milijardu dolara. Istodobno pada vrijednost izvoza - 2013. iznosio je 49,2 milijarde dolara.

Zemlje EU imaju najveći udio u svjetskom izvozu – gotovo 35%. Minimalna prodaja pripisuje se afričkim zemljama - oko 1%, što je povezano s porastom stanovništva i rastom potrošnje.

Vodeći izvoznici u svijetu - Rusija, SAD i Kanada. Njihov udio je gotovo 50% svjetske razine. U 2000-ima. Azijske zemlje bile su vodeće u proizvodnji pšenice, ali njihova uloga opada.

Prognoze svjetskih ministarstava pokazuju da će Rusija postati lider u izvozu pšenice 2020. godine zbog rastuće žetve. Prema procjenama, Rusija izvozi oko 37 milijuna tona, europske zemlje - 27 milijuna tona, a Sjedinjene Države će zauzeti treće mjesto na ljestvici - 23,5 milijuna tona.

Važno! Globalna proizvodnja žitarica i pšenice posebno će se povećati i mogla bi dosegnuti 777 milijuna tona.

Poljoprivreda predstavlja prijetnju globalnoj klimi jer dovodi do krčenje šuma, onečišćenje i iscrpljivanje tla. Znanstvenici provode istraživanja o mogućim inovativnim metodama uzgoja, razvijajući takozvane "čiste metode" koje će pomoći u borbi protiv klimatskih promjena.

Svjetski uvoz

Glavni uvoz pšenice dolazi iz zemalja Afrike i Azije, koji godišnje povećavaju broj stanovnika, što povećava potrošnju žitarica. Njegova uloga raste i za zemlje Bliskog istoka i Latinske Amerike.

Važno! Egipat je najveći kupac pšenice na svjetskom tržištu zbog rasta stanovništva za prosječno 2 milijuna ljudi godišnje.

Uvoz u Afriku porastao je za gotovo 50% od ranih 2000-ih., dok zemlje s tradicionalnim uzgojem riže u Aziji pokazuju rast veći od 70%. To je povezano s potrebom za kruhom u naseljenim regijama koje ne mogu samostalno osigurati proizvodnju.

USDA procjenjuje da će globalna proizvodnja u 2020. pokazati rekordan obujam trgovine. u pozadini rastućih potreba u Africi i Aziji.

Problemi sezone 2018-2019 pridonose održavanju razine cijena uz nepovoljne vremenske uvjete, kao i stabilno visoku potražnju iz zemalja uvoznica. Možemo reći da je situacija na tržištu pšenice optimistična.

Vodeće zemlje u sakupljanju i izvozu pšenice

Proizvodnja pšenice raste svake godine, a tržišni lideri imaju tendenciju da se mijenjaju.

Tako, za 2019. Kina, Indija i Rusija prepoznate su kao vodeće zemlje u proizvodnji – predstavljaju oko 42% svjetske proizvodnje pšenice.

10 najvećih proizvođača pšenice predstavljeni u tabeli:

Godišnji obujam izvoza pšenice i dalje raste i na kraju 2019. godine iznosila je 160 milijuna tona.

Važno! Od 2010. globalna trgovina pšenicom porasla je za 30%.

Rusija je postala lider u prodaji pšeničnog zrna u 2019. Obim izvoza iznosio je gotovo 36 milijuna tona za ukupno 8,4 milijarde dolara.

10 najvećih izvoznica pšenice:

Najveći izvoznik pšenice u Sjevernoj Americi

Sjedinjene Države se povijesno smatraju vodećim u proizvodnji i izvozu žitarica. Trećina svih sadnih površina koristi se posebno za proizvodnju žitarica koje se izvoze iz zemlje.

Tijekom godine Sjedinjene Države izvezle su više od 27 milijuna tona pšenice i zauzele 2. mjesto u smislu prodanih količina, ali je postao lider u proizvodnji kukuruza - 347 milijuna tona žitarica.

Pšenični pojas u Sjedinjenim Državama poklapa se s Velikim ravnicama, koje proizvode 20-25 milijuna tona godišnje. Jara pšenica uzgaja se u državama Montana, Sjeverna i Južna Dakota; ozima pšenica se uzgaja u Texasu, Nebraski i Kansasu.

Zanimljivosti na sajtu:

Klase pšenice i kako se međusobno razlikuju

Uvjeti, pravila i načini skladištenja pšenice

Kako i kada se vrši žetva pšenice: vrijeme i metode

Zemlje uvoznice pšenice

Ukupne količine uvoza rastu. U 2018.-2019 dosegnule rekordne razine i procjenjuju se na 187 milijuna tona.

U tablici je prikazano 5 najvećih zemalja uvoznica:

Zaključak

Izvoz svake godine raste, kao i obujam proizvodnje. Rusija, Kanada i SAD prepoznate su kao lideri u prodaji pšenice. Kina zbog vlastitih potreba smanjuje količinu žitarica koje izvozi.

Uvoz je još uvijek visok u istočnim zemljama. Ovdje prednjače Egipat, Indonezija i Alžir. Osim toga, primjerice, Turska kupuje pšenicu iz inozemstva kako bi proizvela hranu i preprodavala je u budućnosti.

Nemoguće je ne primijetiti rast obima prodaje u zemljama bivšeg SSSR-a - Ukrajini i Kazahstanu. Svake godine povećavaju količinu izvađene sirovine. Stoga se pšenica sa sigurnošću može nazvati motorom trgovine hranom.