Domaće i uvezene sorte grmova tikvica: najpopularniji predstavnici i njihove značajke

Sve do 16. stoljeća tikvice su se zbog svojih svijetlih i lijepih cvjetova koristile isključivo kao ukrasna biljka. Danas se ovo povrće nalazi u svakom vrtu. Plodovi su ugodnog neutralnog okusa i bogatog vitaminskog sastava.

U ovom članku ćemo pogledati najbolje sorte grmljastih tikvica za otvoreno tlo. Otkrijmo koje su njihove specifičnosti i kako ih pravilno uzgajati.

Što je posebno kod bush tikvica?

Glavna značajka tikvica krije se u njihovom nazivu. — rastu u grmlju i ne penju se kao druge sorte. Zahvaljujući tome, troši se manje prostora na sadnju, što je posebno važno za male vrtne parcele. Za 1 sq. m, ne sadi se više od dvije biljke, a tijekom rasta biljke se ne zaklanjaju lišćem i ne blokiraju pristup sunčevoj svjetlosti.

Zanimljiv! Sve do početka dvadesetog stoljeća tikvice su jeli samo niži slojevi stanovništva. Proizvod je bio nekoliko puta jeftiniji od drugog povrća.

Po čemu se tikvice razlikuju jedne od drugih?

Plodovi se razlikuju po boji i obliku: Neke sorte su žute, druge zelene. Neki su plodovi izduženi i duguljasti, neki su okrugli i spljošteni. Tikvice se razlikuju po broju plodova na grmu. Postoje guste, raširene sorte, gdje na jednoj biljci raste 8-10 plodova odjednom. Ima kompaktnijih, 2-4 tikvice.

Neke vrste grma sade se sadnicama, neke sjemenkama u otvorenom tlu. Način sadnje ovisi o regiji uzgoja i klimatskim uvjetima.

Najpopularnije sorte

Vrtlari sorte se odabiru na temelju preferencija okusa, poljoprivrednih tehnika uzgoja i količine žetve. Razmotrimo koje sorte ljetni stanovnici najviše vole.

Pročitajte također:

Prednosti i štete od tikvica za ljudsko zdravlje

Najbolje sorte tikvica za otvoreno tlo

Po čemu se tikvice i tikvice razlikuju po izgledu, okusu i drugim svojstvima?

Rano sazrijevanje

Tikvice ranog sazrijevanja sazrijevaju 40-50 dana od sadnje. Sorte i hibridi preporučuju se za uzgoj u sjevernim regijama s kratkim ljetima - povrće se brzo uklanja iz gredica kako se ne bi imalo razboljeti:

1. Chaclun. Ultra rane visokoprinosne tikvice sazrijevaju za 35-40 dana. Grmovi su snažni, ali kompaktni. Lišće je gusto, tamnozeleno. Plodovi su cilindrični, duguljasti. Boja je svijetlo zelena, duljina 20 cm, promjer 5-7 cm Težina jednog povrća varira od 200 do 400 g. Pulpa je svijetlo krem, okus nije izražen. Od tikvica se pripremaju konzervirane i kisele salate, predjela i juhe. Raznolikost Chaklun odlikuje se prijateljskim prinosom i dugim rokom trajanja, a na hladnom i tamnom mjestu usjev se može čuvati do zime.
2. Cavili F1. Tikvica je hibrid i odlikuje se visokom otpornošću na hladnoću i otpornošću na bolesti i štetočine. Prva berba se bere nakon 40-50 dana. Plodovi su cilindrični, svijetlo zelene boje. Prosječna težina ploda je oko 300 g. Prinos je stabilan, od 1 kvadrata. m ljetni stanovnici skupljaju oko 8-10 kg. Pulpa je svijetle boje, ugodnog okusa, nije vodenasta. Kavili F1 izvrstan je za preradu u kavijar od tikvica.
3. Iskander F1. Hibrid (na slici) pokazuje najbolji prinos u plastenicima ili staklenicima.Grmovi srednje visine, klasično zeleno lišće. Oblik je izdužen, boja je svijetlo zelena s voštanim premazom. Tikvice teže oko 600 g, duljine 20-25 cm, pulpa je ukusna i sočna. Iskander F1 pokazuje izvrsnu produktivnost, po 1 m2. m žetve oko 15-17 kg voća.

Sredina sezone

Tikvice u srednjoj sezoni sazrijevaju za 55-65 dana. Sade se uglavnom u regijama s umjerenom klimom. Oni su nepretenciozni u skrbi i karakterizira ih visoka produktivnost.

1. zlatni. Popularna sorta (fotografija ispod) poznata je po svom okusu i tržišnom izgledu. Bogati žuti plodovi dozrijevaju na kompaktnim grmovima. Težina povrća je oko 300 g, neki primjerci dosežu 450 g. Iz jedne biljke skuplja se oko 15 zrelih povrća. Okus je nježan i sladak, pulpa je idealna za dječju i dijetalnu hranu. Kora je glatka i gusta, zahvaljujući kojoj se tikvice mogu dugo čuvati. Kada se čuva, pulpa ostaje čvrsta i slatka.
2. Kuand. Tikvice imaju izvornu boju svijetlozelenih i smaragdnih pruga. Kuand sazrijeva 55-60 dana od sadnje. Sorta je otporna na hladnoću i rijetko se razboli. Težina ploda je oko 1 kg, oblik je izdužen, cilindričan. Pulpa je gusta i bijela, kora je tanka. Preporuča se brza obrada tikve nakon berbe, kao što je pripremanje grickalica iz konzerve.
3. Zlatni češalj. Plodovi imaju jedinstven izgled: žuta kvrgava tikvica ističe se među ostalim sortama. Klijavost sorte je izvrsna, povrće sazrijeva glatko. Težina varira od 1,5 do 2 kg, kora je srednje gustoće. Meso je kremasto, sočno i slatko. Univerzalne je uporabe i cijenjen je zbog visokog sadržaja hranjivih tvari.

Zanimljiv! Od tikvica se ne rade samo kiseli krastavci i salate, nego i muffini i pite. Pulpa tikvice dobro se slaže s jabukama, medom i cimetom. Neke domaćice peku čak i kruh od tikvica.

Kasno

Sorte kasnog sazrijevanja sazrijevaju za 65 dana ili više. Odlikuju se visokom kvalitetom čuvanja i dugim vijekom trajanja. Tikvice se izvade iz vrta, obrisu suhom krpom i stave u drvenu kutiju. Najbolje mjesto za skladištenje je dobro prozračen podrum ili podrum.

Može biti korisno:

Izbor najboljih recepata za konzervirane tikvice

Je li moguće zamrznuti tikvice i kako to učiniti ispravno

Lideri među kasnim sortama:

1. Gribovski zlato. Biljka se penje, lišće je gusto. Zlato Gribovsky uzgaja se i na sjeveru iu južnim regijama. Sorta je otporna na mraz, loše vremenske uvjete i glavne bolesti usjeva. Oblik je cilindričan, duguljast. Boja je svijetlo zelena, kora je sjajna. Kora je tvrda, odlična za pripremu zimnice.
2. Poslastica. Odnosi se na razne vrste tikvica. Tamnozeleni plodovi (slika ispod) imaju cilindrični oblik i glatku površinu. Duljina povrća je oko 35 cm, pulpa je hrskava i aromatična te je univerzalna za upotrebu. Delicija dobro podnosi prijevoz na velikim udaljenostima.
3. Špageti Raviolo. Meso ima vlaknastu pulpu koja podsjeća na špagete kada se prereže. Plodovi su krupni, okrugli, težine do 1,5 kg po plodu. Boja je žuta, bogata. Koristi se kuhana tikva, a dio žetve se zamrzava za zimu. Spaghetti Raviollo imaju izražen slatkasti okus.

Značajke poljoprivredne tehnologije i odabir sorti za različite regije

Da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se uzgoj grmljastih tikvica u sadnicama.. Da biste to učinili, dezinficirajte sjeme otopinom kalijevog permanganata i stavite ih u posudu sa zemljom. Sadnice se zalijevaju toplom vodom dok se osuše, a prihranjuju se tekućim organskim gnojivima. Sadnice se sade u prethodno iskopane gredice u rano jutro bez vjetra.

Za 1 sq. m mjesto ne više od dva grma. Njega se sastoji od jednostavnih agrotehničkih pravila: zalijevajte krevete jednom svakih 5 dana, gnojite organskom tvari i mineralima svakih 15 dana. Prije zalijevanja, otpustite tlo i uklonite korov. Time se sprječava pojava korova i insekata.

Važno! Tikvice se sade u toplim i plodnim zemljama. Kreveti su iskopani unaprijed i očišćeni od ostataka prošlogodišnjih biljaka. Kao gnojivo koriste se stajnjak, pepeo, urea, superfosfat i amonijev nitrat. Prije gnojidbe preporuča se obilno zalijevanje tla toplom vodom. Zalijevanje se zaustavlja 2 tjedna prije žetve.

Za Moskvu i moskovsku regiju biraju se sorte kasnog sazrijevanja. Tijekom dugog i toplog ljeta, povrće ima vremena da dobije maksimalnu težinu i sočan okus. Berba sredinom do kraja kolovoza. Za Sibir i Ural biraju se sorte koje su otporne na hladnoću, mraz, čestu kišu i maglu. Radi sigurnosti, povrće se sadi u stakleničkim uvjetima kako urod ne bi izmrzao zbog naglih promjena vremena. Sorte su nepretenciozne u njezi i nezahtjevne za uvjete tla.

Važno! Trebate li pincirati grmolike tikvice? Ne, nije potrebno, jer se plodovi formiraju na središnjoj stabljici.

Zaključak

Bush tikvice ne zahtijevaju posebnu njegu ili poznavanje poljoprivredne tehnologije, glavna stvar je pravodobno zalijevati krevete i popustiti tlo. U južnim krajevima uzgajaju se sorte Zolotinka, Delicatessen i Golden Scallop.Odlične su za pripremu zimnice i imaju hrskavo meso. Za uzgoj u nepredvidivim klimatskim uvjetima odabire se povrće otporno na hladnoću sorti Gribovsky Gold ili Kuand.

Prednost grmolikih tikvica je što je na maloj površini moguće uzgojiti veću količinu uroda. Od povrća se priprema kavijar, ukiseljena predjela, palačinke i pite. Povrće sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji povećavaju imunitet organizma.