Je li moguće jesti dinju tijekom trudnoće: koristi, štete i kontraindikacije
Često trudnice imaju pitanje: što možete jesti tijekom trudnoće? Mišljenja o popisu dopuštenih proizvoda vrlo su kontradiktorna. Prije svega, morate shvatiti da prehrana treba biti raznolika, a ograničenja se odnose na hranu koja može izazvati negativnu reakciju u tijelu buduće majke.
Je li dinja uključena u ovaj popis? Bahčeva kultura je uključena u jelovnik trudnice uglavnom u prvom i drugom tromjesečju. Zasićuje tijelo vitaminom A, folnom i askorbinskom kiselinom, kalcijem, kalijem, cinkom, natrijem, vlaknima i drugim korisnim mikroelementima koji su toliko važni za normalan rast i razvoj fetusa. Pročitajte više o prednostima i štetama dinje, pravilima njezine konzumacije i kako odabrati pravu ukusnu i zdravu dinju u našem članku.
Je li moguće jesti dinju tijekom trudnoće?
Dinja je uključena u popis dopuštenih namirnica za žene tijekom trudnoće, pod uvjetom da nema kontraindikacija. Najkorisniji je u sirovom obliku nakon uklanjanja kore, ali da bi se diverzificirao jelovnik, suši se, suši, prerađuje u pekmez, džem, kandirano voće, med i dodaje pekarskim proizvodima.
Kako ne biste naštetili tijelu majke i nerođenog djeteta, prije uporabe morate biti sigurni da nema alergije na proizvod i mogućih kontraindikacija.
Prednosti i štete
Dinja se koristi kao prehrambeni proizvod i lijek.Zahvaljujući bogatom kemijskom sastavu blagotvorno djeluje na organizam, podržava opće stanje i funkcije kardiovaskularnog, probavnog i živčanog sustava.
Pogledajmo dobrobiti dinje za tijelo:
- čisti probavni trakt;
- normalizira metaboličke procese;
- promiče mršavjeti;
- učinkovito je sredstvo za prevenciju ateroskleroze;
- poboljšava raspoloženje, ublažava tjeskobu i depresiju;
- ima umirujući učinak;
- sprječava nastanak stanica raka;
- usporava proces starenja;
- sudjeluje u proizvodnji hemoglobina;
- otapa i sprječava nastanak kamenaca u raznim dijelovima mokraćnog sustava, a najčešće u bubrezima i mokraćnom mjehuru;
- poboljšava stanje kože, kose i noktiju;
- neutralizira slobodne radikale;
- povećava imunološku obranu;
- uklanja hormonsku neravnotežu;
- smanjuje visoki krvni tlak pritisak.
Prednosti dinje za trudnice određene su prisutnošću folne kiseline u njenom sastavu, koja osigurava normalan rast i razvoj imunološkog i krvožilnog sustava. Osim toga, folna kiselina je neophodna za sprječavanje stanja hipovitaminoze, stvaranje novih stanica i održavanje njihovog zdravlja te za poboljšanje apsorpcije željeza u tijelu.
Kalij sadržan u pulpi ploda poboljšava stanje i funkcionalnost miokarda, kalcij je neophodan za održavanje ravnoteže elektrolita, formiranje normalne strukture i sastava koštanog sustava, mineralizaciju zubnog tkiva i prijenos živčanih impulsa. Od pulpe voća kod kuće pripremaju se kozmetičke maske i pilingi, a lice se briše korom dinje kako bi se riješili mitesera i sitnih bora te ujednačila boja kože.
Sok od dinje nije ništa manje koristan za tijelo buduće majke. Pomaže u borbi protiv edema, povećava brzinu stvaranja urina i uklanjanje soli i vode zajedno s njim, te smanjuje sadržaj tekućine u tkivima. Ima blago limfno drenažno, toničko i protuupalno djelovanje.
Savjet. Da biste dobili maksimalnu korist, preporuča se koristiti neoguljeno voće za pripremu soka, jer kora sadrži biološki aktivne tvari koje pojačavaju ljekovita svojstva dinje.
Rasprostranjen u narodnoj medicini i kozmetika dobio sjemenke bundeve. Osušene sjemenke uzimaju se za urolitijazu i kolelitijazu, dugotrajni kašalj, za pomlađivanje kože i kao učinkovit antioksidans.
Kao i sve namirnice, dinja ima svoje nedostatke: teško je probavljiva, konzumiranje u velikim količinama može izazvati nadutost, pojačano stvaranje plinova, osjećaj nelagode i težine u želucu te oticanje.
Sastav i nutritivna vrijednost
Dinja sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari koje su važne za normalan razvoj i funkcioniranje organizma:
- minerali: silicij, rubidij, kobalt, bor, kalcij, kalij, vanadij, klor, magnezij, fosfor;
- elementi u tragovima: mangan, jod, željezo, cink, fluor, sumpor;
- vitamini skupine A, B, C, E;
- organske kiseline;
- škrob;
- saharoza;
- folna i askorbinska kiselina;
- biljne masti;
- celuloza.
Dinja je niskokalorični proizvod: 100 g sadrži 35 kcal, 7,4 g ugljikohidrata, 0,6 g proteina, 0,3 g masti.
Sadržaj vitamina i minerala
Redovita konzumacija dinje zadovoljava potrebe organizma za rubidijem za 77%, kobaltom za 20%, borom za 16%, vanadijem i kalcijem za 10%, magnezijem, fosforom i klorom za 2%. 100 g proizvoda sadrži 82 mg silicija, što je tri dnevne norme njegove potrošnje.
Lista vitamina je skromnija i predstavljena je karotenom (vitamin A), askorbinskom kiselinom (vitamin C), vitaminima B i E.
Pravila korištenja
Ako je dinja apsolutno sigurna u umjerenim količinama u prvom i drugom tromjesečju, onda u kasnijim fazama može uzrokovati neželjeni tonus djeteta: konzumiranje u velikim količinama uzrokuje laksativni učinak i nadutost. Zdravlje trudnice u svim fazama ugrožava dinja uzgojena uz upotrebu nitrata, što stvara rizik od trovanja hranom.
Umjerenost je važna u prehrani trudnice, a dinja nije iznimka. Bolje je jesti svaki dan, ali u malim obrocima. Optimalni dnevni unos bez štete za organizam je 200-300 g (2-3 kriške). Ako ste danas već popili sok ili pojeli sjemenke, onda više ne možete jesti pulpu.
Kontraindikacije i mjere opreza
Apsolutne kontraindikacije uključuju povijest bolesti i patoloških stanja kao što su:
- individualna netolerancija na proizvod;
- dijabetes;
- gastritis s visokom kiselinom;
- bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnom obliku ili akutnoj fazi;
- upala crijeva;
- kamenci u mokraćnom sustavu.
Dinja se u jelovnik dojilje uvodi s oprezom, kako ne bi kod nje izazvala alergiju. dijete i ne opterećuju gastrointestinalni trakt. Ne preporučuje se jesti dinju na prazan želudac, s fermentiranim mlijekom i mliječnim proizvodima, niti je piti s vodom.
Bolje ga je koristiti kao međuobrok između glavnih obroka. Osobe koje pate od proljeva ne bi smjele jesti dinju jer djeluje laksativno i može pogoršati stanje.
Savjeti za odabir dinje
Kako biste izvukli najviše koristi, najbolje je uzgajati vlastitu dinju bez upotrebe nitrata - na taj način možete biti sigurni u njezinu kvalitetu. U suprotnom, morate ga moći pravilno odabrati. Plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu, pa je ovo optimalno vrijeme za kupnju.
Referenca. U Rusiji je najpopularnija sorta "Kolkhoznitsa" (uzgaja se u lokalnim poljoprivrednim područjima) i "Torpeda" (uvezena sorta).
Na što treba obratiti pozornost pri kupnji dinje:
- Zrela dinja ima slatku, mednu, bogatu aromu bez stranih mirisa truleži.
- Kora mora biti netaknuta, bez oštećenja, pucanja ili znakova oštećenja od štetnika.
- Suhi rep i tupi zvuk pri kuckanju znakovi su zrelosti ploda. Dinja ubrana prije roka imat će zeleni rep.
- Baza koja je mekana na dodir ukazuje na to da je voće prezrelo.
- Najslađe sorte imaju mnogo sivih linija na kori, koje nastaju kada pčele oprašuju tučak.
Bolje je kupiti cijelu dinju, jer je malo vjerojatno da se noževi prodavača drže u skladu sa sanitarnim standardima. Prije upotrebe potrebno ga je oprati tekućom vodom i sapunom. Obratite pozornost na vene izrezane dinje: ako su voluminozne, labave i žute, onda je ne možete jesti, plod je zasićen nitratima.
Zaključak
Dinja u umjerenim količinama samo će koristiti tijelu buduće majke i djeteta.Osigurava potrebu za cinkom, kalijem, kalcijem, fluorom, magnezijem, folnom kiselinom, karotenom i drugim tvarima važnim za normalan tijek trudnoće, rast i razvoj ploda.
Kako ne biste naštetili svom zdravlju, prije uporabe potrebno je isključiti moguće kontraindikacije. I što je najvažnije, jedite samo zrele i pravilno uzgojene plodove bez ikakvih znakova da sadrže nitrate štetne za organizam.