Značajke sadnje patlidžana u otvorenom tlu
Patlidžani sadrže vitamine A, B, C, elemente u tragovima kalcij, magnezij, fluor, željezo. Konzumiranje ovog povrća snižava razinu kolesterola i jača imunološki sustav. Kako ne bi tražili svježe patlidžane u trgovini, mnogi ih uzgajaju na vlastitoj parceli. Povrće zahtijeva njegu i pridržavanje osnovnih agrotehničkih pravila, ali glavni uvjet za uspjeh je odabir odgovarajuće sorte i pridržavanje pravila sadnje.
U ovom članku ćemo vam reći kako posaditi patlidžane na otvorenom terenu i otkriti tajne bogate žetve.
Koje su sorte patlidžana pogodne za uzgoj na otvorenom terenu?
Za sjetvu u otvorenom tlu obično se biraju hladno otporne i nepretenciozne sorte. Biljka mora imati snažan imunitet na iznenadne vremenske promjene. Za otvoreno tlo prikladne su sljedeće sorte i hibridi:
- Dijamant. Kompaktni grmovi dosežu visinu od 50-60 cm.Težina povrća varira od 120 do 160 g, duljina je oko 15 cm.Kora je sjajna, bogata tamnoljubičasta boja. Pulpa je zelena, bez gorčine.
- Vjera. Sorta ranog zrenja sazrijeva za 110-120 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci. Visina grma je 70 cm, težina je oko 200-250 g. Raznolikost je univerzalna u upotrebi, pogodna za pripremu punjenih, pečenih i pirjanih jela.
- buržujski f1. Nepretenciozan i hladno otporan hibrid ima snažan imunitet na bolesti i štetočine. Visina biljke je 1,5 m, težina ploda je 400-600 g. Pulpa je bijela, nije gorka.
- Crni opal. Popularna sorta Black Opal odlikuje se izduženim cilindričnim plodovima.Težina patlidžana je oko 200 g, duljina 20-25 cm, kora je gusta i sjajna. Pulpa je svijetlo bež, ugodnog okusa.
- Aleksejevski. Visina biljke je 70 cm, težina povrća je 100-140 g. Oblik je cilindričan, blago zašiljen prema vrhovima. Sorta Alekseevsky odlikuje se stabilnim visokim prinosom i nepretencioznošću.
Važno! Prilikom odabira sjemena vjerujte pouzdanim agrotehničkim tvrtkama. Prilikom kupnje obratite pozornost na cjelovitost pakiranja i rok valjanosti sjemena.
Priprema kreveta
Patlidžani se sade na rahlim i plodnim tlima. Kultura preferira mješavinu ilovastih i pjeskovitih ilovastih tla, kreveta bez vjetra koji se nalaze daleko od podzemnih voda. Gredica za patlidžane priprema se u dvije faze.
u jesen
Sredinom listopada kreveti se čiste od biljnih ostataka, krhotina i korova. Nakopajte zemlju na dršku lopate i poravnajte je grabljama. Za gnojidbu je pogodan suhi stajnjak - zasititi će tlo hranjivim tvarima preko zime.
u proljeće
Nakon što se snijeg otopi, kreveti se ponovno kopaju, razbijajući velike grumenje zemlje lopatom. Gnojite vermikulitom, mineralom koji zasićuje tlo vitaminima i mineralima. Napravite razmak u redu čija veličina ovisi o vrsti patlidžana.
Klasična shema sadnje je 60x60. U tlo s visokom kiselošću dodaje se mješavina suhog vapna i drvenog pepela.
Uzgoj iz sjemena
Preporučljivo je sijati sjeme patlidžana u toplim krajevima s umjerenom klimom bez naglih promjena temperature. Nakon kupnje sjeme se pregledava na vanjske nedostatke. Uzorci s mrljama ili drugim oštećenjima uklanjaju se.
Značajke pripreme za uzgoj
Prva faza pripreme je ispitivanje klijavosti. Sjemenke se stave u teglu slane vode i promiješaju.Sjemenke koje su potonule na dno su žive i pogodne za sadnju.
Druga faza pripreme je dezinfekcija. Provodi se pomoću soka aloe, slabe otopine kalijevog permanganata ili Bordeaux smjese. Sjemenke se urone u otopinu 15-20 minuta, izvade i osuše. Dezinfekcija jača imunitet buduće biljke i potiče razvoj.
Važno! Za najbolju klijavost sjeme se klija tako da se umota u vlažnu krpu 2-3 dana i stavi na toplo mjesto. Čim se pojave prvi izdanci, materijal je spreman za sadnju u otvorenom tlu.
Uzgoj iz presadnica
Pripremite posudu i tlo za sadnice. Kao ambalaža koriste se drvene kutije, plastične čaše i posude za cvijeće. Spremnik se temeljito opere i obriše suhim, čistim ručnikom. Zemlja se uzima iz vrta ili iz trgovine. Za sadnice je prikladno čisto tlo neutralne kiselosti. Radi sigurnosti, prije sadnje se dezinficira Bordeaux mješavinom.
Kako sijati sadnice:
- Tlo se ulijeva u posudu i izrađuju se utori na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog.
- U svaku se ulije malo vode i stave 2-3 dezinficirane sjemenke.
- Odozgo pospite zemljom i ponovno zalijte.
- Sljedeće zalijevanje je za 10 dana.
Pravila za brigu o sadnicama
Za sadnice vam je potrebno 10-12 sati dnevnog svjetla i toplo mjesto. Ako je dan kratak, osvjetljenje je predviđeno fluorescentnim svjetiljkama. Zalijevajte sadnice kako se zemlja suši, koristeći vodu sobne temperature. Da bi se ubrzao rast, stimulator Kornevin dodaje se dva tjedna od trenutka sadnje. Ubrzat će razvoj i ojačati imunitet patlidžana.
Sadnice gnojite mineralnim i organskim gnojivima. Koriste tekući ptičji izmet, biljne infuzije, superfosfat i amonijev nitrat.Gnojiva poboljšavaju okus povrća i štite sadnice od bolesti.
Važno! Prije sadnje, sadnice se otvrdnu - stavljaju u zamrzivač na sat vremena 3-4 dana. Stvrdnjavanje pomaže biljci da se brzo prilagodi vanjskim klimatskim uvjetima. Postupak je obavezan za Sibir i Ural.
Branje
Nakon 20-25 dana, sadnice patlidžana se presađuju u veću posudu - sade se. Biljka ima razvijen korijenski sustav, koji s vremenom zahtijeva sve više prostora. Ako patlidžane ne uberete na vrijeme, postat će letargični i slabi.
Sadnja na otvorenom terenu
Kada saditi patlidžane. Patlidžani se počinju saditi u otvoreno tlo krajem travnja - početkom svibnja, nakon posljednjih proljetnih mrazeva. Pripremaju gredice i prave brazde. U svaku se stavljaju klice, a baza stabljike se posipa rastresitom zemljom i zemljanim mrvicama. Da bi se dodala labavost, u tlo se dodaje suha piljevina ili riječni pijesak.
Preporučena shema sadnje za kompaktne biljke je 60x60, za visoke biljke - 70x80. U prvom tjednu grmlje je prekriveno gustim polietilenom, koji štiti još krhke biljke od vjetrova, kiše i magle. Nakon 5-7 dana, plastični čepovi se uklanjaju.
Zanimljiv! Najbolji prethodnici za sadnju usjeva su kupus, mrkva, repa, zelje i mahunarke. Ne preporučuje se sadnja patlidžana nakon rajčice, paprike i krumpira. Povrće se uzgaja na istom mjestu ne više od dvije sezone zaredom.
Briga
Količina i kvaliteta žetve izravno ovisi o pridržavanju pravila njege na otvorenom terenu. Mora biti sustavno osigurati biljci hranjive tvari i vlagu i zaštititi je od bolesti i štetnika.
Zalijevanje
Gredice zalijevajte jednom svakih 5-7 dana, po grmu se troši oko 1 litre. Ako je ljeto vruće i kišovito, tada se količina vlage smanjuje. Zalijevajte ujutro ili navečer kako biste izbjegli opekline od sunca.
Mlaz je usmjeren ispod korijena, štiteći stabljike i lišće. Inače će vlaga na biljci dovesti do opeklina, razvoja gljivica i virusnih infekcija. Radi praktičnosti koristi se sustav navodnjavanja kap po kap. Voda se troši štedljivo i ide izravno u korijen.
Gnojiva
Gnojite krevete svakih 10-15 dana, dodajte organsku tvar i mineralne komplekse. Tekući gnoj, urea, pepeo i Bordeaux mješavina imaju blagotvoran učinak na razvoj biljaka.
Vrtlari koriste pripravke "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika". Prije gnojidbe tlo obilno zalijte. Nedostatak ili višak gnojiva šteti patlidžanima. Stoga je važno slijediti upute.
Zaštita od bolesti i štetnika
Bolesti i štetnici nastaju zbog nepravilne njege, nepoštivanja pravila plodoreda, visoke vlažnosti i vrućeg vremena. Bolesti uključuju kasnu plamenjaču, crnu nogu, trulež korijena, pepelnicu; štetnici uključuju grinje, lisne uši i bijele mušice.
Za prevenciju se prskaju sirutkom i jodom i zalijevaju otopinom pepela. Za liječenje se koriste lijekovi "Maxim", "Oxychom", "Quadris".
Vezivanje
Visoke sorte patlidžana trebaju podveze - za njih se koriste drveni kolčići zabijeni u zemlju i tanke trake tkanine. Nema potrebe vezati čvorove na biljci, samo jednom omotajte stabljiku i napravite čvor blizu klina.
Podvezica je potrebna kako se stabljika i izdanci ne bi slomili pod težinom zrelog voća.
Labavljenje i plijevljenje
Rahljenje i plijevljenje poboljšava kvalitetu tla, čini ga lakšim i rahlijim.Otpustite krevete jednom tjedno, prije zalijevanja. Dubina otpuštanja - ne više od 7 cm.
Plijevljenje uključuje nagrđivanje grmlja i uklanjanje korova. Korovi pridonose pojavi insekata štetnika, pa ih je važno pravodobno ih se riješiti i održavati zdravu mikrofloru gredica. Posebno puno korova pojavljuje se nakon rose i kiše.
Sakupljanje i skladištenje
Patlidžani se beru mjesec dana nakon cvatnje. Plodovi postaju elastični i elastični, dobivaju bogatu ljubičastu boju i pojavljuje se sjajni učinak. Zreli patlidžani imaju jarko zelenu peteljku. Ne možete preeksponirati žetvu - patlidžane poprimiti gorak okus. Izrežite voće pomoću vrtnih škara.
Čuvajte patlidžane u hladnom podrumu ili podrumu mjesec dana. Žetva se ne pere, stavlja u suhe drvene kutije i pokriva novinama. Povrće s vanjskim oštećenjima jede se odmah nakon berbe.
Zanimljiv! Patlidžani su pogodni za pripremu povrtnih variva, salata i juha. Služe kao idealna osnova za nadjev, a kombiniraju se s nadjevima od mesa i ribe. Domaćice su konzervirale i kiselile povrće, dodajući u kisele krastavce češnjak, hren, papar.
Zaključak
Sadnja patlidžana u zemlju ne zahtijeva posebno znanje ili pripremu. Proces počinje pripremom sjemenskog materijala - otkupom i dezinfekcijom sjemena, klijanjem i kaljenjem. Patlidžane sadimo u prostrane i tople gredice, zalijevamo kako se zemlja suši. Gnojiva uključuju organska gnojiva i mineralne komplekse.
Zrelost povrća određena je sjajnom ljubičastom bojom i zelenom peteljkom. Od berbe se pripremaju zdrave i ukusne salate, grickalice i prilozi.