Uzgoj kelja
Kelj je biljka iz porodice križnica koja se koristi u kulinarstvu i uređenju okoliša. Ova sorta vrtnog kupusa ne formira glavu, listovi su mu frotirni, a stabljika je kruta. Za ishranu se koriste svi dijelovi povrća osim peteljke jer je pretvrda i gorka. Za bogat urod kelja važno je odabrati pravo mjesto za sadnju, zalijevati i hraniti usjev na vrijeme.
Uzgoj kelja
Kovrčavi kupus, ili kelj, uzgaja se sjemenom i sadnicama. Bez obzira na metodu koja se koristi, važno je pridržavati se pravila uzgoja i njege.
Kako uzgajati sadnice
Kako se sadnice kupusa ne bi oštetile prilikom branja i premještanja na stalno mjesto, sjeme se odmah sadi u zasebne posude ili kutije s kazetama. Datumi sjetve izravno ovise o regiji. Počinje 45-55 dana prije planirane sadnje biljaka u zemlju.
Priprema tla i sjemena
Prije svega, pripremite sjemenski materijal:
- Uronite sjeme u vodu zagrijanu na +45...+50°C 20 minuta.
- Stavite u hladnu vodu na 5 minuta.
- Namočite 20 minuta u 1% otopini kalijevog permanganata.
- Stavite sjeme u vlažnu krpu 2-3 dana za klijanje i stavite ih na toplo mjesto.
- Nakon što se pojave klice, sjemenski materijal se sadi u prethodno pripremljene posude sa zemljom.
Pravilna sjetva
Za uzgoj presadnica kupusa koristite gotovu biozemlju ili smjesu napravite sami. Da biste to učinili, pomiješajte pijesak, tlo s mjesta, humus i treset u omjerima 0,5: 1: 1: 2.Kao gnojivo i za dezinfekciju dodajte 3 žlice na 1 kantu zemlje. l. pepeo.
Sjemenke se zakopaju 1,5 cm u tlo, posipaju zemljom i lagano tapkaju rukama. Posuda je prekrivena prozirnom folijom ili staklom i stavljena na toplo mjesto do klijanja.
Važno! Kako bi se spriječilo umiranje usjeva, sklonište se svakodnevno uklanja 1-2 sata radi ventilacije.
Da bi se dobile zdrave sadnice, dnevno svjetlo treba biti 10-12 sati. Da biste to učinili, uključite dodatnu rasvjetu. Temperatura zraka održava se oko +16°C.
Slijetanje u zemlju
Idealno mjesto za kelj je blago zasjenjeno, sunčano, ravno područje. Povoljni susjedi i prethodnici za kulturu:
- grašak;
- češnjak;
- krumpir;
- krastavci;
- kadulja;
- grah;
- špinat;
- celer;
- kopar.
Biljka se ne smije saditi nakon drugog povrća iz skupine krstašica, cikle i rotkvice.
Pročitajte također:
Najbolje vrijeme za pripremu: kada soliti kupus u studenom i kako to učiniti ispravno
Jednostavni, brzi i vrlo ukusni recepti za kiseljenje kupusa za zimu
Priprema tla
Zelena ogrlica uzgojena u kiselom tlu je gorka i ima male listove. Za normalizaciju kiselosti u tlo se dodaje 500 g dolomitnog brašna po 1 m². Prikladan pH tla za usjev je 5,5–6,8.
Područje je iskopano, uranjajući lopatu na puni bajunet. U jesen se u tlo dodaje 3-4 kg humusa po 1 m², u proljeće - složena mineralna gnojiva (100 g po 1 m²). Obično se koriste “Fitosporin”, “Gera za kupus”, “Kaliphos N” i “Agricola”. Zatim se naprave male rupe na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. Ostavite 50-60 cm između redova.
Slijetanje
Presadnice kelja spremne su za presađivanje u otvoreni teren 4-6 tjedana nakon sjetve. Biljke visine 8-10 cm trebaju imati 4 puna lista.
Sadnice se sade nakon što prijeti opasnost od mraza, a zrak se zagrije na +5 ° C. Algoritam radnji:
- Napravite rupu takve dubine da korijenski sustav, zajedno s grudicom zemlje iz čaše, potpuno stane u nju.
- Dodajte mješavinu drvenog pepela i gline u omjeru 1:1.
- Uronite sadnicu u rupu zajedno s listovima sjemena.
- Pospite zemljom i lagano sabijte.
- Preliti toplom vodom.
Kako bi se kupus bolje ukorijenio, kreveti s njim prekriveni su stakleničkim filmom ili posebnim pokrovnim materijalom. Uklanja se nakon 5-7 dana.
Njega kupusa kelja
Briga za ovaj usjev ne razlikuje se mnogo od uzgoja drugih sorti kupusa. To uključuje pravodobno zalijevanje, gnojidbu, tretiranje protiv bolesti i štetnika te malčiranje tla.
Zalijevanje
Kelj voli umjereno vlažno tlo. U oblačnim danima zalijeva se jednom svakih 5 dana, u vrućim danima - 2-3 puta tjedno. Kako bi se spriječilo otvrdnjavanje tla, povremeno se otpušta (1-2 puta tjedno).
Nakon što biljke dostignu visinu od 20 cm, podižu se. To pomaže u jačanju korijenskog sustava i zadržavanju vlage.
Malčiranje
Iskusni vrtlari savjetuju odmah nakon sadnje pokriti tlo oko sadnica slamom, sijenom ili piljevinom. Malčiranje će zaštititi tlo od isušivanja, truljenja korijena i rasta divljeg korova.
Prihranjivanje
Kelj se, kao i druge vrtne kulture, gnoji organskim i mineralnim smjesama. Važno je promatrati vrijeme i dozu primjene sastava:
- prvi put hranite kelj 2 tjedna nakon sadnje, koristite otopinu uree (1 žlica na 10 litara vode);
- 2-3 tjedna nakon prvog hranjenja, zalijte kupus otopinom divizme (1 kg na 10 litara vode);
- Gnojiva se primjenjuju posljednji put nakon još 3-4 tjedna, najčešće se koristi nitrofoska (1 žlica na 10 litara vode).
Potrošnja bilo koje vrste gnojiva je ista - 1 litra po 1 grmu. Gnojite nakon večernjeg zalijevanja.
Iskusni povrtlari hrane kelj mješavinom kokošjeg gnoja i trave. Ovaj sastav se koristi umjesto otopine divizma. Priprema se na sljedeći način:
- Bačva od 100 litara napuni se vodom.
- U nju stavite 10 kg svježe trave.
- Dodajte 2-3 kg suhog kokošjeg gnoja.
- Kad se pojavi pjena, otopina se svaki dan dobro promiješa. To će ubrzati fermentaciju.
- Nakon 1-3 tjedna, kada sastav prestane pjeniti, bit će potpuno spreman za upotrebu.
Za hranjenje, otopina se razrijedi toplom vodom u omjeru 1:1. Zalijevajte kupus u korijenu: uzmite 1 litru za 1 grm.
Uklanjanje uvelog lišća
Oštećeni listovi kelj ima kupus - mamac za razne štetne insekte. Stoga, ako se na njima pojave čak i blagi znakovi venuća, odmah se uklanjaju.
Ovo je zanimljivo:
Zaključak
Kelj je vrtna kultura poznata po visokom sadržaju proteina, željeza i vitamina B, A, K i PP. Pravo mjesto na mjestu, sastav tla, pravodobno zalijevanje i gnojidba hranjivim tvarima pomoći će vam da dobijete bogatu žetvu.