Sadnja i uzgoj
Lubenica se povezuje sa sunčanim danima i dobrim raspoloženjem. Međutim, ova ljetna bobica može se jesti ne samo svježa: fermentirana je, soljena i ukiseljena. Postoji mnogo recepata za konzerviranje lubenica pomoću ...
Pojava bijele prevlake na ukiseljenim krastavcima ne znači uvijek da su pljesnivi. Ova boja je uzrokovana procesima fermentacije i rasta bakterija mliječne kiseline. Na prisutnost truležnih mikroorganizama ukazuje neugodan miris i...
Poriluk daje jedinstven okus i miris jelima od mesa, ribe i povrća. Biljka ima ljekovita svojstva zbog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava. Što se proizvod duže skladišti, veća je...
Za borbu protiv viška kilograma potrebno je promijeniti način prehrane ograničavanjem unosa masti i ugljikohidrata. Celer dijeta za mršavljenje pomoći će vam ne samo da dovedete svoje tijelo u formu, već i poboljšati svoje zdravlje, poboljšati...
U piramidi zdrave prehrane važno mjesto zauzimaju proizvodi od žitarica: kruh i razne žitarice. Oni čine značajan udio ugljikohidrata koje čovjek konzumira, pa je problem odabira najzdravijih žitarica...
Nakon berbe luka važno ga je pravilno pripremiti za dugotrajno skladištenje.Jedan od obaveznih koraka je podrezivanje perja. Postupak vam omogućuje da povrće ostane svježe gotovo do proljeća, štiti ga od...
Lubenica u siječnju malo je novogodišnje čudo koje će vam podići raspoloženje i podsjetiti vas na sunčano ljeto. Ali bobice s visokim udjelom soka lako se oštećuju i kisele su, podložne su truleži i plijesni. Lakše...
Mrkva je povrtna kultura koju gotovo svaki vrtlar uzgaja na vlastitoj parceli. Uzgajivači povrća imaju različite preferencije, ali postoje sorte i hibridi mrkve koji su popularni među većinom poljoprivrednika. Jedan od ovih...
Kiseli kupus za zimu jedna je od omiljenih zimskih priprema vrtlara. Ukusan je i sočan, jednostavan za pripremu i može se dugo čuvati. Oni vole fermentirati kupus s mrkvom i hrenom - ispada...
