Bundeva
Kiseljenje krastavaca u bačvi za zimu je ekološki najprihvatljiviji način da ih sačuvate kod kuće. Zahvaljujući ovoj metodi, oni će ispasti elastični, hrskavi, s maksimalnim sadržajem korisnih tvari. O tome kako pravilno kiseliti...
Konzervirani krastavci čest su i ukusan međuobrok. Probuđuje apetit i ide uz svako jelo. Domaći pripravci puno su ukusniji i zdraviji od onih iz trgovine. Izbor recepata i prostor za maštu...
Osim klasičnog seta zimnice od krastavaca, rajčice, paprike i ostalog povrća, neke domaćice konzerviraju lubenice. Sočni ljetni plodovi čuvaju se u teglama do iduće berbe, u hladno doba...
Danas se astrahanska lubenica koja se lako održava uzgaja diljem Rusije, iako to nije uvijek bio slučaj. Uzgajivači su morali raditi desetljećima kako bi južno voće moglo rasti u...
Lubenice se ne jedu samo svježe, već se i kisele u drvenoj bačvi. Takvi plodovi dugo zadržavaju svoja korisna svojstva i okus. U namočene lubenice dodaju se razni sastojci - jabuke, paprike, kupus,...
Mnogi s nestrpljenjem očekuju kraj ljeta, kada je vrijeme za uživanje u sočnim i ukusnim lubenicama. Sezona lubenica nažalost kratko traje i da bi se ovo voće moglo konzumirati zimi ...
Lubenica se najčešće jede u velikim obrocima kao samostalni proizvod. Međutim, ponekad se pulpa koristi u salatama, desertima i u kombinaciji s raznim pićima, uključujući kavu i mlijeko. Osim toga, plodovi se kisele...
Predjela od kiselih krastavaca jedno su od najomiljenijih jela na zimskom jelovniku mnogih obitelji. Domaćice imaju svoje omiljene recepte za takva jela i provjerene dodatke za njih. Kiseli krastavci od...
Zdravi grmovi krastavaca imaju lijepu zelenu boju. Pojava bijele prevlake na različitim nadzemnim dijelovima grma ukazuje na to da je biljka zahvaćena gljivičnim bolestima. Plodovi takve biljke ne mogu se jesti. ...
