Patlidžan
Poznato je da su patlidžani osjetljiviji i hirovitiji od rajčice i paprike. Zbog toga se ljetni stanovnici često moraju suočiti s činjenicom da se usjev ne razvija, postaje žut i vene. Ova neugodna pojava može...
Patlidžani su kod nas uobičajeno povrće, posebno u ljetnoj sezoni. No, ovo blagotvorno voće za organizam zaslužuje ne samo sezonsku, već i cjelogodišnju upotrebu. Kako bi proširili svoju upotrebu, prakticiraju...
Na istoku i u nekim azijskim zemljama patlidžan se naziva povrćem dugovječnosti. Sadrži vitamine A, B, C, kao i mikroelemente potrebne za normalan razvoj organizma: magnezij, fosfor, željezo. Ojačajte svoje zdravlje uz...
Patlidžani su bogati vitaminima i mineralima, dok im je kalorijski sadržaj svega 24 kcal na 100 g, pa su vrlo popularni među onima koji žele smršaviti. Ovo voće čini ukusan i hranjiv...
Mnogi od nas susreli su se s takvom smetnjom kao što je gorčina u patlidžanima. Jela koja ih sadrže nisu samo neukusna, već su i nesigurna za ljudsko tijelo. Postavlja se prirodno pitanje zašto se to događa...
Patlidžani su omiljeni proizvod mnogih domaćica.Hranjive su, zdrave, dobre za pripremu toplih jela i kiseljenje zimnice. Pitanje kako uzgajati patlidžane relevantno je za mnoge vrtlare. Kultura je vrlo hirovita i...
Patlidžan je hirovita povrtna kultura koja zahtijeva pravovremeno navodnjavanje. Korijenje je slabo, pa mu je teško prenositi vlagu do izbojaka. Ako nema dovoljno vlage, cvijeće i jajnici otpadaju. Stoga mnogi neiskusni uzgajivači povrća ne mogu...
Kad se na tržištu pojavi jeftino povrće, domaćice požure napraviti zalihe za zimu. Uz tradicionalne krastavce, rajčice i tikvice, patlidžani će biti ukusan i zdrav dodatak ručku. Sakupili smo najbolje recepte...
Ukiseljeni patlidžani su pravi božji dar za ljubitelje “malih plavih”. Slani zalogaji savršeno će nadopuniti svakodnevni jelovnik i ukrasiti svečani stol. U ovom članku ćemo podijeliti najbolje recepte za ne samo kisele patlidžane, već i punjene...
