Vrt
Povoljno razdoblje za kiseljenje kupusa je jesen i rana zima. Do tog vremena povrće je potpuno zrelo i spremno za daljnje kuhanje. Prije početka fermentacije potrebno je pripremiti kupus, posudu...
Klice brokule nazivaju ljekovitim proizvodom, neophodne su za pravilnu prehranu. Klice imaju ljekovito, antimikrobno i antikancerogeno djelovanje. Jedna proklijala sjemenka sadrži hranjivih tvari koliko i kilogram glavice kupusa. ...
Amonijev nitrat se koristi u poljoprivredi kao gnojivo. Njegov glavni element je dušik koji je potreban gotovo svim poljoprivrednim kulturama, pa tako i pšenici. Gnojidba salitrom blagotvorno djeluje na...
Među onima koji brinu o svom zdravlju, proizvodi koji nisu baš tradicionalni za našu zemlju dobivaju popularnost. Potražnja za njima uvelike je posljedica vještog oglašavanja. Primjerice, slanutak se predstavlja kao bolji...
Da biste održali svoju figuru ili se riješili viška kilograma, nutricionisti preporučuju povremeno organiziranje dana posta. Da biste to učinili, koristite različite niskokalorične namirnice - žitarice, kefir, povrće ili voće. Kupus je jedan od naj...
Izgladnjivanje pšenice dušikom jamči gubitak od 30% prinosa. Kako bi se spriječila takva situacija, volumen žetve planira se uzimajući u obzir potrebe žitarica za dušikom, a nedostatak prehrane u svakoj fazi razvoja nadoknađuje se ...
Ukiseljeni kupus može se čuvati cijelu godinu. Priprema se za zimnicu ili se jede odmah nakon pripreme. Nemaju svi vremena za dugo čekanje tijekom tradicionalne fermentacije - u takvim slučajevima koriste ...
Prokulice se još uvijek rijetko nalaze u ljetnim vikendicama, unatoč izvrsnom okusu i nutritivnim svojstvima. Ova niska popularnost objašnjava se dugim vegetativnim razdobljem i nekim značajkama njege. Ali znajući sve nijanse...
Soja se nalazi u mnogim proizvodima. Proizvođači daju sve od sebe kako bi njime zamijenili meso i mliječne proizvode. Smatra se da je soja glavni izvor biljnih proteina. Istovremeno, dodatak soje značajno smanjuje troškove...
