Berba citrusa: kada naranče sazriju u različitim zemljama svijeta

Naranča je jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Narančasti veliki citrus karakterizira visok sadržaj vitamina C i ugodan slatki okus. Za ishranu se koristi ne samo njegova pulpa, već i kora koja je bogata eteričnim uljima i zdrava. Od njega se pravi kandirano voće, džem i marmelada.

Većina Rusa miris i okus ovog voća povezuje s Novom godinom. Iz tog razloga mnogi ljudi vjeruju da će agrumi sazrijeti zimi. Pogledajmo kada naranče zapravo sazrijevaju.

U kojim zemljama rastu naranče?

Narančasta - voli toplinu drvo, koji ne podnosi mraz i promjene temperature. Kada se kreće unutar 8°C, biljka odbacuje lišće. Drvo je također osjetljivo na razine vlage: važno ih je održavati unutar 60-70%.

Naranče rasti u toplim, sunčanim zemljama čija klima udovoljava navedenim zahtjevima. Budući da biljke ne podnose vrlo visoke temperature i vlagu, nemoguće ih je saditi u tropima.

Ovo je zanimljivo! Ukupno postoji oko 400 sorti naranče. Samo 30 ih se uzgaja u industrijskim razmjerima.

Kultura preferira toplu suptropsku klimu. Njegova povijesna domovina je Kina, ali sada se naranče uzgajaju diljem svijeta.

Gdje raste najviše naranči, u kojoj zemlji:

• Egipat;
• Maroko;
• Španjolska;
• Kina;
• Iran;
• SAD;
• Pakistan;
• Irak;
• Italija;
• Indija;
• Grčka;
• Cipar;
• Meksiko;
• Južna Afrika;
• Abhazija;
• Sicilija.

Naranče se u Moskvu i druge ruske gradove donose iz Turske, Južne Afrike, Indije i Meksika. Crveni marokanski citrusi nalaze se i na policama velikih supermarketa.

Plodovi su rijetki u divljini i okusom se znatno razlikuju od okusa kultiviranih sorti.

Gdje rastu u Rusiji?

Agrumi ne mogu rasti u klimatskim uvjetima sjevernih i središnjih regija, ali na jugu Rusije sasvim su sposobni sazrijevati i oduševiti obilnom žetvom.

U našoj zemlji agrumi se uzgajaju na Krasnodarskom teritoriju, u Sočiju, na Krimu i na Sjevernom Kavkazu. Međutim, tamošnje plantaže nisu dovoljno velike da bi mogle preživjeti cjelokupno stanovništvo.

Pažnja! Rusija je najveći uvoznik naranči iz Egipta, Maroka, Južne Afrike i Kine.

Citrusi su mogući biljka u stakleniku ili stakleniku u gotovo svim regijama Ruske Federacije. Ako biljkama stvorite odgovarajuće uvjete (topla i vlažna klima, stalno osvjetljenje, ispravna temperatura zimovanja), one će čak i uroditi plodom.

Ruski uzgajivači razvili su sorte s povećanom otpornošću na hladnoću.

Vrijeme sazrijevanja žetve po regijama

Vrijeme sazrijevanja citrusa ovisi o sorti i zemlji uzgoja. Od trenutka cvatnje do potpunog sazrijevanja ploda potrebno je od 6 do 14 mjeseci.

Narančama treba dugo da sazriju. Stoga žetva spremna za žetvu može visjeti na granama 2-3 mjeseca bez prezrenja.

U nekim zemljama agrumi sazrijevaju dva puta u sezoni. Zahvaljujući ovoj osobini, naranče su na policama trgovina tijekom cijele godine.

Pažnja! Za izvoz u Rusiju obično se skupljaju još zelene i nezrele naranče. Na taj se način ne kvare na cesti, već se zadržavaju tijekom prijevoza ili već u skladištu trgovine.

U većini zemalja koje uvoze naranče u Rusiju, citrusi sazrijevaju zimi ili u jesen.Stoga su u našim trgovinama upravo tijekom hladne sezone naranče najjeftinije.

Vrijeme dozrijevanja u različitim uzgojnim područjima

Vrijeme sazrijevanja agruma ovisi o zemlji uzgoja.

Moguće opcije:

1. SAD. Naranče se beru od listopada do lipnja te od ožujka do listopada (ovisno o sorti).
2. Španjolska. Agrumi sazrijevaju od prosinca do srpnja.
3. Južna Afrika. Berba traje od srpnja do prosinca.
4. Egipat. Sezona naranči traje od siječnja do srpnja.
5. Turska. Plodove daje od siječnja do svibnja i od listopada do prosinca.
6. Argentina. Plodovi se sakupljaju od svibnja do rujna.
7. Urugvaj. Izvozi plodove od svibnja do srpnja, od kolovoza do studenog, od lipnja do kolovoza (različite sorte).
8. Maroko. Stabla naranče donose plodove od studenog do ožujka, od veljače do travnja (različite sorte).
9. Abhazija. Plodovi se beru zimi.
10. Grčka. Odnosi se na zemlje u kojima plodovi sazrijevaju zimi.

Vrijeme dozrijevanja za različite sorte

Vrijeme sazrijevanja naranči ne ovisi samo o tome odakle su dopremljene, već io sorti.

Najpopularnije biljke proizvedene u industrijskim razmjerima:

1. Valencia. Najpopularnija sorta naranče. Odlikuje se visokom sočnošću i bogatim okusom. Kora je žuto-zelena. Upravo se ovo voće najčešće nalazi na policama trgovina. U Južnoj Africi i Urugvaju sazrijevanje se događa od srpnja do prosinca, u Španjolskoj i Turskoj - od ožujka do srpnja, u Egiptu - od veljače do srpnja, u Grčkoj i Argentini - od svibnja do rujna.
2. Washingtonski pupak. Veliki i sočni plodovi bez sjemenki. Kora se lako odvaja od pulpe, kriške su dobro odvojene. U Egiptu, Turskoj, Maroku, Grčkoj plodovi sazrijevaju od studenog do svibnja, u Argentini i Urugvaju - od svibnja do rujna.
3. Celustiana. Narančasto sočno voće bogatog slatkog okusa.U Španjolskoj pjevaju od prosinca do travnja, u Urugvaju od lipnja do kolovoza, u Maroku od veljače do travnja.
4. Shamouti. Mirisno i sočno voće sa svijetlo narančastim mesom. Rastu u Turskoj i Izraelu. Zreli plodovi sakupljaju se od siječnja do ožujka.
5. Washington Sanguine. Velike naranče sa sočnom pulpom i trpkim okusom. Žetva se u Maroku bere od veljače do travnja.
6. Maroc Leith. Najsočnija sorta, plodovi su vrlo slatki. Sakupljaju se u Maroku od ožujka do srpnja.

Ovo je zanimljivo:

Prednosti i štete od narančine kore, pravila za njihovu pripremu, skladištenje i korištenje

Je li moguće piti sok od naranče na prazan želudac: koristi i štete svježe iscijeđenog citrusa

Zdravi međuobrok prije spavanja: je li moguće jesti naranče navečer?

Zaključak

Mišljenje da naranče sazrijevaju samo zimi je pogrešno. Zapravo, citrusi se beru tijekom cijele godine. Vrijeme sazrijevanja ovisi o zemlji rasta i sorti biljke.

U većini zemalja koje izvoze agrume u Rusiju, usjevi naranče beru se zimi. Zato u hladnoj sezoni njihove cijene padaju.