Vodič za uzgoj i brigu o nasljednom luku za vrtlare početnike

Obiteljski luk je narodni naziv za luk s više pupa, u čijem se gnijezdu formira četiri do osam lukovica. Kultura se odlikuje jakim imunitetom, dugim rokom trajanja i ranim sazrijevanjem. Kod sadnje u travnju žetva se bere početkom srpnja.

U ovom članku ćemo govoriti o značajkama naslijeđenog luka, njihovom uzgoju i njezi.

Opis i karakteristike obiteljskog luka

Obiteljski naklon (lat. Allium ascalonicum) uzgaja se od davnina. Ova vrsta luka smatra se najukusnijom i produktivnijom. Biljka ima i druga imena - kushchevka, magpie, kvochka.

Najpopularnija sorta je ljutika, s malim duguljastim lukovicama bijele ili bijelo-ljubičaste boje, nježnog okusa i mirisa.

Glavne karakteristike kulture:

1. Obiteljski luk razlikuje se od običnog luka po strukturi - od jednog luka formira se gnijezdo s 3-12 malih glavica. U nekim slučajevima njihov broj doseže 20 komada.
2. Prosječna težina - 15-60 g.
3. Oblik je raznolik: duguljast, kockast, vrčast, okrugao, jajolik, izdužen.
4. Boja ljuski je zlatna, crvena, ljubičasta, brončana.
5. Sredina na rezu je bijela, ružičasto-ljubičasta, crvenkasta.
6. Zelenilo je gusto, listovi su mekši i tanji od repa, s blagim voštanim premazom. Pera se mogu odrezati ili izvući zajedno s lukovicom 2-3 tjedna nakon sadnje. Ne postaju grubi i ostaju nježni tijekom cijele sezone.
7. Visina prizemnog dijela je 30-50 cm.
8. Okus je poluoštar i ne ostavlja oštar zaokus niti loš zadah.
9. Glavice dozrijevaju 50-80 dana ovisno o sorti.

Na fotografiji možete vidjeti kako izgleda obiteljski luk.

Značajke uzgoja na otvorenom terenu

Obiteljski luk otporan je na mraz i ne podliježe zavrtnju, stoga se sadnja provodi od druge desetine travnja, uz povoljne vremenske uvjete.

Dugo dnevno svjetlo i aktivno topljenje snijega najbolje su razdoblje za rast i razvoj biljaka. Žarulje su doslovno zasićene otopljenom vodom. Prikladna temperatura zraka je +18…+20°C. Sjeme brzo klija u tlu zagrijanom na +4°C.

Da biste dobili veliku žetvu Odaberite lukovice veće od 3 cm.

Kako bi se spriječilo širenje u području lukova muha Redovi luka izmjenjuju se s redovima mrkve.

Kod uzgoja naslijeđenog luka Ne preporučuje se primjena svježeg stajnjaka, inače ćete umjesto velikih lukovica dobiti debele, visoke zelene biljke.

Da biste dobili velike glavice, važno je ne zgušnjavati nasade. i kontrolirati njihov broj u vrtnoj gredici. Da biste to učinili, zemlja se grablja i višak primjeraka se izvija. Mogu se koristiti za hranu. Preostale lukovice dobivaju dovoljno prostora za rast i razvoj.

U stakleniku

Sadni materijal veličine manje od 2 cm koristi se za prisiljavanje ranog zelenila u junicu. Sadnja se provodi u siječnju, uzimajući u obzir dugo razdoblje mirovanja karakteristično za biljku.

Najbolje sorte nasljednog luka

Prilikom odabira nasljedne sorte luka, iskusni vrtlari Preporuča se usredotočiti se na sorte prilagođene za uzgoj u određenoj regiji.

Tablica prikazuje glavne karakteristike najboljih sorti.

Ispravno pristajanje

Obiteljski luk uzgaja se sjemenom - za obnavljanje sadnog materijala i glavicama - za proizvodnju velikih lukovica i zelenila.. Proljetna sadnja provodi se u cijeloj Rusiji u travnju-svibnju. Na jugu je moguće posaditi luk prije zime.

Datumi sadnje u regijama

Pravovremena sjetva je ključ uspješnog rasta i razvoja biljke, formiranje gnijezda s velikim brojem lukovica. S obzirom na otpornost obiteljskog luka na hladnoću, u većini regija Rusije počinju saditi u drugoj desetini travnja. Zeleni podnose mrazeve do –7°C.

Na jugu se proljetna sadnja provodi početkom travnja, zimska sadnja - krajem listopada.

Na Uralu i u Sibiru datumi su malo pomaknuti. Sadnja obiteljskog luka provodi se uzimajući u obzir vremenske uvjete - krajem travnja - početkom svibnja. Predzimska sadnja rijetko se provodi zbog opasnosti od gubitka više od polovice usjeva.Ako toplo vrijeme potraje duže, luk se sadi prije zime u studenom, pokrivajući gredice debelim slojem malča (oko 10 cm).

Prema lunarnom kalendaru

Za dobivanje velikih lukovica sadnja se provodi na opadajućem mjesecu, za prisiljavanje zelenila - na rastuće.

Povoljni dani za uzgoj zelenila prema lunarnom kalendaru za 2020:

• travanj: 2-7, 24-29;
• svibnja: 1.-6., 23.-29.

Povoljni dani za primanje grla prema lunarnom kalendaru za 2020:

• travanj: 9-14, 16-22;
• svibnja: 8-13, 15-21.

Postoji mišljenje da je bolje završiti sadnju obiteljskog luka prije 5. svibnja. U narodu je to Lukin dan ili Lukov dan.

Priprema sadnog materijala

Za sadnju su najbolje sjemenke srednje veličine. Formiraju prosječan broj velikih lukovica. Veliko sjeme proizvodi veliki broj malih primjeraka.

Lukovice se gule kako bi se smanjio rizik od infekcije gljive i dezinficirati u otopini kalijevog permanganata, soli (50 g na 2 litre vode), lijeka "Maxim".

Zatim isperite čistom vodom i upiti u hranjivim otopinama (po izboru):

• 50 mg borne kiseline na 1 litru vode;
• 1-2 g jantarne kiseline na 1 litru vode;
• 1 g kalijevog bromida na 1 litru vode.

Prije sadnje materijal se suši na otvorenom.

Sjeme iz vrećice se prethodno namače u vodi 48 sati., povremeno ga mijenjajući. Zatim se materijal suši dok ne oteče i sije se u brazde na razmake od 8-10 cm.Širina između utora je 15 cm.Iz jedne sjemenke formiraju se 2-4 lučice. To omogućuje uzgoj obiteljskog luka koji se može koristiti za sadnju sljedeće sezone.

Ako nema dovoljno materijala za popunjavanje pripremljene površine, sadnja se provodi u polovicama ili četvrtinama.Za velike lukovice promjera 3 cm i težine 30-50 g odrežite suhe ljuske i dno do korijena. Dno je prekriveno tvrdim dijelom, popularno nazvanim "peta", koji se mora pažljivo odrezati. To potiče pojavu korijena.

Pripremljeni materijal se preko noći natapa u vodi sobne temperature., prije sadnje, razdijelite na dva ili četiri dijela oštrim nožem duž lukovice.

Bilješka! Korijenje mladog luka nalazi se neravnomjerno na dnu, pa pri rezanju pripazite da na svakom dijelu ostane približno isti broj korijena.

Priprema gradilišta

Za uzgoj obiteljskog luka, područja se dodjeljuju na južnoj strani vrta, dobro zagrijan suncem, bez propuha. Tlo treba biti rastresito i hranjivo. Kiselo i začepljeno tlo nije pogodno za luk.

Najbolji prethodnici kulture - bundeva, bundeva, tikvice, mahunarke, krumpir, raž, lan, lupina. Biljka se ponovno sadi na isto mjesto ne prije nego nakon 3 godine.

Po potrebi povećati plodnost tla oranjem i dodavanjem do 5 kg humusa po 1 m², 200 g drvenog pepela, 40-50 g superfosfata.

Teško glineno tlo se rahli korištenje riječnog pijeska - 5 g po 1 m².

Temperatura tla pri sadnji ne smije biti niža od +5°C.

Upute za slijetanje

Na mjestu se formira gredica i naprave 2-3 duboke brazde. Sadni materijal je postavljen u šahovnici. Između velikih lukovica ostavlja se razmak od 25-30 cm, između lukovica srednje veličine 15-20 cm.Ako je zadatak prisiliti zelje, razmak između sjemenki je 10-15 cm.

Dubina sadnje - 5-8 cm, vrh je posut slojem zemlje od 3 cm za bolje ukorijenjivanje. Kod plitke sadnje korijenski sustav se brzo suši i ne razvija.

Male lukovice promjera 1-2 cm ostavljaju se za zimsku sadnju u listopadu. Prije početka mraza, sadni materijal će se ukorijeniti i prezimiti bez negativnih posljedica. U rano proljeće možete rezati mlado zelje ili ostaviti luk na glavici.

Daljnja njega

Pravila za brigu o nasljednim zasadima luka:

1. Obilno zalijevanje na početku vegetacije. Nedostatak vlage dovodi do kraja vegetacije, lukovice neće moći narasti do željene veličine. Količina zalijevanja je 200 litara po krevetu. Tri tjedna prije berbe zalijevanje se zaustavlja.
2. Za zadržavanje vlage u tlu kreveti su malčirani piljevinom, slama, suho lišće ili treset. Ovaj premaz inhibira rast korova i smanjuje njihovu količinu.
3. U krevetima namijenjenim da biste dobili velike glavice, nemojte rezati zelje. Ako se zeleno pero želi koristiti za kuhanje, zemlja se odgrablja i pažljivo se odvrne glava iz sredine gnijezda.
4. Početkom srpnja gnijezda se raspakiraju - dio tla zajedno s malčem se grablja, ostavljajući glavice ½ na otvorenom za sušenje i brzo sazrijevanje.
5. Ako prethodni usjevi nisu prihranjivani, dodatno dodajte 10 g uree, 40-50 g superfosfata i drvenog pepela.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Heirloom luk ima manju vjerojatnost da će od drugih sorti repe oboljeti od gljivičnih bolesti. a napada ga lukova muha.

Ponekad postoji venuće i žutilo zelenila. Krivac takvih promjena su lisne uši. Za uništavanje štetnika koristite infuzije na bazi ljute paprike (usitnite 2-3 mahune i prelijte 1 litrom vode), stolisnika (300 g suhe sirovine, prelijte 5 litara vode) ili pelina (0,5 g biljke, prelijte 10 litara vode).U tekućinu se umiješa 25-30 g tekućine ili 50 g strugotina sapuna za pranje rublja radi boljeg prianjanja otopina na lišće. Biološki proizvod "Verticillin" je vrlo učinkovit.

Za odbijanje lukove muhe, na gredice se polažu svježe grane pelina, tansy i stolisnik. Svakih 7 dana nadzemni dio se zalijeva slanom otopinom (200 g soli na 10 litara vode).

Ako se krše pravila poljoprivredne tehnologije, obiteljski luk utječe pepelnica, peronospora, trulež vrata. Zaražene biljke se uklanjaju iz kreveta, a zdrave se tretiraju Quadrisom, Mikosanom i Pentophageom.

Preventivne mjere:

• dezinfekcija sadnog materijala pripravcima "Maxim" i "Fitosporin";
• plodored;
• plijevljenje korova.

Nematoda luka savija dno žarulja. Zaraženi sadni materijal inficira zdrave biljke. Za prevenciju, prije sadnje, žarulje se tretiraju s 4% otopinom formalina.

Žetva i skladištenje

Obiteljski luk obično sazrijeva u drugoj polovici srpnja - početkom kolovoza. Znakovi da je usjev spreman za berbu: sušenje i polijeganje zelenila, suhe ljuske na lukovicama, suhi vratovi.

Luk nepoželjno je pretjerano izlagati u tlu zbog opasnosti od raspadanja gnijezda na glavice. U vlažnom okruženju ponovno se ukorijenjuju, što rezultira kraćim vijekom trajanja zimi.

Žetva provodi se po suhom sunčanom vremenu: zemlja se otrese, korijenje se odreže, lukovice se polože na mreže za sušenje, dozrijevanje i dezinfekciju pod sunčevim zrakama.

Za kišnog vremena glavice se suše pod nadstrešnicom, na tavanu ili u staji 10-12 dana. Suho pero je obrezano, ostavljajući 10 cm. Ovo je najprikladniji način tkanja "pletenica od luka".

Obiteljski luk prikladno je pohranjen u suspendiranom stanju u kući na temperaturi ne višoj od +20°C.

U podrumu se luk čuva pod zemljom, u pletenim košarama ili prostranim kutijama. Ova metoda skladištenja uključuje potpuno uklanjanje suhog perja. Optimalna temperatura zraka je 0…+2°S.

Ne preporuča se pohranjivanje nasljednog luka pored krumpira., cikla, mrkva i drugo povrće koje zahtijeva visoku vlažnost zraka.

Zaključak

Briga za nasljedni luk nije teška. Važno je osigurati dovoljno zalijevanja na početku razvoja biljke, malčirati tlo kako bi se olakšala obrada gredica i povremeno prorijediti kako bi se osigurao slobodan prostor za formiranje velikih glavica.

Važan uvjet za uspješan uzgoj obiteljskog luka je izbor srednjeg sadnog materijala i natapanje prije sadnje u vodi, hranjivim otopinama i dezinfekciji Maximom ili Fitosporinom. Slijedite osnovna pravila njege, a luk će vas oduševiti obiljem žetve!