Je li moguće jesti peršin tijekom trudnoće?

Trudnoća je posebno razdoblje u životu svake žene. Saznavši za njihovu izvrsnu situaciju, buduće majke prije svega revidiraju svoju prehranu, birajući samo zdravu hranu.

Peršin se smatra zdravom biljkom, ali smiju li trudnice jesti peršin? Članak sadrži sve informacije o ovom zelenilu i osobitostima njegove upotrebe tijekom razdoblja rađanja djeteta.

Jedinstveni sastav peršina

Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata:

• B vitamini - imaju pozitivan učinak na živčani i kardiovaskularni sustav;
• vitamin C – pomaže tijelu u borbi protiv infekcija;
• vitamin PP - ima pozitivan učinak na metabolizam;
• vitamin A – usporava starenje stanica, poboljšava imunitet;
• vitamin E – povećava šanse začeća;
• vitamin K – potiče brzo zacjeljivanje rana na koži;
• magnezij – podržava mišićno tkivo i živčani sustav;
• kalcij – jača kosti;
• željezo – pomaže krvožilnom sustavu;
• cink – potiče rad mozga i povećava seksualnu aktivnost.

Uzimajući u obzir bogat sastav peršina, on svakako koristi tijelu, međutim, tijekom trudnoće postoje razdoblja kada je strogo kontraindicirana od strane liječnika.

Dobrobiti za žensko tijelo

Ako žena tek planira trudnoću, svakako bi trebala uključiti ovo zelenilo u svoju prehranu: dodajte ga bilo kojem jelu ili jedite svježe.Vitamin E u zelju blagotvorno djeluje na proces začeća, kao i vitamin B9 (folna kiselina) koji liječnici preporučuju svim ženama koje planiraju trudnoću.

Važno! Ako žena ima problema sa začećem, treba se obratiti ginekologu. Konzumiranje peršina samo podržava ženski organizam, ali ne liječi ozbiljne probleme.

Je li moguće jesti peršin tijekom trudnoće?

Peršin tijekom trudnoće ima određene kontraindikacije, uglavnom ovisno o razdoblju i tijeku trudnoće.

U prvom tromjesečju

Na samom početku trudnoće žensko tijelo doživljava veliki stres. Hormonska pozadina značajno se mijenja, prilagođavajući se zaštiti fetusa od štetnih učinaka. Imunitet u prvom tromjesečju opada i postaje osjetljiv na bakterije i mikroorganizme. Konzumiranje peršina u ranim fazama povećava zaštitna svojstva organizma.

Ako je toliko koristan, onda se postavlja pitanje zašto peršin ne bi trebale konzumirati trudnice? Činjenica je da sadrži tvari koje toniraju mišićne organe, zbog toga se u ranim fazama trudnoće povećava vjerojatnost pobačaja.

Bilješka. U davna vremena peršin je bio popularan lijek za pobačaj. U prvim tjednima neželjene situacije žena je konzumirala velike količine peršina kako bi izazvala pobačaj.

Ako trudnica voli peršin i nije imala slučajeve tonusa maternice, zelje se uključuje u prehranu u umjerenim količinama kao začin za jela.

U drugom tromjesečju

Najnježnije razdoblje trudnoće već je prošlo, a tijelo se naviklo na sve promjene. Ako u prvom tromjesečju nije bilo problema s tonusom, tada usred trudnoće možete sigurno uključiti peršin u svoju prehranu.Sadrži kalcij koji je važan za formiranje fetalnih kostiju, blagotvorno djeluje na živčani i krvožilni sustav te zasićuje tijelo trudnice željezom.

Unatoč svim blagodatima, zelje se u prehranu uključuje s oprezom. U drugom tromjesečju ne preporučuje se konzumiranje više od jedne vezice dnevno, osim ako nema posebnih preporuka liječnika.

Važno! Trudnice u bilo kojoj fazi smiju jesti samo svježe ili suho zelje. Sok od peršina sadrži visoku koncentraciju aktivnih tvari, njegova uporaba može dovesti do hipertoničnosti maternice u svim tromjesečjima trudnoće.

U trećem tromjesečju

Na kraju trudnoće mnoge žene pate od anemije. Ovo je opasno stanje; ako se ne liječi, dovest će do izgladnjivanja djeteta kisikom. Umjerena konzumacija zelja zaštitit će krvožilni sustav majke od gubitka hemoglobina. Kalcij u sastavu blagotvorno djeluje na koštano tkivo i jača zube trudnice. Peršin smanjuje otekline - to je također čest problem u završnoj fazi trudnoće.

Preporučena količina zelja je jedna vezica, ne više od jednom dnevno. Česta uporaba prijeti hipertonusom maternice, što je u zadnjim fazama opasno za prerano rođenje.

Prednosti peršina tijekom trudnoće

Ako se zelje konzumira umjereno, to će samo koristiti majci i djetetu. Antioksidansi uključeni u sastav pomažu spriječiti:

• živčana ekscitabilnost i nesanica;
• naglo povećanje tjelesne temperature;
• problemi s krvnim žilama;
• bol u zglobovima;
• upalni procesi.

Uvarak od peršina koristan je za trudnice, ali ne za oralnu primjenu, već za poboljšanje stanja kože glavu i kosu i za ublažavanje oteklina stopala pomoću maski i kupki.

Ovo je zanimljivo:

Mogu li trudnice jesti kopar: šteta i korist za buduću majku i dijete.

Je li moguće jesti dinju tijekom trudnoće: koristi, štete i kontraindikacije.

Kontraindikacije tijekom trudnoće

Postoji minimalan broj specifičnih kontraindikacija za zdravu trudnicu. Ako nema problema s tonusom, alergije na zelje ili problema s bubrezima ili štitnjačom, zelje se uvodi u prehranu od drugog tromjesečja trudnoće.

Zanimljiva činjenica. U starom Egiptu peršin se koristio samo kao ukrasna biljka i ljekovito sredstvo, a počeo se jesti mnogo kasnije.

Preporuke za konzumaciju peršina tijekom trudnoće

Sigurna i zdrava porcija za trudnicu nije veća od 15 g zelja dnevno. Opasan dio je 80-100 g. Trudnicama se strogo ne preporučuje jesti takvu količinu zelenila, inače je teško predvidjeti posljedice za dijete.

Najzdravija opcija je svježe zelje, koje sadrži najviše vitamina i minerala. Suhi začini jelima će dati poseban okus, a dobro će doći i organizmu.

Recepti s peršinom za trudnice

Evo nekoliko opcija za jedenje zelja tijekom trudnoće.

Pileća krilca u umaku od vrhnja s češnjakom i peršinom

Trebat će vam:

• pakiranje pilećih krilaca;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• češnjak – 2 režnja;
• peršin - 10 g;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
• sol, papar - po ukusu.

Način pripreme: u dublji pleh staviti pileća krilca, posoliti i popapriti po ukusu, dodati maslinovo ulje i ravnomerno rasporediti po svim krilima. Za umak pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak i peršin. Nakapajte ga preko krilaca. Zagrijte pećnicu na 190°C i pecite 40 minuta.

Juha od bundeve sa začinskim biljem

Trebat će vam:

• bundeva - 500 g;
• krema 10% – 200 ml;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
• peršin, kopar i cilantro - po 1 grančica;
• sol, papar - po ukusu.

Način pripreme: bundevu skuhati dok ne omekša, staviti je u blender u dijelove, dodati vrhnje, maslinovo ulje, sol i papar. Tucite sve sastojke dok ne postanu glatki. Prilikom posluživanja juhu obilato pospite začinskim biljem.

Pite od lisnatog tijesta sa sirom i peršinom

Trebat će vam:

• ambalaža za lisnato tijesto;
• sir "Gouda", "ruski" ili drugi - 200 g;
• peršin - 10 g;
• maslac - za podmazivanje.

Način pripreme: tijesto malo razvaljati i rezati na jednake pravokutnike. S jedne strane staviti komadić sira i po vrhu posuti sitno sjeckani peršin. Slobodnu stranu pljeskavice čvrsto pritisnite uz stranu s nadjevom. Svaku namažite maslacem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 20 minuta.

Mišljenje liječnika o korištenju peršina tijekom trudnoće

Opstetričari-ginekolozi i nutricionisti slažu se da je prekomjerna konzumacija peršina kod trudnica opasna za zdravlje majke i nerođenog djeteta.

Nutricionistica Natalya Makienko komentira korištenje ovog zelenila tijekom trudnoće: «Peršin dobro jača imunološki sustav, povećava zaštitne funkcije tijela, ali postoje i kontraindikacije za njegovu upotrebu - rana i kasna trudnoća, nedostatak joda u tijelu, hipotireoza, cistitis i bolesti bubrega. Peršin može pogoršati alergijske reakcije.”

Zaključak

Peršin je svakako koristan proizvod za ljudsko tijelo. Vitamini i mikroelementi u njegovom sastavu štite i podržavaju tijelo, ali trudnice su posebna kategorija.

Tijekom trudnoće mnoge namirnice koje se čine zdrave mogu biti štetne. Takvi proizvodi uključuju peršin tijekom trudnoće. Izbacite ga u prvom tromjesečju, a od drugog u svoju prehranu ne unosite više od 15 g dnevno, a tada će ovo zelje dati sva korisna svojstva majka i dijete.