Srednja sezona sorte mrkve Samson
Samson je jedan od najpopularnijih sorte mrkve. To je zbog okusa i izgleda korijenskih usjeva, dobrog čuvanja i obilnog prinosa, neovisno o vremenskim uvjetima. Sorta je otporna na bolesti i štetočine i ne zahtijeva posebnu njegu.
Opis sorte
Ovu sortu stolne mrkve karakterizira veliko korjenasto povrće s malom jezgrom i sočnom slatkom pulpom s visokim sadržajem karotena.
Mrkvu Samson uzgojili su nizozemski uzgajivači iz tvrtke Bejo Zaden. Sorta je uvrštena u državni registar Rusije 2001.
Sastav i korisna svojstva
100 g Samson mrkve sadrži:
- 10,6% suhe tvari;
- 11,6 mg karotena (provitamin A);
- 7,6% šećera;
- vitamini C, K, E, PP, skupina B;
- kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij, željezo, jod, cink i fluor.
Mrkva pomaže u eliminaciji toksina, jača imunološki sustav, poboljšava rad probavnog trakta i stanje kože te pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav, bubrege i jetru.
Značajke primjene
Korjenasto povrće se konzumira svježe, dodano grickalice i vruće posuđe, kiseli kupus, očuvanje za zimu. Mrkva je pogodna za preradu, izradu sokova i pirea.
Razdoblje sazrijevanja
Samson je sorta srednje sezone. Od pojave punih izdanaka do početka tehničke zrelosti povrća prođe 110-120 dana.
Otpornost na bolesti i štetočine
Samson je otporan na većinu bolesti karakterističnih za povrtne kulture obitelji Apiaceae.U rijetkim slučajevima zasade napadaju mrkvine muhe, posebno kada se krše pravila plodoreda.
Karakteristike i produktivnost sorte
Ovo je moćna biljka s polu-raširenom rozetom lišća. Listovi su dugi, bogato zelene boje, sa srednjom disekcijom i blagom pubescencijom.
Korijenovi su cilindričnog oblika s blago zašiljenim krajem, veliki - svaki doseže 18–30 cm duljine, 4–5 cm u promjeru i teži 120–150 g.
Zrela mrkva svijetlo je narančaste boje. Jezgra je nešto lakša, ne čini više od 25% ukupnog promjera i čvrsto prianja uz pulpu. Ukus sočan, slatkast.
Produktivnost sorte ovisi o sastavu tla, klimatskim uvjetima regije i usklađenosti s agrotehničkim zahtjevima. U prosjeku se sa 1 m2 ubere 5,5–8,5 kg povrća. Tržišni prinos je 528-762 c/ha.
Za koje regije je prikladan?
Sorta je uvrštena u Državni registar za središnju regiju. U isto vrijeme, Samson je nepretenciozan prema tlu i klimatskim uvjetima i uspješno se uzgaja u svim regijama Rusije, Bjelorusije i Ukrajine.
Prednosti i nedostatci
Glavne prednosti sorte:
- visoka klijavost sjemena (do 80%);
- otpornost na mraz;
- atraktivna prezentacija korijenskih usjeva;
- dugi vijek trajanja;
- visoka produktivnost;
- imunitet na većinu bolesti;
- gotovo potpuni nedostatak oštećenog ili deformiranog povrća;
- jednostavnost njege.
Nedostaci su minimalni - visoka cijena sjemena i problem stjecanja zbog njihove popularnosti.
Razlike od drugih sorti
Glavne razlike između Samsona i drugih popularnih sorti mrkve prikazane su u tablici:
Raznolikost | Razdoblje sazrijevanja | Produktivnost, kg/m2 | Sadržaj karotena, mg | Težina korjenastog povrća, g |
Samson | 110-120 dana | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
Vitamin | 93-120 dana | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
Boltex | 100-125 dana | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
Prilika | 65-100 dana | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Značajke sadnje i uzgoja
Uzgoj ove nepretenciozne kulture ne zahtijeva puno truda. Važno je samo pridržavati se pravila plodoreda, odabira mjesta i pripreme sjemena.
Priprema za slijetanje
Vrste Samsonovog sjemena:
- kalibriran - karakteriziran povećanom klijavošću;
- u granulama - prekriven hranjivim premazom;
- tretiran fungicidima – zaštićen od bolesti i gljivica.
Vrtlari često namaču sadni materijal, ali važno je prvo pročitati preporuke na pakiranju: ovaj postupak šteti granuliranom sjemenu i sjemenu tretiranom fungicidnim pripravcima.
U jesen počinju pripremati područje za sadnju mrkve: iskopavaju tlo, čiste ga od korova i hrane ga organskim gnojivima (5 kg komposta ili humusa po 1 m2). U tom slučaju, u proljeće samo ponovno iskopaju zemlju.
Zahtjevi prema tlu
Iako Samson nema posebne zahtjeve prema sastavu tla, bolje ga je uzgajati na plodnom, laganom tlu srednje ili neutralne kiselosti te dobre propusnosti vlage i zraka. Prikladni su ilovače i pješčenjaci.
Referenca. Teško tlo se nadopunjuje pijeskom ili piljevinom i temeljito olabavi, a za deoksidaciju tla koristi se kreda, vapno ili dolomitno brašno.
Prethodnici
Najbolji prethodnici mrkve su luk, krumpir, kupus, tikvice, krastavci i bundeva.
Nemojte saditi Samson sjeme na području gdje je prije rasla repa ili druge sorte mrkve. Ako to nije moguće, tlo se pažljivo kopa.
Datumi slijetanja i pravila
sjemenke sadi se u proljeće, sredinom travnja - početkom svibnja, ili u jesen, u listopadu - studenom. Tijekom proljetne sadnje temperatura zraka treba biti +14...+17°C, a temperatura tla - +5...+9°C.U jesen čekaju do pojave prvih mrazova na tlu i prosječne dnevne temperature do +5°C.
Obrazac sadnje:
- Pripremite krevete na udaljenosti od 20-25 cm jedan od drugog.
- U njima napravite udubljenja svaka 2-3 cm.
- Zalijte tlo nekoliko sati prije sjetve.
- U pripremljene rupe stavite sjeme produbljujući ih do najviše 2 cm.
- Pospite zemljom i prekrijte netkanim materijalom ako se očekuje hladno vrijeme.
U jesen je dopušteno sijati u blago smrznute brazde, koje se potom posipaju mješavinom treseta ili humusom.
Značajke uzgoja
Glavne suptilnosti Samsonovog uzgoja:
- za sadnju odaberite dobro osvijetljeno mjesto na brdu, jer se mrkva ne razvija dobro u sjeni i nizinama;
- U blizini se sadi luk koji tjera mrkvinu muhu.
Nijanse njege
Sorta ne zahtijeva posebnu njegu. Da biste dobili kvalitetnu i obilnu žetvu, dovoljno je slijediti standardna pravila i norme poljoprivredne tehnologije.
Način zalijevanja
Biljke trebaju redovito i obilno zalijevanje: isušivanje tla negativno utječe na okus i izgled korijenskih usjeva.
3 tjedna nakon sjetve i tijekom sušnih razdoblja, mrkva se zalijeva svakodnevno, pod povoljnim vremenskim uvjetima - jednom svaka 2-3 dana. Otprilike 2-3 tjedna prije žetve, navodnjavanje se zaustavlja, inače se povrće neće dobro skladištiti i počet će pucati.
Da bi se zadržala vlaga u tlu, kreveti se malčiraju slamom, biljnim ostacima ili piljevinom. Kako bi se spriječila pojava kore na površini tla, ona se olabavi nakon svakog zalijevanja.
Važno! Za navodnjavanje se koristi staložena i topla voda.
Prorjeđivanje i suzbijanje korova
Gredice se pravovremeno plijeve jer...brzorastući korovi usporavaju razvoj mrkve, oduzimajući im hranjive tvari i mogu istisnuti usjev s mjesta.
Prorjeđivanje se provodi najmanje dva puta:
- 3 tjedna nakon pojave prvih izdanaka;
- kada povrće dostigne promjer od 2 cm.
Razmak između biljaka ostavlja se 5-7 cm kako se korijenski usjevi ne bi deformirali ili istegnuli.
Važno! Prorjeđivanje se ne provodi kada se mrkva sadi u trake.
Prihranjivanje
Gnojite sadnice 3-4 puta tijekom vegetacije mineralnim gnojivima usmjerenim na razvoj korijenskih usjeva. Organska gnojiva stimuliraju rast zelene mase i izazivaju grananje i deformaciju povrća.
U lipnju se primjenjuju spojevi koji sadrže dušik, a zatim se koriste samo kalijeva gnojiva. Posljednji put usjev se gnoji 4 tjedna prije žetve.
Pažnja! Višak dušika dovodi do razvoja fomoze.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Unatoč visokom imunitetu sorte, uočava se prevencija. Kako bi se smanjio rizik od napada štetočina, koriste se tradicionalne metode:
- prskanje mješavinom pelina i drvenog pepela;
- posipajte duhanom, feferonom ili senfom.
Kako bi se spriječio razvoj crne truleži, biljke se tretiraju Bordeaux mješavinom ili pripravcima Falcon i Prosaro.
Poteškoće u rastu
Prilikom uzgoja Samsona javljaju se sljedeći problemi:
- razvoj Phoma s pretjeranom upotrebom dušičnih gnojiva;
- deformacija korijenskih usjeva zbog guste sadnje sjemena;
- truljenje povrća zbog pretjeranog zalijevanja i vlaženja tla.
Žetva i skladištenje
Važno je pravilno odrediti vrijeme berbe: prerano iskopana mrkva neće imati vremena da dobije slatkoću i sočnost, a kasna berba korijenskih usjeva dovest će do pucanja i kvarenja.
Kako i kada sakupljati
Prva berba se kopa u srpnju, mrkva dostiže punu zrelost u kolovozu. Vrijeme ovisi o vremenu sadnje i klimatskim uvjetima.
Usput! Povrće, čak i nakon punog zrenja, ne strši iznad površine zemlje, tako da glava ne postaje zelena.
Berba se obavlja po suhom i sunčanom vremenu. Žetva se uklanja lopatom ili vilama: biljke se pažljivo iskopaju i izvlače iz zemlje za vrhove.
Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte
Vrhovi su odrezani od iskopane mrkve, korijenski usjevi se osuše i pažljivo pregledaju, uklanjajući oštećene ili trule uzorke.
Za skladištenje, mrkve se stavljaju u otvorene plastične vrećice ili kutije s lagano navlaženim pijeskom i odvoze u suhu, tamnu prostoriju s vlagom zraka od 85% i temperaturom od 0…+3°C.
U optimalnim uvjetima mrkva se može čuvati 8-9 mjeseci. Sorta ima dobar rok trajanja: nakon šest mjeseci 86,7% korijenskih usjeva ne gubi svoj okus i komercijalnu kvalitetu.
Savjeti iskusnih vrtlara
Preporuke poljoprivrednika za uzgoj Samsona:
- Prilikom sadnje sjeme se ne zakopava preduboko kako se ne bi odgodilo nicanje sadnica ili smanjio njihov broj.
- Uglavnom koriste mineralna gnojiva, a korištenje organske tvari dopušteno je samo u jesen, kada se priprema mjesto za proljetnu sadnju.
- Sadnice se redovito prorjeđuju, inače će se korijenski usjevi deformirati.
Recenzije
Većina vrtlara zaljubila se u sortu Samson, što potvrđuju pozitivne kritike. Međutim, postoje oni koji ne vole mrkvu.
Sergej, Samara: “Mrkvu Samson uzgajamo već duže vrijeme, zadovoljni smo njenim karakteristikama. Žetva je obilna, rano sazrijeva, gotovo svi korijenski usjevi su ujednačeni i lijepi. Berbu čuvamo u drvenim sanducima, posutim pijeskom.”
Marina, regija Tula.: “Susjed je jako pohvalio ovu sortu, a na fotografiji izgleda prekrasno - odlučio sam ne zaostajati i posadio sam je i ja. I razočarao sam se. Sjemenke su skupe, a meni se nije svidio okus povrća: malo je slatkoće, jezgra je tvrda, pa čak i suha. Žetva je, naravno, bogata, ali to mi nije najvažnije.”
Zaključak
Samson je sorta stolne mrkve srednje sezone koja se uspješno uzgaja u svim regijama Rusije. Vrlo je otporan na bolesti, ne zahtijeva posebnu njegu, a uz poštivanje jednostavnih agrotehničkih pravila daje obilnu žetvu ukusnih i sočnih korijena.