Visokorodna, srednje kasna sorta krumpira “Manifest” s crvenim gomoljima
Najbolje sorte krumpira lako se uzgajaju, nisu sklone bolestima, a još uvijek daju bogatu žetvu ukusnih gomolja. Sorta Manifesto bjeloruske selekcije idealno odgovara ovim karakteristikama. Kultura se odlikuje dugim rokom trajanja, izvrsnim okusom i otpornošću na najčešće bolesti velebilja.
Opis sorte
Mnogi poljoprivrednici u zemlji uzgajaju Manifesto krumpir posvuda. Postao je široko rasprostranjen zbog dosljedno visokih prinosa.
Nastanak i razvoj
Manifest su razvili bjeloruski uzgajivači 2011. godine i upisani u Državni registar Ruske Federacije 2014. godine. Ovo je srednje rana sorta stolnog krumpira koja se preporučuje za uzgoj u umjerenim i toplim klimatskim uvjetima. Usjev je cijenjen zbog visokog prinosa, dugotrajnog skladištenja, otpornosti na mehanička oštećenja i razne bolesti. Uzgaja se u vrtovima iu industrijskim razmjerima.
Spoj
Krompir sadrži puno vitamina, makro i mikroelemenata. Nutritivna vrijednost na 100 g:
- 75-80 kcal;
- 1,8–2 g proteina;
- 0,3 g masti;
- 16-17 g ugljikohidrata;
- 15,6 g škroba.
Gomolji krumpira bogati su vitaminima, makro- i mikroelementima potrebnim ljudskom tijelu. U tablici je prikazan sadržaj tvari na 100 g proizvoda:
Vitamini | Makronutrijenti | Mikroelementi | ||||||
Ime | Količina (mg) | % dnevne vrijednosti | Ime | Količina (mg) | % dnevne vrijednosti | Ime | Količina (mg) | % dnevne vrijednosti |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalij | 421–568 | 23 | Željezo | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrij | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Fosfor | 40–90 | 2,5 | Cinkov | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Kalcij | 5–10 | 1 | Bakar | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnezij | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Sumpor | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Klor | 58 | 3 | Fluor | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silicij | 50 | 167 | Vanadij | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Litij | 0,08 | 77 |
Osim toga, 100 g povrća sadrži do 4% dnevnih potreba esencijalnih i do 2% neesencijalnih aminokiselina.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Sorta je srednje rana: od trenutka sadnje gomolja do berbe prođe 90-110 dana, ovisno o regiji uzgoja i vremenskim uvjetima.
Produktivnost je visoka: 170-370 c/ha. Pokazatelji prinosa variraju ovisno o klimatskim uvjetima. Maksimalni rezultat zabilježen je u regiji Tula, gdje je uzgojeno 458 centara krumpira s 1 hektara zemlje.
U prosjeku se iz jednog grma dobije 13-15 gomolja. Za vlastite potrebe sade do 500 komada na sto četvornih metara zemlje.
Otpornost na bolesti
Manifest je otporan na krumpirovu plamenjaču, trakasti mozaik, kovrčavost lišća, crnu nogu i zlatnu krumpirovu nematodu. Slabo osjetljiv na plamenjaču i krastavost.
Karakteristike grmlja i gomolja
Grmovi su uspravni, visoki 50-55 cm. Listovi su sjajni, bogato smaragdno zeleni. Cvjetovi su lila boje i brzo otpadaju, u roku od 8-10 dana. Snažan korijenski sustav.
Gomolji su velike veličine, prosječna težina jednog je 90-130 g, ponekad doseže 150 g. Oblik je duguljast sa zaobljenim rubovima. Koža je gusta, na površini su male crvenkaste oči. Boja kore je tamno ružičasta, meso je žućkasto s blagom nijansom jantara. Sadržaj škroba u svakom gomolju je 13-15%. Na kuhanje krumpiri zadržavaju strukturu.
Za koje regije je prikladan?
Sadnja usjeva počinje krajem svibnja.Za potpuno sazrijevanje, sorta zahtijeva stabilno toplo vrijeme, pa se uzgaja u središnjim, sjeverozapadnim i Volga-Vyatka regijama Rusije. Manifest se dobro uzgaja u regijama Yaroslavl, Kaluga i Vladimir. Visoki prinosi postižu se u Krasnodarskom kraju.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti Manifesta:
- visok prinos i kvaliteta očuvanja;
- dobro podnosi dugotrajni transport;
- ne pogoršava se zbog mehaničkih oštećenja;
- gomolji su bogati hranjivim tvarima i vitaminima;
- dobra prezentacija i odličan okus povrća;
- gomolji se ne prekuhavaju i pogodni su za pripremu raznih kulinarskih jela;
- U žetvi je stopa odbacivanja vrlo niska.
Nedostaci sorte:
- zahtijeva visokokvalitetno hranjivo tlo;
- Nepravilnim tehnikama uzgoja usjev se smanjuje.
Manifest je češće pogođen krumpirovim moljcem nego druge sorte.
Značajke uzgoja
Vrijeme rasta i kvaliteta žetve ovise o pravodobnosti slijetanja i usklađenost s poljoprivrednim tehnikama uzgoja usjeva.
Priprema za slijetanje
Gomolji se počinju pripremati 20-25 dana prije sadnje. Prvo se biraju zdravi primjerci bez oštećenja, približno iste veličine od 5-6 cm, Povrće se stavlja u prostranu posudu u 3 sloja. Posuda se stavi na toplo, svijetlo mjesto i ostavi da gomolji proklijaju. Nakon što se pojave klice, sadni materijal se ponovno pregledava.
Važno! Za sadnju ostavite gomolje na kojima je formirano nekoliko jakih, gustih klica.
Povrće se tretira slabom plavom otopinom bakrenog sulfata ili otopinom borne kiseline kako bi se spriječile gljivične infekcije.
Usjev se također sadi sjemenkama.Da bi se to postiglo, najprije se klijaju, a zatim stvrdnu u hladnjaku. Nakon toga se sade u posude sa zemljom (1 dio travnjaka i 3 dijela treseta). Sjeme se stavlja u redove u razmacima od 8-9 cm, a na vrh se nasipa tanki sloj pijeska. Tlo se pažljivo zalijeva i prekriva prozirnim filmom. Posudu redovito provjetravajte.
Zahtjevi prema tlu
Sorta Manifest dobro raste i na otvorenom tlu iu stakleničkim uvjetima, na laganom, prozračnom tlu s prosječnom razinom kiselosti. Černozem, sierozem, izluženi černozem i tlo kestena su idealni. Tlo se priprema nakon sljedeće žetve. Prilikom kopanja dodajte kompost, treset i humus. U proljeće gnojite kompleksnim pripravcima koji sadrže dušik, kalij i fosfor u jednakim količinama.
Datumi i shema sadnje
Sadnja se odvija sredinom svibnja. Pripremljeni materijal sadi se samo u toplom tlu, kada se zagrije do +8...+10°C.
Pažnja! Datumi sadnje variraju ovisno o klimatskim uvjetima u regiji.
Za Manifest, uzgajivači-programeri preporučuju tehnologiju grebena za sadnju gomolja. Sastoji se od nekoliko faza:
- Prilikom rahljenja zemlje napravite brazde duboke 9-10 cm, a između njih držite razmak od 60-70 cm.
- Proklijali gomolji pažljivo se stavljaju u utore, ostavljajući razmak od 28-30 cm između sadnog materijala.To se radi pažljivo kako se klice ne bi odlomile. Brazde su posute rastresitom zemljom na vrhu, formirajući grebene visine 13-15 cm.
- Postupno dodajte tlo na greben svaki tjedan dok ne dosegne 28-30 cm.
Ova tehnologija uzgoja potiče ranije nicanje sadnica, 12-14 dana ranije nego kod konvencionalne sadnje.Kada koristite ovu metodu, tlo uvijek ostaje labavo i prozračno. Prinosi se povećavaju za 30-40%.
Nijanse njege
Prije sadnje tlo se prozračuje kako bi se obogatilo kisikom. Tijekom vegetacije, tlo se malčira i redovito rahli.
Za slobodan rast krumpira i kretanje tijekom njege usjeva, ostavite najmanje 60-70 cm između grmlja.
Način zalijevanja
Kultura ne zahtijeva često zalijevanje. Prvi put se navlaži tijekom sadnje proklijalih gomolja, drugi put - kada se vrhovi protežu na 13-15 cm. Sljedeće zalijevanje provodi se tijekom cvatnje. U tom je razdoblju navodnjavanje kap po kap pogodno za ravnomjernu raspodjelu vode po gredicama. Nakon završetka cvatnje, usjev se posljednji put navlaži.
Važno! Iskusni vrtlari ne preporučuju zalijevanje nakon što je kultura procvjetala: to povećava rizik od kasne mrlje.
Nakon svakog navodnjavanja provodi se hilling kako se grebeni ne bi potopili i radi boljeg prozračivanja tla.
Hraniti
Prilikom sadnje gomolja u rupe dodajte drveni pepeo (po 1 žlicu). Sadrži kalij, fosfor, kalcij, željezo, magnezij, sumpor, cink, te štiti biljke od crne noge.
Kada vrhovi narastu do 10-12 cm, primijenite sredstvo koje se sastoji od mineralnih i organskih gnojiva. Mješavina od 1 litre stajskog gnoja razrijeđenog u kanti vode s dodatkom 15 g superfosfata daje dobar rezultat. Hranjivi sastav se nanosi u korijenu.
Neželjeno je koristiti dušična gnojiva za hranjenje krumpira: oni potiču brzi rast vrhova na štetu gomolja.
Plijevljenje i hilling
Krumpir se mora plijeviti. Prvi put kada se pojave sadnice, 20 dana nakon sadnje gomolja.Kada korov brzo raste, nemojte čekati da se pojave mladi vrhovi, već ga odmah uklonite. Drugo plijevljenje provodi se kada vrhovi dostignu 30 cm visine.
Važno! Tijekom plijevljenja tlo se rahli radi prozračivanja tla i boljeg rasta gomolja. Tlo se također rahli nakon zalijevanja ili kiše.
Hilling se provodi svakih 10 dana, u kombinaciji s uklanjanjem korova i labavljenjem. Koristeći motiku, grabljaju zemlju do vrhova vrhova, držeći je uspravno. Istodobno pregledajte grmove i uklonite oštećeno i suho lišće. Postupak pomaže u uklanjanju korova i opskrbljuje tlo kisikom.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Krumpir često pati od plamenjače. Bolest zahvaća vrhove, zatim se širi na gomolje. Na lišću i stabljici pojavljuju se male tamno smeđe mrlje koje se brzo povećavaju. Kao rezultat toga, listovi venu, postaju crni i suše se.
Na prvim znakovima kasne mrlje, grmlje se tretira tvarima koje sadrže bakar: otopina bakrenog sulfata, Bordeaux smjesa.
Za prevenciju se koristi vapno, čija se otopina prska po tlu prije sadnje usjeva.
Česti štetnici koji uništavaju povrće: krumpirov moljac i koloradska zlatica. U borbi protiv njih koriste se biološka i kemijska sredstva.
Pažnja! Kemikalije se ne koriste kada se pojave jajnici.
Krompirov moljac se brzo razmnožava. Znakovi njegovog izgleda su paučina i sušenje lišća. Teško se riješiti insekata, ličinke mogu uništiti značajan dio usjeva. Lepidocid i Dendrobacilin se koriste u suzbijanju štetočina. Liječenje se provodi do pojave jajnika.
Insekticidi "Matador" i "Proteus" pomažu riješiti se koloradske zlatice.
Žetva i skladištenje
Krompir se počinje iskopavati u ranu jesen. Važno je ne pogriješiti sa vremenom početka prikupljanja. Ako iskopate gomolje prije vremena, oni neće imati vremena da stvore gusti sloj kore.
Kako i kada sakupljati
Usjev se kopa nakon što se vrhovi osuše za 50-60%. 14 dana prije toga, vrhovi se odrežu tako da gomolji formiraju gustu koru.
Pažnja! Ako povrće držite u zemlji, to će mu skratiti rok trajanja. Takav će krumpir brzo početi nicati.
Žetva se suši u suhoj prostoriji. Zatim razvrstavaju po veličini i odabiru gomolje za sadnju u novoj sezoni.
Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte
Gomolji se stavljaju u drvene sanduke, koji se ostavljaju u tamnoj, suhoj i hladnoj prostoriji s dobrom ventilacijom. Temperatura se održava unutar +3…+5°S. Krumpir se može čuvati ne više od 6-7 mjeseci.
Sorta ima visok rok trajanja: oko 95%.
Poteškoće u rastu
Prilikom uzgoja krumpira vrtlari se suočavaju s prekomjernim rastom vrhova. To se događa zbog pretjeranog zalijevanja i gnojidbe dušičnim sredstvima.
Ako je tlo prezasićeno vlagom, gomolji trunu tijekom skladištenja.
Savjeti iskusnih vrtlara
Prilikom berbe važno je ne držati ga u zemlji: pregrijani gomolji se smežuraju i venu. Takvo povrće ne traje dugo.
Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju krumpira na dubinu veću od 15 cm, tako da krumpirovi moljci neće oštetiti gomolje.
S obilnim zalijevanjem, povrće je izloženo, pa je metoda prskanja prikladnija za grmlje.
Recenzije
Uzgajivači povrća bilježe visok prinos usjeva, lakoću uzgoja, izgled i okus gomolja:
Ljudmila, Saratov: “Kupio sam prvi put Manifest krumpir. Opis sorte i fotografija odgovaraju stvarnosti. Svidio mi se izgled.Skuhala sam ga doma i bio je jako dobar. Ne raskuha se do kraja pa je pogodan za rezanje na salate.”
Sergej, Voronjež: “Bio sam ugodno iznenađen brojem gomolja iz svakog grma: od 10 do 13 komada. Bilo je dovoljno žetve za cijelu zimu.”
Ekaterina, Pskov: “Susjeda je preporučila ovu sortu, a također je podijelila gomolje za sadnju. Karakteristike Manifesto krumpira su impresivne, usjev se lako brine, a gomolji su narasli do velike veličine. Svidio mi se okus."
Pročitajte također:
Galaxy sorta krumpira izvrsnog okusa i dugog roka trajanja.
Poljoprivrednici vole sortu krumpira Lasunok zbog jednostavnosti njege i produktivnosti.
Zaključak
Manifest krumpir karakterizira visoka produktivnost, otpornost na mehanička oštećenja tijekom žetve i dugotrajno skladištenje. Gomolji sadrže veliku količinu vitamina i minerala koji su korisni za zdravlje. Ove kvalitete čine sortu popularnom među vrtlarima i industrijskim poljoprivrednicima.