Najbolje sorte mrkve - fotografije i detaljni opisi, recenzije

Postoje stotine sorti i hibrida mrkve. Razlikuju se po okusu i sadržaju šećera, sočnosti, boji (žuta, narančasta, bordo). Uzgajaju se korjenasti usjevi za dugotrajno skladištenje, stočnu hranu i stol, sa i bez jezgre.

Članak će vam reći o najboljim sortama mrkve s fotografijama, opisima i pokazateljima prinosa.

Sorte mrkve

Postoji 7 glavnih sorti mrkve, ujedinjenih zajedničkim karakteristikama: Nantes, Chantenay, Berlicum, Parisian carotel, Amsterdam, Flakke, patuljak (mini-mrkva).

Amsterdam

Odnosi se na rano sazrijevanje. Korjenasto povrće je dugo do 15 cm, cilindričnog oblika s tupim krajem. Ima povećanu sočnost i visok sadržaj šećera u pulpi, stoga nije pogodan za dugotrajno skladištenje.

Zahvaljujući nježnoj kožici ne treba ga guliti, povrće je potrebno samo oprati. Sorta se koristi za pripremu sokova, salata, prvih i drugih jela. Uključuje sljedeća imena: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

To su velike sorte mrkve duljine do 30 cm i promjera do 4 cm.Oblik korijenskih usjeva je cilindričan, postoji jezgra, ali je tanka. Sadrži puno šećera i vlage. Postoje rane, srednje i kasne sorte. Ova sorta uključuje Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana itd.

Flakke ili Valeria

Sorta je namijenjena dugotrajnom (zimskom) skladištenju.Klasificiraju se kao kasno sazrijevanje. Oblik ploda je vretenast ili stožast, duljine do 25 cm, promjera do 5 cm.Jezgra je izražena. Sadrži malo šećera, vlage i karotena, što ga čini lakim za skladištenje. Što se tiče okusa, inferiorno je u odnosu na rane sorte.

Ova sorta uključuje Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Odnosi se na sred sezone. Ima veliki promjer do 6 cm, duljinu do 12 cm i korijen stožastog oblika s tupim krajem. Srž je izražena. Mrkva nije pogodna za skladištenje i koristi se za izravnu potrošnju. Tip sorte uključuje Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.

Berlikumer

Dozrijeva kasno, sadrži malo karotena, ali puno šećera. Pogodan za zimnicu. Sočni plodovi su veličine do 25 cm i promjera do 5 cm, a to su Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Pročitajte također:

Značajke crvene mrkve bez jezgre.

Standardna francuska sorta mrkve je Carotel.

Kako odrediti kada ukloniti mrkvu iz vrta za skladištenje.

Minimrkva

Patuljasto korjenasto povrće kratke duljine i promjera do 3 cm, slično rotkvicama. Brzo sazrijevaju, ali nisu pogodni za skladištenje, samo za zamrzavanje i konzerviranje. To uključuje Parmex, Khibinskaya.

pariški karotel

Rano sazrijeva, malih je dimenzija, duljine do 10 cm, a ima okruglih primjeraka. Neprikladno za dugotrajno skladištenje, sklono pucanju. Sadrži puno provitamina A. Predstavnici - Alenka, Polarna brusnica.

Prijelazne vrste

To uključuje:

1. Flakke/karoten. Karakterizira ga visoka produktivnost, dugačak, do 25 cm, promjer oko 3 cm, može puknuti, ali je otporan na većinu bolesti.Zastupnik - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Ima oblik cilindra, ali sa šiljastim krajem. Otporan na pucanje, dobro pristaje. Predstavnik – Kanada.
3. Berlicum/Nantes. Dužinom i širinom veći od Nantesa. Ima oblik cilindra s tupim krajevima. Razlikuje se od sorti Nantes po nižoj slatkoći i sadržaju karotena. Ali dugo se čuva i daje dobru žetvu. Predstavnici - Baltimore F1, Nandrin.

Sorte mrkve

Svaka od sorti predstavljena je mnogim sortama. Najčešći od njih su Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka itd.

Mo

Kasno sazrijevanje. Mo mrkva se dobro čuva i može podnijeti niske temperature. Duljina korijenskih usjeva je do 20 cm, oblik je stožast. Ima visok prinos od oko 7 kg po 1 m². m. Pohranjeno do sljedeće godine.

Canterbury

Prosječno vrijeme zrenja. Korijenovi su veliki - do 300-700 g, stožasti. Canterbury mrkva dobro raste u labavim pjeskovitim ilovačama i ilovačama.

Čvrst

Sazrijeva kasno. Dobro se čuva do sljedeće godine. Konusno korjenasto povrće dužine 20 cm Jake mrkve koriste se za prehranu bolesnika s anemijom i živčanim poremećajima. Stvoren je upravo za tu svrhu.

prijesto

Pripada tipu Nantes. Sazrijeva rano, rok - 80 dana. Otporan na stvaranje strelica. Presto mrkva se koristi za svježu potrošnju. Loše čuvan.

Maestro

Sazrijeva dugo - 120-130 dana. Ne puca. Pripada tipu Nantes. Duljina do 20 cm, poprečna veličina do 4 cm.Težina cilindričnih plodova do 200 g.

Bolivar

Pripada tipu Chantenay. Prosječno vrijeme dozrijevanja je 110 dana. Korjenasto povrće je stožasto, glatke površine. Promjer do 4-5 cm.Bolivar mrkva ima izražene vrhove, ne puca, lako se prilagođava temperaturnim uvjetima. Dobro očuvana.

Narbonne F1

Kasni hibrid, uzgojen u Nizozemskoj. Razdoblje sazrijevanja je 135 dana. Korjenasto povrće je cilindrično. Mrkva Narbonne F1 dugo se čuva i ima dobar okus.

Anastazija

Spada u kasne sorte, sazrijeva za 135 dana. tipa Nantes. Težina mrkve je oko 100-150 g. Duljina je do 22 cm Anastasia mrkve mogu se čuvati do proljeća i ne boje se pucanja.

Jaroslavna

Spada u kasne sorte. Sazrijevanje se događa do 120 dana. Međutim, za skladištenje povrća za zimu morat ćete pričekati 140-150 dana. Pulpa mrkve Yaroslavna je bogato narančaste boje s crvenkastom nijansom, duljina korijena je do 22 cm.

rujan

Sazrijeva za 120 dana. Plodovi su dugi oko 15-18 cm.Težina je 100-200 g. Prinos je oko 400 centera po 1 ha. Pogodno za skladištenje.

Nantique Resistafly

Nantes mrkva je tanka, cilindrična, duga do 15-19 cm, promjera oko 3,5-4 cm, težine oko 100 g. Sazrijeva brzo, za 90 dana. Raznolikost se ne boji cvjetanja i mrkvine muhe.

Rogneda

Sazrijeva za 108-115 dana. Težina povrća je oko 100 g, duljina do 17 cm, produktivnost je 6 kg po 1 m2. m.

Sladokusac

Razdoblje sazrijevanja je oko 120-130 dana. Duljina 16-19 cm.Težina ploda 100-150 g.Produktivnost 300-450 c/ha. Namijenjen za svježu potrošnju.

Čokoladna čarobnica

Rano sazrijeva, sazrijeva za 70 dana. Korijeni su tamnocrveni, sredina je narančasta, jezgra je žuta, nejasna. Okus je sladak. Mrkva nije namijenjena za skladištenje.

Karamela

Vegetativno razdoblje je 70-100 dana. Veličina od 15 cm, težina 100-150 g. Kombinira dobar okus i izvrsnu kvalitetu čuvanja.

Alenka

Povrće s tupim krajevima, duljine oko 15 cm i težine 90-100 g, sazrijeva za 85 dana. Čuva se do jeseni. Mrkva je zahtjevna za vlažnost tla i labavost.

Ruska veličina

Mrkva duljine do 30 cm i težine do 1 kg sazrijeva za 120-130 dana.

Solomon

Naraste do 25 cm za 80-100 dana.Čuva se do sljedeće godine. Produktivnost – 230-400 c/ha.

Pročitajte također:

Velika sorta mrkve Red Giant.

Hibrid mrkve za dugotrajno skladištenje Kanada f1.

Što učiniti ako netko izgrize mrkvu u zemlji i kako se nositi s njom.

Hranite mrkvu

Postoji nekoliko vrsta i podvrsta povrća koje se koristi za ishranu stoke. Ovaj:

1. Bijela. Ima visoku produktivnost. Vrsta: Zelenoglava, Belgijska, Arnimkrivena.
2. Žuta boja. Ima više hranjivih tvari. Sorte: belgijski, saalfelder.
3. Crvena. Prednjači u količini vitamina. Vrste: Bikovo srce, Gigantski.

Stolna mrkva

Stolne vrste uključuju visokoprinosne sorte:

1. Carlena. Kasna mrkva. Vegetativni period je 150 dana. Daje prinos oko 700 c/ha. Masa korjenastog povrća je 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13. Sazrijeva za 100 dana. Sočan, težine do 200 g. Produktivnost oko 600 c/ha.
3. Neusporedivo. Sazrijeva za 105 dana. Korijenski usjevi težine više od 200 g. Sa 1 hektara skuplja se preko 300 centara.
4. Vitamin - slatka sorta. Masa do 160 g, prinos do 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. Sazrijeva 90 dana. Produktivnost - od 600 centara po 1 ha. Težina svakog usjeva korijena je do 200 g. Duljina je do 14 cm.

Sorte za dugotrajno skladištenje

Imaju dobru kvalitetu čuvanja:

1. Kaskada F1. Sazrijeva za 125 dana. Duljina do 16 cm, promjer 6 cm.Pripada sorti Chantenay. Voli topla, lagana tla.
2. Moskovska zima. Sazrijeva za 70-90 dana. Daje 3-6 kg po 1 m2. m. Predstavnik sorte Chantenay.
3. Kraljica jeseni - kasna sorta koja raste za 130 dana. Produktivnost 250-600 c/ha. Duljina do 30 cm, težina do 230 g. Pripada tipu Flakke/Carotene.

Najbolje sorte mrkve za sjeverozapadnu Rusiju

Pogodno za sjeverozapadne regije:

1. Cardame F1 – kasna mrkva. Ima oblik tupog stošca. Pulpa je tamnonarančasta. Masa do 150 g. Pripada tipu Flakke.
2. Nanko – sorta srednje sezone. Pripada tipu Berlicum/Nantes. Produktivnost 300-600 c/ha. Sadržaj šećera - 6-8%.
3. Zafira – sorta srednje sezone namijenjena za zimsko skladištenje. Masa do 180 g. Prinosi 400-700 c/ha. Predstavnik tipa Berlicum/Nantes.
4. Princeza naraste za 120 dana. Težina do 130 g. Predstavnik amsterdamskog tipa.
5. Kineska ljepotica doseže 20 cm, teži do 220 g. Prikladno za dugotrajno skladištenje. Slatko, sadržaj šećera do 9%.
6. Sopran F1 - predstavnik tipa Nantes. Naraste za 110 dana. Sadržaj šećera do 11%. Težina svakog povrća je do 170 g. Prinos je 400-500 c / ha.

Vrste bez jezgre

To uključuje:

1. Natalija - predstavnik tipa Nantes. Rezultat rada nizozemskih agronoma. Duljina do 22 cm, produktivnost 3-4 kg po 1 m2. m.
2. Chicago F1 Naraste oko 17 cm u dužinu u 95 dana. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje.
3. Pralina naraste za 120 dana. Duljina do 22 cm.Pogodan za izradu sokova.

Osobine divlje mrkve

Divlja mrkva raste u južnim regijama Ukrajine i Rusije. Odlikuje se malim korijenom i svjetlijom bojom. Sadrži eterična ulja, karotenoide, vitamine.

Važno! Divlja mrkva koristi se kao diuretik kod edema različitog podrijetla, antispazmodik kod crijevnih i žučnih kolika i žučne diskinezije.

Koristi se kod nedostatka vitamina A, iako zapravo sadrži manje karotenoida nego u umjetno uzgojenim vrstama.

Top 5 najukusnijih sorti mrkve

Ove sorte imaju visok sadržaj šećera pa ih obožavaju djeca i ljubitelji slatkog. Oni su kontraindicirani kod dijabetes melitusa.

To uključuje:

1. Dječje slatko. Sazrijeva za 90-100 dana. Produktivnost 6-8 kg po 1 m². m. Težina jednog povrća je do 200 g. Sadržaj šećera je oko 7%.
   

   Dječje slatko
2. Car. Sazrijeva za 120-130 dana, ima skroman prinos od 2-4 kg po 1 m2. m. Težina povrća do 100 g.
   

   Car
3. Nantes-4. Sezona rasta je 90 dana. Produktivnost 6-8 kg po 1 m². m.
4. Bolero F1. Sazrijeva za 110 dana, dostiže težinu od 100-150 g. Sadržaj šećera do 8%. Produktivnost 4-5 kg ​​po 1 m2. m.
5. Karamela. Sezona rasta je 100 dana. Težina do 150-170 g. Produktivnost 2,5-4 kg po 1 sq. m. Sadržaj šećera do 7,5%.
6. Med. Korijenasti usjevi sazrijevaju za 110 dana, dosežu težinu od 200 g. Prinos je 2-4 kg po 1 m². m. Sadrže oko 6% šećera.
7. Gourmet je sredina sezone. Težina 100-150 g. Od 1 sq. m može se prikupiti od 3 do 5 kg.
8. Maestro F1. Masa korijenskog povrća je 200 g. Sadržaj šećera doseže 6-7%. Prema recenzijama vrtlara, mrkva Maestro F1 dobra je za konzerviranje i jelo sirovo.

Zaključak

Sve sorte mrkve imaju svoje prednosti i nedostatke. Sočno povrće se ne skladišti dobro, ali je dobrog okusa i od njega se prave zdravi sokovi i smoothieji. Mrkve koje se dobro čuvaju prije skladištenja treba sortirati i osušiti te ostaviti na suhom mjestu. Tada će berba trajati do proljeća.