Standardna francuska sorta mrkve Carotel

Karotel je sorta mrkve koja se već dugo uspješno uzgaja u Rusiji. Visoki prinos, otpornost na bolesti i izvrstan okus korijenskih usjeva samo su mali dio prednosti usjeva, zahvaljujući kojima je stekao popularnost među vrtlarima.

Opis sorte

Karotel je stolna sorta mrkve. Srednje korjenasto povrće ima bogatu narančastu boju, visok sadržaj karotena i ugodan slatki okus.

Nastanak i razvoj

Sedamdesetih godina prošlog stoljeća u Francuskoj, kao rezultat oplemenjivačkog rada za poboljšanje svojstava usjeva, stvorena je ova sorta. Kasnije je na njegovoj osnovi razvijeno još nekoliko sorti mrkve: Parisian Carotel, Polarna brusnica, Alenka i Carotel Select. Od originala se razlikuju po obliku, veličini i boji povrća.

Referenca! Sorta nije uključena u državni registar Rusije.

Sastav i korisna svojstva

Karotel sadrži 10-13% beta-karotena, 6-8% šećera, vitamine K, PP, E, C, skupine B, fosfor, natrij, cink, kalij, željezo, magnezij, kalcij, jod, fluor.

Redovita konzumacija mrkve uklanja štetne tvari iz organizma, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, jača imunološki sustav, poboljšava stanje kože te rad kardiovaskularnog i vidnog sustava, bubrega i jetre.

Značajke primjene

Karotel mrkva se konzumira svježa i dodaje raznim jelima. Od povrća se prave sokovi, pirei, hrana za bebe i dijetalna hrana.

Vrijeme sazrijevanja i prinos

Ovo je srednje rana sorta: povrće postiže tehničku zrelost 100-110 dana nakon nicanja.

U povoljnim klimatskim uvjetima i pravilnoj njezi, tržišni prinos je 7-8 kg po 1 m2.

Otpornost na bolesti

Sorta je otporna na većinu bolesti karakterističnih za usjev. Međutim, zbog nepravilne njege, biljke su osjetljive na trulež i smeđu pjegavost.

Karakteristike

Ovo je biljka s polu-raširenom rozetom i zelenim, fino seciranim lišćem srednje duljine.

Korijenje je glatko, cilindričnog ili stožastog oblika s tupim krajevima, prekriveno crvenkasto-narančastom kožom. Dostižu duljinu od 14-15 cm, teški oko 60 g, ali postoje i primjerci dugi 20 cm i teški 120 g.

Pulpa je narančasta hrskava, okus je nježan i sladak.

Za koje regije je prikladan?

Sorta se uspješno uzgaja u svim regijama Rusije, ali se najugodnije osjeća u regijama s umjerenom klimom.

Glavne prednosti i nedostaci

Prednosti Karotel mrkve:

• visoka produktivnost;
• dobra transportabilnost;
• atraktivan izgled i ugodan okus korjenastog povrća;
• otpornost na pucanje i velike bolesti;
• Mogućnost zimskog slijetanja;
• visok sadržaj karotena i vitamina;
• dugotrajno skladištenje.

U sorti nisu pronađeni nedostaci.

Razlike od drugih sorti

Glavne značajke kulture:

• otpornost na cvjetanje i klijanje;
• ujednačena boja povrća;
• dobra kvaliteta čuvanja.

Značajke sadnje i uzgoja

Za uzgoj ove sorte nisu potrebni nikakvi posebni uvjeti. Sjeme se sadi iu proljeće i u jesen. Istodobno se poštuju osnovna pravila pripreme prije sadnje, plodoreda i odabira optimalnog mjesta na mjestu.

Priprema za slijetanje

Sjemenke se najprije stave u hladnjak na 10 dana, nakon čega se potapaju u toploj vodi nekoliko sati, a zatim se dobro osuše.

Tlo se priprema u jesen: čisti se od biljnih ostataka, iskopava i primjenjuje složena mineralna gnojiva. Ako tlo nije pripremljeno u jesen, u proljeće, 2 tjedna prije sjetve, prekopa se do dubine od 20-25 cm i obogati mineralnim gnojivima.

Referenca! Mrkva ne reagira dobro na organske spojeve, a visoke koncentracije dušika u tlu pogoršavaju okus korijenskih usjeva.

Zahtjevi prema tlu

Tlo mora biti labavo i plodno, imati dobru propusnost vlage, prozračnost i slabu ili neutralnu kiselost. Najbolja opcija je pjeskovita ilovača i ilovača.

Prethodnici

Najbolji prethodnici mrkve: kupus, krumpir, tikvice, zelena gnojidba, zelje, krastavci. Nemojte saditi usjev nakon drugih sorti mrkve, peršina i graha.

Datumi slijetanja i pravila

Optimalno vrijeme za sjetvu u proljeće je travanj, kada će prosječna dnevna temperatura zraka biti +15...+18°C. Zbog visoke otpornosti na mraz, sorta se također sadi prije zime, u listopadu, prije nego što nastupi mraz.

Shema sjetve:

1. Kreveti se pripremaju na gradilištu, održavajući razmak između redova od 25-30 cm, Izrađuju se brazde za sadnju.
2. Stavite sjeme u njih na udaljenosti od 2 cm jedno od drugog, produbljujući ih za 0,5-1 cm.
3. Pokrijte sadnice polietilenom ili netkanim materijalom.

Značajke uzgoja

Glavne nijanse uzgoja mrkve:

• za sadnju odaberite dobro osvijetljeno mjesto koje je veći dio dana izloženo sunčevoj svjetlosti;
• mrkva se ne sadi u nizinama gdje se nakuplja voda, inače će korijenski usjevi istrunuti.

Nijanse njege

Njega Karotel mrkve uključuje ispunjavanje standardnih agrotehničkih zahtjeva: zalijevanje, gnojidba, njega tla, sprječavanje razvoja bolesti i napada štetnika.

Način zalijevanja

Prilikom vlaženja vode se stanjem tla: čim se gornji sloj tla osuši, sadnice se zalijevaju. U prosjeku se to radi jednom svakih 7-10 dana.

Potrošnja vode po biljci ovisi o njezinoj starosti. Glavna stvar je da je tlo navlaženo 30 cm duboko.

Važno! Redovito navodnjavajte usjev: dugotrajna suša ili često i obilno zalijevanje dovode do deformacije korijenskih usjeva.

Prorjeđivanje i suzbijanje korova

Ako je potrebno, nakon nicanja sadnica, prorijediti tako da razmak između biljaka bude 2-3 cm.

Plijevite tlo kako korov raste i uklanja se iz tla koristan materijal i vlage, zasjeniti mrkve.

Prihranjivanje

Mrkva se gnoji tek nakon zalijevanja, dva puta u sezoni:

• 20-30 dana nakon nicanja;
• 2 mjeseca nakon toga.

Kao gnojiva koriste se:

• nitrophoska (1 žlica na 10 litara vode);
• drveni pepeo (2 žlice na 10 litara vode);
• otopina kalijevog nitrata (20 g), uree (15 g) i dvostrukog superfosfata (15 g) na 10 litara vode.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Unatoč imunitetu na glavne bolesti mrkve, preventivno tretiranje sadnica otopinom Bordeaux mješavine ili drugim fungicidnim pripravcima neće naškoditi.

Od štetnika usjev najčešće napadaju mrkvina muha i štekavac. Za prevenciju, biljke se prskaju infuzijom vrhova rajčice ili češnjaka. Ako su se insekti već pojavili, sadnice se tretiraju insekticidima (Inta-Virom, Actellik).

Žetva i skladištenje

Kako bi se osiguralo da je žetva zrela, nekoliko korijenskih usjeva uklanja se iz zemlje. Ako su dosegli veličinu sorte i poprimili crvenkasto-narančastu boju, povrće se okopava.

Kako i kada sakupljati

Žetva se bere na topao i suh dan, otprilike 100-110 dana nakon sadnje. Mrkva se okopava vilama ili lopatom ili pažljivo izvlači iz zemlje držeći je za vrhove.

Značajke skladištenja i rok trajanja

Sakupljeni korijenski usjevi se čiste od zemlje, vrhovi se odrežu, suho 2–12 sati na suncu ili pod pokrovom.

Čuvajte mrkvu u tamnoj prostoriji na temperaturi zraka od 0...+2°C i vlažnosti od 90–95%. U takvim uvjetima povrće ne gubi na kvaliteti cijelu zimu.

Referenca! Da bi se produžio rok trajanja, mrkve se stavljaju u kutije, prvo uvaljane u glinenu kašu ili posute mješavinom pijeska i gašenog vapna.

Poteškoće u rastu

Glavni problemi s kojima se poljoprivrednici suočavaju pri uzgoju ove sorte su:

• pojava mrlja brončane boje na vrhovima biljaka znak je napada mrkvine muhe;
• sušenje i uginuće sadnica posljedica je oštećenja lišćara;
• Truljenje biljaka je posljedica pretjeranog zalijevanja.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni uzgajivači povrća preporučuju:

1. Stvorite temperaturne uvjete pogodne za klijanje sjemena i, ako je potrebno, koristite pokrovni materijal. Minimalna dopuštena temperatura je +4...+6°C, optimalna +18...+25°C.
2. Pažljivo otpustite tlo dan nakon svakog zalijevanja: to će spriječiti stvaranje suhe kore na površini tla i poboljšati njegovu vlažnost i prozračnost.

Recenzije

Poljoprivrednici koji su pokušali uzgajati sortu Karotel pozitivno govore o tome.

Maria, regija Tula: “Jednostavno sam 100% uvjeren u ovu raznolikost.Znam da ću, bez obzira kakvo je vrijeme, imati bogat urod. Štoviše, svo korjenasto povrće uvijek je glatko, lijepo i, naravno, ukusno. Toliko slatki i sočni da ih čak i djeca vole. Jedemo ih svježe i dodajemo posvuda. Čak sok Radimo mrkvu iz Karotelija.”

Evgenij, Brjansk: “Ono što mi se sviđa kod ove sorte je njena dosljednost: niti jednom u skoro 10 godina koliko sam je sadio nije se dogodilo da mrkva nije uspjela. Povrće je uvijek ukusno i sočno, tako da definitivno ne planiram eksperimentirati i saditi nešto drugo.”

Olga, Moskva: “Prije jako davno ovu mi je sortu preporučio susjed na selu. Kupila sam vrećicu sjemenki na njenu preporuku i nisam ni očekivala da ću od tada prestati tražiti nešto drugo. Karotel je zadovoljan svime: produktivan je, ukusan i zahtijeva minimalnu njegu. Nisam našao nikakve nedostatke.”

Zaključak

Karotel je sorta stolne mrkve koja se od ostalih biljaka razlikuje po puno pozitivnih svojstava i bez nedostataka. Univerzalna upotreba korijenskih usjeva, ugodan okus, izvrsna komercijalna kvaliteta i dugi rok trajanja omogućuju vam uzgoj usjeva ne samo za sebe, već i za prodaju.