Izbor najboljih sorti slatke paprike za otvoreno tlo

Sorte paprike uzgojene posebno za uzgoj u otvorenom tlu otporne su na hladnoću i vremenske promjene. Ne boje se kiše, vrućine ili suše - uz pravilnu njegu plodovi rastu zdravi i ukusni. Sorte se ukorijenjuju na hranjivim i labavim tlima s umjerenom razinom kiselosti.

U ovom članku ćemo detaljno proučiti najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo i naučiti tajne bogate žetve.

Značajke odabira sorte slatke paprike za otvoreno tlo

Prilikom kupnje proučavaju proizvođača, datume sjetve i značajke njege. Ambalaža mora biti netaknuta, s važećim rokom trajanja.

Obratite pozornost na sljedeće parametre:

1. Veličina ploda. Paprika sitnog ploda koristi se za konzerviranje u cijelosti, a paprika krupnog ploda za svježu potrošnju.
2. Imunitet biljaka. U hladnim krajevima sade se otporni i nepretenciozni hibridi.
3. Rok trajanja. Povrće sa stijenkama debljine 6-8 mm pogodno je za dugotrajno skladištenje.

Najbolje sorte

Pogledajmo 10 najboljih sorti paprike za sadnju u otvorenom tlu i saznajmo njihove karakteristične osobine.

Ivanhoe

Rano sazrijevanje Ivanhoe sazrijeva u roku od 100 dana od pojave prvih izdanaka. Grmovi su kompaktni, visine do 70 cm.Plodovi su konusnog oblika, izduženi, prosječna težina 90 g. Kora je glatka, debljina 7 mm, svijetlo crvena. Meso je slatko i sočno, te je univerzalno za upotrebu. Od paprike se pripremaju salate i grickalice, konzervirana i fermentirana jela.

Sorta ima stabilan prinos - od 1 kvadrata. m ubere oko 7 kg paprike.

volovsko uho

Posađeno van volovsko uho sadnice - tako se paprika lakše prilagođava klimatskim uvjetima. Razdoblje sazrijevanja je 80-85 dana, a za sadnju su pogodni i otvoreni teren i staklenici. Plodovi su dugi, površina je valovita. Boja je bogata crvena, kora je sjajna. Pulpa je sočna i slatka.

Volovsko uho visokoprinosna sorta - ljetni stanovnici skupljaju 7-10 velikih i lijepih plodova iz jednog grma.

Zanimljiv! Slatke paprike sadrže askorbinsku i folnu kiselinu, dijetalna vlakna, vitamine A i B, magnezij, željezo i fosfor. Redovita konzumacija povrća jača imunitet, ublažava stres i uklanja otpad i toksine.

Trgovac

Raznolikost Trgovac Pogodno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Grmovi su polurasprostranjeni, standardni, dosežu visinu od 80 cm, a trgovac sazrijeva za 90 dana od trenutka kada se pojave prvi izbojci. Povrće je glatko i crveno. Debljina stjenke je 7 mm, plodovi se mogu bez problema transportirati i skladištiti te su pogodni za prodaju.

Težina paprike je od 60 do 100 g, okus je mekan, svjež i sladak. Produktivnost 8 kg po 1 m2. m. Plodovi se beru u kolovozu, kada postanu elastični i sjajni, sa suhom peteljkom.

Velika mama

Apetizirajući papar Velika mama sazrijeva za 110 dana. Grmovi su moćni, dosežu 1 m, pa im je potrebno podmetanje i štipanje. Big Mama se odlikuje velikim crveno-narančastim plodovima. Težina ploda je oko 200 g, debljina stijenke varira od 5 do 8 mm.

Sorta je univerzalna za upotrebu, pogodna za pripremu salata, priloga, zimnice i zamrzavanje.

Zanimljiv! Paprike se zamrzavaju za zimu u zamrzivaču, nakon što su ih izrezali na male kockice.Plodovi se mogu i čuvati, prerezani na pola ili cijeli s odrezanim klobukom. U svakom trenutku ih možete izvaditi i koristiti kao podlogu za nadjev.

Veliki tatica

Ljubičasti papar Veliki tatica posađeno na jugu ili u srednjoj zoni. Grmovi su kompaktni, visine od 50 do 70 cm. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni s ljubičastom nijansom. Sorta je ranog sazrijevanja, sazrijeva za 90-100 dana od trenutka sadnje.

Plodovi su sjajni, tamnoljubičasti, a svojim egzotičnim izgledom privlače vrtlare. Debljina stijenke je 7 mm, meso je slatko, nije vodenasto. Produktivnost 7 kg po 1 m2. m.

Kalifornijsko čudo

Popularna sorta Kalifornijsko čudo postao poznat zbog lakoće njege i okusa. Grmovi dosežu visinu od 70 cm, tijekom procesa rasta zahtijevaju oblikovanje i štipanje vrhova. Plodovi su veliki, kockasti. Pulpa je gusta i mesnata, kora je glatka.

Bogata crvena boja, debljina stjenke 8 mm. Plodovi se dobro čuvaju i pogodni su za kiseljenje i nadjev.

Narančasto čudo

Hibrid Narančasto čudo došao u Rusiju iz Nizozemske, pogodan za uzgoj u regijama s naglim klimatskim promjenama. Srednje sezone, sazrijeva za 110 dana. Posađeno sadnicama ili sjemenkama u otvorenom tlu. Grmovi su srednje veličine, do 1 m visine. Plodovi su kockasti, težine do 250 g. Zidovi su debeli, meso je slatko, bez gorčine.

Od 1 kvadrata m, sakupi se do 15 kg narančaste sjajne paprike. Hibrid Otporan je na bolesti i štetočine.

Pinokio

Hibrid Pinokio srednji period sazrijevanja, daje žetvu za 90-100 dana. Pogodan za otvoreni i zatvoreni teren. Grmovi su izduženi, snažni, visine od 70 do 100 m.Plodovi su dugi, stožasti, s rebrima, težina jednog varira od 100 do 120 g.

Boja je crvena, ponekad tamnoplava. Debljina stijenke je 5 mm, prinos je 13 kg po 1 m². m. Karakterizira otpornost na sušu, vrućinu i uobičajene bolesti usjeva.

Winnie the Pooh

Rani Winnie the Pooh pokazuje prve rezultate nakon 100 dana. Povrće se formira brzo, razdoblje plodonošenja se produljuje. Grmovi su standardni i niski, visine 30 cm, pogodni za uzgoj na balkonu ili lođi. Težina ploda je oko 50 g, duljina je 10 cm, debljina stijenke je oko 5 mm, boja je bogata crvena. Produktivnost 2 kg po 1 m2. m.

Poklon iz Moldavije

Paprika sazrijeva 125-130 dana od sadnje. Plodovi se savršeno skladište i transportiraju na velike udaljenosti. Grmovi su kompaktni, do 40 cm visine. Težina od 50 do 100 g, koža je tanka, ali gusta. Plodovi su svijetlocrveni s debljinom stijenke 5 mm, slatki i sočni, pogodni za međuobroke, pripravke i salate od povrća.

Odabir sorti

Pri odabiru sorte uzima se u obzir razdoblje sazrijevanja. Za regije s kratkim ljetima i hladnom klimom biraju se sorte ranog zrenja - Ivanhoe ili Big Daddy. Takve se paprike ukorijenjuju na Uralu i Sibiru i dobro podnose loše vrijeme. Povrće brzo sazrijeva i nema vremena da se razboli.

Za srednju zonu biraju se sorte srednje sezone — Pinokio ili čudo od naranče. Na jugu se uzgajaju paprike kasne ili srednje kasne sezone, poput Big Mame.

Recenzije

Proučimo nekoliko recenzija s internetskih foruma i saznajmo koje sorte paprike ruski ljetni stanovnici biraju za sadnju na otvorenom terenu.

Marija, Krasnodarska oblast: “Volim najproduktivnije paprike, Big Mama i Big Papa.Sviđa mi se njihov izgled, okus i sočnost. Plodovi rastu lijepo, bez oštećenja i rijetko obolijevaju. Koristim ga za kiseljenje.”

Pavel, Moskovska regija: “Winnie the Pooh i Orange Miracle paprike puštaju korijenje u našim krajevima. Sadim ih već nekoliko godina i zadovoljan sam urodom. Koriste sadni metod sadnje".

Galina, Tjumenj: „Posadio sam papriku Ox’s Ear prošle sezone, ali je biljka oboljela od truleži korijena. Žetva je rasla, ali je dio plodova bio pokvaren. Sljedeće sezone posadit ću sortu otporniju na mraz.”.

Zaključak

Paprike za otvoreno tlo sade se u sadnicama. Sorta je odabrana na temelju klimatskih uvjeta regije. Labava i hranjiva tla, čiste i sunčane gredice pomoći će vam da dobijete bogatu žetvu. Dobro se ponašaju sorte s velikim plodovima - Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. Prikladni su za svježu potrošnju. Sitnoplodni Winnie the Pooh i Gift of Moldova koriste se za kiseljenje i pripravke.

Povrće s debljinom stjenke veće od 6 mm savršeno je pohranjeno i prikladno za prodaju.