Sorta paprike “Big Mama” sa sočnim slatkim plodovima narančaste boje: lako se uzgaja na vlastitoj parceli

Predstavljamo vam članak o jedinstvenoj sorti paprike s velikim slatkim plodovima i neobičnim imenom Big Mama.

Ovo je jedna od najboljih sorti posljednjih godina, pripada velikoj "obitelji" velikih paprika, koje uzgaja poznata poljoprivredna tvrtka "Aelita". Asortiman sorti uključuje sorte Veliki tatica, Velika cura i Big Boy, svi se razlikuju po boji ploda. Uzgoj povrća ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Biljka je apsolutno nepretenciozna, čak se i vrtlar početnik može nositi s poljoprivrednom tehnologijom.

Koja je ovo vrsta paprike?

Sorta je nova, razvijena relativno nedavno, prvi put registrirana 2012. Sama riječ “Big” (veliki) već daje određeno obilježje sorti. Plodovi Big Mame jarko su narančaste boje i bogati su betakarotenom koji određuje boju povrća.

Referenca! Većina ljudi vjeruje da su narančaste paprike najslađe, iako je to pogrešno mišljenje. Međutim, narančasta boja ima blagotvoran učinak na psihičko raspoloženje osobe.

Karakteristike i opis sorte

Big Mama je sorta ranog sazrijevanja plodova.. Od pojave prvih izdanaka do potpunog sazrijevanja prođe oko 140 dana. Dizajniran za uzgoj na otvorenom terenu iu staklenicima. Ima izvrstan okus.

Polurasprostranjeni grmovi visine od 50 do 70 cm, u uvjetima staklenika može doseći 1 m. Listovi su srednje veličine, glatki, tamnozelene boje. Korijenski sustav je moćan.Stabljike su jake, ali tijekom razdoblja plodova zahtijevaju dodatnu potporu u obliku podvezice. Sorta je otporna na mnoge bolesti obitelji noćurka i rijetko je napadaju štetnici.

Važno! Na otvorenom, Big Mama se uzgaja samo u južnim regijama Rusije.

Izrazite značajke

Big Mama paprika uzgaja se tradicionalnom metodom uzgoja presadnica.. Biljke zahtijevaju dodatno hranjenje, važno je redovito zalijevanje toplom vodom i labavljenje tla. Dobro podnosi niske temperature i može se brzo oporaviti od hladnog šoka.

Dozrijevanje plodova traje od kolovoza do rujna. U nepovoljnim vremenskim uvjetima, paprika može sazrijeti kod kuće.

Na fotografiji su plodovi slatke paprike Big Mama.

Osobine i prinos ploda

Plodovi su veliki, kockasti. Prosječna težina je oko 120-150 g, najveća težina je 200 g. Površina kože je glatka, sjajna, s blagim rebrastim stranama. Pulpa je mesnata i sočna, debljine od 6 do 12 mm.

Boja zrelih paprika je svijetlo narančasta, au razdoblju tehničke zrelosti zelena. Plodovi su pogodni za skladištenje u svježem stanju i za zamrzavanje. Univerzalna upotreba: svježa potrošnja, konzerviranje, kuhanje.

Stopa klijavosti sjemena je oko 80%. Produktivnost je visoka: oko 7 kg plodova po 1 m2. m. Big Mama nije inferiorna u prinosu od poznate sorte Californian Miracle i daleko je bolja od druge popularne sorte Belozerka.

Pažnja! Narančaste paprike nisu najslađe. Oni su inferiorni u slatkoći od crvene paprike. No plodovi narančaste i žute boje posebno su bogati, u usporedbi s paprikama drugih boja, vitaminom P, kalijem, fosforom, željezom i rutinom - tvari koja jača stijenke krvnih žila.

Priprema za uzgoj

Sortna paprika Big Mama zahtijeva preliminarnu pripremu za uzgoj:

1. Najprije se sjemenke nekoliko sati namaču u običnoj vodi. Najbolje je koristiti otopljenu vodu (otopljeni snijeg).
2. Zatim se stavljaju u stimulator rasta. Prikladna rješenja uključuju sok od aloe, infuziju ljuski luka i pepela te vodu s medom. Također možete koristiti proizvode kupljene u trgovini: "Novopin", "Cirkon", "Epin", "Imunocitofit" i drugi.
3. Nekoliko sati nakon namakanja sjeme se izvadi iz otopine i osuši prije sadnje.

Sjetva se obavlja u veljači (ako planirate saditi u stakleniku) i početkom ožujka (kada sadite na otvorenom terenu). Za sadnice je potrebna posebna zemlja namijenjena sadnji rajčice i paprike. U tlo se dodaje vermikompost, ekstrakt kokosa i gnojivo (na primjer, Shungi Terra). Nakon klijanja sjemena, nakon 8-10 dana, izdanci se stavljaju u posebne posude za daljnji rast.

Referenca! Namakanje sjemena povećava postotak klijavosti i osigurava ravnomjerno klijanje.

Uzgoj sadnica

Do sadnica bio pogodan za daljnje slijetanje, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

1. Presadnice se pripremaju otprilike 3 mjeseca prije očekivanog datuma sadnje u vrt.
2. Spremnici s sadnicama prekriveni su plastičnom folijom kako bi se održala određena mikroklima i održala razina vlage.
3. Zalijevajte redovito: 2-3 puta tjedno.
4. Mladim izbojcima trebat će 12 sati svjetla - koristite dodatne izvore svjetlosti.
5. Bez obzira na daljnji način uzgoja (u stakleniku ili na otvorenom), presadnice se moraju saditi u tlo zagrijano na najmanje +15 °C.
6. Prije sadnje u zemlju potrebno je stvrdnjavanje.Tijekom 1-2 tjedna temperatura zraka noću se smanjuje na +12–14 °C. 3-5 dana prije sadnje temperatura treba biti u skladu s vanjskim uvjetima. Da biste to učinili, sadnice se izvade na ostakljeni balkon i ostave tamo preostalo vrijeme.

Pažnja! Količina potrebne vlage ovisi o temperaturi. Što je toplija prostorija u kojoj se sadnice uzgajaju, potrebno im je više vode.

Sadnice se mogu uzgajati na dva načina:

1. Uz branje: sjeme se sije u zajedničku kutiju, zatim se klice presađuju u zasebne čaše.
2. Bez branja - izravno u posebne posude zapremine 300 do 350 ml.

Papriku je bolje uzgajati bez branja, budući da nakon presađivanja sadnice primjetno usporavaju rast, ponekad se zaustavljaju 1-2 tjedna. To je zbog povećane osjetljivosti krhkih korijena povrća na bilo koji, čak i najbeznačajniji, mehanički utjecaj.

Ako odaberete način branja, imajte na umu: što je biljka starija, lakše ju je presaditi bez oštećenja korijenskog sustava. Prije nego izvadite klicu iz zemlje, dobro je zalijte - tako ćete lakše dobiti sadnice. Napravite male rupe u šalicama na dnu i stranama dna. Ponovno posadite biljku pažljivo, bez savijanja korijena. Mora se saditi na istoj dubini na kojoj je rasla sadnica.

Sadnja paprike

Sadnice se sade u vrt od trenutka kada se pojave prvi cvjetovi.. Ako temperatura još nije na optimalnoj razini (ispod 15 °C), gradi se privremeno sklonište. Paprike se sade po šabloni 35x50 cm ili malo rahlije. Zakopavanje sadnica je isključeno. Preporuča se malčiranje tla tankim slojem humusa ili treseta.

Referenca! Malčiranje tla pomoći će u borbi protiv mogućeg isušivanja tla i korova.

Daljnja njega

Big Mama paprika posebno voli vlagu. Tlo treba cijelo vrijeme biti umjereno vlažno.

Hranjenje biljke je potrebno: prvi put 10-12 dana nakon sadnje presadnica, drugi put odmah nakon masovne cvatnje. Paprika se gnoji treći put nakon pojave prvih plodova koji dobivaju narančastu boju. Koristite mineralna ili organska gnojiva, ali nemojte pretjerivati ​​s dušikom.

Grmovi ne zahtijevaju posebno oblikovanje. Samo trebate ukloniti one grane koje su izrasle ispod prvog račvanja.

Pravovremeno uklanjanje korova pomaže ubrzati razvoj biljaka. Ovo je također dobra prevencija protiv štetočina.

Berite voće moguće u stanju tehničke zrelosti. One su, baš kao i narančaste paprike, ukusne i zdrave. To olakšava rast sljedećih paprika.

Referenca! Višak dušika može potaknuti aktivan rast biljke, potaknuti je na stvaranje novih izdanaka, ali neće biti visokog prinosa.

Značajke uzgoja sorte i moguće poteškoće

Sorte paprike Big Mama je pogodna za uzgoj u svim klimatskim uvjetima. Razdoblje sadnje sadnica uvelike ovisi o regiji u kojoj se vrši sadnja.

Pažnja! Ne možete saditi paprike na području gdje su prethodno rasle velebilje, jer one iscrpljuju tlo, uzimajući gotovo sve mikroelemente potrebne za rast paprike.

Tijekom cijele vegetacije grmlje treba vezati. Uklanjanje prvih pastoraka i pupova povećat će prinos.

Iako Big Mamu nije ništa teže uzgajati nego bilo koju drugu sortu paprike, Ako se o njemu ne brine pravilno, možete naići na određene poteškoće. (vidi tablicu u nastavku).

Tipične bolesti i štetnici

U tablici su prikazane najčešće bolesti i štetnici paprike, kao i načine borbe protiv njih.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta nema značajnih nedostataka. U rijetkim slučajevima biljka se ne ukorijeni ili ne donese plod. Najčešće su takvi problemi uzrokovani greškama u njezi ili drugim razlozima navedenim u gornjoj tablici.

Sorta Big Mama ima dosta pozitivnih osobina.:

• izvrstan okus;
• lijep izgled ploda;
• visoka klijavost sjemena;
• visoka produktivnost;
• dobra stopa preživljavanja mladih biljaka;
• relativna lakoća uzgoja;
• nepretencioznost;
• otpornost na hladnoću;
• imunitet na bolesti;
• visok sadržaj vitamina i minerala (vitamin C, P, karoten, fosfor, kalij, kalcij, željezo itd.).

Recenzije

Većina recenzija o sorti Big Mama je pozitivna.. Ljudi primjećuju njegov dobar prinos, nepretencioznost, rano sazrijevanje, odličan okus i atraktivnu svijetlo narančastu boju.

Olga, Kaluga: “Sorta mi se jako svidjela, uzgajam je već dvije godine. Posadio sam ga u gredicu, a ne u plastenik, a krajem srpnja pojavili su se prvi narančasti plodovi. Sve ostale paprike sazrijevale su nešto kasnije, oko sredine kolovoza. Prednosti: nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu njegu. Rasla je na prilično lošem tlu, ali je žetva bila dobra.".

Oleg, Krasnojarsk: “Prvi put je uzgajana narančasta paprika, prije samo crvena. Kupili smo Big Mom sjeme jer nam se svidio opis na pakiranju. Recenzije su također dobre. Posadili su ga u plasteniku. Bilo je puno plodova, velikih, kockastih. Jako slatko i sočno. Zadovoljan sam raznolikošću. Obratila sam mu malo više pažnje jer mi je novo. Plodovi su odlični za nadjev".

Zaključak

Big Mama paprika uspješna je kombinacija lijepog izgleda, odličnog okusa, visokog prinosa i rane zrelosti. Nije iznenađujuće da je sorta toliko popularna među vrtlarima. Ako ga nikada niste uzgajali u svom vrtu, svakako ga trebate probati. Bit ćete zadovoljni rezultatom.