Pravila skladištenja sjemenskog krumpira: upute za pripremu sjemena i optimalni uvjeti

Krumpir je povrće koje se uzgaja na gotovo svakom imanju i ljetnoj kućici. Za postizanje visokog prinosa potreban je kvalitetan sadni materijal. Stoga je važno pravilno odabrati i pripremiti sjeme, stvoriti optimalne uvjete za njih skladištenjetako da se ne utječu na sjetvene i prinosne kvalitete povrtne kulture.

Pravila i uvjeti skladištenja sjemenskog materijala

Stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećih pravila prilikom skladištenja sjemenskog krumpira:

1. Gomolje dobro osušite i pripremite.
2. Prije polaganja postupno smanjivati ​​temperaturu u prostoru za sušenje.
3. Krajem veljače ili početkom proljeća zagrijte sjeme na temperaturi od +14...+17°C kako bi se probudilo nakon vegetativnog mirovanja.
4. Prije sadnje ponovno sortirajte gomolje i uklonite oštećene primjerke.

Tijekom skladištenja ne smiju se dopustiti promjene temperature, jer to skraćuje razdoblje mirovanja sadnog materijala.

Ovisnost sorte i temperature skladištenja

Izbor optimalne temperature ovisi o sorti biljke.

Pažnja! Odstupanje od preporučenih standarda povećava gubitke sjemena tijekom skladištenja.

Smanjenje temperature negativno utječe na kvalitetu sjemena, a povećanje dovodi do klijanja gomolja i razvoja bolesti.

Pravila za odabir sjemenskog krumpira

Preporuča se odabrati sadni materijal ljeti, kada povrće još uvijek cvjeta.Odaberite i označite zdrave i jake grmove. Gomolji takvih biljaka imaju dobru nasljednost. Veće su veličine i otporne na bolesti.

Prilikom odabira krumpira za sjeme ispod takvih grmova, pridržavajte se sljedećih pravila:

1. Izbjegavajte male gomolje, jer to doprinosi degeneraciji sorte.
2. Odaberite biljke ispod kojih je izraslo oko 8-10 gomolja (polovica ih je velika).
3. Težina sjemenskog krumpira doseže 100 g (veličina guščjeg jaja). Ako je moguće, odabire se i veći sadni materijal.
4. Krompir se ne smije ostavljati za sjeme ako su u grmu pronađeni truli ili bolesni primjerci. Ovo povrće je zaraženo gljivičnom bolešću.

Svi odabrani gomolji pažljivo se pregledavaju kako bi se isključila prisutnost oštećenja, mrlja truleži i znakova bolesti.

Koje su sorte prikladne za dugotrajno skladištenje?

Sorte krumpira ranog zrenja slabo se skladište. Takvo povrće brzo postaje letargično i gubi svoje sjemenske kvalitete.

Sljedeće sorte dobro izdrže cijelu zimu i ne klijaju do proljeća:

1. Gala. Ima sferni oblik, svijetlo meso i smeđu kožu. Težina gomolja doseže 120 g.
2. Crvena Scarlett. Uzgajali nizozemski uzgajivači. Gomolj je duguljast, glatke površine. Pulpa je bijela, koža je crvena. Prosječna težina gomolja je 100 g.
3. Nevski. Krumpir je okruglog oblika i žute boje. Kad se prereže, povrće je blijedo krem ​​boje. Naraste do 130 g.
4. Picasso. Predstavnik nizozemske selekcije ima žutu kožu s bordo mrljama. Krumpir doseže težinu od 120 g, meso mu je krem ​​boje.
5. Dizalica. Proizvedeno u Bjelorusiji. Gomolj je velik, ovalnog oblika, ružičaste boje. Dostiže 160 g.

Priprema sjemenskog krumpira za skladištenje

Ubrani krumpir ne može se odmah uskladištiti. Kora ovog povrća je još tanka i nedovoljno zrela. Da bi bila gušća i manja oštećenja zacijelila, držite sjeme na dobro prozračenom mjestu dva tjedna.

Korisno je i ozeleniti sjeme na svjetlu. Da biste to učinili, gomolji se polažu u jedan sloj i povremeno okreću. Dnevno svjetlo potiče nakupljanje usoljene govedine u njima. Ovo je otrov, pa krumpir postaje nejestiv za glodavce, a povećava se i otpornost na bolesti.

Pažnja! Takvi gomolji nisu prikladni za prehranu ljudi.

Nakon sušenja i zrenja, sjemenski materijal se ponovno pažljivo pregledava, odbacujući oštećene primjerke. Za jačanje imuniteta, sjeme se tretira jednim od fungicidnih pripravaka. U tu svrhu često se koristi Maxim ili slaba otopina bakrenog sulfata.

Prilikom pripreme sastava, 2 g tvari se razrijedi u jednoj kanti vode. Nakon obrade krumpir se dobro osuši.

Priprema prostora

Kada koristite hladnu metodu skladištenja krumpira u podrumu ili podrumu, preporuča se prethodno dezinficirati prostoriju. Za zidove od opeke koristite vapneni mort. Koristite 5 kg proizvoda na 2 kante vode. Da biste pojačali učinak, dodajte 100 g bakrenog sulfata u sastav. U nedostatku upotrijebite industrijski pripravak "Protiv plijesni" ili slične proizvode.

Ako je površina drvena, poprskajte koncentriranom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata (100 g na 1 litru vode). Dobar učinak daje dekocija duhana. Na 2 litre vode uzeti 100 g duhanskog praha. Zemljani pod u sobi posut je vapnom. Svi tragovi plijesni koji se pojave na zidovima uklanjaju se puhaljkom.

Održavaju se i drugi događaji:

1. Pokrijte cementnim mortom pukotine kroz koje mogu ući glodavci.
2. Pokrijte ventilacijski otvor metalnom mrežom.
3. Fumigiran skladištenje sumporni dim.

Najučinkovitija metoda dezinfekcije prostorije koristi se:

1. Ventilacijski otvor u podrumu je zatvoren.
2. Stavite posudu u koju se ulije živo vapno (2,5 kg na 10 m³).
3. Čvrsto zatvorite vrata.
4. Nakon tri dana dobro prozračiti.

Svi radovi se izvode u respiratoru.

Temperaturni uvjeti za skladištenje krumpira

Prilikom skladištenja sjemenskog materijala pridržavaju se preporučene temperature kako bi se očuvala sjemenska svojstva povrtne kulture i spriječila preuranjena klijanje.

Ako se gomolji hrane čuvaju na temperatura +1…+3°S, tada ovaj pokazatelj za sjeme može biti veći - +4…+6°S. Više temperature ne utječu na njihovu klijavost i kvalitetu.

Spremnici za čuvanje sjemena krumpira

Za skladištenje sjemenskih gomolja koristite:

1. Drvene kutije. Praktične su i jednostavne za korištenje. Drvo dobro upija suvišnu vlagu, a otpušta je pri padu vlage. Ako je spremnik izrađen od crnogoričnog drva, tada ima i dezinfekcijska svojstva, sprječavajući pojavu bolesti.
2. Plastične kutije s rupama. Omogućite dobru ventilaciju prilikom skladištenja sjemena. Spremnici su lagani i lako se čiste.
3. Torbe. Burlap savršeno propušta zrak i upija višak vlage. Alternativna opcija su polipropilenske vrećice, koje su izdržljive, otporne na temperaturne promjene i ne ispuštaju štetne tvari.
4. Rešetke. Omogućite dobru cirkulaciju zraka.

Za skladištenje velikog broja gomolja sjemena dobro je prikladan spremnik od drvenih rešetki pričvršćenih metalnim okvirom.

Kako čuvati krumpir prije sadnje u podrumu ili podrumu

Većina vrtlara pohranjuje gomolje sjemena u podrum ili podrum. Ovom metodom trebate:

1. Održavajte optimalnu temperaturu, izbjegavajući njezino povećanje ili smanjenje.
2. Osigurajte dobru ventilaciju u prostoriji.
3. Držite gomolje u posudi sa slobodnim protokom zraka.
4. Nemojte raširiti sjemenke u debelom sloju.
5. Redovito sortirajte sjemenski materijal (2 puta tijekom zime) kako biste odmah uklonili izdanke u nastajanju.

Za sprječavanje razvoja bolesti koriste se suhi listovi pelina i rowan. Stavljaju se u spremnike brzinom od 1 kg proizvoda na 50 kg krumpira.

Referenca. Da bi se usporio rast, sjemenke se posipaju slojevima sušene metvice. Za 1 kvintal gomolja koristi se 0,5 kg trave.

Skladištenje sjemenskog krumpira na mjestu

Kako ne bi odnijeli krumpir kući, oni se skladište na mjestu:

1. Odaberite područje s niskom razinom podzemne vode.
2. Iskopaju rupu duboku oko 35 cm s kosim stranama.
3. Zidovi su obloženi granama i suhom travom.
4. Sjeme se tamo stavlja i izolira slojem slame oko 30 cm.

Iznad spremišta postavlja se okvir od grana u obliku kolibe, a vrh se dodatno pokriva suhom travom i pospite slojem zemlje na 10 cm.

Pažnja! Volumen zatvorenog zračnog prostora iznad skladišta treba biti 3 puta veći od volumena same jame.

U takvim uvjetima gomolji se dobro čuvaju tijekom zimskog razdoblja. Ne smrzavaju se i ne klijaju.

Čuvanje sjemena krumpira u stanu

Ako postoji potreba za skladištenjem sjemenskog materijala kod kuće, koristite hladnjak. Krumpir se stavlja u odjeljke za povrće. Ova metoda je prikladna samo za male količine sjemena (6-8 kg). Kako biste spriječili klijanje gomolja, odaberite sorte srednje i kasne zrelosti.

Ostava na balkonu

Gomolji sjemena također se postavljaju na balkon. Krumpir se stavlja u drvenu posudu i dobro izolira polistirenskom pjenom i toplim pokrivačima. Ako nema opasnosti od smrzavanja, umjesto kutija često se koriste vrećice i mreže.

Susjedstvo s drugim povrćem

Krumpir se skladišti pored rotkvica i cikle. Na vrh se stavlja povrće. Dobro upijaju vlagu i sprječavaju truljenje sadnog materijala.

Važno! Nemojte dopustiti da krumpir bude u blizini drugog povrća.

Pogreške u pohrani

Najčešće pogreške pri skladištenju sjemena krumpira uključuju:

1. Nepoštivanje temperaturnog režima, što dovodi do pogoršanja kvalitete sjemena gomolja i njihove klijavosti.
2. Korištenje čvrstih spremnika.
3. Sadnja oštećenih i bolesnih gomolja.
4. Visoka vlažnost i nedostatak ventilacije. Potiče pojavu preuranjenih klica i infekciju bakterijskom truleži.
5. Niska vlažnost zraka. Povrće postaje mlitavo i mekano.

Korisni savjeti ljetnih stanovnika

Prilikom skladištenja sjemena iskusni vrtlari savjetuju korištenje biljaka koje proizvode fitoncide. Stavite u posudu s gomoljima:

• Rowan lišće;
• grane bora i smreke.

Dobro zaštićeno od truleži:

• pelin;
• obična pevka;
• stariji;
• paprat.

Suha metvica odgađa klijanje gomolja. Korijen đumbira također poboljšava skladištenje krumpira. Stavlja se zajedno sa sjemenkama.

Zaključak

Kako biste osigurali da sjemenski krumpir ostane visoke kvalitete, pridržavajte se pravila skladištenja.Pravilnim odabirom i pripremom sjemenskog materijala, spremnika za skladištenje i održavanjem optimalne temperature i vlažnosti u prostoriji, moguće je sačuvati sve kvalitete sjemena gomolja, što će dati dobar urod nakon sadnje.