Kako pravilno podrezati vrhove krumpira i zašto je to potrebno
Mnogi poljoprivrednici kose vrhove krumpira. Neki to rade kako bi povećali prinos, drugi kako bi se borili protiv bolesti. U svakom slučaju važno je pravilno provesti postupak i pametno iskoristiti nastali otpad. Pravovremeno rezanje vrhova doprinosi nakupljanju škroba, zadebljanju kore i poboljšanju okusa gomolja. Zelena masa se koristi u vrtu kao izvor hranjivih tvari i materijala za malčiranje stabala voća i bobica. Pogledajmo pobliže kada kositi vrhove krumpira i zašto.
Zašto odrežu vrhove krumpira?
Postoji nekoliko razloga za uklanjanje vrhova krumpira:
- gomolji sazrijevaju brže i primaju više hranjivih tvari;
- ubrzava se sušenje tla između redova;
- krumpirove kože postaju grube;
- rizik od infekcije kasne mrlje je sveden na minimum.
Ako vrhovi nisu odrezani, prikladno je odrediti stupanj zrelosti krumpira pomoću njih: prije berbe, ljetni stanovnici osiguravaju da je zelena masa potpuno uvenula.
Kako pravilno podrezati vrhove
Usklađenost s preporukama tijekom postupka pozitivno će utjecati na kvalitetu usjeva.
Kako ukloniti vrhove krumpira:
- Odrežite vrhove oštrim vrtnim nožem ili kosom.
- Visina bazalne stabljike koja ostaje nakon rezidbe ne smije biti veća od 15 cm.
- Postupak je podijeljen u 2 faze: 3 tjedna prije žetve uklanjaju se vrhovi, tjedan dana kasnije stabljike se skraćuju.
- Pokošena trava se suši i koristi kao gnojivo.
- Bolesno lišće i stabljike se spaljuju.
Kada se odlučite za obrezivanje stabljika, važno je razmotriti svrhu daljnje upotrebe krumpira.
Kod konzumacije mladih gomolja nije potrebno košenje vrhova. Gomolji će rasti s tankom kožicom i niskim sadržajem škroba. Za dugotrajno skladištenje povrća morat ćete ukloniti vrhove. U tom će slučaju gomolji stvoriti debelu kožu i nakupiti škrob.
Ovo je zanimljivo:
Životni trikovi iskusnih poljoprivrednika: zašto brati cvijeće s krumpira i što to daje?
Kada podrezati vrhove
U fazi formiranja pupova i tijekom razdoblja cvatnje krumpir hraniti kompleksnim gnojivom "Aquarin" (10 g lijeka se razrijedi u 10 litara vode) ili infuzijom koprive. To će omogućiti biljkama da akumuliraju hranjive tvari, koje će, nakon uklanjanja vrhova, hraniti gomolje.
Infuz od koprive priprema se mjesec dana prije planirane upotrebe.
upute:
- 1 kg listova i stabljika koprive zdrobi se.
- Dobivene sirovine stavljaju se u kantu i ulijevaju 10 litara vode.
- Kanta je pokrivena poklopcem, smjesa je ostavljena da fermentira 30 dana.
- Infuzirani sastav se filtrira kroz sito.
- Prije upotrebe, infuzija se razrijedi vodom u omjeru 1:10.
Shema korak po korak za preradu krumpira:
- Prije početka rada razrijedite gnojivo prema uputama.
- Dobivenu smjesu ulijte u raspršivač.
- Ujutro ili navečer po suhom vremenu bez vjetra tretirajte grmlje: poprskajte lišće i stabljike sa svih strana.
- Ponoviti postupak nakon 14 dana.
Optimalno je podrezati vrhove 30 dana nakon završetka cvatnje. Glavni preduvjet za početak postupka su stabljike koje su požutjele više od 50%.
Točno vrijeme rezidbe određeno je sortom krumpira i vremenskim uvjetima.Rane sorte dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza, a kasne sredinom rujna. Za potonje se obrezivanje provodi najmanje 21 dan prije prvog mraza.
Referenca. Ako je svrha uzgoja grmlja dobivanje sjemenskih gomolja, vrhovi se odrežu 3 tjedna nakon završetka cvatnje.
Kada je pogođen kasnom plamenjačom, vrhovi se odmah odrežu. Time ćete spriječiti širenje infekcije na gomolje i tlo.
Košnja kada je lišće oštećeno
Bolest kasne mrlje lišća i stabljika omogućuje vam odstupanje od pravila i vremena obrezivanja. Žetva spasiti odmah kada:
- oštećenje lišća;
- hladne noći, jutarnje magle i rosa.
Kasna plamenjača na krumpiru dolazi iz tla u kojem živi micelij sa sporama. Uz naizmjenične kišne kiše i užareno sunce, zajedno s hladnim noćima i jutarnjom rosom, kasna plamenjača se aktivno razvija.
Znakovi bolesti:
- tamno smeđe mrlje na lišću, koje se brzo povećavaju;
- siva prevlaka na zahvaćenom lišću;
- crnjenje zelene mase, sušenje stabljika.
Ubrani vrhovi sa znakovima bolesti uklanjaju se s mjesta i spaljuju.
Raste li krumpir nakon košnje vrhova?
Uklanjanje zelene mase podrazumijeva zaustavljanje rasta gomolja.
Istodobno se uočava niz korisnih popratnih procesa:
- povrće akumulira hranjive tvari;
- kora se počinje stvrdnjavati;
- tlo između redova se suši.
Ako pokosite vrhove, hoće li krumpir rasti? Iako će gomolji prestati rasti, bit će zasićeni hranjivim tvarima, a rok trajanja će im se povećati tijekom dugotrajnog skladištenja.
Razlozi intenzivnog rasta vrhova
Velika zelena masa krumpira karakteristična je za sorte s niskim sadržajem škroba. U drugim slučajevima to ukazuje na neravnotežu.
Pravovremena identifikacija uzroka aktivnog rasta vrhova i poduzimanje preventivnih mjera spasit će žetvu.
Višak dušika
Ovo je najčešći uzrok vršnog rasta. Višak dušika nastaje korištenjem divizme, humusa, ptičjeg izmeta i komposta u proljeće i jesen kao gnojiva.
Veliki gomolji
Vrhovi mogu rasti ako je sadni materijal pogrešno odabran. Gomolji veličine kokošjeg jajeta smatraju se optimalnim. Veliki krumpir za slijetanja donijet će velike vrhove, a ne bogatu žetvu.
Zanimljiv! Na velikim površinama prikladno je koristiti prekrivač krumpira.
U krupnom sjemenskom materijalu ima puno hranjivih tvari. To omogućuje da se stabljike i lišće dugo hrane iz matičnog gomolja, usporavajući rast korijena i stolona.
Nedostatak svjetla
Sjena i djelomična sjena dovode do povećanog rasta zelene mase. Uz nedostatak svjetla, biljka se rasteže u potrazi za njom, stabljike postaju tanke, lišće postaje sitno.
Drugi razlog za nedostatak svjetla je gusta sadnja gomolja. U potrazi za visokim prinosima, farmeri sade sjeme blizu jedno jedno. Učinak je suprotan: gomolji postaju manji, stabljike se rastežu.
Vrijeme
Optimalni uvjeti za uzgoj krumpira su toplo, sunčano vrijeme na +22…+26°C. Ako je uz takvu temperaturu dosta kiše, ne može se izbjeći intenzivan rast vrhova.
Što učiniti ako su vrhovi visoki
Ako visoki vrhovi nisu tipični za sortu, to je razlog za brigu.
Mjere prevencije:
- Višak dušika uklanja se redukcijom dušične gnojidbe (kompost, humus i sl.), a povećanjem fosfora. Prikladna je otopina superfosfata (100 g lijeka razrijedi se u 10 litara vode).Pripremljena smjesa obilno se raspršuje po grmlju ujutro ili navečer po suhom vremenu.
- S nedostatkom rasvjete problem će biti riješen za iduću sezonu. Preporuča se ponovno razmotriti mjesto sadnje, optimalno sunčano mjesto.
Vrhovi su niski
Niski vrhovi nisu razlog za brigu ako karakteristike sorte ne upućuju na njezin rast. Druga je stvar ako su uzrok niske zelene mase krumpira bolesti.
Crna krasta (rizoktonioza) zahvaća sve dijelove biljke. Na gomoljima su vidljive crne izrasline ili udubljene tamne mrlje. Za toplog i vlažnog vremena na stabljikama se javlja bjelkasta prevlaka (suha trulež). Listovi se na vrhu uvijaju, a u pazušcima rastu prozračni zeleni gomolji.
Preventivne mjere uključuju kalciniranje sjemenskog materijala na suncu dok se ne pojavi zelena boja i kasnije sadnju u zemlju. Liječenje zaraženih grmova određeno je njihovom fazom rasta. Kada stabljike rastu, biljke se zalijevaju tekućinom divizma (500 g razrijeđeno u 10 litara vode, 0,5 litara se troši po grmu). U fazi cvatnje 2 žlice. Divizma se razrijedi u 10 litara vode, 0,5 litara sastava se doda 1 biljci.
Smeđa bakterijska trulež očituje se venućem lišća. Lišće postaje zelenkasto-brončano, zatim se uvija i otpada. Stabljike posmeđe i trunu pri dnu. Kad se prerežu, gomolji imaju bjelkaste kolutiće. Kada se pritisnu, oslobađaju viskoznu smeđu sluz.
Metode za uništavanje smeđe truleži su neučinkovite. Bore se protiv bolesti potpunim obnavljanjem sjemenskog materijala, pravovremenim uklanjanjem korova (svaka 2 tjedna) i pridržavanjem pravila rotacije usjeva. Najbolji prethodnici usjeva su krastavci, kupus, mahunarke i bundeve.
Na nedostatak fluora ukazuje ljubičasti prsten na rezu mladog gomolja. Nadoknadite nedostatak hranjivih tvari superfosfatom. Da biste to učinili, otopite 100 g lijeka u 1 litri vode, ostavite jedan dan, a zatim dodajte još 9 litara vode. Dobivena otopina se ulije u bočicu s raspršivačem i prska jednom ujutro ili navečer po suhom vremenu.
Korištenje rezanih vrhova
Uklonjena zelena masa krumpira koristi se u vrtnim parcelama kao malč, pepeo i kompost.
Važno! U ove svrhe, uzmite zdrave vrhove, bez znakova bolesti.
Malčiranje se provodi u kasnu jesen. Krugovi stabala voćaka pokrivaju se slojem vršaka, udaljenim od debla 50–75 cm, za mlade biljke dovoljna je debljina malča od 5–6 cm, za odrasle – 8–10 cm.
Za pripremu fosforno-kalijevog gnojiva, vrhovi se spaljuju u željeznoj bačvi. Nakon hlađenja dobiveni pepeo skuplja se u suhu posudu, pokriva poklopcem i čuva na suhom mjestu.
Pepeo se dodaje prilikom kopanja mjesta u proljeće ili jesen (100–200 g po 1 m²) ili se dodaje 1 žlica. l. u rupe prije sadnje.
Kompost se priprema u kutiji, rovu ili hrpi prema sljedećoj shemi:
- Odaberite sjenovito mjesto, daleko od zgrada.
- Na dno se sipa 20 cm treseta ili lišća, a na vrh 2-3 cm zemlje.
- Zatim se postavlja 15-20 cm vrhova.
- Pokrijte sva 3 cm zemlje pomiješane s pepelom. Dodajte 2 žlice u kantu zemlje. l. pepeo.
- Materijali se izmjenjuju sve dok hrpa ne dosegne visinu od 1,5 m.
- Da bi se proces ubrzao, svaki sloj tla zalijeva se s 1 litrom gnojnice.
- Na vrh položite 5 cm treseta ili zemlje.
- U suhom vremenu hrpa se zalijeva, a tijekom kiše prekriva se filmom.
- Vrijeme zrenja komposta je od 6 mjeseci do 2 godine. Spremnost se određuje mirisom zemlje i labavom smeđom masom.
Nanesite kompost prije sadnje: dodajte ga izravno u rupe, 1 litra po rupi, ili tijekom kopanja (1 kanta na 1 m²).
Zaključak
Važno je pravodobno rezati vrhove, u prosjeku 30 dana nakon završetka cvatnje. Zelje se ne baca, već se korisno koristi kao gnojivo u vrtu.
Ako ispravite poljoprivredne pogreške koje dovode do aktivnog rasta zelene mase, žetva se može spasiti. Dakle, neće biti visokih vrhova ako odaberete sunčano mjesto za sadnju, održavate razmak od 40-50 cm između gomolja i koristite stajnjak kao prihranu jednom godišnje, u proljeće ili jesen.