Upute za vrtlare početnike: kako pravilno posaditi grašak da biste dobili bogatu žetvu

Grašak je samooplodna jednogodišnja biljka. Usjev pripada obitelji mahunarki. Počeo se uzgajati davno prije pojave prvih civilizacija u jugozapadnoj Aziji. Pogledajmo koje sorte ove biljke postoje, kada i kako saditi grašak, kako se brinuti za njega i kada žetvu.

Vrste i sorte graška

Uobičajeno je razlikovati vrste šećera koje se mogu jesti zajedno sa zalistcima, jer nemaju tvrdi pergamentni sloj, i oni koji se gule, čiji su zalisci nejestivi, ali su plodovi izvrsnog okusa.

Najpoznatiji takve sorte, kao što su Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era i drugi.

Datumi slijetanja

Grašak odnosi se na hladno otporne usjeve. Može izdržati mrazeve do minus 6 stupnjeva. Stoga ga možete sijati rano, ali ne preporučuje se to učiniti prije 20. travnja. Sorte ranog zrenja mogu se saditi do početka srpnja.

Kako pravilno saditi grašak

Grašak je najbolje saditi tamo gdje su prošle sezone rasle kulture poput krumpira, krastavaca, bundeve ili kupusa. Ako ste ovo povrće prihranili fosfornim ili kalijevim gnojivima, to je još bolje. Plodovi će biti nježniji. Grašak možete posaditi s istim biljkama u istu gredicu.

Kako pravilno saditi grašak u otvorenom tlu? Ne preporučuje se primjena gnojiva neposredno prije sadnje, jer će to potaknuti rast vrhova biljke, a plodova će biti malo.Za bolje rezultate u brazdu stavite obični kompost, malo uree i borne kiseline (0,5 čajne žličice na 1 m2).

Neki ljetni stanovnici zagrijavaju sjeme u termos boci prije sadnje. Da biste to učinili, ulijte toplu vodu (oko 45 stupnjeva) u termos i dodajte grašak tamo nekoliko sati. Dok su tamo, sjeme postaje zasićeno vlagom i bubri. Nakon toga ih je potrebno izvaditi i osušiti. Ovako tretiran grašak niknut će mnogo ranije.

Mnogi ljudi su zainteresirani da li je moguće saditi grašak prije zime? U tu svrhu uzgojene su posebne sorte koje daju žetvu u drugoj polovici lipnja. Ali oni su prikladni za južne regije naše zemlje. U sjevernim geografskim širinama, klice mogu umrijeti zbog mraza.

Kultura voli svjetlost, pa je posadite na sunčanim područjima gdje nema vjetra. Možete sijati i suhe i proklijale sjemenke. Da biste zaštitili sjeme od štetočina, prije sadnje možete ih uroniti u vruću vodu (+35 stupnjeva) na 5 minuta, u kojoj je razrijeđena borna kiselina (oko 2 g kiseline na 10 litara vode).

Za dobru žetvu usjev mora biti pravilno posađen. Za sjetvu graška potrebno je napraviti brazde širine oko 20 cm.Razmak između redova treba biti oko 50 cm.U brazde staviti kompost. Razmak između sjemenki je oko 5 cm Dubina sadnje sjemena u glinenom tlu je oko 5 cm, u pjeskovitom tlu je 2-3 cm.

Izbojci će se pojaviti za jedan do dva tjedna.

Njega graška

Briga za grašak je vrlo jednostavna. Sve što je potrebno je sadnice zaštititi od ptica, korova, zaliti i žeti na vrijeme.

Ptice predstavljaju veliku opasnost za mlade sadnice. Stoga je bolje pokriti krevete. Za to su najprikladnije ribarske mreže.

Grašak ne podnosi vruće vrijeme, pa ga u takvim razdobljima treba obilno zalijevati - oko 10 litara po 1 m2. Odmah nakon zalijevanja preporuča se popustiti tlo.

Grašak treba potporu za pravilan rast. Možete rastegnuti mrežu s velikim ćelijama na klinove ili jednostavno vezati konac vodoravno.

Žetva i skladištenje

Otprilike dva mjeseca nakon sjetve, biljka počinje cvjetati. Mjesec dana nakon cvatnje možete započeti žetvu. Budući da se radi o usjevu s više žetvi, razdoblje ploda može trajati mjesec i pol. Plodovi se obično beru svaka 2-3 dana.

Prve sazrijevaju mahune koje rastu u donjem dijelu grma. U povoljnim uvjetima s jednog kvadratnog metra gredice graška može se ubrati do 4 kg uroda.

Svježe ubrani zeleni grašak ne može se dugo čuvati. Za očuvanje graška zamrzava se, konzervira ili suši u pećnici s dodatkom šećera.

Osušeni grašak može se čuvati nekoliko godina. No, ne preporuča se pohranjivanje u papirnate, platnene ili plastične vrećice, jer tamo lako mogu ući štetnici. Najbolja mogućnost skladištenja je u zatvorenim staklenim posudama.

Zaključak

Grašak je vrlo korisna i nepretenciozna kultura. Uzgoj u vrtu nije težak čak ni vrtlarima početnicima.

Ako je sve učinjeno ispravno, oduševit će vas obilnom i ukusnom berbom. Ali čak i nakon toga on može dobro služiti. Vrhove graška stavite u kompost i sljedeće godine ih koristite kao gnojivo. To će povećati plodnost tla i poboljšati njegovu strukturu.