Uzgoj poriluka u otvorenom tlu i njega od sadnje do berbe

Poriluk karakterizira duga sezona rasta - 130-180 dana, ovisno o sorti. Stoga se usjev uzgaja uglavnom sadnicama. Metoda bez sjemena koristi se u južnim regijama, što je olakšano povoljnijim klimatskim uvjetima.

Za vas smo pripremili detaljne upute o uzgoju i njezi poriluka na otvorenom terenu.

Odabir sorte poriluka

Sorte poriluka dijelimo na rane, srednje i kasne.

Stabljika ranih ili proljetnih sorti s razdobljem sazrijevanja od 130-150 dana teži 200-350 g, ima promjer oko 3 cm, listovi su uski, zelene boje, nalaze se na lažnoj stabljici pod oštrim kutom, a postati grublji do sredine ljeta.

Najpopularnije sorte ranog sazrijevanja:

1. Kolumbo – Nizozemska sorta ugodnog slatkastog okusa. Biljka doseže visinu od 70-80 cm, stabljika - 20 cm, promjer - 6 cm, težina - 400 g. Ne zahtijeva hilling za izbjeljivanje stabljike.
2. Vesta - produktivna sorta, s visinom stabljike od 150 cm, nogama - 30 cm, težinom - 350 g. Okus - visok.
3. Slonova surla – ugodnog slatkastog okusa i izvrsnog čuvanja. Visina noge 30 cm, podložna čestom hillingu.
4. Golijat – ima široko zeleno ili sivo-zeleno lišće, izbijeljeni dio je oko 30 cm, promjer 6 cm, težina 200 g.
5. Kilima – visoko produktivna rana sorta. Bijeli dio - 10-25 cm, promjer - 3-4 cm, težina - 150 g.

Srednje sezonske sorte poriluka su manje produktivne od ranih, ali imaju bolje kvalitete.Razdoblje sazrijevanja je 150-180 dana.

Posebnosti su široki listovi plavo-zelene boje, težina stabljike - 200 g, visina - 20-25 cm.

Najbolje sorte srednje sezone:

1. Jolant — sorta je otporna na gljivične bolesti i odlikuje se visokim prinosom. Visina stabljike je oko 30 cm, lukovica je slabo izražena, lišće ima antocijaninsku nijansu.
2. Kazimir - visoka i kompaktna biljka visoke produktivnosti, otporna na gljivice. Listovi se pružaju okomito od stabljike, lukovica je slabo izražena, visina stabljike je 25 cm, promjer je 3,5 cm.
3. Kamus - biljka srednje visine. Listovi su konkavni, zelene boje s voštanim premazom. Visina noge - 20 cm, promjer - 2,5 cm.
4. Tango - otporna na mraz, produktivna sorta s okomitim lišćem. Visina noge - 12 cm, promjer - 5 cm, težina - 200 g.

Kasne sorte sazrijevaju više od 180 dana, karakterizira ih visoka produktivnost i dugo se čuvaju. Listovi su plavozelene boje, s voštanim premazom, gusto smješteni na lažnoj stabljici, pružajući se od nje pod kutom od 90 °. Noga je kratka i debela.

Kasne sorte poriluka:

1. Karantanski - visina bijelog dijela 25 cm, težina 200-300 g. Listovi su rašireni, tamnozeleni.
2. Slon - Češka sorta, otporna na mraz i sušu. Ima otočni okus. Visina nogu - 25 cm, težina - 200 g.
3. Jesenski div - nizozemska sorta, ima veliki bijeli dio visine oko 40 cm, promjera 7-8 cm, čuva se dugo u podrumu.
4. Asgeos - sorta otporna na mraz sa širokim plavkasto-zelenim lišćem. Visina noge - 20 cm, težina - 350 g. Okus - poluoštar.

Značajke uzgoja poriluka na otvorenom terenu

Kulturu karakterizira duga sezona rasta - 150-200 dana.Stoga je poželjno uzgajati poriluk kroz sadnice, ovo se pravilo posebno odnosi na središnje i sjeverne regije Rusije. Sjetva se provodi sredinom i krajem veljače. Dužina dnevnog svjetla za poriluk je najmanje 10 sati, pa se pri ranoj sjetvi sadnice osvjetljavaju fitolampama.

Na jugu zemlje sjemenke poriluka ugrađene izravno u zemlju, počevši od druge desetine svibnja.

Važan uvjet za dobivanje bogate žetve je održavanje temperaturnog režima. Visoka temperatura čak iu fazi sadnica dovodi do formiranja cvjetne strelice u prvoj godini vegetacije, a ne u drugoj.

Presadnice poriluka bolje je saditi nakon krumpira, rajčice, krastavaca, graška, graha i kupusa.

Poriluk je otporan na hladnoću i može izdržati mrazeve do -5...-7°C. U regijama s blagim zimama, biljka se može držati pod pokrovom snijega na otvorenom terenu. Istodobno, kišna i svježa ljeta dovode do stvaranja tanke i kratke stabljike i gubitka okusa.

Vrijeme sjetve

Vrijeme sadnje poriluka razlikuje se ovisno o klimatskim uvjetima pojedine regije i sorte. Također se uzimaju u obzir povoljni datumi lunarnog kalendara.

Sorte ranog zrenja sije se u travnju, srednje zrenja - krajem veljače-početkom ožujka, kasno zrenja - krajem siječnja-početkom veljače.

U sjevernim regijama Rusije sadnice se sije u travnju-svibnju. U središnjim krajevima s povoljnijom klimom sjetva se obavlja u drugoj desetini veljače. Na jugu se poriluk sije izravno u zemlju krajem svibnja - početkom lipnja.

Datumi sjetve prema lunarnom kalendaru za 2020.

• Siječanj - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• veljače - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• ožujak - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• travanj - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• svibnja - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Lipanj - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Uzgoj sadnica

Sjetva usjeva za sadnice najbolji je način za dobivanje zdravih biljaka i velike žetve. Sjemenski materijal je prethodno dezinficiran i natopljen kako bi se povećala klijavost. Sijati u boksove ili zasebne posude. Standardna njega: zalijevanje, branje, gnojidba, stvrdnjavanje na svježem zraku.

Priprema sjemena

Prije sjetve, sjeme se namače u toploj vodi 24 sata, zatim se osuši na otvorenom ili napuni vodom +40 ° C i ostavi u zatvorenoj posudi 3-5 sati. Zatim se sadni materijal ispere tekućom vodom i osuši.

Za dezinfekciju sjemena koristite tamnu otopinu kalijevog permanganata ili Fitosporina.

Priprema tla

Rahla i hranjiva zemlja idealna je za uzgoj presadnica poriluka. Ne koristi se teško, glinasto tlo. U takvom okruženju klice se teško probijaju na površinu.

Sjeme se ugrađuje u gotov supstrat za uzgoj presadnica krastavaca, paprike i patlidžana, obogaćen hranjivim tvarima. Po želji možete sami pripremiti tlo.

Da biste to učinili, kombinirajte 10 litara u kanti koju možete izabrati:

• treset, vrtna zemlja, humus (1:1:2);
• pepeo, mljevene ljuske kokošjih ili prepeličjih jaja, treset, mahovina, piljevina, travnjak u jednakim omjerima.

Mješavina tla prethodno se zalijeva otopinom kalijevog permanganata ili "Fitosporina".

Za deoksidaciju dodajte čašu drvenog pepela u tlo. Alkalno tlo se normalizira dolomitnim brašnom.

Za povećanje plodnosti koriste se kalijeva sol, kompost, urea i superfosfat.

Za uzgoj presadnica možete koristiti bilo koju posudu: tetrapake, plastične posude, kutije, velike čaše. Spremnici se prelijevaju vrućom otopinom kalijevog permanganata ili kipućom vodom.

Izvrsna alternativa plastičnim kutijama su tresetne tablete. Pojednostavljuju proces sjetve sjemena - nema potrebe da sami pripremate supstrat. Tablete održavaju stalnu razinu vlažnosti, sprječavajući isušivanje tla.

Sjetva

Tehnologija sjetve sjemena razlikuje se ovisno o korištenom spremniku:

• 3-4 sjemenke stavljaju se u zasebne posude na dubinu od 1 cm;
• jedno sjeme se sije u zajedničke posude na dubinu od 1-1,5 cm s razmakom od 4-5 cm;
• Prilikom sjetve u puž, sjeme se polaže svakih 5 cm, povlačeći se 2-3 cm od ruba.

Posude se pune vlažnim supstratom i raspoređuje sadni materijal. Na vrh se izlije sloj od 0,5 cm pijeska ili treseta, zalije se vodom i rasteže se polietilenska folija. Sadnice se ostavljaju na tamnom mjestu na temperaturi od +21...+25°C dok se ne pojave klice.

Sjetva u puž

Sjetva sjemena u puž provjerena je metoda za proizvodnju jakih, zdravih sadnica poriluka.

Za uvijanje puža koristite:

• podstava ispod laminata ili debelog polietilenskog filma širine 10 cm;
• mješavina tla;
• farmaceutska guma;
• paleta veća od rolne.

Tehnologija sjetve:

• vlažna zemlja se izlije na traku, pomičući se 2 cm od ruba trake;
• sjeme je lagano uronjeno u tlo, održavajući razmak od 5 cm;
• traka je smotana i pričvršćena gumenim trakama;
• puž se stavlja u pleh sa sjemenkama prema gore;
• tlo se navlaži raspršivačem i prekrije plastičnom vrećicom;
• Nakon nicanja, vrećica se uklanja i puževi se prenose na osunčanu prozorsku dasku.

Značajke brige o sadnicama

Usklađenost s režimom navodnjavanja, temperaturom zraka i dnevnim satima, primjenom gnojiva, branjem sadnica iz zajedničkog spremnika u zasebne čaše i otvrdnjavanjem na svježem zraku omogućuju vam da uzgajate jake sadnice i na kraju dobijete bogatu žetvu.

Zalijevanje

Poriluk se zalijeva često i obilno – 2-3 puta tjedno. Mlade stabljike su pretanke i lako ih je oštetiti. Stoga se zalijevanje provodi pažljivo kroz sito ili štrcaljkom u korijenu.

Prskanje iz raspršivača vlaži stabljike i ispire prašinu s njih.

Prihranjivanje

Sadnice poriluka gnoje se dva puta:

• 14 dana nakon klijanja;
• 7 dana prije presađivanja u vrt.

Kao prihranu koristite Kemiru-universal ili otopite 5 g kalijevog klorida, 20 g superfosfata, 10 g uree u 5 litara vode.

Pileći ili prepeličji izmet smatra se najboljom hranom za poriluk. Uzmite 500 g izmeta na 10 litara vode, dobro promiješajte i pažljivo zalijte sadnice u korijenu.

Normalno dnevno svjetlo i temperaturni uvjeti

Nakon 2-3 tjedna, nakon što se klice pojave i ojačaju, spremnik se iznosi na ostakljeni balkon tjedan dana. Optimalna temperatura zraka noću je +10...+12°C, danju - +15...+17°C. Tada se temperatura zraka povećava na +13...+15°C noću, +18...+20°C. Poriluk se drži na ovaj način dok se ne prenese u vrt.

Normalno dnevno svjetlo traje 12 sati. Prilikom sjetve krajem siječnja - početkom veljače, sadnice se osvjetljavaju fitolampom ili LED svjetiljkom.

Branje i podrezivanje

Ako je sjeme posijano u zajedničkom spremniku, sadnice se sade u zasebne čaše. Snažne sadnice pažljivo se iskopaju žličicom i sade u pripremljene posude s vlažnom zemljom.

Kako bi se formirala ispravna lukovica, tlo se dodaje u spremnik kako sadnice rastu.

Stabljike se podrezuju jednom svaka dva tjedna.Visina sadnica održava se na 10 cm, što stvara povoljne uvjete za pravilan razvoj korijenskog sustava i zadebljanje stabljika.

Referenca. Nakon mjesec dana, sadnice u zajedničkoj posudi se razrjeđuju, ostavljajući razmak od 3-4 cm.

Stvrdnjavanje sadnica

Tjedan dana prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice se izvode vani radi stvrdnjavanja. Posuda se postavlja u polusjenu. Vrijeme koje sadnice provode na otvorenom postupno se povećava, počevši od 30 minuta do 16 sati.

Sadnja na otvorenom terenu

Sadnice poriluka prenose se u otvoreno tlo nakon pojave trećeg lista, otprilike 55-56 dana nakon punog klijanja. Prije sadnje korijenje i lišće stisnite za trećinu. To vam omogućuje uzgoj bijelog dijela pravilnog oblika i ubrzavanje ukorjenjivanja.

Priprema mjesta provodi se u jesen ili proljeće: tlo se duboko ore, gnoji humusom, a gredice se označavaju.

Poriluk najbolje raste u neutralnom kiselom tlu. Da biste normalizirali pH, dodajte gašeno vapno ili dolomitno brašno (400–500 g po 1 četvornom metru).

Referenca. Poriluk nije preporučljivo saditi na isto mjesto više od jednom u tri godine.

Prilikom sadnje, korijen biljke se umoči u mješavinu gline i divizme (1:1) radi boljeg preživljavanja.

Sadnice se sade u brazde duboke 10-13 cm na udaljenosti od 15-20 cm, širina između redova je 35-45 cm, u utore se ulije hranjiva otopina - 10 litara humusa, 0,5 litara drvenog pepela.

Daljnja njega

Pravila za njegu poriluka:

1. Gredice se zalijevaju toplom i hladnom staloženom vodom (10 litara po 1 četvornom metru) svakih 4-5 dana, povećavajući broj zalijevanja tijekom suše. Vlažnost tla održava se stalno, sprječavajući isušivanje i stagnaciju vode. Na početku rasta biljke, tlo se prolije vodom do dubine od 7-10 cm.
2. Nakon ukorjenjivanja, sadnice se podižu jednom svaka dva tjedna kako bi se stabljike izbijelile i poboljšao okus.
3. Tlo se rahli nakon svakog zalijevanja. Korovi se uklanjaju kako rastu.
4. Kreveti su malčirani piljevinom, sijenom ili slamom kako bi se smanjila količina labavljenja i plijevljenja.
5. Poriluk se gnoji otopinom kokošjeg gnoja s fosforom i kalijem: jedan dio gnoja, 20 dijelova vode, 35 dijelova superfosfata.

Bolesti i štetnici

Virusni mozaik predstavlja opasnost za poriluk. Bolest se ne manifestira kada se uzgajaju sadnice i ne može se liječiti. Nosilac virusa je lisna uš dinje.

Prvi simptomi pojavljuju se nakon prijenosa sadnica na stalno mjesto: na stabljikama se pojavljuju žućkaste uzdužne mrlje, a razvoj biljke je obustavljen.

Poriluk je često pogođen gljivicama koje uzrokuju hrđu (jarko žuti jastučići na zelenilu) i peronosporu (suhi vrhovi perja, bijela ili bijelo-siva boja zelenila). Za liječenje koristite otopinu bakrenog oksiklorida (40 g na 10 l) i Fitosporin (5 g na 10 l).

Prevencija virusnih bolesti:

• uklanjanje korova;
• kontrola insekata;
• plodored;
• sadnja sorti otpornih na viruse;
• dezinfekcija sjemenskog materijala prije sjetve;
• uklanjanje zaraženih biljaka s mjesta.

Zasade poriluka najčešće napada lukova muha. Štetočina ima nevjerojatan apetit i sposobna je ostaviti vrtlara bez žetve.

Metode suzbijanja štetočina:

• posipanje drvenim pepelom (300 g po 1 četvornom metru), mješavinom drvenog pepela i duhanske prašine (1: 1), mljevenom crvenom paprikom (2 žličice po 1 četvornom metru);
• prskanje biljaka duhanskom infuzijom (200 g šaga na 10 litara vruće vode, ostaviti 12 sati, umiješati 50 g strugotina sapuna za pranje rublja).

Žetva i skladištenje

Berba se obavlja prije prvog mraza. Biljka podnosi mrazeve do -7°C.Poriluk se okopa lopatom i ostavi na gredicama da se osuši.

Stabljike, očišćene od zemlje, režu se u području korijena luka i čuvaju u podrumu. Lišće se ne smije rezati, inače će biljka brzo uvenuti.

Optimalna temperatura za skladištenje poriluka u podrumu je –1…+1°C, vlažnost – 80-85%. U sanduke se sipa mokri riječni pijesak debljine 5 cm, stabljike se postavljaju okomito na vrh, a između njih se sipa pijesak. Rok trajanja - 6 mjeseci. Takve se kutije mogu postaviti i na ostakljeni balkon.

Za čuvanje poriluka u hladnjaku, listovi i korijen se odrežu i stave u čvrste vrećice s rupama, po 6-8 komada. Temperatura skladištenja -5°C 4-5 mjeseci.

Poriluk se čuva u zamrzivaču u zgnječenom obliku: sloj do 5 cm je postavljen u debele vrećice.

Ovo je zanimljivo:

Kako pravilno kuhati i jesti juhu od poriluka za mršavljenje.

Zdravstvene prednosti i štete poriluka: zašto je dobar i kako ga pravilno koristiti.

Zaključak

Sadnja poriluka kao presadnica omogućuje žetvu prije pojave upornog mraza. Pri odabiru datuma sjetve vrtlari se vode lunarnim kalendarom i klimom regije uzgoja. Sjetva se obavlja od kraja siječnja (Sibir) i završava u svibnju na jugu zemlje. U središnjim regijama, uključujući Moskovsku regiju, sjeme se sije u ožujku-travnju.

Usjev voli obilno zalijevanje, potrebno mu je nagomilavanje stabljika, labavljenje tla, plijevljenje, hranjenje mineralima i organskim tvarima, zaštita od virusa, gljivica i insekata. Neka vam je zdrava i bogata žetva!