Sadnja i uzgoj
Luk je jedna od najkorisnijih i često korištenih kultura u kulinarstvu. Istodobno, postoje stotine sorti koje se međusobno razlikuju po obliku, okusu, korisnim svojstvima, pa čak i boji. I...
Pšenica se dijeli u dvije skupine: durum i meke sorte. Pri kupnji proizvoda od brašna korisno je znati od koje su vrste brašna napravljeni. Reći ćemo vam glavne razlike između meke i tvrde pšenice...
Poriluk se u ruskim kuhinjama pojavio relativno nedavno, ali se brzo ukorijenio zbog svoje nepretencioznosti i nježnog okusa. Mnogo su mekši i slađi od običnog luka. Također, jednom od prednosti poriluka smatra se dugo...
Mnogi vrtlari vole obiteljski luk (poznat i kao multi-pupoljak) zbog njegove sposobnosti da raste u skupinama, kada nekoliko raste iz jednog luka. U rano proljeće proizvodi prijateljske izdanke zdravog, sočnog zelenila. Dobiti ...
Luk je vrlo zdrav, ali ne voli svatko njegov sirov okus i miris. Kako organizam ne bi lišio vitamina i minerala, jedite ukiseljeno povrće. Nešto je inferiorno u odnosu na svježe...
Čovječanstvo je s pšenicom upoznato tisućama godina - od davnina se od nje proizvodi brašno koje se zatim koristi za pečenje kruha, proizvodnju alkohola i hranu za stoku. S obzirom na ovu kulturu...
Venuće lišća, jajnika i cijele loze krastavca uznemiruje početnike i iskusne uzgajivače povrća. Unatoč istim simptomima - gubitku elastičnosti u vegetativnom dijelu, razlozi, kao i načini ispravljanja situacije, mogu biti različiti. Razmotrimo...
Jela od žitarica redovito su prisutna u prehrani svake osobe. Heljda je posebno popularna jer ima jedinstven sastav hranjivih tvari i visok sadržaj vlakana. Za očuvanje vitamina i mikroelemenata tijekom procesa kuhanja, ...
Hrskavi komadići kupusa u salamuri zdrava su turšija za zimnicu. Ovaj pripravak jede se kao salata, dodaje raznim jelima i koristi se kao nadjev za pite. Ovaj proizvod jača imunitet kod...
