Najbolje sorte grožđa za središnju Rusiju

Velike i lijepe grozdove grožđa također se dobivaju u središnjoj Rusiji. Glavna stvar je pažljivo razmotriti izbor sorte. Ako posadite pogrešnu, biljka će se često razboljeti, a prinos i rast mladih izdanaka će se smanjiti. Kao rezultat toga, umjesto ukusnog grožđa, ljetni stanovnik će dobiti slabe biljke. Pogledajmo na što treba paziti pri odabiru sorte za uzgoj u središnjoj Rusiji.

Zahtjevi za sorte grožđa za središnju Rusiju

Za uzgoj u središnjoj Rusiji odabiru se sorte otporne na mraz. Grožđe mora podnijeti temperature do -30°C kako mladice ne bi smrzle. Inače će se prinos smanjiti, bobice će rasti male i neukusne.

U srednjem pojasu dobro se ukorijenjuju biljke otporne na virusne, gljivične i bakterijske bolesti, od kojih su mnoge izazvane kišom, maglom i rosom. Druga važna kvaliteta je otpornost na sušu. U nekim regijama rijetko pada kiša, a ljeta su suha. Nedostatak vlage ne bi trebao utjecati na količinu i kvalitetu žetve.

Top najbolji

Prilikom odabira sorte obratite pozornost na nekoliko kriterija: okus, prezentaciju bobica, zahtjeve za uzgojnim uvjetima, razdoblje zrenja. Razmotrimo najbolje sorte grožđa za središnju Rusiju.

lunarni

Stolna sorta srednje ranog dozrijevanja. Biljka je srednje veličine, s velikim tamnozelenim listovima. Grozdovi su veliki, cilindrično-čunjasti, prosječna težina jednog je 500 g.Bobice su okruglo-ovalne, jednodimenzionalne, težine 6 g. Koža je izdržljiva, boja je bijelo-ružičasta, postoji blagi voštani premaz. Meso je hrskavo. slatko, s ugodnom aromom muškatnog oraščića. Ocjena degustacije - 8 bodova. Svaka bobica sadrži 2-3 sjemenke.

Grožđe može izdržati mraz do -22°C, a za zimu se pokriva. Povećana otpornost na pepelnicu, antraknozu, trulež i septoriju. Lunar rijetko oštećuju insekti štetnici.

Venera

Venus grožđe su grožđice. Ne zahtijeva posebnu pažnju i pogodan je za ljetne stanovnike koji prvi put uzgajaju usjeve. Venera ne zahtijeva sklonište za zimu i može bez problema izdržati mraz. Vrijeme dozrijevanja je 115-125 dana, biljka je visoka. Grozdovi su srednje gustoće, težina jednog je od 200 do 600 g. Bobice su plavo-crne, male, težine oko 2 g svaka. Kožica je tanka i lako se odvaja od pulpe.

Zanimljiv! Mnogi vrtlari pogrešno vjeruju da su Venus i Venus ista sorta. To nije tako: sultane Venere imaju više grmlje, au jesen lišće je obojeno u svjetliju narančastu boju. Smatraju se sličnim zbog istih bobica i okusa. Samo će iskusan vinogradar po izgledu razlikovati Veneru od Venere.

Okus Venerinih bobica je ugodan, harmonično muškatni, s izraženom aromom grožđa. Kishmish se ne kvari tijekom transporta na velike udaljenosti.

Krizolit

Grožđe Chrysolite dobro se osjeća u svim regijama Rusije: u Moskovska regija, regija Volga, regija Nižnji Novgorod, na Uralu. Stolna sorta srednje ranog razdoblja dozrijevanja. Listovi su zeleni, s blagom pubescencijom, izbojci su fleksibilni i snažni. Grozdovi su veliki, čunjasti, težine oko 600 g. Bobice su okruglasto jajolike, zelenožute boje. Okus je sladak, aroma muškatna, sok je bezbojan. Ocjena degustacije: 8,6 bodova.

Za bolji prinos, krizolit je pokriven za zimu. Od zrelih bobica pripremaju se džemovi, želei, marshmallows i marmelade. Grožđe se ne koristi za prijevoz - na cesti brzo gubi okus i komercijalne kvalitete.

Alešenkinov dar

Jedna od najpopularnijih i najproduktivnijih sorti. Super rano, uz pravilnu njegu bobice se beru unutar 110 dana. Grmovi su visoki, s razvijenim lozama, listovi su zeleni, glatki i bez dlakavosti. Grozdovi su labavi, stožasti, prosječna težina je 0,5–1 kg, neki primjerci dosežu 2 kg. Bobice su okruglo-ovalne, težine 4-5 g, kožica je prozirna i postojana. Boja je jantarna, sa zelenom nijansom, sok je bezbojan. Okus je bogat i vrlo sladak, ocjena degustacije - 7 bodova.

Alješenkin Pogodan za svježu potrošnju i pripremu sokova, kompota, džemova. Nakon prerade bobice ne gube svoj slatki i slatki okus. Među nedostacima sorte primjećuje se prosječna otpornost na bolesti, tako da bi se dobila dobra žetva, ljetni stanovnici postupak biljka s otopinom Bordeaux smjese.

Viktorija

Stolna sorta Victoria cijenjena je zbog svojih atraktivnih komercijalnih kvaliteta i uzgaja se za osobnu potrošnju i prodaju. Od trenutka otvaranja pupoljaka do zrelosti bobica prolazi 110-120 dana. Otpornost biljke na mraz je do -26 ° C, zahtijeva sklonište za zimu.

Grozdovi su labavi, težine od 500 do 700 g. Bobice su ovalne, crveno-maline, vrlo lijepe. Težina jednog je oko 5 g, koža je gusta. Pulpa je slatka i aromatična, ugodnog okusa. Viktorija donosi plod 2-3 godine kasnije slijetanja. Otpornost na plijesan je visoka, otpornost na septoriju i trulež prosječna.

Kristal

Tehnički stupanj Crystal super rano. Grmovi su srednje veličine, listovi su snažno secirani, bez dlakavosti. Grozd je srednje gust, težak oko 170 g.Bobice su ovalno-okrugle, žuto-zelene boje. Okus je sladak, a bobice se koriste za izradu vina i šampanjca.

Ljetni stanovnici bilježe imunitet sorte na gljivične bolesti i otpornost na mraz: grožđe može izdržati temperature do -35 ° C. Crystal ne uzrokuje poteškoće u sadnji i njezi i brzo se prilagođava klimatskim uvjetima regije. Počinje rađati u drugoj godini, nakon sazrijevanja grozdovi ne otpadaju.

Bacchus

Tehnički nepretenciozno grožđe Bacchus otporno je na proljetne mrazeve i daje plod bez obzira na mjesto uzgoja. Boja bobica je zeleno-žuta, kožica srednje debela s blagim voštanim premazom. Oblik ploda je okruglo-ovalan, grozdovi su čunjasti i rahli. Težina bobice je oko 4 g. Okus je skladan, sladak, s pikantnim notama.

Zanimljiv! Sorta Bacchus popularna je ne samo u Rusiji, već iu Njemačkoj i Engleskoj. Vinogradari ga cijene zbog pikantnog voćnog mirisa i ranog sazrijevanja. Od plodova se pripremaju elitna vina.

Bacchus je pogodan za svježu potrošnju, no bobice se uglavnom koriste za proizvodnju vina, sokova i šampanjca.

Ermak

Tehnička sorta ranog zrenja. Grmovi su visoki, s velikim, jako raščlanjenim lišćem. Grozdovi su gusti, cilindrični, prosječna težina - 200 g. Bobice su okrugle, crne i plave. Okus je ugodan, ali ne presladak. Od grožđa se priprema suho vino čija je ocjena degustacije 7,5 bodova.

Biljke se ne pokrivaju za zimu, što olakšava njegu. Da bi se povećao prinos, stari izdanci se obrezuju. Otpornost Ermaka na gljivične bolesti je na prosječnoj razini.

Najbolje sorte grožđa ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja

Razdoblje sazrijevanja ranih sorti je 110-120 dana. Neki postaju zreli u roku od 3 mjeseca od trenutka kada lišće procvjeta. Među tim sortama je i grožđe Harold. Biljka je otporna na mraz, razdoblje sazrijevanja je 90-95 dana. Grmovi su visoki i zahtijevaju pravovremeno oblikovanje. Bobice su velike i slatke te su univerzalne za upotrebu.

Ljetni stanovnici ističu rusku ranu sortu. Grmovi su visoki i moćni, pri sadnji su vezani rešetkasta rešetka. Bobice su okrugle, tamnoružičaste, slatke. Rani ruski daje plodove 3-4 godine i otporan je na gljivične bolesti i trulež.

Razdoblje sazrijevanja za srednje sorte je 120-140 dana. Ljetni stanovnici biraju grožđe za sadnju u srednjoj zoni Bijeli div - otporan je na mraz, nepretenciozan i visoko prinosan. Težina grozda je 1-2 kg, težina bobice je oko 12 g. Boja je bijela, s voštanim premazom, koža je izdržljiva. Okus je ugodan, slatke arome.

Uzgaja se i grožđe Golden Rain. Bobice su duguljaste, žuto-zelene, težine oko 8 g. Okus je izvorni: bobičasto-voćni, s ugodnom aromom. Za dobivanje bogate žetve, Zlatni tuš redovito hraniti se dušična i kalijeva gnojiva.

Kasne sorte sazrijevaju za 140-150 dana. Zahtijevaju stalnu njegu, neće svaki ljetni stanovnik moći pratiti sadnje 4-5 mjeseci zaredom. Kasno dozrijevajuća stolna sorta Italija Malo je zahvaćen plijesni i oidijumom i stvara velike grozdove srednje gustoće. Bobice su velike, sočne, s okusom muškatnog oraščića. Ocjena degustacije: 8,6 bodova.

Traženo je i prosinačko grožđe. Bobice su tamnoplave, težine oko 4 g. Grozdovi su veliki, stožasti, težine oko 400 g. Zimska otpornost biljke je do -27 ° C, vinove loze brzo sazrijevaju. Imunitet na gljivične bolesti je visok.

tehnički

Tehničke sorte uzgajaju se uglavnom na prostranim okućnicama radi dobivanja zrelih grozdova i prerade u vino ili sok. Od tehničkog grožđa ljetni stanovnici biraju:

1. Solaris. Vrlo rani, visoki grmovi. Otpornost na mraz - do -24 ° C, nepretenciozna u uzgoju. Bobice su zlatne, okus je ugodan. Solaris proizvodi ukusna vina s orašastim i voćnim mirisom.
2. Rondo. Razdoblje sazrijevanja je srednje rano, u hladnim područjima biljka zahtijeva sklonište za zimu. Grožđe je otporno na plijesan i dosljedno rađa. Bobice su mat crne, kožica je tanka.
3. Izraziti. Može izdržati mraz do -30 ° C i ne zahtijeva sklonište za zimu. Grozdovi su rahli, srednje veličine. Bobice su crne i ljubičaste, okus je ugodan i harmoničan. Grožđe se uzgaja za prodaju.

Blagovaonice

Stolne sorte uzgaja se za svježu potrošnju i kućno konzerviranje. Bobice su vrlo slatke i sočne, svijetle arome i okusa:

1. Augustovski. Super rana sorta sazrijeva za 85-95 dana. Bobice su okruglo-ovalne, bijelo-zelene boje. Težina - oko 3 g, srednje debela kožica. Grozdovi su gusti, težine 180 g. Otpornost na smrzavanje Avgustovskog je do -25 ° C. Okus ploda je sladak.
2. Alfa. Otporan na mraz, jednostavan za uzgoj, srednjeg razdoblja zrenja. Bobice su male, okrugle, crne i plave, s voštanim premazom. Pokožica je gusta, pa se grožđe dobro skladišti i transportira.
3. Krimski biser. Bobice su zeleno-žute, ovalno-okruglog oblika. Grozdovi su rastresiti, čunjasti. Pulpa je sočna, ugodne arome. Razdoblje sazrijevanja krimskog bisera je 95-105 dana.

Bijela, tamna i roza

Bijelo grožđe Rusbol zlatne boje i okruglo-ovalnih plodova. Masa grozda je 400-600 g, pulpa je vrlo sočna, bobice su okruglog oblika. Razdoblje sazrijevanja je 115-125 dana. Rusbol je univerzalan u primjeni.

Ljetni stanovnici slave bijelu sortu Skif — tehnički kasni s razdobljem zrenja od 145 dana. Grozdovi su srednje gusti, okus muškatni oraščić.Bobice su male i bijele, s hrapavom kožicom.

Od tamnih sorti, ljetni stanovnici biraju stolno grožđe Muromets, sazrijeva za 100-110 dana. Bobice su tamnoljubičaste, težine oko 5 g, koža je gusta, s voštanim premazom. Meso je hrskavo i mesnato, okus je sladak. Sazrijevanje izdanaka je dobro, otpornost na mraz je do -26 ° C.

Još jedna tamna sorta Pamyat Dombkowska Ima ugodnu pulpu i slatku aromu. Grozdovi su krilati, težine oko 350 g. Žetva sultanice sazrijeva 115 dana.

Ružičasta sorta Pink haze stol ranog zrenja. Bobice su male, s tankom kožicom, pa nisu prikladne za transport. Grozdovi su veliki, težine do 1,5 kg. Pink haze se uzgaja za svježu potrošnju.

Za pripremu i preradu vina bira se grožđe Diana. Grmlje slabo raste, lišće je dlakavo. Plodovi su okrugli i sitni, sazrijevaju do sredine rujna. Otpornost na smrzavanje - do -30 ° C, okus slatkog muškatnog oraščića.

Kako odabrati sveobuhvatnu sortu za središnju Rusiju

Postoje stotine domaćih i stranih sorti vinove loze. Da biste odabrali najbolje, preporuča se obratiti pozornost na sljedeće kriterije:

• razdoblje dozrijevanja: rane sorte se uzgajaju za svježu potrošnju i prodaju, kasne sorte se uzgajaju za preradu i konzerviranje;
• imunitet: otpornost usjeva na bolesti i štetnike olakšava njegu i jamči stabilne prinose;
• komercijalne kvalitete: stolno grožđe bira se za prodaju, odlikuje se većim grozdovima i lijepim plodovima;
• okus: za pripremu vina odaberite tehničke (vinske) sorte, za hranu - stolne sorte;
• otpornost na mraz: pogodna za regije s toplim zimama nepokrivene biljke, kod hladnih - pokrivne.

Holistički održivo grožđe mora biti otporan na mraz, jak imunitet i nepretenciozan. Izbor okusa i komercijalnih svojstava ovisi o svrsi uzgoja.

Zaključak

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus su jake i otporne na mraz sorte za uzgoj u središnjoj Rusiji. Ljetni stanovnici biraju Skif i Rusbol s bijelim bobicama, Pink Haze i Diana s ružičastim. O pravilnom izboru sorte ovisi prinos, okus i utrživost plodova. Idealno grožđe može izdržati mraz i hladnoću i rijetko je pogođeno gljivičnim i virusnim bolestima. Prije kupnje sadnica preporuča se proučiti ocjenu popularnih sorti, njihove fotografije i opise.