Najbolje sorte grožđa za moskovsku regiju: karakteristike i opisi, savjeti za odabir
Uz pravilnu njegu, grožđe uzgojeno u blizini Moskve postaje veliko i sočno, a okusom nije niži od onih s juga. Tehničke sorte koriste se za izradu vina, šampanjca, sokova, dok se stolne sorte koriste za svježu potrošnju i čuvanje zimnice. Da biste dobili bogatu žetvu, važno je odabrati pravu sortu, pripremiti mjesto za sadnju i pravilno se brinuti za biljku.
Dalje ćemo razmotriti koji je najbolji način sadnje grožđa u moskovskoj regiji i koje preporuke slijediti.
Zahtjevi za sorte grožđa u moskovskoj regiji
Područje Moskve karakteriziraju proljetni mrazevi i nagle promjene vremena, pa grožđe mora biti otporno na mraz. Preporučeni prag je do -30°C. Grožđe voli svjetlost i toplinu, tako da u moskovskoj regiji postoji opasnost od smrzavanja izdanaka. Biljke niske otpornosti na mraz slabo rađaju, grozdovi rastu mali i neukusni.
Zbog naglih promjena vremena povećava se rizik od razvoja gljivičnih i virusnih bolesti, pa se preporučuje saditi grožđe s jakim imunitetom. Takve sorte rijetko pogađaju pepelnica, antraknoza i siva plijesan, što pozitivno utječe na prinos.
Pažnja! Prije kupnje sadnice, preporučljivo je proučiti recenzije na Internetu, pogledati fotografije odraslih biljaka ili videozapise o određenoj sorti.
Grožđe se mora brzo prilagoditi uvjetima uzgoja. U suprotnom, biljka se neće dobro ukorijeniti u tlu i neće dobiti hranjive tvari iz zemlje.Sve to dovodi do smanjenog prinosa i slabog zametanja plodova.
Top najbolji
Pri odabiru grožđa obratite pozornost na visinu i rasprostranjenost grmova, duljinu trsova, težinu bobica i grozdova te boju. Sastavimo najbolje sorte grožđa za moskovsku regiju, saznajmo prednosti i nedostatke svake biljke.
Bivol
Razdoblje sazrijevanja je srednje rano, žetva se bere početkom rujna. Loze su duge, sa zelenim srednjim lišćem, a na oštricama je jaka dlakavost. Cvjetovi su mali i dvospolni. Grozdovi su stožasti i labavi, težina jednog varira od 200 do 500 g. Bobice su ovalno-okrugle, plavo-crne, s voštanim premazom. Težina ploda je oko 4 g, pulpa je gusta i sočna, okus je sladak, s aromom bobičastog voća. Plodovi su pogodni za svježu potrošnju i preradu.
Buffalo je otporan na zimu, može izdržati temperature do -30°C, rijetko ga zahvaća plijesan i siva plijesan. Sadi se ne samo zbog bobičastog voća, već i zbog ljepote: snažni grmovi s razgranatom lozom ukrašavaju sjenice, terase i seoske kuće.
Alešenkinov dar
Rana stolna sorta Aleshenkin popularan u svim regijama zemlje. Grm srednje veličine sa sjajnim lišćem smaragdne boje. Cvjetovi su dvospolni, usjev ne zahtijeva insekte oprašivače. Grozdovi su veliki, široki konusni, težina jednog doseže 600 g. Bobice su ovalne, svijetlozelene, teže oko 3-5 g. Koža je tanka, ali izdržljiva, s voštanim premazom. Pulpa je nježna i sočna, ugodnog okusa. Otpornost na mraz - do -26 ° C; neki vrtlari sade grmlje u negrijanim staklenicima kako bi ih zaštitili od mraza. Namjena sorte je univerzalna: plodovi su pogodni za transport, preradu i skladištenje.
Viktorija
Sorta Victoria može izdržati temperature do -27°C i uspješno je uzgajaju uzgajivači u južnom, sjevernom i središnjem dijelu zemlje. Grmovi su srednjeg ili niskog rasta i ne zauzimaju puno prostora na mjestu. Listovi su srednje tamnozeleni, ravni izbojci brzo rastu. Grozdovi su stožasti, srednje gustoće, vrijeme sazrijevanja - oko 4 mjeseca. Bobice su ovalne i guste, težina - 5 g. Boja je crveno-malina, prozirna na suncu. Meso je hrskavo, okus sladak i harmoničan. Kožica je tanka, aroma muškatni oraščić. Da biste spriječili pucanje bobica, ne preporučuje se prekomjerno vlaženje tla.
Pažnja! Među nedostacima sorte primjećuje se slab imunitet na štetočine insekata, posebno ose. Za zaštitu biljaka koriste se preparati „Aktara” ili „Fastak”. Prije uporabe važno je upoznati se s doziranjem i mjerama zaštite.
Jupiter
Jupiter dozrijeva vrlo rano, bere se početkom ili sredinom kolovoza. Plodovi bez sjemenki mogu ostati na grmlju 3-4 tjedna bez gubitka okusa i utrživosti. Grozdovi su cilindrično-čunjasti, krilati i rahli, težine 200-300 g. Bobice su ovalno-okrugle, plavoljubičaste boje. Kožica je jaka, s voštanim premazom, pulpa ima visok sadržaj šećera, harmonična i aromatična. Jupiter stalno donosi plodove po hladnom i vlažnom vremenu. Za povećanje prinosa, kratko obrezivanje se provodi jednom godišnje. Berba je pogodna za sušenje, svježu potrošnju i proizvodnju vina.
Sorta je otporna na plijesan, pepelnicu i sivu plijesan, a rijetko je oštećuju ose, lisne uši i grinje. Čvrsta kožica i voštani premaz štite plod od pucanja.
Alfa
Tehničko grožđe Alpha otporno na mraz koristi se za proizvodnju suhog i slatkog vina. Razdoblje sazrijevanja je prosječno, žetva se bere krajem kolovoza.Grmovi su srednje veličine, trsovi su dugi i jaki, listovi su tamnozeleni. Grozdovi su cilindrični, s malim krilom, srednje gustoće, težine 300 g. Boja ploda je crno-ljubičasta, s plavom nijansom. Okus Alfe je sladak, s blagom kiselošću i okusom muškatnog oraščića. Kožica je srednje debela, aroma izražena. Usjev se uzgaja za preradu bobica i ukrašavanje vrtne parcele. Imunitet na bolesti i insekte je iznad prosjeka.
Fenomen
Razdoblje sazrijevanja stolne sorte je oko 120 dana. Biljka je nepretenciozna u uzgoju, sadnice se brzo prilagođavaju klimatskim uvjetima. Grmovi su visoki, lišće je veliko, mat tamnozeleno. Cvjetovi su dvospolni. Oblik grozdova je cilindrično-stožast, gustoća je prosječna. Bobice su ovalne žutozelene boje, zlatne nijanse. Prosječna težina grozda je 450 g, težina bobica je 5-7 g. Kožica je gusta, ali ne možete osjetiti grožđe kada ih jedete. Okus je ugodan, harmoničan, osvježavajućeg okusa i mirisa. Grožđe je pogodno za sve vrste prerade, nakon sazrijevanja ne mrvi se i ne puca.
Pažnja! Fenomen nije pod utjecajem plijesni i rijetko pati od sive truleži. Za povećanje produktivnosti i jačanje imuniteta, preporuča se posaditi biljku u prostranim i dobro zagrijanim prostorima. U sjeni ili polusjeni usjev slabo rađa.
Hrabar
Grožđe Juicy Valiant stiglo je u Rusiju iz SAD-a. Razdoblje sazrijevanja je srednje rano, plod počinje u drugoj desetini kolovoza i nastavlja se do kraja rujna. Grmovi su srednje veličine, lišće je gusto. Grozdovi su mali, prosječne težine 150 g. Bobice su male, crne i plave boje, meso je gusto, s velikim sjemenom. Okus je zanimljiva jagoda, s okusom poznatog vina Isabella.Bobice su pogodne za transport i preradu - od Valianta se pripremaju deserti i pića. Loze su lijepe i duge, pogodne za ukrašavanje sjenice. Raznolikost se lako uzgaja i ne zahtijeva sklonište za zimu. Imunitet je visok.
Helios
Sorta Helios rano sazrijeva i univerzalna je za upotrebu. Grmovi su srednje veličine, listovi su veliki i svijetlozeleni. Na pločama je mala dlakavost. Grozdovi su veliki, stožasti, prosječne težine 500 g. Bobice su mesnate, ovalne, s gustom korom i sočnom pulpom. Okus je ugodno sladak, sok je bezbojan. Plodovi se koriste za svježu potrošnju i preradu. Koristi se za transport, skladištenje i prodaju. Sorta je otporna na zimu i otporna na sušu, ne zahtijeva posebne vještine za uzgoj.
Ljubava
Vrlo rana stolna sorta. Odlikuje se jakim imunitetom na bolesti i štetočine, nepretencioznošću i otpornošću na mraz do -28 ° C. Grmovi su srednje veliki, listovi veliki i naborani, cvjetovi su dvospolni. Grozdovi su stožasti ili stožasto-cilindrični, ovisno o uvjetima uzgoja.
Bobice su ovalne, bijele, prozirne. Pulpa je vrlo ukusna i sočna, s aromom muškatnog oraščića. Sok je bezbojan, sjemenke sitne, kožica srednje debela. Od stolnog grožđa pripremaju se sokovi i kokteli, marshmallows i marmelade, džemovi i kompoti.
Najbolje sorte ranog zrenja, srednjeg zrenja i kasnog zrenja
Rane sorte grožđa dozrijevaju sredinom ili krajem kolovoza, srednje do sredine rujna, kasne do početka listopada. Od ranih kultura, Dream of Skuinya je popularan. Sorta je univerzalna za upotrebu, lako se uzgaja i otporna je na mraz. Bobice su crvene i crne, prinos je do 4 kg po grmu.
- Odlikuje se rano grožđe Muscat Moskva. Ultraran je, bobice su žutozelene, ugodne arome muškatnog oraščića.Grozdovi su veliki, do 500 g.
- Od sorti srednje sezone, vrtlari primjećuju sorte Pamyati Strelyaeva i Podarok TSKHA. Prva pripada stolnoj sorti, težina grozda je 240 g, oblika je stožast. Biljka ne pati od gljivičnih bolesti, bobice su guste i sočne, a okus je sladak. Poklon TSHA odlikuje se grmovima srednje veličine s prekrasnim zakrivljenim lozama i svijetlozelenim plodovima s ugodnom aromom ananasa. Žetva se jede svježa ili prerađena, sočna pulpa je dobra u bilo kojem obliku.
- Kasna sorta Ruby Azos Otporan je na sušu, bobice rastu tamnoplave, prosječna težina je 2 g. Koža je gusta, pulpa je sočna. Grozdovi su razgranati i rastresiti, prosječne težine 240 g. Kultura ima jak imunitet, a plodovi su univerzalni za upotrebu. Posebno se ističe grožđe Andreevsky kasnog sazrijevanja: težina grozda je 180 g, bobice su okrugle i plave. Okus je ugodan, sok je vino crvene boje. Meso je nježno, blago hrskavo.
Tehnička i kantine
- Tehnička sorta Ermak uzgaja se u moskovskoj regiji - rano sazrijevanje, s velikim lišćem i cilindričnim grozdovima. Bobice su okrugle, plavo-crne. Sok je bezbojan, sjemenke sitne. Od grožđa se proizvodi suho vino. Tehnički stupanj Zelenolugsky rubin je popularan. Grmovi su snažni, s velikim lišćem, težina labave hrpe je 200-300 g. Bobice su okrugle i crne, otporne na virusne i gljivične bolesti, ne pucaju. Meso je gusto, sočno, a sok je crvenkaste boje. Sorta je ranog zrenja, bere se u drugoj desetini kolovoza. Uglavnom se koristi za preradu.
- Stolne sorte su koktel i nizina grožđe. Koktel je super ranog sazrijevanja, bobice su sitne i jajolike, žutozelene boje. Okus je bobičasto-voćni, sok je bezbojan.Nizina stolno grožđe odlikuje se velikim grozdovima težine do 700 g, tamnoljubičastim bobicama i sočnom pulpom. Raznolikost je prenosiva i rijetko oštećena štetočinama.
Bijela, tamna, roza
- Popularna sorta bijelog grožđa za moskovsku regiju je Stremennoy. Grmovi su srednje veličine, listovi imaju čekinjastu pubescenciju. Bobice su male, ovalne, bijele. Namjena je univerzalna, usjev ne puca tijekom transporta. Grozdovi su srednje čunjasti. Okus bobica je harmoničan, meso je hrskavo. Još jedna uobičajena sorta bijelog grožđa je Chrysolite. Masa grozda je 600 g, bobice su srednje bijele-žute boje.
- Grožđe Podarok Nesvetaya razlikuje se od tamnih sorti. Grmovi su snažni, cvjetovi dvospolni. Bobice su okruglo-ovalne i tamnoljubičaste. Pulpa je mesnata, okus je muškatni oraščić. Sok je ružičast, koža je jaka. Težina grozda je 700 g, težina ploda je oko 5 g. Popularna je sorta Pamyat Dombkovskaya - bobice su okrugle, težine oko 4 g, crne su boje. Grozdovi su cilindrično-konusni i težine oko 370 g.
- Ružičasta sorta Transfiguration cijenjena je zbog imuniteta i brzog rasta izdanaka. Bobice su velike, cilindrične, težine 10-11 g. Boja je ružičasta, meso je sočno, s okusom muškatnog oraščića. Sok je bezbojan. Usjev se koristi za preradu i svježu potrošnju. Još jedna poznata sorta je Jubilej Novočerkaska. Grozdovi su veliki, težine 1000-1500 g. Pulpa je mesnata, nema zaostalog okusa, sok je bezbojan.
Pročitajte također:
Hibrid grožđa Kesha - opis i karakteristike
Kako odabrati sortu grožđa za moskovsku regiju
Prilikom odabira sorte važno je obratiti pozornost na otpornost na mraz, otpornost na bolesti i štetnike te zahtjeve za uzgoj.Za prijevoz odaberite biljke s velikim bobicama i jakom korom s voštanim premazom; za svježu potrošnju - voće s tankom kožom i malim sjemenkama.
Pažnja! Vinogradari uzgajaju usjeve otporne na mraz u otvorenom tlu i staklenicima. Neke sorte otporne na sjenu sade se u djelomičnoj sjeni. Ova metoda je prikladna za topla područja s umjerenom klimom.
Tehničke sorte koriste se za proizvodnju vina, a konzumne bobice koriste se za sušenje ili jedu svježe.
Zaključak
Kako pravilno saditi i uzgajati grožđe u moskovskoj regiji? Za početak odaberite najprikladniju sortu za regiju. Popularni među ljetnim stanovnicima su Fenomen, Alfa, Jupiter, Viktorija i Aleshenkinov dar. Nisu pokriveni i otporni su na mraz, a rijetko obolijevaju. Prije sadnje preporuča se proučiti opis biljaka, obratiti pažnju na vrijeme sazrijevanja, okus i boju voća. Neki su usjevi prikladni za proizvodnju vina, drugi za svježu potrošnju ili transport.