Koliko su kalorične "kraljevske bobice" i je li moguće jesti ogrozd tijekom mršavljenja?

Slatko-kiseli sočni ogrozd ne samo da utažuje žeđ, već pomaže i kod gubitka viška kilograma. U ovom ćemo članku govoriti o korisnim svojstvima biljke i kontraindikacijama za uporabu. Saznat ćete možete li ozdraviti od ogrozda i kako odabrati zreli plodovi.

Je li moguće jesti ogrozd dok gubite težinu?

Bobičasto voće je idealno za one koji žele smršavjeti, jer 100 g ogrozda ima samo 43 kcal. Također sadrži 0,7 g proteina, 0,2 g masti i 9,1 g ugljikohidrata. Zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana i vlakana, ogrozd je idealan za mršavljenje, a također ima diuretička i holeretička svojstva.

“Kraljevska bobica” je bogata vitaminima B, E, A i C, mikro- i makroelementima: jod, molibden, fluor, željezo, bakar, magnezij, kalcij, cink itd. Serotonin, koji se proizvodi konzumiranjem ogrozd, sprječava razvoj kancerogenih tumora, kumarin smanjuje rizik od krvnih ugrušaka.

Bobičasto voće pomaže tijelu u održavanju acidobazne ravnoteže, normalizira krvni tlak i snižava razinu kolesterola. Pektin u sastavu ima antioksidativni učinak. Iz tijela se uklanjaju štetne tvari i toksini, što zauzvrat usporava starenje.

Ogrozd ima protuupalno, obnavljajuće, hemostatsko, antitumorsko i toničko djelovanje.Također pomaže u liječenju crijevnih bolesti, zatvora, nedostatka vitamina, kožnih i srčanih bolesti.

Važno! Zbog visokog sadržaja kiseline, bobice se ne smiju konzumirati u slučaju enterokolitisa, pogoršanja peptičkog ulkusa, pankreatitisa ili kolecistitisa, gastritisa ili povećane kiselosti želuca. Dijabetičari i osobe koje boluju od bolesti mjehura i bubrega smiju jesti ogrozd u umjerenim količinama.

Konzumiranje svježeg voća bez aditiva pomaže u mršavljenju. Kisele bobice pomiješane sa šećerom neće donijeti nikakvu korist, ali možete se udebljati zbog povećanja kalorija.

Je li moguće jesti ogrozd noću ili na prazan želudac?

Zbog diuretičkog učinka, voće se može konzumirati noću u malim obrocima - ne više od šake.

Ne možete jesti bobice na prazan želudac. Zbog povećane kiselosti želučanog soka može doći do žgaravice. Oštećenje sluznice dovest će do razvoja gastritisa i pojave čira.

Koje su prednosti ogrozda za muškarce i žene?

Vrlo je teško precijeniti prednosti ogrozda za zdravlje žena:

1. Žene s hormonskom neravnotežom trebale bi konzumirati bobičasto voće.
2. Plodovi mogu regulirati menstrualni ciklus i smanjiti bol, povećati plodnost, što potiče začeće.
3. Zbog svojstava jačanja imuniteta, ogrozd se preporučuje trudnicama. Također pomaže da se fetus pravilno formira.
4. Diuretičko svojstvo bobica tijekom trudnoće pomoći će u borbi s oteklinama.
5. Zahvaljujući prirodnim antioksidansima poboljšavaju se metabolički procesi u tkivima i ubrzava regeneracija stanica kože.
6. Tanini djeluju protuupalno.
7. Bobičasto voće umiruje i poboljšava san.
8. Konzumiranje voća potiče rast kose i sprječava gubitak kose.

Sve to zajedno usporava proces starenja i poboljšava izgled.

Prednosti ogrozda za muškarce:

1. Jača kardiovaskularni sustav, sprječava srčani i moždani udar.
2. Pomaže vratiti snagu nakon teške tjelesne aktivnosti.
3. Pozitivno djeluje na reproduktivnu funkciju i povećava libido.
4. Uklanja kancerogene tvari dobivene iz dima cigareta, čisti pluća i djeluje ekspektorantno.

Kako odabrati ogrozd

Najbolje je kupiti ogrozd u supermarketima - to jamči da je njihova sigurnost provjerena od strane nadležnih tijela. Ali nećete imati takvo povjerenje ako ste bobice kupili na tržnici. Nećete znati čime su voćke prskane ili gnojene, niti jesu li grmovi rasli u blizini prometnih autocesta.

Ogrozd bi trebao biti svijetao, bez oštećenja i mrlja. Boja - od svijetlo žute do gotovo crne.

Kako čuvati

Bolje je ne čuvati voće na sobnoj temperaturi, najviše 6 sati - brzo se pokvari.

U hladnjaku:

• sortirati i ne prati;
• pohraniti u papirnate vrećice u malim obrocima;
• u plastičnoj posudi s otvorima za zrak;
• povremeno provodite sortiranje, uklanjajući pokvarene bobice;
• u vakuumskim vrećicama - to će produžiti rok trajanja.

U zamrzivaču:

• uzeti samo potpuno zrele bobice;
• sortirati, ukloniti peteljku, oprati i osušiti;
• Stavite bobice u ravnomjernom sloju na dasku za rezanje ili lim za pečenje i stavite u zamrzivač;
• Nakon potpunog zamrzavanja, prebacite ogrozd u vrećicu i vratite u zamrzivač.

Kako jesti bobičasto voće u borbi s viškom kilograma

Za mršavljenje jedite do 2-3 žlice dnevno. bobice i pridržavati se pravilne prehrane. Cjelokupna količina voća podijeljena je u 4 obroka.

Jela ne smiju biti masna i kalorična. Slatkiši su isključeni.U prehranu se uvode fermentirani mliječni proizvodi: nemasni ili nemasni kefir, svježi sir. Na jelovniku bi također trebala biti kuhana piletina, govedina i nemasna svinjetina.

Važno! Dijabetičarima se ne preporučuje konzumiranje više od 1/2 žlice. ogrozda na dan.

Recepti s ogrozdom za mršavljenje

Recept za smoothie:

1. Bobičasto voće izmiksajte u blenderu.
2. Dobiveni sastav razrijedite čistom vodom, niskokaloričnim jogurtom, kefirom ili pomiješajte s svježim sirom.
3. Ako nema dovoljno slatkoće, dodajte 0,5 žličice. žlice meda.

Niskokalorični umak za meso:

1. 2 žlice. svježi ogrozd ispasirajte u blenderu.
2. Dodajte 3 češnja češnjaka, 0,5 žličice. sol i 1 žličica. šećer, crni ili crveni papar.
3. Šećer i sol - po ukusu.

Odsutnost toplinske obrade čuva sva korisna svojstva bobica.

Za ljetnih vrućina savršen je sljedeći koktel za gašenje žeđi, suzbijanje gladi i smanjenje tjelesne težine:

1. U blenderu samljeti 100 g ogrozda, 100 g kivija, sirup od mente, 2-3 listića matičnjaka ili mente.
2. Sve sastojke umutiti i po želji dodati led.

Svinjetina s ogrozdom:

1. Ostavite nasjeckanu svinjsku pulpu (700 g) 2 sata u 100 ml konjaka i 2 žlice. l. sok od limuna.
2. Nasjeckajte i popržite 2 nasjeckana crvena luka i nekoliko režnjeva češnjaka.
3. Dodajte meso i pržite nekoliko minuta.
4. Prebacite cijeli sadržaj posude u posudu za pečenje, pomiješajte s 1 žlicom. ogrozda, metvice i majčine dušice, popaprite i posolite jelo.
5. Po želji pospite limunovom koricom. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu na 50 minuta.

Dijeta s ogrozdom

Trebate jesti samo pileća prsa, ogrozd, kruh od raženog brašna, zobene pahuljice, svježi sir i sir.

Jelovnik:

• doručak: sir s raženim kruhom i 100 g bobica ili kompot od bobica sa zobenim pahuljicama;
• ručak: pileća prsa i 200 g ogrozda ili svježeg sira i bobičastog voća (po 200 g);
• popodnevni snack: 1 žlica. ogrozd;
• večera: 2 žlice. kefir ili svježi sir i kompot.

Ova dijeta je dizajnirana za 7 dana.

Druga opcija za dijetu s ogrozdom je izmjenjivanje 2 jelovnika. Vrlo je slična prethodnoj dijeti, ali je stroža.

1. dan:

• doručak: mali komad kruha od raženog brašna, 150 g tvrdog sira, 100 g bobičastog voća;
• ručak: 200 g ogrozda i nemasni ili niskokalorični svježi sir;
• popodnevni snack: 200 g bobičastog voća;
• večera: 2 žlice. prirodni jogurt ili kefir.

2. dan:

• doručak: zobene pahuljice s obranim mlijekom;
• ručak: pileća prsa i 200 g bobičastog voća;
• popodnevni snack: 200 g ogrozda;
• večera: 200 g prirodnog jogurta ili svježeg sira i čaša kompota od ogrozda.

Ovu dijetu morate slijediti 8 dana, izmjenjujući jelovnike.

Referenca. Tijekom ovih dijeta pijte negaziranu mineralnu vodu, a isključite kavu i čaj.

Posni dan na ogrozdu

Organizirati dan posta nije nimalo teško. Tijekom dana pojesti 1 kg ogrozda, piti puno tekućine: negaziranu vodu, zeleni čaj i sokove od voća i povrća bez šećera.

Recenzije

Recenzije o dijeti s ogrozdom su pozitivne. Tjedno možete izgubiti do 5 kg.

Anna, 38 godina: “Nakon rodiljnog dopusta udebljala sam se. I, kako me ne bi bilo sram pogledati kolegama s posla u oči, odlučila sam isprobati dijetu s ogrozdom. Iz navike mi je bilo malo teško to pratiti, ali sam izdržala, na što sam jako ponosna! Rezultat me zadovoljio - u tjedan dana izgubio sam gotovo 4 kg. Ovo je za mene nevjerojatan rezultat."

Marina, 25 godina: “Najbolja stvar kod ove dijete je što možete postići dobre rezultate za 7-8 dana. A ljeti je to lako učiniti - zbog vrućine manje želite jesti, brže se zasitite, a ogrozda uvijek ima u vrtu ili na tržnici.Ako je nekome teško držati dijetu, možete organizirati dan posta jednom tjedno - to uopće nije teško, kako se pokazalo."

Ovo je zanimljivo:

Je li moguće jesti marelice pri mršavljenju i kako ih koristiti u dijetama

Kako izgubiti težinu na heljdi? Rezultati i recenzije onih koji su izgubili težinu nakon heljdine dijete

Koje su prednosti manga za mršavljenje i kako ga pravilno jesti

Zaključak

Ogrozd sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, pa ima pozitivan učinak na cijeli organizam. Zbog niske kalorijske vrijednosti i vlakana u sastavu, ogrozd ne deblja. Izvrstan je za one koji žele smršaviti, poboljšati svoje zdravlje i izgledati sjajno.