Uzgoj mrkve u srednjoj zoni: pregled najboljih sorti

Mrkva je ukusno i zdravo povrće koje svaki vrtlar uzgaja na svojoj parceli. Ovo je univerzalni proizvod za salate, prva i druga jela.

Mrkva je superiornija od drugog povrća i voća u sadržaju karotena. Trebate izvor vitamina, minerala i vlakana? Posadite mrkvu. U nastavku ćemo govoriti o tome kako to učiniti ispravno.

Značajke klime središnje Rusije

Središnja Rusija je područje s umjerenom kontinentalnom klimom. Zimu karakteriziraju umjereni mrazevi i obilne snježne padaline. Ljeta u regiji su vlažna i relativno topla. Proljetno i jesensko razdoblje je izraženo.

Ožujak se još uvijek smatra zimskim mjesecom, kada se snijeg topi. U travnju i svibnju prevladava suho i toplo vrijeme. To pomaže da se tlo osuši. U tom razdoblju počinju radovi na vrtu.

Srednji pojas karakterizira dugo razdoblje mraza. Nastavljaju se do posljednjih dana svibnja.

U ljetnim mjesecima maksimalne temperature zraka se penju do +36-39°C, a ponekad ima i suša. Posebnost ljetnog razdoblja je umjereno toplo, vlažno i promjenjivo vrijeme.

Jesen počinje u rujnu postupnim snižavanjem temperature zraka i povećanjem oborina. Najkišovitiji mjeseci u godini su listopad i studeni. Prvi snijeg često pada u listopadu. U studenom može biti stalne kiše ili mraza.

Zima u regiji je duga.Najveća vlažnost zraka u godini je u prosincu, tako da čak i za blagih mrazeva može biti hladno. Najhladniji mjesec u godini je siječanj, a najsnježniji mjesec veljača.

Tehnologija i vrijeme sadnje mrkve u srednjoj zoni

U središnjoj Rusiji mrkva se sadi na otvorenom terenu u travnju i svibnju. Usredotočite se na temperaturu tla - ne nižu od 4-6 ° C. Sadnja sjemena u južnim regijama moguća je početkom travnja, u sjevernim regijama - sredinom svibnja.

Ne preporučuje se sadnja sjemena mrkve na isto mjesto više od jednom u 4 godine, odnosno nakon pastrnjaka ili celera. Povoljni prethodnici su rajčica, krumpir, tikvice ili krastavci.

Mrkva voli rahlo ilovasto i pjeskovito tlo koje je lako propusno. Bolje je da je blago kisela, s pH = 5-6. Da biste dobili bogatu žetvu, potrebno vam je plodno tlo - sadržaj humusa ga čini takvim. Njegova optimalna koncentracija u tlu za mrkvu je najmanje 4%. Bolje je krevet smjestiti na mjesto gdje je podzemna voda duboka, a vlažnost tla umjerena.

Drugi uvjet za prinos mrkve je dobro osvjetljenje. Prije slijetanje sjemena, tlo se prekopa, korov se plijevi i gnoji se. Prikladan kompost ili humus, koštano brašno, kalijev sulfat, superfosfat. Nakon primjene gnojiva, krevet se ponovno kopa na dubinu od 20-30 cm i temeljito olabavi. Dva tjedna prije sjetve ponovno se rahli.

Kako bi se spriječile bolesti, tjedan dana prije sjetve, krevet se zalijeva Fitosporinom i prekriva filmom. Sjeme mrkve sadi se u prethodno napravljene utore dubine 2-3 cm.Razmak između njih je najmanje 15-20 cm.

Gotovi utori prvo se proliju otopinom Fitosporina.Iskusni vrtlari savjetuju da ih pospete duhanskom prašinom ili drvenim pepelom kako biste ih otjerali. štetočine.

Zatim se sadi sjeme. Optimalni razmak između njih je 2-3 cm.Sjeme se nakon sadnje pokrije plodnom zemljom, a tlo u brazdama se lagano sabije. Da bi brže klijale, krevet je prekriven agrofibrom. To će zadržati toplinu i vlagu u tlu.

Važno! 1-2 tjedna nakon klijanja sjemena, pokrovni materijal se uklanja tako da klice ne trunu ispod filma.

Mrkva posijana s pijeskom. Da biste to učinili, pomiješajte ½ kante suhog riječnog pijeska i 2 žlice. l. sjemenke Dobivena smjesa se rasprši u brazde, pokrije malim slojem zemlje i zalije.

Drugi način sadnje mrkve je papirna traka. Izrežite trake tankog papira ili koristite obični toaletni papir. Prvo pripremite pastu: dodajte 1 žličicu u kipuću vodu. škrob za 1 tbsp. voda. Promiješajte i ohladite.

Na dno utora stavite papirnatu traku, premažite je pastom i na nju položite sjemenke mrkve na udaljenosti 3-4 cm jedna od druge. Brazde se prekriju zemljom i obilno zalijevaju.

Koja je razlika između mrkve za srednju zonu

Budući da je klima središnje Rusije umjereno topla, posebna se pažnja posvećuje izboru sorti mrkve. Moraju biti produktivni i otporni na niske temperature.

Bolje je prorjeđivanje obaviti kasnije. Ako izvadite prve korjenaste usjeve već u srpnju, tada se korijen korijena susjednih može slomiti. U to vrijeme se povećava masa i povećava se rizik od grananja. Kao rezultat toga, prilikom žetve izlazi veliki postotak razgranatih korijenskih usjeva.

Ne preporučuje se rana berba mrkve u srednjoj zoni. Početkom rujna dolazi do glavnog povećanja mase korijenskih usjeva, pa je berbu bolje odgoditi do kraja mjeseca.

Najbolje sorte mrkve za srednju zonu

Sve sorte mrkve dijele se u dvije vrste prema obliku korijena: cilindrični i konusni sa sužavanjem prema dnu. Sorte se razlikuju i po boji: od žute i narančaste do ljubičaste.

Većina sorti mrkve za uzgoj u srednjoj zoni karakterizira visok prinos i okus. Zemljopisno područje omogućuje uzgoj ranih, kasnih i srednje zrelih sorti.

Rano

Rane sorte sazrijevaju 85-100 dana nakon nicanja. Najpopularniji od njih:

1. Carotel Parisian. Najranija sorta sazrijevanja. Korijenovi su niski, narančasti, okruglo-jajolikog oblika.
2. Zmaj. Boja korjenastog povrća je svijetlo ljubičasta, jezgra je narančasta. Imaju specifičan miris koji nestaje nakon toplinske obrade.
3. Laguna F1. Hibrid s najranijom zrelošću. Maksimalna težina korijenskog povrća je 200 g. Boja je svijetlo narančasta, oblik je cilindričan.
4. Vila. Univerzalna sorta ranog zrenja. Korjenasto povrće je cilindrično. Dobro za zimu skladištenje.
5. Bangor F1. Ima usko, dugo korjenasto povrće težine do 200 g. Dobro se čuva zimi.

Mrkvu izvađenu iz vlažne zemlje potrebno je dobro osušiti jer će se u suprotnom skratiti rok trajanja.

Sredina sezone

Razdoblje sazrijevanja sorti srednje sezone je od 105 do 120 dana.

Najbolje sorte srednje sezone:

1. Viking. Sorta s visokim sadržajem karotena. Korjenasto povrće ima konusni oblik, ima sočnu, nježnu pulpu. Sorta ima dobru kvalitetu čuvanja.
2. Losinoostrovskaya 13. Visokorodna sorta s visokim sadržajem karotena. Korijenasto povrće je cilindričnog oblika, s crveno-narančastom pulpom.
3. Nantes 4. Najpopularnija sorta mrkve u Rusiji izvrsnog okusa. Oblik korjenastog povrća je cilindričan, meso je crveno-narančasto.Dobro se čuva do sredine zime.
4. Nektar F1. Hibrid visokog prinosa s dugim cilindričnim korijenom koji je otporan na pucanje. Imaju jarko narančastu boju i sladak okus.
5. Moskovska zima. Uobičajena, produktivna sorta dugog skladištenja koja traje dobro do proljeća. Korjenasto povrće je stožasto, sočno, sa slatkim okusom.

Kasno

Kasne sorte sazrijevaju za 125 dana ili više.

Plodne kasne sorte:

1. Selecta. Sorta s visokim sadržajem karotena. Ima valjkaste korijene do 15 cm duljine.
2. Vita longa. Korjenasto povrće je sočno i slatko i sadrži mnogo karotena. Pogodan za proizvodnju sokova.
3. Olimp. Uobičajena sorta visokog prinosa. Korjenasto povrće je sočno, slatko i čuva se do proljeća.
4. Valeria 5. Ima čunjasto dugo korijenje sa žutom jezgrom i crvenim mesom. Daje dobru žetvu.

Sorte mrkve s visokim sadržajem karotena prikladne su za dječju hranu.

Recenzije najboljih sorti u Rusiji

Iskusni vrtlari biraju najbolje sorte i rado dijele svoja mišljenja.

Genadij, Tula: «Svima bih preporučio Nantes mrkvu. Dobro traje do proljeća, ne mloha i ne kvari se. Sorta je nepretenciozna i dobro raste. Kada solimo kupus, ne dodajemo šećer, jer kod ove mrkve to nije potrebno.”

Valentina, Vologda: “Svake godine sadim nekoliko sorti mrkve i volim eksperimentirati. Ali uvijek sadim sortu Karotel, jer daje izvrsnu žetvu. Volimo svježe naribane mrkve, a Karotel je sladak i sočan.”

Natalija, Ribinsk: “Sadim kasne sorte mrkve, jako su sočne. Moja omiljena sorta je Olympus. Uvijek skupim puno jakih, dobrih mrkvi. Imamo dovoljno uroda do proljeća, a mrkva ostaje sočna.”

Zaključak

Klima središnje Rusije omogućuje uzgoj ranih, srednjih i kasnih sorti. Pri odabiru obratite pozornost na urod, rok trajanja i sadržaj vitamina. Ako slijedite pravila uzgoja, bilo koja od sorti oduševit će vas obilnom žetvom i zadržat će svoje kvalitete tijekom dugotrajnog skladištenja.